Bunnahabhain
Im Jahre 1881 in der Nähe von Port Askaig auf der schottischen Insel Islay, wurde das Dorf Bunnahabhain gegründet. Dies diente dem Zweck, dass die Arbeiter der Brennerei vor Ort untergebracht werden konnten. Der Bunnahabhain stellt eine der milderen Single Malt Whiskys und hat einen Geschmack, der von anderen Whiskys der Insel Islay, stark variiert.
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Entdecken Sie den Bunnahabhain 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky Der Bunnahabhain 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky ist ein Juwel unter den schottischen Whiskys, das die Herzen von Kennern weltweit erobert hat. Gelegen in der abgelegenen Bunnahabhain Bay auf Islay, präsentiert diese Destillerie einen Whisky, der reich an Geschichte und Geschmack ist. Erfahren Sie, was diesen Single Malt so besonders macht. Ein Meisterwerk der Herstellung Der Bunnahabhain 12 Jahre durchläuft einen sorgfältigen Reifungsprozess in Ex-Bourbon und Ex-Sherry Fässern. Diese Methode verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Komplexität. Die Destillerie verzichtet bewusst auf Kaltfiltration und Farbstoffe, um die Natürlichkeit und Reinheit des Whiskys zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Whisky, der nicht nur die Essenz von Islay einfängt, sondern auch ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bietet. Geschmacksprofil des Bunnahabhain 12 Jahre Der Bunnahabhain 12 Jahre zeichnet sich durch ein einzigartiges Geschmacksprofil aus. Mit einer Farbe von Russet Gold offenbart dieser Single Malt zunächst frische, aromatische Noten mit einem Hauch von getrockneten Früchten. Am Gaumen überrascht er mit einer leichten Fruchtigkeit, nussigen Aromen sowie subtilen Vanille- und Karamellnoten. Der lange, anhaltende Abgang ist reichhaltig und vollmundig, mit einem bemerkenswerten Hauch von Meersalz. Dieses Zusammenspiel von Aromen macht den Bunnahabhain 12 Jahre zu einem unvergesslichen Erlebnis. Ein vielseitiger Genuss Der Bunnahabhain 12 Jahre ist nicht nur pur ein Genuss, sondern bietet auch eine hervorragende Grundlage für Cocktails. Seine Vielseitigkeit ermöglicht es, kreative und einzigartige Cocktail-Rezepte zu entdecken. Gleichzeitig ist dieser Whisky perfekt für besondere Anlässe oder gemütliche Abende geeignet, bei denen der volle Umfang seines Geschmacks zur Geltung kommen kann. Fazit: Warum Bunnahabhain 12 Jahre wählen? Der Bunnahabhain 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky steht für Qualität und Tradition. Er spiegelt die Hingabe und Leidenschaft wider, mit der er hergestellt wird. Ob Sie ein Kenner oder ein Neuling in der Welt des Whiskys sind, dieser Single Malt bietet ein reichhaltiges, unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Sie auf eine Reise durch die wunderschöne Landschaft von Islay mitnimmt.Name: Bunnahabhain 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 46,3% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Diversa Spezialitäten GmbH, Hubert Underberg Allee 1, 47495 Rheinberg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5029704217366
Inhalt: 0.7 l (62,13 €* / 1 l)
Bunnahabhain An Cladach – ein Islay Single Malt mit maritimem Charakter Bunnahabhain An Cladach ist ein Single Malt Scotch Whisky aus der traditionsreichen Bunnahabhain Distillery auf der schottischen Insel Islay. Die Abfüllung wurde exklusiv für den Reiseeinzelhandel entwickelt und überzeugt durch ihre Sherryfass-Reifung und den kräftigen Alkoholgehalt von 50 %. Der gälische Name „An Cladach“ bedeutet „Die Küste“ – eine Hommage an die maritime Herkunft des Whiskys und die Lage der Brennerei an der nordöstlichen Küste der Insel. Tradition und Herstellung Seit 1881 steht die Bunnahabhain Distillery für hochwertige Whiskys mit eigenständigem Charakter. An Cladach wird aus leicht getorftem Gerstenmalz und reinstem Quellwasser hergestellt. Er reift ausschließlich in ausgewählten Sherryfässern, ist nicht kältegefiltert und kommt ohne Zusatz von Farbstoffen in die Flasche. Diese natürliche Herstellung unterstreicht den Anspruch der Brennerei an Authentizität und Handwerkskunst. Geschmacksprofil von Bunnahabhain An Cladach Das Bouquet vereint Aromen von rotem Wein, Ingwer, dunklen Beeren und einer milden Torfnote. