Christian Drouin

Le Gin de Christian Drouin - 0,7L 42% vol

Le Gin de Christian Drouin – Ein Kunstwerk aus der Normandie Le Gin de Christian Drouin ist nicht einfach nur ein Gin. Dieses Destillat repräsentiert das Erbe und die Leidenschaft einer Familie, die tief in der malerischen Landschaft der Normandie verwurzelt ist. In der Destillerie, die für ihre preisgekrönten Calvados bekannt ist, entsteht dieser einzigartige Gin aus einer sorgfältigen Auswahl von über 30 Apfelsorten. Jede dieser Sorten wird separat destilliert, um die feinsten Aromen zu extrahieren, die dann kunstvoll zu einer harmonischen Mischung vereint werden. Die Herstellung Der Produktionsprozess von Le Gin de Christian Drouin zeichnet sich durch eine Kombination aus traditionellen Techniken und moderner Handwerkskunst aus. Nach der Fermentation im kalten Winter wird der Apfelmost in kleinen Kupferbrennblasen destilliert, was dem Gin seine charakteristische Milde und Tiefe verleiht. Dieser langsame und bedachte Prozess ist ein Markenzeichen der Destillerie Drouin und spiegelt ihre Hingabe und ihren Respekt für die traditionelle Brennkunst wider. Geschmacksprofil des Le Gin de Christian Drouin Der Gin besticht durch seine komplexe und doch subtile Aromenvielfalt. Die Basis bildet der klare Wacholder, der durch Noten von frischem Apfel, Rose, Zitrone und Ingwer ergänzt wird. Kardamom und Vanille fügen eine würzige Wärme hinzu, während Mandeln dem Ganzen eine leicht holzige Note verleihen. Diese Kombination aus Fruchtigkeit und Würze macht Le Gin de Christian Drouin zu einem vielseitigen Spirit, der sowohl pur als auch in Cocktails überzeugt. Serviervorschläge Le Gin de Christian Drouin entfaltet sein volles Aroma besonders gut, wenn er pur bei Raumtemperatur serviert wird. Doch auch in Cocktails, wie einem klassischen Gin Tonic oder kreativeren Mischungen, in denen die Apfel- und Wacholdernoten betont werden, zeigt er seine Vielseitigkeit. Für ein optimales Geschmackserlebnis empfiehlt sich die Verwendung von qualitativ hochwertigem Tonic Water und einer frischen Garnitur. Fazit zu Le Gin de Christian Drouin Le Gin de Christian Drouin ist eine Ode an die französische Handwerkskunst und die reiche Tradition der Calvados-Herstellung, kombiniert mit der Innovationsfreude der Familie Drouin. Dieser Premium-Gin bietet nicht nur ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, sondern lädt auch dazu ein, die Geschichte und Kultur der Normandie durch jedes Glas neu zu entdecken.Name: Le Gin de Christian Drouin Verkehrsbezeichnung: Destillierter GinAlkoholgehalt: 42% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Christian Drouin S.A., 40-42, Rue du Général Giraud, 76000 Rouen, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3297364270027

Christian Drouin Selection Calvados - 0,7L 40% vol

Christian Drouin Calvados Sélection – Frisch, fruchtig und mit Birnenanteil Nicht jeder Calvados muss jahrelang im Fass reifen, um zu überzeugen. Der Christian Drouin Calvados Sélection geht bewusst einen anderen Weg als der VSOP oder XO des Hauses und setzt auf Frische, Frucht und Leichtigkeit. Mit nur zwei Jahren Reifung in alten Fässern und einem Birnenanteil von 30 % ist er der jüngste und zugänglichste Vertreter im Drouin-Sortiment – ein Calvados, der die Aromen des Apfels und der Birne in den Vordergrund stellt, anstatt sie hinter Holz und Würze zu verstecken. Mit 40 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche ist er der ideale Einstieg in die Welt der normannischen Apfelbrände. 30 % Birne und einfache Destillation Zwei Besonderheiten unterscheiden den Calvados Sélection von seinen älteren Geschwistern im Drouin-Sortiment. Zum einen der 30-prozentige Birnenanteil, der dem Brand eine zusätzliche fruchtige Süße und eine leichte, elegante Struktur verleiht, die man bei reinen Apfel-Calvados so nicht findet. Zum anderen die einfache Destillation – während der VSOP und der XO zweifach in einer Cognac Pot Still destilliert werden, durchläuft der Sélection nur einen Brennvorgang. Das bewahrt mehr von der ursprünglichen Fruchtigkeit und ergibt einen Calvados, der näher am Apfel und an der Birne bleibt als die länger gereiften Abfüllungen. Die kurze Reifezeit von zwei Jahren in alten Fässern rundet das Destillat ab, ohne die Frucht zu überlagern. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Calvados Sélection in einem hellen Farbton, der seine Jugend verrät. Am Gaumen steht die frische Frucht klar im Mittelpunkt – Apfel und Birne entfalten sich in ihrer reinsten Form und werden nur dezent von den Holznoten der kurzen Fassreifung begleitet. Der Charakter ist leicht und elegant, ohne dabei dünn oder belanglos zu wirken. Genau diese Frische macht den Sélection so vielseitig: Er funktioniert als unkomplizierter Digestif ebenso gut wie als Zutat in Cocktails oder in der Küche, wo seine ausgeprägte Fruchtigkeit Gerichten eine natürliche Apfel-Birnen-Note verleiht. Rezeptidee: Drouin Sélection Normand Spritz Geben Sie einige Eiswürfel in ein großes Weinglas und gießen Sie 40 ml Christian Drouin Calvados Sélection darüber. Mit 100 ml gut gekühltem Cidre und einem Schuss Sodawasser auffüllen und vorsichtig umrühren. Eine dünne Birnen- oder Apfelscheibe als Garnitur dazugeben. Die Fruchtigkeit des Sélection verbindet sich mit dem Cidre zu einem prickelnden, leichten Aperitif, der die normannische Apfeltradition auf erfrischende Weise ins Glas bringt.Name: Christian Drouin Selection Calvados Verkehrsbezeichnung: Brand aus Apfelwein und Brand aus Birnenwein geografische Angabe: CalvadosAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Nach dem Öffnen kühl und trocken lagern Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Christian Drouin S.A., 40-42, Rue du Général Giraud, 76000 Rouen, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).

