Dalwhinnie
Die Dalwhinnie Destillerie liegt in den schottischen Highlands in der Region Ivernessshire. Die Gebäude der Brennerei sind in den schottischen Denkmallisten unter der Kategorie B, was für einen Denkmalschutz für Gebäude mit überregionaler Bedeutung steht. Dalwhinnie wurde 1897 von John Grant, George Sellar und Alexander Mackenzie unter dem Namen Strathspey gegründet und im Folgejahr begann die Produktion. Von 1992 bis 1995 wurde die Brennerei renoviert und blieb während dieser Zeit geschlossen.
Entdecken Sie den Dalwhinnie 15 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky Im Herzen der schottischen Highlands gelegen, verkörpert der Dalwhinnie 15 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky die Essenz seiner unberührten Herkunft. Dieser außergewöhnliche Whisky, berühmt für sein geschmeidiges und dennoch komplexes Aroma, ist ein wahres Meisterwerk der Destillierkunst. Die Geschichte hinter dem Dalwhinnie 15 Jahre Dalwhinnie, dessen Name aus dem Gälischen als "der Treffpunkt" übersetzt wird, ist nicht nur für seine malerische Lage bekannt, sondern auch für seine reiche Geschichte. Seit der Gründung im Jahr 1897 hat sich Dalwhinnie als eine der führenden Destillerien Schottlands etabliert, die sich durch Qualität und Handwerkskunst auszeichnet. Geschmacksprofil des Dalwhinnie 15 Jahre Dalwhinnie 15 Jahre ist bekannt für sein einzigartiges Geschmacksprofil, das durch Noten von Heidekraut, Honig und Zitrusfrüchten charakterisiert wird, mit einem subtilen Hauch von Torfrauch. Diese Kombination von Aromen macht ihn zu einem idealen Whisky für den puren Genuss, wobei er auch hervorragend zu dunkler Schokolade passt. Trinkempfehlungen und Anlässe Der Dalwhinnie 15 Jahre eignet sich perfekt für besondere Anlässe oder als Geschenk für Whiskyliebhaber. Ob pur genossen oder mit einem Tropfen Wasser, um die Aromen voll zu entfalten, dieser Whisky bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einer ausgezeichneten Basis für Cocktails, die die reiche Palette seiner Geschmacksnoten unterstreichen möchten. Fazit Der Dalwhinnie 15 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die schottischen Highlands, ihre Geschichte und die Kunst der Whiskyherstellung. Mit seiner Balance aus Tradition und Innovation bietet er ein unvergessliches Geschmackserlebnis, das ihn zu einem Muss für Kenner und Neulinge gleichermaßen macht.Name: Dalwhinnie 15 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 43% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5000281005423
Inhalt: 0.7 l (47,13 €* / 1 l)
Der Dalwhinnie 15 Jahre ist ein Single Malt Whisky, der in den schottischen Highlands hergestellt wird. Der Hersteller achtet beim Wasser auf besonders reine Quellen, außerdem darauf die Traditionen beizubehalten, wenn auch die Herstellungsmethoden heutzutage eine Mischung aus alten und neuen Möglichkeiten darstellen. Beim Öffnen der Flasche wirkt er frisch in der Nase, knackig trocken mit einem Duft von Torf, Heidekraut und dezenter Vanille. Vanille dominiert auch im Gaumen, außerdem weiche Noten von Rauch, Honig und Heidekraut, gefolgt von Zitrusfruchtaromen und einem Hauch geröstetes Brot. Besonders hervorzuheben ist sein Finish: überraschend intensiv und lang anhaltend im Mundraum und in der Nase. Er beginnt mit einer feinen Süße und endet sehr fein mit Rauch, Malz und Torf. Der Dalwhinnie weist einen Alkoholgehalt von 43 % auf.Name: Dalwhinnie 15 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 43% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5000281003603
