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Bäska Droppar Akvavit

Bäska Droppar Akvavit ist eine markante schwedische Spirituose mit intensiv bitterem Charakter und langer Tradition. Der Name bedeutet sinngemäß „bittere Tropfen“ – und genau dieses Profil prägt den besonderen Stil dieser Abfüllung. In der 0,5-Liter-Flasche und mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. richtet sich Bäska Droppar vor allem an Genießer, die herbe, kräuterbetonte und komplexe Spirituosen schätzen.

Die Grundlage dieses außergewöhnlichen Akvavits bildet Wermut (Artemisia absinthium L.), der traditionell mit Schweden verbunden ist und dem Getränk seine unverwechselbare Bitterkeit verleiht. Hergestellt wird Bäska Droppar in Schweden und steht für einen klaren, nordischen Stil mit ausdrucksstarker Kräuteraromatik. Im Glas zeigt er sich transparent und brillant, mit einem reinen, unverfälschten Erscheinungsbild.

In der Nase entfaltet sich ein intensives, bittersüßes Bouquet. Deutliche Wermutnoten treffen auf weitere Kräuter, eine feine Würze sowie Anklänge von Zitrusschalen. Dazu kommen dezente Nuancen von Fenchel und Anis, die dem Aromaprofil zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen.

Am Gaumen zeigt sich Bäska Droppar kräftig, herb und vielschichtig. Die markante Bitterkeit des Wermuts steht klar im Vordergrund, wird jedoch von einer leichten natürlichen Süße und einer sanften Kräuterwürze ausbalanciert. Florale Anklänge und eine dezente Schärfe sorgen für zusätzliche Spannung. Das Mundgefühl ist samtig und wärmend, ohne die aromatische Struktur zu überlagern.

Der Abgang ist lang, trocken und kräuterbetont. Wermut, Anis und würzige Noten bleiben angenehm präsent und machen Bäska Droppar zu einer charaktervollen Spezialität für Liebhaber intensiver Bitterspirituosen. Ideal eignet er sich als Aperitif, Digestif oder als Bestandteil klassischer skandinavischer Trinkrituale.

Rezeptvorschlag

Für einen klassischen Nordic Bitter Serve 4 cl Bäska Droppar gut gekühlt in ein kleines Glas geben und pur genießen. Wer eine leichtere Variante bevorzugt, serviert 3 cl Bäska Droppar auf Eis und verlängert ihn mit 8 cl gut gekühltem Tonic Water. Mit einer Zitronenzeste garnieren. So entsteht ein herber, erfrischender Longdrink mit deutlicher Kräuter- und Bitternote.



  • Name: Bäska Droppar
  • Verkehrsbezeichnung: Aquavit
  • Alkoholgehalt: 40% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Schweden
  • Lebensmittelunternehmer: O.P. Anderson Distillery, Matfors, Sundsvall, Schweden
  • Versandkostenfrei: Ab 9 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Land: Schweden
Neu: Neu bei Conalco
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