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Aberlour 14 Years Old Double Cask – Speyside Single Malt mit doppelter Fassreife

Die Destillerie Aberlour liegt im Herzen der Speyside, der whiskyreichsten Region Schottlands, und ist seit jeher für ihren sherrybetonten Stil bekannt. Beim 14 Years Old Double Cask kommt das Verfahren zum Einsatz, das für Aberlour zum Markenzeichen geworden ist: die Reifung in zwei verschiedenen Fasstypen. Der Whisky lagert teilweise in klassischen Eichenfässern und teilweise in Sherryfässern, bevor beide Komponenten zusammengeführt werden. Das Ergebnis ist ein 14 Jahre alter Single Malt in der 1-Liter-Flasche mit 40 % vol, der fruchtige Aromen und die elegante Süße dunkler Beeren in sich vereint.

Double Cask – das Aberlour-Prinzip

Die Idee hinter dem Double Cask Verfahren ist so einfach wie wirkungsvoll. Die klassischen Eichenfässer steuern Vanille, Honig und eine sanfte Grundstruktur bei. Die Sherryfässer bringen dunkle Fruchtnoten, Beerensüße und eine zusätzliche aromatische Tiefe ins Spiel. Durch die Vermählung beider Komponenten entsteht ein Whisky, der die Stärken beider Fasstypen in sich trägt und ein vielschichtiges Profil entwickelt, das über 14 Jahre Reifung gewachsen ist.

Von Bourbonvanille bis Apple Crumble

In der Nase zeigt sich der Aberlour 14 rund und einladend, mit feinen Aromen von Bourbonvanille, saftigen Kirschen, Honig und Milchschokolade. Am Gaumen entfalten sich weiche Töne aus Karamell und reifen Beeren, begleitet von einer eleganten Apple-Crumble-Nuance und einem dezenten Ingwer-Akzent, der dem Whisky eine leichte Würze verleiht. Das Finish ist lang anhaltend und von einer deutlichen Süße geprägt, die den Sherryfass-Einfluss ein letztes Mal unterstreicht. Ein Whisky, der bei jedem Schluck die Qualität seiner doppelten Fassreife zeigt und sowohl Speyside-Kenner als auch Einsteiger überzeugt.

Rezeptvorschlag: Aberlour 14 Tasting pur

Einen großzügigen Schluck Aberlour 14 Years Old Double Cask in ein tulpenförmiges Nosing-Glas geben und einige Minuten ruhen lassen. Zunächst die Nase über das Glas halten und die Vanille-, Kirsch- und Schokoladennoten aufnehmen. Einen ersten Schluck pur probieren, dann nach Belieben wenige Tropfen weiches Wasser hinzufügen – die Karamell- und Beerennoten treten dadurch stärker hervor, und die Apple-Crumble-Nuance gewinnt an Kontur. Ein Whisky, der am besten in Ruhe und mit ungeteilter Aufmerksamkeit genossen wird.



  • Name: Aberlour 14 YO Double Cask Speyside Whisky
  • Verkehrsbezeichnung: Whisky
  • Geografische Angabe: Scotch Whisky
  • Alkoholgehalt: 40% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Schottland
  • Lebensmittelunternehmer: Pernod Ricard Deutschland GmbH, Habsburgerring 2, 50674 Köln, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Land: Schottland
Neu: Neu bei Conalco
Reifezeit: 14 Jahre
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