Tagaro
Tagaro Mancinello Nero di Troia Puglia IGP – Kraftvoller Rotwein aus Apulien Der Tagaro Mancinello Nero di Troia Puglia IGP ist ein Rotwein aus der apulischen Region in Süditalien. Die Familie Tagaro produziert mit der autochthonen Rebsorte Nero di Troia, einer der ältesten Rebsorten Süditaliens, einen modernen Rotwein mit ausdrucksstarkem Charakter. Die Trauben werden von Hand gelesen, um eine hohe Qualität zu gewährleisten. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks erfolgt ein mehrmonatiger Ausbau in französischen Eichenfässern. Diese Vinifikationsmethode schafft eine Balance zwischen Frucht, Würze und feinen Röstaromen, wobei der Holzeinsatz dezent bleibt und die Eleganz der Rebsorte unterstreicht. Optisch präsentiert sich der Wein in einem tiefdunklen Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus reifen dunklen Beeren, Schwarzkirsche, Pflaume und einem Hauch von Veilchen. Würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Zedernholz und Kakao verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Am Gaumen zeigt sich eine kraftvolle Struktur mit gut eingebundenen Tanninen und einer angenehmen Frische, die für Ausgewogenheit sorgt. Servierempfehlungen Der Tagaro Mancinello Nero di Troia passt besonders gut zu kräftigen Gerichten wie Lammkoteletts, Wildragout oder gereiftem Pecorino. Auch zu mediterranen Pasta-Gerichten mit Tomatensauce oder Auberginen bildet er eine ausgezeichnete Kombination. Die kraftvolle Struktur und die Tannine machen ihn zu einem geeigneten Begleiter für herzhafte, würzige Speisen. Der Wein sollte bei etwa 16-18°C serviert werden und kann vor dem Genuss dekantiert werden, um die Aromen optimal zu entfalten. Bei dunkler und liegender Lagerung entwickelt er sich in den nächsten Jahren weiter. Mit seiner Herkunft aus Apulien, der autochthonen Nero di Troia-Rebsorte und dem ausgewogenen Ausbau in französischen Eichenfässern steht der Tagaro Mancinello für modernen apulischen Rotweingenuss – kraftvoll, ausdrucksstark und mit der Eleganz einer traditionellen süditalienischen Rebsorte.Name: Mancinello Nero di Troia Puglia IGP Verkehrsbezeichnung: Wein Alkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8054754890488 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie418 kJ / 100 kcalFett gdavon:- gesättigte Fettsäuren gKohlenhydrate gdavon:- Zucker gEiweiß gSalz g
Inhalt: 0.75 l (14,39 €* / 1 l)
Primitivo Puglia IGT Cinque Noci – Kraftvoller Rotwein aus Apulien Der Primitivo Puglia IGT Cinque Noci ist ein Rotwein aus Apulien, einer der größten Weinregionen Italiens mit rund 88.000 Hektar Rebfläche. Die Region befindet sich im Südosten Italiens, rund um die Stadt Bari und entlang der Adriaküste. Die Primitivo-Rebsorte stammt ursprünglich aus dem kroatisch-ungarischen Grenzgebiet und ist genetisch identisch mit der Zinfandel-Rebe. Der Wein reift 7-8 Monate im Holzfass. Die Region Apulien ist geprägt von flachem Land und Hochebenen mit Böden aus Lehm, Kies und Kalk sowie einem sehr heißen Klima. Diese Bedingungen ermöglichen die Produktion kraftvoller Weine mit hoher Dichte und ausgeprägten Fruchtaromen. Die Primitivo-Weine aus dieser Region, insbesondere aus dem DOP-Gebiet Manduria, haben in den letzten 20 Jahren einen bedeutenden Aufschwung erlebt. Der Name "Cinque Noci" (Fünf Nüsse) bezieht sich auf ein historisches Symbol, das früher auf die Trullis von Alberobello in der Nähe von Bari gezeichnet wurde. Dieses Symbol hatte eine spirituelle Bedeutung und galt als Glücksbringer, besonders im Zusammenhang mit der Ernte und Weinlese. Optisch präsentiert sich der Wein in einem intensiven Rot mit violetten Reflexen. In der Nase zeigen sich ausgeprägte Noten von Pflaumenmarmelade. Am Gaumen entfalten sich langanhaltende Aromen von schwarzer Johannisbeere mit einem ausgewogenen Abgang. Die Reifung im Holzfass verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Komplexität. Servierempfehlungen Der Primitivo Puglia IGT Cinque Noci ist ein geeigneter Begleiter zu rotem Fleisch wie gegrillten Steaks, Braten oder Schmorgerichten. Die kraftvolle Struktur und die Fruchtaromen machen ihn zu einem passenden Wein für herzhafte, würzige Speisen. Der Wein sollte bei etwa 16-18°C serviert werden. Bei dunkler und liegender Lagerung behält er seine charakteristischen Aromen. Dank der Holzfassreifung hat er bereits eine gute Entwicklung erreicht und kann in den nächsten Jahren genossen werden. Mit seiner apulischen Herkunft, der Primitivo-Rebsorte und der 7-8-monatigen Reifung im Holzfass steht der Cinque Noci für kraftvollen süditalienischen Rotweingenuss – ein ausdrucksstarker Wein mit der typischen Dichte und den dunklen Fruchtaromen der Region.Name: Cinque Noci Primitivo Puglia IGP Verkehrsbezeichnung: Wein Alkoholgehalt: 14,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8054754890440
