Wagemut
Wagemut PX Cask Barbados – 0,7 Liter 40,3% vol: Spiced‑Genuss mit Barbados‑Wurzeln Diese Spiced Spirituose auf Rum‑Basis verbindet ein reifes Barbados‑Destillat mit einem dreimonatigen Finish in frisch entleerten Pedro‑Ximénez‑Sherryfässern. Das Ergebnis ist ein zugänglicher, aromenreicher Genuss mit eleganter Süße und deutlicher Trockenfrucht – ideal pur nach dem Dinner oder als vielseitige Basis für klassische Bar‑Drinks. Rechtlich wird das Produkt in Deutschland als Spirituose geführt. Herkunft & Reifung Die Grundlage bildet ein Barbados‑Destillat aus Pot‑ und Column‑Stills, das zehn Jahre in Ex‑Bourbonfässern reifte. Anschließend erhält es in Deutschland ein PX‑Finish, das die an Trockenfrüchte erinnernden Noten intensiviert und für die charakteristische Tiefe sorgt. Die Kombination aus Tropenreifung und Sherryfass‑Veredelung liefert eine runde, harmonische Stilistik mit weichem Mundgefühl, ohne an Struktur einzubüßen. Geschmack & Tasting: Wagemut PX Cask Barbados – 0,7 Liter 40,3% vol Im Glas schimmert ein sattes Bernsteingold. In der Nase eröffnen Rosinen, Feigen und Datteln, begleitet von Toffee, Vanille, einem Hauch Honig und zarter Eiche. Am Gaumen wirkt die Textur samtig‑cremig bei mittlerem Körper; die PX‑geprägte Süße trägt Noten von Karamell und dunkler Schokolade. Dezent würzige Akzente und feines Holz setzen Kontrastpunkte. Der Abgang ist mittellang, fruchtig‑süß mit behutsamer Würze – insgesamt ausgewogen, angenehm intensiv und sehr einsteigerfreundlich. Serviervorschläge & Anlässe Pur bei 16–18 °C im Nosing‑Glas entfaltet sich die volle Aromenbreite; ein großer Eiswürfel zähmt auf Wunsch die Süße. Als Digestif harmoniert die Spiced‑Stilistik hervorragend mit dunkler Schokolade oder Blauschimmelkäse. In Drinks empfiehlt sich eine Old‑Fashioned‑Variante auf Spiced‑Basis, ein Corn‑’n’‑Oil‑Riff oder ein Manhattan‑Twist mit PX‑Sherry: Bitterkeit und Gewürznuancen verbinden sich dabei elegant mit Trockenfrucht und Vanille. Perfekt für Feierabend, Tasting‑Runden und als Geschenk für Liebhaber sherrybetonter Spirituosen. Für wen eignet sich Wagemut PX Cask Barbados – 0,7 Liter 40,3% vol? Für Genießer, die eine weiche, fruchtig‑süße Spiced‑Interpretation mit Barbados‑DNA suchen; für Einsteiger, die ein komfortables, nicht überforderndes Profil bevorzugen; und für Cocktail‑Fans, die eine zuverlässige, charaktervolle Basis mit dezenter Würze schätzen. Dank 40,3 % vol und der Kombination aus Reife, PX‑Finish und Gewürzprofil liefert diese Spirituose auf Rum‑Basis ein stimmiges Gesamtbild – vom puren Genuss bis zur ambitionierten Home‑Bar.Name: Wagemut PX Cask Barbados Verkehrsbezeichnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 40,3% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Wagemut Produktions GmbH, Max-Weber-Straße 5, 25451 Quickborn, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260545340009, 9780201379624, 4260545340054
Inhalt: 0.7 l (52,84 €* / 1 l)
Wagemut Ida Van Der Ille – Rum-Likör mit echter Madagaskar-Vanille Wagemut Ida Van Der Ille verbindet karibischen Rum mit ganzen Vanilleschoten aus Madagaskar. Die Vanille prägt den süßen Charakter dieses Rum-Likörs und macht ihn zu einer passenden Wahl für alle, die ausgeprägte Vanillenoten im Glas mögen. Wagemut verarbeitet dafür die vollständigen Schoten. Hinter der Kreation steht das Unternehmen aus Quickborn bei Hamburg; der Rum als Basis stammt aus der Karibik. Süße Vanille, Melassenoten und ein weiches Mundgefühl Im Duft treffen Vanille und an Melasse erinnernde Noten auf eine würzige Komponente. Am Gaumen zeigt sich der Likör weich und vollmundig, mit deutlich süßer Ausrichtung. Pur lässt sich dieses Profil ebenso entdecken wie als vanillebetonter Bestandteil eines Cocktails. Besonders reizvoll ist die Kombination mit dunklen, kräftigen Aromen, wie sie im Vanilla Noir durch PX-Sherry und Schokoladenbitters hinzukommen. Vanilla Noir: Cocktail mit Ida Van Der Ille und Armagnac Im Vanilla Noir von David Gran wird der Rum-Likör mit Armagnac und Pedro-Ximénez-Sherry kombiniert. Für einen Drink geben Sie 30 ml Ida Van Der Ille, 30 ml Armagnac, 10 ml PX-Sherry und zwei Spritzer Schokoladenbitters in ein Rührglas mit Eis. Verrühren Sie die Zutaten und seihen Sie den Cocktail in einen Tumbler mit frischem Eis ab. Als Garnitur dient ein weißer Schokoladenriegel.Name: Wagemut Ida Van Der Ille Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 33,2% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Wagemut Produktions GmbH, Max-Weber-Straße 5, 25451 Quickborn, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260545340146