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Kombination aus Malz, Eiche und trockenen Gewürzen, ergänzt durch cremige Sherry-Noten. Der lange, wärmende Abgang ist geprägt von getrockneten Früchten, Schokolade und einer dezenten Nussigkeit. Diese komplexe Aromatik macht An Cladach zu einem vielschichtigen Genuss für erfahrene Whisky-Liebhaber. Design und Zielgruppe Die Gestaltung der Flasche mit dunklem Glas und maritimen Elementen reflektiert den Ursprung und die Stilistik des Whiskys. Als exklusive Travel-Retail-Abfüllung richtet sich Bunnahabhain An Cladach an Genießer, die das Besondere suchen – sei es als stilvolles Geschenk oder als Ergänzung der eigenen Sammlung. Die Kombination aus Authentizität, Komplexität und Stärke spricht Kenner ebenso an wie anspruchsvolle Einsteiger. Genussmomente mit Bunnahabhain An Cladach Bunnahabhain An Cladach entfaltet sein volles Aroma am besten pur oder mit ein paar Tropfen Wasser. Auch in hochwertigen Cocktails kommt sein Charakter hervorragend zur Geltung. Ob als Geschenk, für besondere Anlässe oder zum ruhigen Genuss am Abend – dieser Whisky bringt ein Stück Islay in jedes Glas und vereint Tradition mit Tiefe und Eleganz.Name: Bunnahabhain An Cladach Single Malt Scotch Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 50% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Diversa Spezialitäten GmbH, Hubert Underberg Allee 1, 47495 Rheinberg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5029704219032
Der Stiuireadair von Bunnahabhain ist eine Hommage an das Meer. Von der Insel Islay kommend darf dieser Single Malt in First und Second Fill Sherry-Fässern lagern, die für diese Abfüllung ausgwählt wurden. Dadurch entsteht ein süßes Aroma von Trockenfrüchten, Karamell und Vanille. Im Geschmack ist er ähnlich aromatisch mit weichem und cremigen Profil. Noten von Nüssen, Gewürzen und vor allem Meersalz machen den Stiuireadair zu einerm typischen Bunnahabhain. Der Abgang ist, wie so oft bei Sherry-Fass Finishes, lang und fruchtig.Name: Bunnahabhain Stiuireadair Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 46,3% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Diversa Spezialitäten GmbH, Hubert Underberg Allee 1, 47495 Rheinberg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5029704218639
Inhalt: 0.7 l (51,41 €* / 1 l)
Entdecken Sie den Bunnahabhain Eirigh Na Greine Der Bunnahabhain Eirigh Na Greine ist ein außergewöhnlicher Single Malt Scotch Whisky von der abgelegenen Isle of Islay, der für seine einzigartige Reifung in ex-Bourbon und ex-Rotweinfässern bekannt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 46,3% und einer Flaschengröße von 1 Liter bietet dieser Whisky eine beeindruckende Präsentation und ein reichhaltiges Geschmackserlebnis. Die Bunnahabhain Distillery, die diesen edlen Tropfen produziert, steht seit 1881 für Qualität und Innovation im Whiskybereich. Herkunft und Herstellung Gegründet in den wilden Landschaften von Islay, nutzt die Bunnahabhain Distillery die natürlichen Ressourcen der Insel, um einen Whisky mit charakteristischer Tiefe zu schaffen. Der Eirigh Na Greine wird zunächst in ex-Bourbonfässern gelagert, die ihm weiche Vanille- und Karamellnoten verleihen. Anschließend erfolgt ein Finish in ausgewählten Rotweinfässern, die zuvor in Frankreich und Italien verwendet wurden. Diese zweite Reifungsphase fügt komplexe Fruchtnoten und eine feine Würze hinzu, die den Whisky deutlich von anderen Islay-Malts abheben. Geschmacksprofil des Bunnahabhain Eirigh Na Greine Die Nase des Bunnahabhain Eirigh Na Greine ist reich und vielschichtig, geprägt von dunklen Früchten, Vanille und Butterscotch, ergänzt durch eine leichte Salznote und das Aroma von Haselnüssen. Am Gaumen entfalten sich lebendige Fruchtaromen von Aprikosen, Pflaumen und Kirschen, begleitet von der robusten Würze der Eiche und einem Hauch von Meersalz. Die