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Glenkinchie 12 Jahre – Der Lowland Single Malt für Einsteiger und Genießer

In den schottischen Lowlands sind nur noch wenige Brennereien in Betrieb – Glenkinchie ist eine davon und hat sich gerade deshalb einen besonderen Status erarbeitet. Gegründet 1825 und gelegen bei Pencaitland in den Lowlands, steht die Brennerei für einen Whisky-Stil, der sich deutlich von den kräftigen Highland- oder rauchigen Islay-Malts unterscheidet: leicht, zugänglich und elegant. Der Glenkinchie 12 Jahre verkörpert diesen Stil in seiner besten Form und gehört mit 43 % Vol. zu den Single Malts, die man bedenkenlos jedem empfehlen kann, der die Welt des Whiskys entdecken möchte.

Fast 200 Jahre Brennereigeschichte

Die Geschichte von Glenkinchie ist bewegt. Nach der Gründung 1825 wurde die Brennerei 1837 in ihren heutigen Namen umbenannt, durchlief verschiedene Besitzerwechsel und wurde im frühen 20. Jahrhundert sogar vorübergehend geschlossen. 1969 entstand auf dem Gelände ein Whisky-Museum, das bis heute Besucher anzieht. Mittlerweile gehört Glenkinchie zum Diageo-Konzern und verwendet nach wie vor das reine Wasser der Lammermuir Springs – eine Konstante, die sich seit Generationen im Charakter des Whiskys widerspiegelt.

Geschmack und Charakter

Im Glas zeigt sich der Glenkinchie 12 Jahre in leuchtendem Gold. Das Aroma ist deutlich blumig und wird von Vanille, frischen Blüten und einem klaren Röstaroma begleitet. Mit etwas Zeit im Glas wird er süßer und cremiger – Noten von Buttercreme und Zitronenabrieb treten in den Vordergrund. Am Gaumen bestätigen sich die Buttercreme- und Zitrusnoten, ergänzt durch leichte Beerennuancen und eine feine Cremigkeit. Der Abgang ist typisch für einen Lowland-Whisky: kräutrig, trocken und angenehm leicht. Ein Tropfen Wasser kann die cremigen und blumigen Facetten dieses Malts noch stärker herausarbeiten.

Ein Whisky, der auch am Esstisch funktioniert

Dank seines leichten und delikaten Profils eignet sich der Glenkinchie 12 Jahre nicht nur als klassischer Aperitif, sondern auch als Begleiter zu Speisen. Vorspeisen mit geräuchertem Fisch oder Fleisch, Schokolade mit Fruchtanteil und feine Desserts profitieren gleichermaßen von der blumigen Aromatik und der zurückhaltenden Süße dieses Single Malts – eine Vielseitigkeit am Esstisch, die längst nicht jeder Whisky mitbringt.

Rezeptidee: Glenkinchie Lemon Drop

Geben Sie 50 ml Glenkinchie 12 Jahre, 25 ml frischen Zitronensaft und 15 ml Zuckersirup in einen Shaker mit Eiswürfeln und shaken Sie kräftig für etwa 15 Sekunden. In ein vorgekühltes Glas abseihen und mit einer dünnen Zitronenzeste garnieren. Die Zitrusnoten des Whiskys verbinden sich mit dem frischen Zitronensaft zu einem leichten, eleganten Cocktail, der die Stärken dieses Lowland-Malts auf unkomplizierte Weise unterstreicht.



  • Name: Glenkinchie 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky
  • Verkehrsbezeichnung: Whisky
  • Geografische Angabe: Scotch Whisky
  • Alkoholgehalt: 43% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Zusatzstoffe: mit Farbstoff
  • Ursprungsland: Schottland
  • Lebensmittelunternehmer: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
  • Verknüpfte EAN-Codes: 5000281021942
Geschmack: fruchtig
Intensität: leicht
Land: Schottland
Reifezeit: 12 Jahre
4 /5

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen


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2 Bewertungen

15. Juni 2015 20:10

Von: Aaron

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Gut und günstig

Für einen 12 jährigen ist dieser Scotch eher hell, was an fehlendem Rauchnoten und den milden Aromen liegt. Beginnend schmeckt man Zitrusfrüchte. Das 'Bittere' wird von manchen als Cremè Brûlèe beschrieben. Im Abgang ist er etwas trocken mit einem Hauch von Nuss.

13. März 2015 09:55

Von: Michavo

Bewertung mit 4 von 5 Sternen

Ein schöner Schotte

Ein schottischer Single Malt. "Der muss gut sein!", ist man geneigt zu sagen. Und das ist er auch. Trotzdem kommt er mir persönlich zu Beginn etwas - wie soll ich sagen - zu "bitter" daher... wobei es das Wort "bitter" nicht ganz trifft. Spätestens im Abgang zeigt er aber, wer er ist: Ein toller Whisky. Er wird wohl nicht mein Haus- und Hofgetränk, aber lohnt zur Abwechslung allemal.