Inhalt: 0.7 l (29,99 €* / 1 l)
Wagemut Black Flamingo – Der schwarze Likör mit Vanille und Rum Der Wagemut Black Flamingo ist ein einzigartiger Likör auf Rum-Basis, der mit seiner tiefschwarzen Farbe und der intensiven Vanillenote aus Madagaskar begeistert. Mit einem Alkoholgehalt von 25% vol. und einer Füllmenge von 0,5 Litern bietet dieser Likör eine Kombination aus süßen, aromatischen Vanille-Noten und der kräftigen Wärme des Rums, die ihn zu einem unverwechselbaren Geschmackserlebnis machen. Dieser schwarze Likör ist nicht nur optisch ein Hingucker, sondern auch geschmacklich ein wahres Meisterwerk. Die Qualität der echten Madagaskar-Vanille verleiht dem Black Flamingo eine unvergleichliche Tiefe und macht ihn zu einem Lieblingsgetränk für alle, die auf der Suche nach etwas Besonderem sind. Die süße Vanille harmoniert perfekt mit der Rum-Basis und sorgt für ein rundes, mildes Geschmackserlebnis, das durch die leichte Süße besonders angenehm ist. Verkostungsnotizen: Farbe: Tiefschwarz, wie die Nacht Bouquet: Intensiver, authentischer Vanilleduft aus Madagaskar, der die Sinne betört. Geschmack: Mild und rund mit der tiefen Vanillenote, die sich wunderbar mit der Rum-Basis verbindet, und einem Hauch von Süße, der für einen unvergesslichen Genuss sorgt. Verwendungsempfehlungen: Perfekter Genuss auf Eis: Der Wagemut Black Flamingo entfaltet sein volles Aroma, wenn er pur auf Eis serviert wird. Die kühle Frische verstärkt die Vanillenoten und macht den Likör zu einem luxuriösen Genuss. Espresso Martini: Ein echter Klassiker unter den Cocktails, der mit Black Flamingo eine neue Dimension erhält. Mixen Sie ihn einfach mit Wodka, Espresso und etwas Zuckersirup, und genießen Sie den intensiven, aber ausgewogenen Geschmack. Vanilla-Coke: Eine überraschend leckere Mischung – einfach mit Cola aufgießen und die Aromen von Vanille und Cola in einer neuen Kombination genießen. Perfekt für alle, die ein außergewöhnliches Getränk suchen. Mit Ginger Ale: Für ein spritziges Erlebnis mischen Sie den Wagemut Black Flamingo mit Ginger Ale und garnieren ihn mit einer frischen Zitronenzeste. Ein fruchtig-würziger Cocktail, der sowohl erfrischend als auch kräftig im Geschmack ist. Herkunft und Geschichte: Der Wagemut Black Flamingo wird von Nicolas Kröger hergestellt, einem echten Spezialisten auf dem Gebiet der Destillation. Bereits im Alter von 15 Jahren brachte sich Nicolas selbst das Handwerk der Destillation bei, was den Grundstein für seine spätere Karriere als Sommelier und in der Luxus-Hotellerie legte. Heute bringt er seine Leidenschaft für hochwertige Spirituosen und Fassreifung in jede seiner Kreationen ein. Der Wagemut Black Flamingo ist ein Paradebeispiel für seine Kunstfertigkeit und seine Liebe zu außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen. Highlights des Wagemut Black Flamingo: Ein einzigartiger Likör auf Rum-Basis mit intensiver Vanille aus Madagaskar Tiefschwarze Farbe und süßer, aber milder Geschmack, der die Aromen perfekt ausbalanciert Vielseitig: ideal pur auf Eis, im Espresso Martini oder in einer Vanilla-Coke Hergestellt von Nicolas Kröger, einem Experten mit internationaler Erfahrung in der Luxus-Hotellerie Verwendung hochwertiger Zutaten und handwerklicher Herstellung für ein außergewöhnliches Genusserlebnis Name: Wagemut Black Flamingo Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 25% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Wagemut Produktions GmbH, Max-Weber-Straße 5, 25451 Quickborn, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260545341525
Inhalt: 0.5 l (39,98 €* / 1 l)