Inhalt: 0.75 l (14,39 €* / 1 l)
Tagaro Rosato Puglia – Trockener Roséwein aus dem Itriatal Der Tagaro Rosato ist ein trockener Roséwein aus Apulien, genauer aus dem Itriatal. Die Cuvée besteht aus 70% Negroamaro und 30% Susumaniello, zwei autochthonen Rebsorten der Region. Der Wein wird von der Lorusso M. Sas in Locorotondo produziert und hat einen Alkoholgehalt von 12,5% vol. in der 0,75 Liter Flasche. Die Weinbereitung erfolgt durch teilweisen Abstich des Traubenmostes nach einigen Stunden Mazeration, gefolgt von einer Weißgärung. Diese Methode bewahrt die frischen Fruchtaromen und verleiht dem Wein seine charakteristische Farbe. Optisch zeigt sich der Tagaro Rosato in einem blassrosa Ton mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert sich ein Bukett mit intensiven Noten von roten Beeren und feinen Blüten. Am Gaumen entfaltet sich ein intensives und anhaltendes Aroma mit frischer, balancierter Struktur. Der Geschmack ist trocken und zeigt fruchtige sowie würzige Komponenten. Der Abgang ist angenehm und mittellang. Servierempfehlungen Der Tagaro Rosato sollte bei 17-18°C serviert werden. Er passt besonders gut zu italienischen Vorspeisen, Fischsuppe und Fischbrühe, gebackenem oder gegrilltem Fisch sowie zu jungem oder leicht gereiftem Käse. Seine frische Struktur macht ihn auch zu einem geeigneten Begleiter für Pizza und mediterrane Gerichte. Der Wein sollte dunkel und trocken gelagert werden. Als junger Roséwein empfiehlt sich der Genuss innerhalb von 1-2 Jahren nach der Abfüllung, um die fruchtigen Aromen und die Frische optimal zu erleben. Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Kaliummetabisulfit, Stabilisierungsmittel: Arabisches Gummi (E414), Kaliumpolyaspartat (E456). Mit seiner apulischen Herkunft aus dem Itriatal und der Cuvée aus regionalen Rebsorten steht der Tagaro Rosato für mediterranen Roséweingenuss – frisch, fruchtig und mit typisch süditalienischem Charakter.Name: Macco Macco Rosé Puglia IGP Verkehrsbezeichnung: Wein Alkoholgehalt: 11,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteZusatzstoffe: Arabisches Gummi (E414), Kaliumpolyaspartat (E456)Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8054754895360 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie333 kJ / 79 kcalFett gdavon:- gesättigte Fettsäuren gKohlenhydrate2,5 gdavon:- Zucker gEiweiß gSalz g
Inhalt: 0.75 l (14,39 €* / 1 l)
Tagaro Negroamaro Salento – Trockener Rotwein aus Apulien Der Tagaro Negroamaro Salento ist ein trockener Rotwein aus der apulischen Region Salento, Jahrgang 2021. Die Negroamaro-Rebsorte wird in dieser Region seit Jahrhunderten angebaut und gilt als einer der charakteristischen Vertreter apulischer Weine. Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 14,0% vol. in der 0,75 Liter Flasche und wird in einer besonderen Flaschenform präsentiert. Die Trauben wachsen auf kalkhaltigen Tonböden im Salento. Nach der Entrappung erfolgt eine Kaltmazeration bei 4-6°C für 48 Stunden, bevor die Gärung einsetzt. Anschließend reift der Wein 4 Monate in französischen Holzfässern, gefolgt von weiteren 3 Monaten Flaschenreife. Diese Ausbaumethode verleiht dem Wein zusätzliche Struktur und Komplexität. Optisch zeigt sich der Negroamaro in einem tiefen Rot mit rubinroten Reflexen. In der Nase entfalten sich fruchtig-würzige Aromen mit Noten von Johannisbeere und Kirsche. Am Gaumen präsentiert sich ein trockener Rotwein mit guter Struktur und angenehmer Fruchtigkeit. Die Reifung im Holzfass fügt dezente würzige Komponenten hinzu. Der Abgang ist mittellang und ausgewogen. Servierempfehlungen Der Tagaro Negroamaro sollte bei 18-20°C serviert werden. Er passt hervorragend zur typischen mediterranen Küche mit gebratenem rotem Fleisch sowie zu Nudelgerichten mit Fleischsauce. Die Struktur und die Fruchtigkeit machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für herzhafte Gerichte. Der Wein sollte dunkel und liegend gelagert werden. Mit seiner Reifung im Holzfass und der Flaschenreife hat er bereits ein gutes Entwicklungspotenzial erreicht und kann in den nächsten Jahren genossen werden. Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Mit seiner Herkunft aus dem Salento, dem Ausbau in französischen Holzfässern und der traditionellen Negroamaro-Rebsorte steht der Tagaro Negroamaro für charaktervollen Rotweingenuss aus Apulien – ein authentischer Vertreter der regionalen Weinbautradition.Name: Sei Caselle Negroamaro Puglia IGP Verkehrsbezeichnung: Wein Alkoholgehalt: 14% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8054754890501
