Dunvilles 1808 Irish Whiskey - 0,7L 40% vol

Dunville's 1808 Irish Whiskey – Irischer Blended Whiskey mit Tradition seit 1808

Dunville's ist ein Name mit Geschichte. Die Marke geht auf das Jahr 1808 zurück und steht für irische Whiskey-Tradition, die nach langer Pause wiederbelebt wurde. Der 1808 Irish Whiskey trägt dieses Gründungsjahr im Namen und verbindet die klassische irische Herstellungskunst – Kupferbrennblasen, sorgfältige Destillation und geduldige Fassreifung – mit einem Geschmacksprofil, das sowohl Kenner als auch Einsteiger anspricht. Mit 40 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche ist er ein vielschichtiger, weicher Irish Whiskey, der seine irische Herkunft in jedem Schluck erkennen lässt.

Traditionelle irische Herstellung

Die Herstellung des Dunville's 1808 folgt den klassischen Schritten der irischen Whiskey-Produktion. Hochwertiges Malz wird sorgfältig angefeuchtet und zum Keimen gebracht, um die nötigen Enzyme für die Zuckerbildung zu aktivieren. Nach dem Maischen und der mehrtägigen Fermentation mit Hefe wird das Destillat in Kupferbrennblasen gebrannt, um die Aromen zu konzentrieren und Unreinheiten zu entfernen. Der junge Whiskey reift anschließend in ausgewählten Eichenfässern, wo er über Jahre seine charakteristische Geschmeidigkeit und komplexe Aromatik entwickelt. Die Reinheit des verwendeten Wassers spielt bei jedem Schritt eine entscheidende Rolle und trägt zur typisch weichen Textur irischer Whiskeys bei.

Geschmack und Charakter

Im Glas zeigt sich der Dunville's 1808 in einem warmen Goldton. Die Nase ist vielschichtig – saftige Äpfel und Birnen stehen im Vordergrund, unterlegt von Vanille, leicht gerösteten Nüssen und feinen Anklängen von Zimt und Karamell. Am Gaumen ist er vollmundig und weich: Honig und milde Gewürze treten hervor und verbinden sich mit der fruchtigen Grundlage zu einem ausgewogenen Geschmacksbild, das süß genug ist, um zugänglich zu bleiben, und komplex genug, um auch aufmerksame Gaumen zu beschäftigen. Der Nachklang ist lang anhaltend und besticht durch eine dezent rauchige Note, die dem Whiskey eine zusätzliche Tiefe verleiht und die Qualität dieser irischen Traditionsmarke unterstreicht.

Rezeptidee: Dunville's Irish Whiskey mit Ginger Ale

Füllen Sie ein hohes Glas mit reichlich Eiswürfeln und gießen Sie 50 ml Dunville's 1808 darüber. Mit 150 ml gut gekühltem Ginger Ale auffüllen und einen Spritzer frischen Limettensaft dazugeben. Vorsichtig umrühren und mit einer Limettenspalte garnieren. Die fruchtigen Apfel- und Birnennoten des Whiskeys verbinden sich mit der Schärfe des Ginger Ales zu einem erfrischenden Longdrink, der die weiche Seite dieses Irish Whiskeys auf unkomplizierte Weise zur Geltung bringt.

• Name: Dunvilles 1808 Irish Whiskey
• Verkehrsbezeichnung: Whisky
• Geografische Angabe: Irish Whiskey
• Alkoholgehalt: 40% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Zusatzstoffe: mit Farbstoff
• Ursprungsland: Irland
• Lebensmittelunternehmer: Vinolux S.A., Kierchewee 10, L-8560 Roodt, Luxemburg
• Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).