Dalwhinnie Winters Gold Single Malt Whisky - 0,7L 43% vol

Dalwhinnie Winter's Gold – Highland Single Malt, geformt von der Kälte

„Crafted by the Cold" – so lautet das Versprechen des Dalwhinnie Winter's Gold, und es ist wörtlich gemeint. Dieser Highland Single Malt Whisky mit 43 % vol wird ausschließlich in den Wintermonaten gebrannt, wenn die Kälte der schottischen Highlands die Destillation auf einzigartige Weise beeinflusst. Das Ergebnis ist ein Whisky mit eigenständigem Charakter, der sich deutlich von den übrigen Abfüllungen der Destillerie unterscheidet und in der 0,7-Liter-Flasche ein Stück schottischen Winter ins Glas bringt.

Die höchstgelegene Destillerie Schottlands

Dalwhinnie liegt höher und ist kälteren Temperaturen ausgesetzt als jede andere Destillerie in Schottland – ein Standortvorteil, den die Brennerei beim Winter's Gold gezielt nutzt. In den kalten Monaten ist das Bergquellwasser besonders rein, und die niedrigen Temperaturen verändern den Destillationsprozess auf entscheidende Weise: Die Kühlschlangen auf der Außenseite der Destillerie kühlen den frisch destillierten Spirit im Winter deutlich schneller ab als in der übrigen Jahreszeit. Dadurch kommt es zu weniger Kontakt zwischen dem Destillat und dem Kupfer der Kühlschlangen, was den Geschmack des Whiskys normalerweise stark beeinflusst. Das Resultat ist ein Destillat, das schwerer und süßer ausfällt – eine direkte Folge der winterlichen Kälte, die den Dalwhinnie Winter's Gold so unverwechselbar macht.

Kraftvoll, klar und überraschend vielschichtig

Im Glas präsentiert sich der Dalwhinnie Winter's Gold kraftvoll und klar. Fruchtige und honigsüße Noten bilden das Fundament, überrascht wird man von einem frischen Mentholton und einer dezenten Rauchigkeit, die dem Whisky eine zusätzliche Dimension verleihen. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Profil, das im Abgang mit Rosinen, süßem Malz und Schokolade punktet und lange nachklingt. Es ist ein Whisky, der Kraft und Sanftheit auf spannende Weise verbindet und mit jedem Schluck neue Facetten preisgibt.

Eiskalt serviert – ohne Eis

Die empfohlene Servierweise des Dalwhinnie Winter's Gold ist so ungewöhnlich wie der Whisky selbst: Die Flasche kommt direkt aus dem Tiefkühlfach auf den Tisch und wird in einen eisgekühlten Tumbler eingeschenkt – jedoch ohne Eiswürfel. Die Idee dahinter: Der Whisky soll sich im Mund langsam erwärmen und dabei schrittweise seinen vollen Geschmack entfalten. Vom ersten kühlen Eindruck bis zum intensiven, nachhaltigen Abgang erlebt man so eine geschmackliche Entwicklung, die bei Zimmertemperatur in dieser Form nicht stattfindet. Wer den Winter's Gold dennoch lieber bei Raumtemperatur trinken möchte, wird mit einer breiteren Aromenentfaltung belohnt – beide Varianten haben ihren Reiz.

Rezeptvorschlag: Winter's Gold Highball

Kühlen Sie ein Highball-Glas vor und füllen Sie es anschließend mit großen Eiswürfeln. Geben Sie 5 cl Dalwhinnie Winter's Gold direkt aus dem Tiefkühlfach hinzu und gießen Sie langsam etwa 100 ml gut gekühltes Sodawasser dazu. Garnieren Sie den Drink mit einem dünnen Streifen Zitronenzeste, deren Öle Sie zuvor über dem Glas ausdrücken. Die Kühle des Whiskys und die Spritzigkeit des Sodas ergeben einen erfrischenden Highball, der die honigsüßen und fruchtigen Noten des Winter's Gold auf leichte, zugängliche Art zur Geltung bringt.

• Name: Dalwhinnie Winters Gold Single Malt Whisky
• Verkehrsbezeichnung: Whisky
• Geografische Angabe: Scotch Whisky
• Alkoholgehalt: 43% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Zusatzstoffe: mit Farbstoff
• Ursprungsland: Schottland
• Lebensmittelunternehmer: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 5000281041094