Ungava Canadian Premium Gin - 0,7L 43,1% vol
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- Marke: Ungava
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 43,1% vol
- kanadischer Premium Gin mit sechs wild wachsenden Botanicals aus der arktischen Ungava Bay
- Wacholder, schwarze Krähenbeere, Moltbeere, arktischer Verschnitt, grönländischer Porst und wilde Hagebutte
- trocken und klar am Gaumen mit deutlichem Wacholder, kräutrigen Tönen und eleganten Bitternoten
- 43,1 % Vol., 0,7 l – natürliche gelbliche Färbung durch wilde Hagebutte, destilliert nahe Montreal
- lang anhaltendes, trockenes Finish – ein eigenständiger Gin, der sich deutlich von europäischen Vertretern abhebt
- Ursprungsland: Kanada
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Ungava Canadian Premium Gin – Arktische Botanicals aus der Ungava Bay
Ein Gin aus der kanadischen Arktis – das allein macht neugierig. Der Ungava Gin verdankt seinen Namen und seinen Charakter der Ungava Bay im Nordosten Kanadas, einer abgelegenen Region, in der die sechs Botanicals für diesen Premium Gin wild wachsen. Destilliert wird er im Südosten des Landes nahe Montreal, doch seine Seele stammt aus der Wildnis des hohen Nordens. Mit 43,1 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche ist der Ungava ein Gin, der sich durch seine ungewöhnliche Herkunft und seine arktischen Zutaten deutlich von der europäischen Gin-Konkurrenz abhebt – erkennbar bereits an seiner natürlichen gelblichen Färbung.
Sechs wild wachsende Botanicals aus der Arktis
Die Botanicals des Ungava Gin sind so ungewöhnlich wie seine Herkunft. Neben Wacholder als klassischem Gin-Fundament kommen fünf Zutaten zum Einsatz, die in der kargen Landschaft rund um die Ungava Bay wild geerntet werden: Schwarze Krähenbeere und Moltbeere bringen fruchtige Noten ein, arktischer Verschnitt und grönländischer Porst steuern kräutrige und leicht harzige Akzente bei, und wilde Hagebutte gibt dem Gin nicht nur zusätzliche Fruchtigkeit, sondern auch seine charakteristische gelbliche Farbe. Diese sechs Botanicals wachsen unter extremen klimatischen Bedingungen und entwickeln dadurch besonders konzentrierte Aromen – eine Intensität, die sich im fertigen Gin widerspiegelt.
Geschmack und Charakter
In der Nase zeigt sich der Ungava mild und aromatisch – Wacholder und Kräuter bilden die Grundlage, begleitet von fruchtigen Anklängen der arktischen Beeren. Am Gaumen ist er trocken und klar strukturiert: Deutliche Wacholdernoten werden von kräutrigen Tönen und eleganten Bitternoten begleitet, die dem Gin eine eigenständige Tiefe verleihen. Die arktischen Botanicals machen sich in einer herben, leicht wilden Note bemerkbar, die man bei klassischen Gins vergeblich sucht. Das Finish ist trocken, lang und angenehm klar – ein Abgang, der die Qualität der Zutaten und der Destillation unterstreicht.
Rezeptidee: Ungava Arctic Tonic
Geben Sie reichlich Eiswürfel in ein bauchiges Glas und gießen Sie 50 ml Ungava Gin darüber. Mit 150 ml einem klassischen, trockenen Tonic Water auffüllen und vorsichtig umrühren. Drei frische Hagebutten oder ersatzweise ein paar Wacholderbeeren und eine dünne Zitronenscheibe als Garnitur dazugeben. Die gelbliche Farbe des Gins bleibt auch im Tonic sichtbar und macht diesen Gin & Tonic zu einem optischen Erlebnis, das die arktische Herkunft des Ungava bis ins Glas transportiert.
- Name: Ungava Canadian Premium Gin
- Verkehrsbezeichnung: Destillierter Gin
- Alkoholgehalt: 43,1% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Kanada
- Lebensmittelunternehmer: CWS, 16100 Cognac, Frankreich
- Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 854745000104
| Land: | Kanada |
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2 Bewertungen
6. August 2018 18:39
lecker gelb
Die tolle Farbe ist der Hingucker! Ich trinke ihn gerne pur mit einer Ecke Orange. Im Cocktail ist er auch nicht zu verachten.
8. März 2016 19:21
Besonders leckere Gin-BEsonderheit aus Kanada
Ungava heißt der sehr ungewöhnliche kanadische Gin, sowohl seiner Herkunft als aus seines Geschmacks wegen, darf ich den Gin aus ungewöhnlich bezeichnen, aber im Vergleich zu einigen deutschen Kollegen im Gin-Regal ist der kanadische Gin Ungava preislich auf dem Boden geblieben. Aufgrund der super Verpackung und dem der schick designten Flasche ist der Gin auch im Regal ein Hingucker! Ich empfehle diesen Gin gerne weiter!