Togouchi Japanese Single Malt Whisky - 0,7L 43% vol
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- Marke: Togouchi
- 0,7 Liter mit 43% vol
- erster Single Malt der 2018 gegründeten Sakurao Distillery – ein historischer Meilenstein für das japanische Haus
- Reifung in einem 717 Meter langen unterirdischen Tunnel bei konstant 14 °C und 80 % Luftfeuchtigkeit
- drei Jahre in Bourbon- und Sherryfässern für Vanille, Karamell, Trockenfrüchte und feine Würze
- unter der Leitung von Master Distiller Taihei Yamamoto – jahrzehntelange Erfahrung und weltweites Wissen
- 0,7 l, 43 % vol. – japanische Präzision und Komplexität in einem zugänglichen Single Malt
- Ursprungsland: Japan
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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Togouchi Single Malt Whisky – Japan – 0,7 l 43 % vol.
Mit dem Togouchi Single Malt betritt die Sakurao Brewery & Distillery Neuland – es ist der erste Single Malt, den die 2018 gegründete Brennerei aus der japanischen Präfektur Hiroshima veröffentlicht. Dahinter steckt ein Haus, das auf jahrzehntelange Erfahrung in der Herstellung traditioneller japanischer alkoholischer Getränke zurückgreifen kann und dieses Know-how konsequent in die Whiskyherstellung überträgt. Unter der Leitung von Master Distiller Taihei Yamamoto, der bereits seit 1998 mit der Sakurao Brewery verbunden ist und Brennereien auf der ganzen Welt studiert hat, wurden brandneue Brennblasen speziell für die Anforderungen der Whiskyproduktion konzipiert – mit dem Ziel, komplexere, fruchtigere Destillate mit höherem Ausdrucksvermögen zu schaffen.
Was den Togouchi Single Malt darüber hinaus auszeichnet, ist seine außergewöhnliche Reifungsstätte: Die kostbaren Fässer lagern nicht in der Brennerei selbst, sondern meilenweit entfernt in einem 717 Meter langen unterirdischen Tunnel am Fuße des Berges Osorakan in der kleinen Stadt Akiota-Togouchi. Eine Durchschnittstemperatur von 14 °C und eine Luftfeuchtigkeit von 80 % schaffen dort ideale, konstante Bedingungen, die das aromatische Profil des Whiskys auf einzigartige Weise prägen. Drei Jahre Reifung in Bourbon- und Sherryfässern verleihen dem Single Malt seine Tiefe und Vielschichtigkeit, bevor er bei 43 % vol. abgefüllt wird.
Aromatisches Profil
Die Kombination aus Bourbon- und Sherryfässern zeichnet sich im Aromenprofil klar ab: Die Bourbonfässer liefern Vanille, Karamell und eine fruchtige Leichtigkeit, die Sherryfässer steuern Trockenfrüchte, eine feine Nussigkeit und eine subtile Würze bei. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, eleganter Single Malt mit japanischer Präzision – zugänglich und gleichzeitig komplex genug, um Kenner zu begeistern.
Rezeptvorschlag: Togouchi Single Malt Highball
5 cl Togouchi Single Malt über große Eiswürfel in ein hohes Glas geben und sanft umrühren, bis das Glas beschlägt. Mit 150 ml eiskaltem Sodawasser aufgießen und einmal kurz umrühren. Mit einer dünnen Zitronenzeste garnieren. Die japanische Mizuwari-Tradition zeigt diesen Single Malt von seiner frischesten, leichtesten Seite – und lässt die fruchtigen und würzigen Noten in einer Klarheit hervortreten, die jeden Schluck zu einem Erlebnis macht.
- Name: Togouchi Japanese Single Malt Whisky
- Verkehrsbezeichnung: Whisky
- Alkoholgehalt: 43% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Ursprungsland: Japan
- Lebensmittelunternehmer: Les Whiskies du Monde, 22 Avenue Neil Armstrong, 33700 Mérignac, Frankreich
- Sonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 7. Mai 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.
- Versandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
- Verknüpfte EAN-Codes: 4901903067106
| Land: | Japan |
|---|---|
| Sonderangebot: | Im Sonderangebot |
2 Bewertungen
22. November 2024 18:34
Didn't meet expectations
Although this brand is very well promoted, I was really expecting something better. With the same money I can get a better and more aged scotch. The taste was very sharp. Moreover I really disliked the color. It's like a yellowish transparent liquid. It really feels incomplete.
13. März 2023 18:56
Guter milder fruchtiger Geschmack, der seinen Preis hat
Ein milder, fruchtiger Whisky, nicht "brennig" oder "kratzig", für den besonderen Anlass empfehlenswert. Klar hat der Whisky auch seinen Preis und die Geschmäcker sind ja bekanntlich verschieden, aber das war es mir wert. Für besondere Anlässe oder als Geschenk für jemanden, der Whiskys in dieser Preisklasse zu schätzen weiß, kann ich diesen Whisky empfehlen.