Glengoyne 15 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky - 0,7L 43% vol

Glengoyne 15 Jahre – Highland Single Malt mit Sherry- und Bourbonfassreifung

Wer den Glengoyne 12 Jahre kennt und schätzt, findet im 15-Jährigen die konsequente Weiterentwicklung. Drei zusätzliche Jahre Reifezeit und eine durchdachte Kombination verschiedener Fasstypen geben diesem Highland Single Malt eine Tiefe und Komplexität, die den jüngeren Bruder spürbar hinter sich lässt. Mit 43 % Vol. abgefüllt, ungefärbt und ungetorft, steht der Glengoyne 15 Jahre für den reinen, rauchfreien Stil der Brennerei – destilliert in Schottlands langsamsten Brennblasen, die dem Whisky die nötige Zeit geben, seinen vollen Charakter zu entwickeln.

Drei Fasstypen für ein vielschichtiges Profil

Die Besonderheit des Glengoyne 15 Jahre liegt in seiner sorgfältig komponierten Fassauswahl. 20 % des Whiskys reifen in First-Fill-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Eiche, die klare Vanillearomen beisteuern. 25 % lagern in First-Fill-Sherry-Fässern aus europäischer Eiche, die für harzige, süßlich-dunkle Obstgartennoten verantwortlich sind. Die restlichen 55 % reifen in sorgfältig ausgewählten Refill-Fässern, die dem Whisky Raum geben, seinen eigenen Malzcharakter zu entfalten, ohne von dominanten Fassaromen überlagert zu werden. Das Zusammenspiel dieser drei Komponenten erzeugt einen faszinierenden Kontrast zwischen Bourbon-Frische und Sherry-Tiefe, der sich zu einem stimmigen Gesamtbild fügt.

Geschmack und Charakter

Im Glas zeigt sich der Glengoyne 15 Jahre in glänzendem Gold – die natürliche Farbe ohne Zusatz von Zuckerkulör. In der Nase entfalten sich frisches Heu, Malzmehl, Hagebutten, Zitrusfrüchte und Trockenfrüchte. Am Gaumen ist er sauber und klar strukturiert mit einer sanften Süße: tropische Früchte, kandierte Zitrone, Zimt, Vanille und Apfelkuchen ergeben ein Geschmacksbild, das komplex und zugleich zugänglich bleibt. Der Abgang ist angenehm trocken mit sanften Gewürzen und anhaltender Eiche – ein Finish, das lange nachklingt und zum nächsten Schluck einlädt. Die Qualität ist mehrfach bestätigt: 2024 erhielt der Glengoyne 15 Jahre Gold bei der San Francisco World Spirit Competition und Gold bei der International Spirits Challenge.

Rezeptidee: Glengoyne Autumn Old Fashioned

Geben Sie einen halben Teelöffel Ahornsirup in ein Tumbler-Glas und fügen Sie zwei Spritzer Angostura Bitter hinzu. Kurz verrühren, dann 60 ml Glengoyne 15 Jahre dazugießen und einen großen Eiswürfel ins Glas setzen. Langsam umrühren und mit einer dünnen Orangenzeste garnieren, die zuvor über dem Drink ausgedrückt wurde. Der Ahornsirup greift die Apfelkuchen- und Zimtnoten des Whiskys auf und macht diesen Old Fashioned zu einem herbstlichen Cocktail, der die Qualitäten des Glengoyne 15 Jahre gekonnt unterstreicht.

• Name: Glengoyne 15 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky
• Verkehrsbezeichnung: Whisky
• Geografische Angabe: Scotch Whisky
• Alkoholgehalt: 43% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Zusatzstoffe: mit Farbstoff
• Ursprungsland: Schottland
• Lebensmittelunternehmer: Stock Spirits GmbH & Co. KG, Winsbergring 14-22, 22525 Hamburg, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 5010852050936