Textur ist kräftig, doch zugleich ausgewogen mit einem Hauch von Kakao und einer subtilen Rauchigkeit, die in einem lang anhaltenden Abgang mit Nuancen von Nüssen und Gewürzen mündet. Vielseitige Genussmomente mit Bunnahabhain Eirigh Na Greine Der Bunnahabhain Eirigh Na Greine eignet sich hervorragend für den puren Genuss, kann jedoch auch als Basis für hochwertige Cocktails dienen. Sein komplexes Aromaprofil macht ihn zum idealen Begleiter für besondere Anlässe, sei es eine intime Feier oder ein festliches Zusammentreffen. Die ansprechende Präsentation in der natürlichen Farbe und die nicht kühlgefilterte Abfüllung unterstreichen die Authentizität dieses Premium-Whiskys. Ein echtes Sammlerstück, das in keiner Whisky-Kollektion fehlen sollte und Whisky-Liebhabern ein unvergessliches Geschmackserlebnis bietet.Name: Bunnahabhain Eirigh na Greine Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 46,3% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Diversa Spezialitäten GmbH, Hubert Underberg Allee 1, 47495 Rheinberg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5029704217793
Bunnahabhain Cask Strength 12 Jahre – Edition 2025 Der Bunnahabhain Cask Strength 12 Jahre – Edition 2025 zeigt den unverfälschten Stil der Islay‑Brennerei in voller Intensität. Abgefüllt in Fassstärke mit 56,4 % vol. und in der 0,7 Liter Flasche vereint diese limitierte Abfüllung die sherrybetonte Eleganz von Bunnahabhain mit maritimer Tiefe und natürlicher Wärme – ohne Kühlfiltration für maximale Aromenfülle. Sherry‑geprägte Intensität Zwölf Jahre Reifung in einer Auswahl aus First‑, Second‑ und Re‑Fill Oloroso‑Sherryfässern formen ein vielschichtiges Profil: in der Nase Sherry, Nüsse und eine dezente Fruchtigkeit; am Gaumen komplex und ausgewogen mit nussigen Noten, feinen Gewürznuancen und subtilen Sherry‑Akzenten. Der Abgang ist lang anhaltend, sanft und charaktervoll – typisch Bunnahabhain. Herkunft & Handwerk An der Nordküste Islays gelegen, ist Bunnahabhain bekannt für sherrylastige Single Malts mit zurückhaltendem Rauch und maritimer Prägung. Die Kombination verschiedener Oloroso‑Fässer bringt Tiefe und Balance, während die Abfüllung in Fassstärke die natürliche Textur und aromatische Dichte bewahrt. Genuss & Servieridee Pur entfaltet der Whisky sein volles Spektrum; ein paar Tropfen stilles Wasser öffnen zusätzlich die fruchtigen und nussigen Anteile. Als feine Variation empfiehlt sich der Oloroso Highball: 5 cl Bunnahabhain CS 12, 1 cl trockener Oloroso, 1 Dash Orangenbitters, auf großem Eiswürfel im Highball‑Glas mit gut gekühltem Soda auffüllen, behutsam umrühren und mit Orangenzeste garnieren – hebt die Sherry‑Aromen und bleibt dennoch elegant. Name: Bunnahabhain Cask Strength 12 Jahre 2025 Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 56,4% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Diversa Spezialitäten GmbH, Hubert Underberg Allee 1, 47495 Rheinberg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5029704221578
Inhalt: 0.7 l (124,27 €* / 1 l)
Bunnahabhain Trì Seudan – Islay Single Malt mit drei Sherryfass-Finishes Der Bunnahabhain Trì Seudan ist ein fein ausbalancierter Single Malt aus der Islay-Region, der das Konzept von Ausgewogenheit und Zusammengehörigkeit verkörpert. Der Name „Trì Seudan“ bedeutet auf Schottisch-Gälisch „Die drei Juwelen“ und steht für drei verschiedene Sherryfass-Finishes: Amontillado, Fino und Pedro Ximénez. Abgefüllt mit 50 % Vol. in der 1-Liter-Flasche, ist diese ungetorfte Abfüllung nicht kühlgefiltert. Herkunft und Reifung Jedes der drei Fässer bringt seinen eigenen Charakter ein: Amontillado steht für Tiefe und nussige Aromen, Fino für Frische und eine dezente Salzigkeit, Pedro Ximénez für Fülle und Süße. Gemeinsam entsteht eine komplexe Komposition, die sowohl in ihren einzelnen Facetten als auch in ihrer Gesamtheit überzeugt. Diese ungetorfte Abfüllung der Bunnahabhain Distillery verbindet die Vielfalt der Sherryfass-Reifung mit dem charakteristischen Küstencharakter von Bunnahabhain. Wie schmeckt der Bunnahabhain Trì Seudan? In der Nase zeigen sich Salzigkeit