Laurent Perrier La CUVÉE Brut Champagner - 0,75L 12% vol
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- Marke: Laurent Perrier
- Inhalt: 0,75 Liter, Alkoholgehalt: 12% vol
- Brut-Champagner aus dem traditionsreichen Haus Laurent-Perrier, gegründet 1812
- über 50 % Chardonnay-Anteil als stilprägende Basis für Frische, Finesse und Eleganz
- zart und vielschichtig mit Aromen von Mango, roten Äpfeln, Weinbergpfirsich und kalkiger Mineralität
- 12 % Vol., 0,75 l – geringe Dosage dank idealer Kellerreifung und reinstem Traubenmost
- perfekt als Aperitif oder als Begleiter zu Edelfischen, Geflügel und Meeresfrüchten
- Ursprungsland: Frankreich
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Champagner (geografische Angabe)
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Laurent-Perrier La Cuvée Brut – Der Signature-Champagner des Hauses
Laurent-Perrier gehört seit 1812 zu den großen Namen der Champagne – und La Cuvée ist das Herzstück des Sortiments. Dieser Brut-Champagner verkörpert alles, wofür das Haus steht: Feinheit, Frische und eine Eleganz, die nie aufdringlich wirkt. Als weltweiter Botschafter der französischen Art de Vivre hat sich Laurent-Perrier einen festen Platz unter den führenden Champagnerhäusern erarbeitet, und La Cuvée ist der beste Beweis dafür, dass dieser Ruf verdient ist. Mit 12 % Vol. und 0,75 Litern in der Flasche ist er die erste Wahl für alle, die einen Champagner suchen, der bei jedem Anlass die richtige Entscheidung ist.
Über 50 % Chardonnay als stilprägende Basis
Was La Cuvée von vielen anderen Brut-Champagnern unterscheidet, ist der hohe Chardonnay-Anteil von mehr als 50 %. Diese Rebsorte bildet die Grundlage für den charakteristischen Stil von Laurent-Perrier und gibt dem Champagner seine ausgeprägte Frische, Finesse und Leichtigkeit. Für die Herstellung wird ausschließlich der reinste Traubenmost verwendet – nur der erste, schonendste Pressvorgang liefert den Most, der den Qualitätsansprüchen des Hauses genügt. Die anschließende Reifung im Keller sorgt für eine Ausgewogenheit, die es erlaubt, die Dosage bewusst niedrig zu halten. Das Ergebnis ist ein Champagner, der seine Qualität nicht hinter Zucker verstecken muss.
Geschmack und Charakter
In der Nase zeigt sich La Cuvée zart und vielschichtig – Aromen von gelber Mango, roten Äpfeln und weißen Blüten verbinden sich mit einem feinen Hauch von Röstaromen. Am Gaumen kommen Weinbergpfirsich, weiße Früchte und eine kalkige Mineralität hinzu, die dem Champagner Struktur und Tiefe verleihen. Der Körper ist elegant, die Balance aus Frische und Finesse trifft genau den Punkt, an dem ein Champagner gleichzeitig zugänglich und anspruchsvoll ist. Das Finale ist ausdrucksvoll und nachhaltig – ein Champagner, der im Mund nicht einfach verschwindet, sondern nachklingt und zum nächsten Glas einlädt.
Vielseitig am Esstisch
La Cuvée funktioniert als Aperitif ebenso überzeugend wie als Begleiter zu Speisen. Besonders zu Edelfischen und Geflügelgerichten entfaltet der hohe Chardonnay-Anteil seine Stärken – die Frische und Mineralität des Champagners ergänzen delikate Aromen, ohne sie zu überlagern. Auch zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen oder jungem Ziegenkäse ist La Cuvée eine ausgezeichnete Wahl.
Rezeptidee: Champagner-Risotto mit Zitrone
Dünsten Sie eine fein gewürfelte Schalotte in Butter an und geben Sie 300 g Risottoreis hinzu. Mit 100 ml Laurent-Perrier La Cuvée ablöschen und unter Rühren einkochen lassen. Nach und nach etwa 700 ml Gemüsebrühe zugeben, bis der Reis cremig und bissfest ist. Zum Schluss den Abrieb einer Bio-Zitrone, einen Esslöffel Butter und zwei Esslöffel Parmesan unterrühren. Die Frische des Champagners bleibt im Risotto erhalten und verbindet sich mit der Zitrone zu einem eleganten, leichten Hauptgericht.
- Name: Laurent Perrier La CUVÉE Brut Champagner
- Verkehrsbezeichnung: Schaumwein
- Geografische Angabe: Champagner
- Alkoholgehalt: 12% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: enthält Sulfite
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: Laurent-Perrier, Tours-sur-Marne, Frankreich
- Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 084878169007, 3258431000008, 3258431220000
| Flasche: | Imperial |
|---|---|
| Land: | Frankreich |
| Restzucker: | herb |
2 Bewertungen
25. Juni 2023 07:36
Einfach Gut.
Top Champagner, sehr ausgewogen und sau lecker, Preis ist auch super
12. März 2014 19:35
Der Champagner ist Spitze, mus...
Der Champagner ist Spitze, muss allerdings sehr kalt getrunken werden. Wir trinken ihn in oben sich leicht verjüngenden Gläsern. damit das Aroma nicht so schnell verfliegen kann. Gruß ppb