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Nolet's Silver Dry Gin – Der holländische Gin, der alle Regeln bricht

Nolet's Silver Dry Gin ist kein Gin für Puristen – und genau das macht ihn so besonders. Hergestellt in der Nolet Destillerie im holländischen Schiedam bei Rotterdam, einem Familienunternehmen seit 1691, kommt dieser Gin aus dem Land, in dem die Wacholderspirituose einst erfunden wurde. Doch statt sich an die klassische Gin-Formel zu halten, geht Nolet's einen radikal anderen Weg: Pfirsich, Himbeere und Rose sind die drei Botanicals, die das Haus als Zutaten angibt – und damit ein Geschmacksprofil definiert, das mit herkömmlichen Dry Gins so gut wie nichts gemeinsam hat. Mit 47,6 % Vol. und 0,7 Litern in der markanten grünen Flasche ist der Silver ein Gin für alle, die offen für Neues sind.

Rose statt Wacholder im Vordergrund

Das Auffälligste an Nolet's Silver ist das, was fehlt: die für Dry Gin sonst so charakteristische Wacholdernote. Weder beim Öffnen der Flasche noch beim ersten Schluck drängt sich Wacholder in den Vordergrund. Stattdessen wird die Nase sofort von einem intensiven Rosenaroma erfüllt, das in seiner Üppigkeit ganz neue Sphären eröffnet. Lavendel und andere süße Noten ergänzen das blumige Profil und schaffen ein Bouquet, das eher an einen Rosengarten als an eine Gin-Destillerie erinnert. Was neben den drei genannten Botanicals noch in der Flasche steckt, hüllt die Destillerie in Schweigen – ein Geheimnis, das den Reiz dieses Gins nur noch verstärkt.

Geschmack und Charakter

Am Gaumen zeigt sich der Nolet's Silver überraschend sanft, trotz seiner kräftigen 47,6 % Vol. Die blumigen Rosennoten verbinden sich mit fruchtigen Himbeeren und saftigen Pfirsichen zu einem Geschmacksbild, das erfrischend anders ist als alles, was man von einem Dry Gin kennt. Die Fruchtigkeit und die floralen Noten fangen den Alkohol auf und lassen den Gin weich und zugänglich wirken. Dass die Destillerie selbst sagt, der Silver solle vor allem jüngere Gin-Trinker ansprechen, ist nachvollziehbar – doch auch erfahrene Gin-Kenner, die bereit sind, ihre Erwartungen an der Tür abzugeben, werden mit einem einzigartigen Trinkerlebnis belohnt. Pur, auf Eis oder in einem Gin & Tonic macht sich der holländische Exot am besten.

Rezeptidee: Nolet's Rose Garden Tonic

Geben Sie reichlich Eiswürfel in ein bauchiges Glas und gießen Sie 50 ml Nolet's Silver Dry Gin darüber. Mit 150 ml leichtem, nicht zu bitterem Tonic Water auffüllen und vorsichtig umrühren. Drei frische Himbeeren und ein Rosenblütenblatt als Garnitur ins Glas geben. Das dezente Tonic Water lässt die floralen und fruchtigen Noten des Gins vollständig zur Geltung kommen und ergibt einen Gin & Tonic, der so elegant aussieht, wie er schmeckt.



  • Name: Nolets Dry Gin Silver
  • Verkehrsbezeichnung: Gin
  • Alkoholgehalt: 47,6% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Niederlande
  • Lebensmittelunternehmer: Nolet Distillery, Hoofdstraat 14, 3114 GG, Schiedam, Holland
  • Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 897845002043
Land: Niederlande
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2 Bewertungen

3. Juli 2016 19:21

Von: Ardi Stiemer

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Unbestritten die Nummer 1 unter den Top-Shelf-Gins

300 Jahre Erfahrung hat die Familie Nolet im Genever-Geschäft, und diese fließen in den Nolet's Silver Gin ein, auf den wir immer wieder als unbestritten besten Gin zurückkommen! Intensive florale Noten vereinen sich mit fruchtigen Anklängen zu einem außergewöhnlich charaktervollen Gin, der gerade im Gin Tonic seine Qualität voll ausspielen kann, ob mit Himbeeren, Lavendel und Limettenscheibe oder mit Rosmarin, Zitronensaft und Grapefruit. Trotzdem wir in unserer Bar mehr als 20 verschiedene Gins führen, haben wir bislang keinen besseren gefunden...

31. August 2013 14:13

Von: Gast

Bewertung mit 3 von 5 Sternen

Nolets Gin ist meiner Meinung ...

Nolets Gin ist meiner Meinung nicht so sehr für den klassischen Gin-Tonic geeignet, diese Mischung harmoniert wenig. Der Rosenduft sticht sehr stark hervor, dadurch treten die anderen Aromen leider in den Hintergrund. Möglicherweise ergibt Nolets Gin aber einen ganz besonderen Martini.