und Zitronenschale, dazu nussige Noten, Aprikose und geröstete Gerste. Am Gaumen verbinden sich Haselnuss und Pfirsich mit Eiche, salzigem Karamell, Grapefruit und getrockneter Kamille. Der Abgang bringt eine Meeresbrise, Zitronenschale, Eiche und milde Gewürze. Serviervorschlag: pur mit etwas Wasser Servieren Sie den Bunnahabhain Trì Seudan pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur. Da er nicht kühlgefiltert ist, können Sie nach Wunsch einige Tropfen stilles Wasser hinzugeben, um die Aromen weiter zu öffnen – so treten die nussigen, salzig-fruchtigen Sherrynoten und der Küstencharakter besonders klar hervor.Name: Bunnahabhain Trì Seudan Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 50% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Diversa Spezialitäten GmbH, Hubert Underberg Allee 1, 47495 Rheinberg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5029704221783
Bunnahabhain Bàgh Garbh 13 Jahre – Islay Single Malt mit Amontillado-Finish Der Bunnahabhain Bàgh Garbh ist ein Single Malt Whisky aus der Islay-Region in Schottland, der seinen Namen von einer rauen Bucht auf Islay ableitet: „Bàgh Garbh“ bedeutet „Rugged Bay“, auf Deutsch „raue Bucht“, und spiegelt das charakteristische Wesen dieser Landschaft wider – ein Ort, an dem sich Atlantik und Küste gegenseitig formen. Abgefüllt mit 50 % Vol. in der 1-Liter-Flasche, wurde diese Abfüllung 13 Jahre gereift, erhielt ein Finish in Amontillado-Sherryfässern und ist nicht kühlgefiltert. Herkunft und Reifung Die Bunnahabhain-Destillerie liegt an der Küste Islays, und die Meeresluft prägt den Charakter des Whiskys deutlich. Nach 13 Jahren Reifung erhielt der Bàgh Garbh sein Finish in Amontillado-Sherryfässern, das ihm eine tiefe Struktur und würzige Fülle verleiht. Die Küstennote der Destillerie bleibt dabei stets präsent – ein Whisky, der Kontraste verkörpert: rau, aber beherrscht, mächtig, aber ausgewogen. Wie schmeckt der Bunnahabhain Bàgh Garbh? In der Nase verbinden sich ein reifes Haselnussaroma, Feigen und Orangenmarmelade mit Eiche, Seeluft, honigartigem Malz und blumigen Noten, abgerundet von einem leisen würzigen Unterton. Am Gaumen prägen Sultaninen, Trüffeltoffee und gewürzte Orange den Geschmack, ergänzt um dunkle Schokolade, Nelken, Beeren und Vanille sowie eine feine Tabaknote. Der Abgang ist mittellang, mit gebrannten Walnüssen, getrockneten Früchten und Zimt, deren würzige Noten dem Whisky einen anhaltenden, würzigen Charakter geben. Serviervorschlag: pur mit etwas Wasser Servieren Sie den Bunnahabhain Bàgh Garbh pur in einem Nosing-Glas bei Zimmertemperatur. Da er in Fassstärke abgefüllt und nicht kühlgefiltert ist, können Sie nach Wunsch einige Tropfen stilles Wasser hinzugeben, um die Aromen weiter zu öffnen – so treten die Noten von Haselnuss, Sherry, gewürzter Orange und die Küstennote besonders klar hervor.Name: Bunnahabhain Bàgh Garbh 13 Jahre Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 50% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Diversa Spezialitäten GmbH, Hubert Underberg Allee 1, 47495 Rheinberg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5029704221806
Der Name Bunnahabhain stammt aus dem schottisch-gälischem und bedeutet so viel wie „Ursprung des Flusses“ was sich auf die Wasserquelle der Destillerie bezieht, denn dieses stammt direkt von der Margadalequelle. Die Destillerie stellt Malzwhiskys bei Port Askaig auf der Isle of Islay her.
Die Geschichte
Nördlich von Schottland liegt die Insel Islay, die für ihre Whiskydestillerien bekannt ist. Bunnahabhain ist die nördlichste Destillerie auf Islay und wurde 1879 von William Robertson und den Greenlees Brothers gegründet, um damit die Islay Distillery Company zu gründen. Sie liegt direkt an der Mündung des Margadale und um sie herum entstand über die Jahre der gleichnamige Ort Bunnahabhain. Nur wenige Kilometer entfernt liegt zudem die Caol Ila Destillery. In den ersten Jahren verließ sich die Destillerie auf den Seehandel und erhielt Herstellungsgüter per Boot und verschickte die vollen Fässer entlang des Sound of Islay.