Christian Drouin XO Pays d'Auge Calvados - 0,7L 40% vol

Christian Drouin XO Pays d'Auge – Calvados aus normannischer Familientradition Calvados ist die Kunst, aus Äpfeln etwas Außergewöhnliches zu machen – und die Familie Drouin beherrscht diese Kunst seit Generationen. Im Pays d'Auge, dem Herzen der normannischen Calvados-Produktion, bewirtschaftet die Familie über 22 Hektar Apfelplantagen und bringt mit dem XO einen Calvados hervor, der über 390 Medaillen und Auszeichnungen unter dem Label „Marquis de Saint-Loup" gewonnen hat. Mit 40 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche ist dieser XO ein Apfelbrand, der von Geduld erzählt – denn bei Drouin bekommt jeder Produktionsschritt die Zeit, die er braucht. Von der Baumreife bis ins Eichenfass Was Drouin von vielen anderen Calvados-Produzenten unterscheidet, ist die konsequente Entschleunigung des gesamten Prozesses. Die Äpfel – eine Mischung aus süßen, bitteren, bittersüßen und scharfen normannischen Sorten wie Bisquet, Bedan, Petit-Joly und St. Martin – werden erst geerntet, wenn sie ihre perfekte Baumreife erreicht haben. Der daraus gepresste Cidre wird nicht sofort destilliert, sondern reift zunächst mehrere Monate in Eichenfässern. Erst im darauffolgenden Frühjahr erfolgt die zweifache Destillation in einer Cognac Pot Still. Anschließend lagert der Brand über Jahre in kleinen Port- und Sherryfässern, die ihm sein unverwechselbares Aroma und seine tiefe Farbe verleihen. Ein Calvados, der von der Zeit profitiert, die man ihm zum Reifen lässt. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Christian Drouin XO in goldenem Farbton. Die doppelte Destillation und die Reifung in kleinen Eichenfässern entwickeln ein Aromenprofil von bemerkenswerter Tiefe: Bratapfel, Mandeln und Gewürze verbinden sich zu einem Bouquet, das die normannische Apfeltradition in konzentrierter Form einfängt. Am Gaumen ist der Calvados weich, voll und süß zugleich – zunächst treten fruchtige Noten in den Vordergrund, bevor sich Vanille und holzige Akzente aus der Fassreifung entfalten. Die Port- und Sherryfässer hinterlassen eine zusätzliche aromatische Schicht, die diesen XO von einfacheren Calvados-Abfüllungen deutlich abhebt. Rezeptidee: Schweinemedaillons mit Drouin-Calvados-Soße Braten Sie vier Schweinemedaillons in Butter von beiden Seiten goldbraun an und halten Sie sie im Ofen warm. In der gleichen Pfanne eine fein gewürfelte Schalotte glasig dünsten und mit 50 ml Christian Drouin XO Calvados ablöschen. Vorsicht: Der Calvados kann sich entzünden – Flamme kurz abwarten. 100 ml Sahne dazugeben und bei mittlerer Hitze einkochen lassen, bis die Soße leicht bindet. Mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitrone abschmecken. Die Apfel- und Vanillenoten des Calvados verbinden sich mit der Sahne zu einer klassischen normannischen Soße, die zu Schwein, Geflügel oder Wild gleichermaßen passt.Name: Christian Drouin XO Pays d'Auge Calvados Verkehrsbezeichnung: Brand aus Apfelwein und Brand aus Birnenwein geografische Angabe: CalvadosAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Christian Drouin S.A., 40-42, Rue du Général Giraud, 76000 Rouen, FrankreichSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3297364075349, 3297364070610

