12 e mezzo
12 e Mezzo Rosato Salento ist ein erfrischender Roséwein aus dem sonnendurchfluteten Süden Italiens, genauer gesagt von der Salento-Halbinsel in Apulien. Hergestellt vom traditionsreichen Weingut Varvaglione Vigne & Vini, verkörpert dieser Rosato mediterrane Leichtigkeit und aromatische Eleganz auf höchstem Niveau. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5 % vol. passt er perfekt zu einem modernen, bewussten Lebensstil und steht gleichzeitig für authentischen Weingenuss mit regionalem Charakter. Herkunft & Rebsorte: Die Rebsorte Negroamaro, deren Name sich aus „schwarz“ und „bitter“ zusammensetzt, ist eine autochthone Sorte aus Apulien. Für diesen Rosato wird sie besonders schonend verarbeitet, um ihre fruchtige Seite hervorzuheben. Das Ergebnis ist ein lachsfarbener Rosé mit feiner Aromatik und eleganter Struktur. Verkostungsnotizen: Farbe: Zartes Lachsrosa mit glänzenden Reflexen Nase: Verführerisches Bouquet von saftigen Kirschen, weißen Blüten und Akazien Gaumen: Fruchtig, floral und lebendig mit feiner Säure und angenehmer Frische. Harmonisch und weich im Abgang Verwendungsempfehlung: Dieser Roséwein ist ein idealer Begleiter für gesellige Anlässe, sommerliche Gerichte oder als leichter Aperitif. Seine fruchtig-florale Aromatik macht ihn zu einem beliebten Allrounder für viele kulinarische Gelegenheiten – egal ob Picknick im Park, Gartenparty oder entspanntes Abendessen. Speiseempfehlungen: Gegrilltes Gemüse, leichte Antipasti Salate mit Ziegenkäse oder Erdbeeren Pasta mit Meeresfrüchten oder Pesto Tapas, Sushi oder leichte mediterrane Küche Frischer Ziegenkäse oder milde Weichkäsesorten FAQ: Was bedeutet "12 e Mezzo"?Der Name bezieht sich auf den reduzierten Alkoholgehalt von 12,5 %, der durch eine frühzeitige Lese und temperaturgesteuerte Gärung erzielt wird. Wie sollte der Rosé serviert werden?Ideal bei einer Temperatur von 8–10 °C. Gekühlt entfaltet er seine fruchtig-floralen Noten am besten. Wie lange ist der Wein haltbar?Dieser Roséwein sollte innerhalb von zwei Jahren nach der Abfüllung getrunken werden, um seine Frische und Aromatik voll zu genießen. Ist der Wein vegan?Die meisten Weine der „12 e Mezzo“-Linie sind vegan produziert. Genauere Angaben bietet das Etikett oder der Hersteller. Genusstipp: Serviert in einem bauchigen Weißweinglas entfaltet der 12 e Mezzo Rosato Salento seine volle Aromatik. Besonders erfrischend an warmen Tagen oder als stilvoller Begleiter zu sommerlichen Speisen und leichten Menüs. Auch in Kombination mit einem Fruchtsalat oder Erdbeer-Dessert wird dieser Roséwein zum Highlight des Tages.Name: 12 e mezzo Rosato Salento Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 10° - 12° C, Restzucker 9 g/l, Säure 6 g/lUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Varvaglione Vigne & Vini s.r.l., Contrada Santa Lucia snc, 74020 Leporano, ItalienVersandkostenfrei: Ab 13 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8031303001175
Inhalt: 0.75 l (11,05 €* / 1 l)
12 e Mezzo Primitivo Salento ist ein moderner Rotwein aus dem sonnigen Süden Italiens, der die Charakteristik der Rebsorte Primitivo in einer besonders zugänglichen und frischen Variante präsentiert. Mit einem reduzierten Alkoholgehalt von 12,5 % vol. richtet sich dieser Wein speziell an Genießer, die einen samtigen, fruchtbetonten Rotwein mit feiner Restsüße schätzen. Herkunft & Philosophie: Hergestellt vom renommierten Weingut Varvaglione Vigne & Vini in Apulien, basiert dieser Wein auf der Idee, den vollen Geschmack eines Primitivo mit einem leichteren Alkoholgehalt zu kombinieren. Die Trauben werden früher geerntet, um den natürlichen Zuckergehalt zu begrenzen, und die Gärung wird bewusst gestoppt, um die fruchtige Süße zu bewahren. Die Reifung erfolgt für mindestens drei Monate in Holzfässern, was dem Wein zusätzliche Tiefe und Struktur verleiht. Verkostungsnotizen: Farbe: Tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen Duft: Reife Pflaumen, dunkle Kirschen und ein Hauch Vanille Geschmack: Samtig, fruchtig und weich mit angenehmer Restsüße. Feine Röstaromen vom Holzfassausbau runden das Geschmackserlebnis ab Verwendungsempfehlung: Dieser Primitivo eignet sich hervorragend für gesellige Runden und unkomplizierte Genussmomente. Ob zu einem gemütlichen Abendessen, einer Grillparty oder als stilvoller Begleiter für Antipasti – dieser Wein überzeugt mit Charme und Vielseitigkeit. Speiseempfehlungen: Gegrilltes Fleisch und Gemüse Pasta mit Tomatensaucen oder Ragù Pizza in all ihren Variationen Mediterrane Vorspeisen, Oliven, luftgetrocknete Salami Reifer Käse oder auch milde Desserts mit dunkler Schokolade FAQ: Was bedeutet „12 e Mezzo“?Der Name steht für den reduzierten Alkoholgehalt von 12,5 %, der diesen Primitivo leichter und zugänglicher macht als viele traditionelle Vertreter der Rebsorte. Wie sollte der Wein serviert werden?Empfohlen wird eine Serviertemperatur von 16–18 °C. An warmen Tagen kann der Primitivo auch leicht gekühlt genossen werden. Wie lange ist der Wein lagerfähig?Dieser Wein ist auf frühen Genuss ausgelegt und sollte innerhalb von zwei bis drei Jahren nach dem Kauf getrunken werden. Ist der Wein vegan?Viele Weine des Hauses Varvaglione sind vegan. Eine genaue Angabe liefert das Etikett oder die Herstellerseite. Genusstipp: Als unkomplizierter Essensbegleiter oder solo genossen, entfaltet der 12 e Mezzo Primitivo seinen vollen Charme. Besonders gut passt er zu rustikalen Gerichten der italienischen Küche oder zu einer klassischen Antipasti-Platte. Ein echter Genuss auch für Einsteiger in die Welt des Primitivo.Name: 12 e mezzo Primitivo Salento Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 16° - 18° C, Restzucker 11 g/l, Säure 5,5 g/lUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Varvaglione Vigne & Vini s.r.l., Contrada Santa Lucia snc, 74020 Leporano, ItalienVersandkostenfrei: Ab 13 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8031303000673 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie367 kJ / 87 kcalFett0 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0 gKohlenhydrate4,3 gdavon:- Zucker1,1 gEiweiß0 gSalz0 g
Inhalt: 0.75 l (11,05 €* / 1 l)