Adler Berlin Dry Gin - 0,7L 42% vol
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- Marke: Adler
- Inhalt: 0,7 Liter, Alkoholgehalt: 42% vol
- hergestellt in der Preußischen Spirituosen Manufaktur in Berlin-Wedding – Brenntradition seit 1874
- Vakuumdestillation bei niedrigeren Temperaturen für deutlich mehr Aromabestandteile im Destillat
- sanfte Zitrusnoten mit Lavendel, Ingwer und tragendem Wacholder, lang anhaltendes Finish
- 42 % Vol., 0,7 l – drei bis acht Monate Nachreifung in Steingutfässern für ein stimmiges Gesamtbild
- eigenständiger Berliner Gin mit über 150 Jahren Geschichte – pur, auf Eis oder im eleganten Gin & Tonic
- Ursprungsland: Deutschland
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Adler Berlin Dry Gin – Vakuumdestilliert in der Preußischen Spirituosen Manufaktur
Berlin hat eine lebendige Gin-Szene – doch kaum ein Produkt kann auf eine so lange Geschichte zurückblicken wie der Adler Dry Gin. Hergestellt in der Preußischen Spirituosen Manufaktur im Berliner Stadtteil Wedding, wo seit 1874 Spirituosen produziert werden, verbindet dieser Gin über 150 Jahre Berliner Brenntradition mit einem modernen Destillationsverfahren, das ihm ein ungewöhnlich feines Aromenprofil verleiht. Mit 42 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche ist der Adler ein Gin mit Hauptstadtcharakter: eigenständig, unprätentiös und mit mehr Tiefe, als man auf den ersten Blick vermutet.
Vakuumdestillation für maximale Aromenvielfalt
Was den Adler Berlin Dry Gin von den meisten anderen Gins unterscheidet, ist das Herstellungsverfahren. Bei der Vakuumdestillation wird der Siedepunkt des Alkohols durch Unterdruck reduziert – das Destillat verdampft bei niedrigeren Temperaturen und kondensiert früher. Der Vorteil: Im fertigen Destillat bleiben deutlich mehr Aromabestandteile erhalten, die bei herkömmlicher Destillation unter höherer Hitze verloren gehen würden. Nach der Vakuumdestillation reift der Adler Gin zwischen drei und acht Monaten in Steingutfässern. Diese zusätzliche Reifezeit ist ungewöhnlich für einen Gin und sorgt dafür, dass sich die verschiedenen Aromen zu einem geschlossenen, stimmigen Gesamtbild verbinden.
Geschmack und Charakter
In der Nase und am Gaumen zeigt sich der Adler Berlin Dry Gin mit sanften Zitrusnoten, die von einem Hauch von Lavendel und Ingwer umspielt werden. Das Fundament bildet Wacholder, der präsent, aber nicht dominant auftritt und den anderen Botanicals den nötigen Raum lässt. Die Vakuumdestillation macht sich im Geschmack bemerkbar: Der Gin wirkt feiner und nuancierter als konventionell destillierte Vertreter, die Aromen sind klar konturiert und harmonisch miteinander verwoben. Das Finish ist lang anhaltend – ein Zeichen dafür, dass die Reifezeit in Steingutfässern ihren Beitrag zur Komplexität dieses Gins geleistet hat.
Rezeptidee: Adler Berlin G&T mit Lavendel
Geben Sie reichlich Eiswürfel in ein bauchiges Glas und gießen Sie 50 ml Adler Berlin Dry Gin darüber. Mit 150 ml einem klassischen, nicht zu süßen Tonic Water auffüllen und vorsichtig umrühren. Einen kleinen Zweig frischen Lavendel und eine dünne Scheibe Zitrone als Garnitur dazugeben. Der Lavendel greift die floralen Noten des Gins auf und ergibt einen eleganten Gin & Tonic, der die Berliner Herkunft mit mediterranem Flair verbindet.
- Name: Adler Berlin Dry Gin
- Verkehrsbezeichnung: Destillierter Gin
- Alkoholgehalt: 42% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Deutschland
- Lebensmittelunternehmer: Preussische Spirituosen Manufaktur, Seestraße 13, 13353 Berlin, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 4260316090010
| Land: | Deutschland |
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1 Bewertung
21. Juni 2015 23:16
Sehr guter Gin!
Ein sehr guter Gin, welcher sich meiner Meinung nach nicht hinter anderen Premium Gins, wie Hendricks oder dem Botanist zu verstecken braucht! Eine sehr gelungene Komposition, er zählt zu meinen Lieblingen unter den Gins.