Wagemut Special Edition 2026 – Panama Rum mit Portweinfass-Finish in Fassstärke Die Wagemut Special Edition 2026 ist ein sehr alter, körperreicher Panama Rum, der für drei Jahre in extrem alten Portweinfässern reifen durfte. Abgefüllt mit 48,8 % Vol. in Fassstärke in der 0,7-Liter-Flasche, verbindet er einen kraftvollen Körper mit der Nussigkeit der Portfässer. Herkunft und Reifung Grundlage ist ein gereifter Panama Rum, der drei Jahre in sehr alten Portweinfässern nachreifte. Diese Fässer enthielten damals noch etwas Port – eine übliche Praxis bei hochwertigen Fässern, damit sie beim Transport von Portugal nach Hamburg nicht austrocknen. Dieser Rest-Port prägt den Charakter der Edition mit. Wie schmeckt die Wagemut Special Edition 2026? Die milden 48,8 % Vol. Fassstärke bilden einen kraftvollen Körper, der von der Nussigkeit der Port-Fässer unterstützt und durch eine leichte Süße abgerundet wird. So entsteht ein besonders runder Rum: viel Holz, viel Nuss, sehr mild und dennoch mit vollem Körper. Serviervorschlag: pur mit etwas Wasser Genießen Sie die Wagemut Special Edition 2026 pur in einem Nosing- oder Tumbler-Glas bei Zimmertemperatur. Da der Rum in Fassstärke abgefüllt ist, können Sie nach Wunsch einige Tropfen stilles Wasser hinzugeben, um die Aromen weiter zu öffnen – so treten die Noten von Holz, Nuss, Port und die leichte Süße besonders klar hervor.Name: Wagemut Special Edition 2026 Verkehrsbezeichnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 48,8% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Panama Lebensmittelunternehmer: Wagemut Produktions GmbH, Max-Weber-Straße 5, 25451 Quickborn, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260545340658
Inhalt: 0.7 l (99,70 €* / 1 l)
Wagemut PX Cask Barbados – Spiced Spirituose auf Rum-Basis mit Pedro-Ximénez-Finish Wagemut verbindet mit dem PX Cask Barbados zwei Welten: ein zehn Jahre gereiftes Barbados-Destillat und die Süße spanischer Pedro-Ximénez-Sherryfässer. Diese Spiced Spirituose auf Rum-Basis bringt in der handlichen 0,1-Liter-Flasche ein aromenreiches Geschmackserlebnis mit, das deutlich mehr Tiefe zeigt, als das kompakte Format vermuten lässt. Mit 40,3 % Vol. eignet sich der Wagemut PX Cask als Probiergröße für Neugierige, als Geschenk für Liebhaber sherrybetonter Spirituosen oder als Begleiter für eine Tasting-Runde, in der Qualität vor Quantität zählt. Zehn Jahre Tropenreifung und PX-Finish in Deutschland Die Grundlage bildet ein Destillat aus Barbados, das in einer Kombination aus Pot- und Column-Stills gebrannt und zehn Jahre in Ex-Bourbonfässern unter karibischer Sonne gereift ist. Diese Tropenreifung gibt der Spirituose ihre Grundstruktur und eine Geschmackstiefe, die nur durch das Zusammenspiel von Zeit und Klima entsteht. In Deutschland erhält das Destillat anschließend ein dreimonatiges Finish in frisch entleerten Pedro-Ximénez-Sherryfässern. Diese PX-Fässer sind für ihre intensive Restsüße bekannt und steuern Trockenfruchtnoten, Karamell und eine elegante Süße bei, die sich mit dem gereiften Barbados-Destillat zu einem runden, stimmigen Gesamtbild verbinden. Geschmack und Charakter Im Glas schimmert der Wagemut PX Cask in sattem Bernsteingold. Die Nase eröffnet mit Rosinen, Feigen und Datteln, begleitet von Toffee, Vanille, einem Hauch Honig und zarter Eiche. Am Gaumen zeigt sich eine samtig-cremige Textur bei mittlerem Körper – die PX-geprägte Süße trägt Noten von Karamell und dunkler Schokolade, während dezent würzige Akzente und feines Holz für Kontrast sorgen. Der Abgang ist mittellang, fruchtig-süß mit behutsamer Würze. Insgesamt ein Profil, das ausgewogen und angenehm intensiv ist und sich auch an Einsteiger richtet, die ein zugängliches, nicht überforderndes Geschmackserlebnis suchen. Rezeptidee: Wagemut PX Old Fashioned Geben Sie einen halben Teelöffel Demerara-Zucker in ein Tumbler-Glas und träufeln Sie zwei Spritzer Angostura Bitter darüber. Kurz verrühren, dann 50 ml Wagemut PX Cask Barbados dazugießen und einen großen Eiswürfel ins Glas setzen. Langsam umrühren und mit einer Orangenzeste garnieren, die zuvor über dem Drink ausgedrückt wurde. Die Trockenfruchtnoten und die PX-Süße verbinden sich mit der Bitterkeit des Angosturas zu einem Old Fashioned, der die Stärken dieser Spiced Spirituose auf elegante Weise in Szene setzt.Name: Wagemut PX Cask Barbados Miniatur Verkehrsbezeichnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 40,3% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Wagemut Produktions GmbH, Max-Weber-Straße 5, 25451 Quickborn, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Inhalt: 0.1 l (94,90 €* / 1 l)