Christian Drouin VSOP Pays d'Auge Calvados - 0,7L 40% vol

Christian Drouin VSOP Pays d'Auge – Calvados mit vier Jahren Reifung im Weinfass Wer den Christian Drouin XO kennt und schätzt, aber einen zugänglicheren Einstieg in die Welt dieser normannischen Familiendestillerie sucht, findet im VSOP genau die richtige Flasche. Als Bindeglied zwischen dem jüngeren VS und dem älteren XO vereint der VSOP Anspruch mit Alltagstauglichkeit und spricht damit sowohl Calvados-Einsteiger als auch Kenner an. Vier Jahre Reifung in ehemaligen Weinfässern geben diesem Apfelbrand aus dem Pays d'Auge eine Tiefe, die über einen einfachen Obstbrand weit hinausgeht. Mit 40 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche ist er eine französische Spezialität, die deutlich mehr Aufmerksamkeit verdient. Süße und saure Äpfel, vergoren zu Cidre Die Grundlage des Christian Drouin VSOP bilden reife Äpfel aus der Region – süße und saure Sorten, die gemeinsam zu Most und anschließend zu Cidre vergoren werden. Dieses Zusammenspiel verschiedener Apfelsorten ist typisch für Calvados aus dem Pays d'Auge und sorgt für ein komplexeres Aromenprofil, als es eine einzelne Sorte je erreichen könnte. Nach der Destillation verbringt der Calvados vier Jahre in ehemaligen Weinfässern, die einen interessanten Einfluss auf den Charakter des Brands ausüben. Die Weinfässer steuern andere Nuancen bei als die Port- und Sherryfässer des XO und geben dem VSOP ein eigenständiges Profil mit bernsteinfarbener Optik und einer geschmacklichen Tiefe, die man ihm vom Alter her nicht unbedingt zutrauen würde. Geschmack und Charakter Der Christian Drouin VSOP bietet deutlich mehr als nur fruchtige Apfelnoten. Im Vordergrund steht das Aroma von Bratapfel mit Zimt – eine Kombination, die sofort an die kalte Jahreszeit erinnert. Nussige und süße Beiklänge ergänzen das Bild, während Vanille und eine zimtige Würze sich zu einem Unterton von Lebkuchen und Weihnachtsgebäck verbinden. Im Nachklang zeigen sich Nuancen von Tarte Tatin, Cidre und Backgewürzen, abgerundet durch Rosinen und Eiche. Trotz dieser winterlichen Assoziationen ist der VSOP kein saisonales Produkt – er funktioniert das ganze Jahr über, bringt aber in der Weihnachtszeit eine besonders passende Aromatik mit. Am besten pur als Digestif nach dem Essen, wo die vier Jahre Fassreifung am deutlichsten zur Geltung kommen. Rezeptidee: Calvados Tarte Tatin Karamellisieren Sie 80 g Zucker mit 30 g Butter in einer ofenfesten Pfanne. Vier geschälte, geviertelte Äpfel darauflegen und mit 30 ml Christian Drouin VSOP Calvados übergießen. Bei mittlerer Hitze fünf Minuten köcheln lassen, dann einen runden Blätterteig darauflegen, die Ränder einstecken und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 25 Minuten goldbraun backen. Aus dem Ofen nehmen, kurz ruhen lassen und auf einen Teller stürzen. Der Calvados intensiviert das Karamell-Apfel-Aroma und bringt die Tarte Tatin auf ein Niveau, das mit normalem Apfelsaft nicht zu erreichen ist.Name: Christian Drouin VSOP Pays d'Auge Calvados Verkehrsbezeichnung: Brand aus Apfelwein und Brand aus Birnenwein geografische Angabe: CalvadosAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Christian Drouin S.A., 40-42, Rue du Général Giraud, 76000 Rouen, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3297364075288, 3297364070023

Christian Drouin Reserve des Fiefs Calvados - 0,7L 40% vol

Der Christian Drouin Reserve des Fiefs ist eine Calvados-Assemblage aus über vier Jahre alten Bränden. Mehr als drei Jahre der Reifezeit hat der Calvados Reserve des Fiefs von Christian Drouin dabei in kleinen Eichenfässern verbracht. Der Calvados Reserve des Fiefs stammt aus dem Hause Christian Drouin aus Coudray-Rabut in der Normandie. Im Glas zeigt sich der Calvados leicht golden, seine Nase ist fruchtig, am Gaumen offenbart sich sein reiner Geschmack aus zahlreichen fruchtigen und blumigen Aromen. Präsent sind Apfelaromen sowie feine Holznote.Name: Christian Drouin Reserve des Fiefs Calvados Verkehrsbezeichnung: Brand aus Apfelwein und Brand aus Birnenwein geografische Angabe: CalvadosAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Christian Drouin S.A., 40-42, Rue du Général Giraud, 76000 Rouen, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3297364070474