Im Jahr 1883 begann die Produktion des Whiskys, und bis 1930 lief diese ohne Unterbrechungen. Doch 1930 wurde sie wegen der Kriegsauswirkungen bis 1937 geschlossen. Erst im Jahr 1960 erhielt die Destillerie einen Straßenanschluss. Drei Jahre darauf wurde die Brennereianlage um je einen Wash- und Spirit-Still erweitert. 1993 legte zum letzten Mal ein Boot in Bunnahabhain an und die Lieferungen wurden ganz auf die Landstrecken verlegt. Die Produktion wurde in den Jahren 1999 bis 2003 gedrosselt. Zudem ging die Destillerie 2003 von Highland Distillers in den Besitz von Burn Stewart Distillers aufgekauft. Der nächste Verkauf folgte zehn Jahre später an die südafrikanische Distell Group Ltd. die Burn Steward Distillers aufkaufte.
Die Herstellung
Das Wasser für die Brennerei stammt aus der unterirdischen Quelle des Margadale und ist wenig torfhaltig, was dem Geschmack des Whiskys zugutekommt. Das Malz wird zum Teil aus der Port Ellen-Mälzerei bezogen und in einem Maischbottich aus Edelstahl sowie in sechs Gärbottichen aus Douglasienholz verarbeitet. Die Destillation erfolgt in zwei dampfbeheizten Rohbrandblasen und in zwei Feinbrandblasen. Das Wasser zur Kühlung der Brennapparate stammt von einem kleinen Bach, der aus dem südwestlich gelegenen Loch Staoisha abfließt und unweit der Brennerei in den Islay-Sund mündet.
Die Produkte im Überblick
Bunnahabhain 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky
Da der Whisky von Bunnahabhain zunächst hauptsächlich mit Booten transportiert wurde, besitzt er vor allem unter Seeleuten einen besonders guten Ruf. Sein Geschmack ist äußerst leicht und fruchtig. Feine Vanille und etwas Walnuss ummanteln die Aromen und unterstreichen die malzigen Bestandteile. Feiner Rauch und Nuancen von Karamell gesellen sich hinzu und machen den Bunnahabhain 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky zu einem besonders milden Islay Whisky.
Bunnahabhain Toiteach Islay Single Malt Scotch Whisky
Der Bunnahabhain Toiteach Islay Single Malt Scotch Whisky besitzt einen von Torfrauch geprägtes und komplexes Aroma. Sein Geschmack besitzt eine feine Sherry-Note, die sich gut mit dem Torfrauch kombiniert. Im Hintergrund unterstreicht ein Hauch Pfeffer den robusten Körper. Dieser zeigt sich auch im langeanhaltenden Abgang. Trotz des Trofgeschmacks zeigen sich die für Bunnahabhain üblichen Geschmacksnuancen, die eher süßlich, frisch und malzig ausfallen. Mit dem Bunnahabhain Toiteach Islay Single Malt Scotch Whisky geht die Brennerei neue Wege und versucht sich am Islay-typischen Torfrauch. Sein Name wird übrigens als „Toch Chach“ ausgesprochen.
Bunnahabhain An Cladach Single Malt Scotch Whisky
Der Bunnahabhain An Cladach Single Malt Scotch Whisky ist eine limitierte Abfüllung von Bunnahabhain und die 1 Liter Abfüllung ist sogar ausschließlich für den Travel Retail Bereich erhältlich. Im Gegensatz zu anderen Abfüllungen lagerte der Bunnahabhain An Cladach Single Malt Scotch Whisky länger in ehemaligen Sherry-Fässern und besitzt zudem keine Angabe der Reifezeit. Sein Geschmack ist cremig und weich. Seine Aromen von fruchtigem Sherry werden von Nüssen, Gewürzen und einer maritimen Salznote unterstrichen. Die maritime Note findet sich auch in seinem Namen wieder, denn „An Cladach“ bedeutet übersetzt „die Küste“.
Bunnahabhain Ceobanach
Der Bunnahabhain Ceobanach kommt anderen Islay-Whiskys am nahesten und ist sehr rauchig. Auch sein Name „Ceobanach“ spielt darauf an und bedeutet „rauchiger Nebel“. Dieser entstand im 19. Jahrhundert immer über Islay, da der rauchige Dunst durch die Verbrennung des Torfes während der Whiskyherstellung entstand. Auch der Bunnahabhain Ceobanach ist dementsprechend intensiv. Seine Aromen lassen deutlich Holzteer und Seetang erkennen. Dennoch fällt sein Geschmack weich und süß aus, was an den Aromen von Malz und Vanille liegt. Pfeffrige Töne und ein Hauch Lakritz kommt hinzu, was sich besonders gut mit seiner maritimen Note vereint.