Inhalt: 0.75 l (14,39 €* / 1 l)
Monte Formello Cabernet Puglia IGP – Eleganter Rotwein aus Apulien Der Monte Formello Cabernet Puglia IGP ist ein Rotwein aus der Cabernet-Rebsorte aus dem Herzen Apuliens, der süditalienischen Weinregion. Der Wein zeichnet sich durch seinen intensiven Charakter und seine ausgewogene Struktur aus. Optisch präsentiert sich der Monte Formello in einem tiefen Rot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Früchten, begleitet von süßen Gewürznoten. Am Gaumen zeigt sich ein weicher und anhaltender Geschmack, getragen von ausgewogenen Tanninen, die dem Wein Struktur und Eleganz verleihen. Der Cabernet verbindet die typischen Merkmale der Rebsorte mit der kraftvollen Art apulischer Rotweine. Die Tannine sind gut eingebunden und sorgen für eine angenehme Textur. Die Kombination aus reifen Fruchtaromen und würzigen Komponenten ergibt ein ausgewogenes Geschmacksprofil mit gutem Körper. Servierempfehlungen Der Monte Formello Cabernet Puglia IGP ist ein geeigneter Begleiter zu gegrilltem rotem Fleisch wie Steaks oder Lammkoteletts. Er passt auch gut zu herzhaften Pastagerichten mit kräftigen Saucen sowie zu gereiftem Käse. Die Struktur und die Tannine machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter für würzige und herzhafte Speisen. Der Wein sollte bei etwa 16-18°C serviert werden. Bei dunkler und liegender Lagerung entwickeln sich die Aromen weiter. Der Monte Formello kann sowohl jung als auch nach einigen Jahren Lagerung genossen werden. Mit seiner apulischen Herkunft und der internationalen Cabernet-Rebsorte steht der Monte Formello für süditalienischen Rotweingenuss mit charaktervollem Profil – ein eleganter Wein mit der Kraft und Intensität der Region Apulien.Name: Monte Formello Cabernet Puglia IGP Verkehrsbezeichnung: Wein Alkoholgehalt: 14,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8054754896947
Inhalt: 0.75 l (14,39 €* / 1 l)
Tagaro Vermentino Puglia IGP – Frischer Weißwein aus Apulien Der Tagaro Vermentino Puglia IGP ist ein Weißwein aus der süditalienischen Region Apulien. Die Vermentino-Trauben werden in sonnigen Lagen angebaut und sorgfältig geerntet. Die Vinifikation erfolgt schonend durch Kelterung und kontrollierte Vergärung in Edelstahltanken, um die natürlichen Fruchtnoten und die Frische der Rebsorte zu bewahren. Optisch präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb mit feinen grünen Reflexen, was charakteristisch für die Vermentino-Rebsorte ist. In der Nase zeigen sich Aromen von Pfirsich, Aprikose und mediterranen Kräutern. Am Gaumen entfaltet sich eine lebhafte Säurestruktur mit mineralischer Frische, ergänzt durch Noten von grünem Apfel und Anklängen von Ananas. Der Abgang ist leicht, klar und angenehm fruchtig. Die Kombination aus fruchtigen Aromen, mineralischer Frische und der lebendigen Säure macht diesen Vermentino zu einem zugänglichen und erfrischenden Weißwein, der die Charakteristik der apulischen Weinbautradition widerspiegelt. Servierempfehlungen Der Tagaro Vermentino sollte gut gekühlt bei etwa 8–10 °C serviert werden. Er passt besonders gut zu leichten Gerichten wie Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse, frischen Salaten oder mildem Käse. Seine Frische und Säurestruktur machen ihn auch zu einem geeigneten Begleiter für warme Sommertage – ein unkomplizierter Weißwein mit mediterranem Charakter. Der Wein sollte kühl und liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Als junger, frischer Weißwein empfiehlt sich der Genuss innerhalb von 1-2 Jahren nach der Abfüllung, um die fruchtigen Aromen und die Frische optimal zu erleben. Mit seiner apulischen Herkunft, der schonenden Vinifikation und dem frischen, fruchtbetonten Charakter steht der Tagaro Vermentino Puglia IGP für mediterranen Weißweingenuss – unkompliziert, erfrischend und mit typisch süditalienischer Note.Name: Tagaro Verdazzo Vermentino Puglia IGP Verkehrsbezeichnung: Wein Alkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45 , 73277 Owen/Teck, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8054754893144
Inhalt: 0.75 l (14,39 €* / 1 l)