Dalwhinnie Winter's Gold – Highland Single Malt, geformt von der Kälte „Crafted by the Cold" – so lautet das Versprechen des Dalwhinnie Winter's Gold, und es ist wörtlich gemeint. Dieser Highland Single Malt Whisky mit 43 % vol wird ausschließlich in den Wintermonaten gebrannt, wenn die Kälte der schottischen Highlands die Destillation auf einzigartige Weise beeinflusst. Das Ergebnis ist ein Whisky mit eigenständigem Charakter, der sich deutlich von den übrigen Abfüllungen der Destillerie unterscheidet und in der 0,7-Liter-Flasche ein Stück schottischen Winter ins Glas bringt. Die höchstgelegene Destillerie Schottlands Dalwhinnie liegt höher und ist kälteren Temperaturen ausgesetzt als jede andere Destillerie in Schottland – ein Standortvorteil, den die Brennerei beim Winter's Gold gezielt nutzt. In den kalten Monaten ist das Bergquellwasser besonders rein, und die niedrigen Temperaturen verändern den Destillationsprozess auf entscheidende Weise: Die Kühlschlangen auf der Außenseite der Destillerie kühlen den frisch destillierten Spirit im Winter deutlich schneller ab als in der übrigen Jahreszeit. Dadurch kommt es zu weniger Kontakt zwischen dem Destillat und dem Kupfer der Kühlschlangen, was den Geschmack des Whiskys normalerweise stark beeinflusst. Das Resultat ist ein Destillat, das schwerer und süßer ausfällt – eine direkte Folge der winterlichen Kälte, die den Dalwhinnie Winter's Gold so unverwechselbar macht. Kraftvoll, klar und überraschend vielschichtig Im Glas präsentiert sich der Dalwhinnie Winter's Gold kraftvoll und klar. Fruchtige und honigsüße Noten bilden das Fundament, überrascht wird man von einem frischen Mentholton und einer dezenten Rauchigkeit, die dem Whisky eine zusätzliche Dimension verleihen. Am Gaumen entfaltet sich ein vollmundiges Profil, das im Abgang mit Rosinen, süßem Malz und Schokolade punktet und lange nachklingt. Es ist ein Whisky, der Kraft und Sanftheit auf spannende Weise verbindet und mit jedem Schluck neue Facetten preisgibt. Eiskalt serviert – ohne Eis Die empfohlene Servierweise des Dalwhinnie Winter's Gold ist so ungewöhnlich wie der Whisky selbst: Die Flasche kommt direkt aus dem Tiefkühlfach auf den Tisch und wird in einen eisgekühlten Tumbler eingeschenkt – jedoch ohne Eiswürfel. Die Idee dahinter: Der Whisky soll sich im Mund langsam erwärmen und dabei schrittweise seinen vollen Geschmack entfalten. Vom ersten kühlen Eindruck bis zum intensiven, nachhaltigen Abgang erlebt man so eine geschmackliche Entwicklung, die bei Zimmertemperatur in dieser Form nicht stattfindet. Wer den Winter's Gold dennoch lieber bei Raumtemperatur trinken möchte, wird mit einer breiteren Aromenentfaltung belohnt – beide Varianten haben ihren Reiz. Rezeptvorschlag: Winter's Gold Highball Kühlen Sie ein Highball-Glas vor und füllen Sie es anschließend mit großen Eiswürfeln. Geben Sie 5 cl Dalwhinnie Winter's Gold direkt aus dem Tiefkühlfach hinzu und gießen Sie langsam etwa 100 ml gut gekühltes Sodawasser dazu. Garnieren Sie den Drink mit einem dünnen Streifen Zitronenzeste, deren Öle Sie zuvor über dem Glas ausdrücken. Die Kühle des Whiskys und die Spritzigkeit des Sodas ergeben einen erfrischenden Highball, der die honigsüßen und fruchtigen Noten des Winter's Gold auf leichte, zugängliche Art zur Geltung bringt.Name: Dalwhinnie Winters Gold Single Malt Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 43% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5000281041094
Inhalt: 0.7 l (58,56 €* / 1 l)
Bei diesem Produkt liegt entweder eine Beschädigung an der Geschenkverpackung vor oder es wird ohne Geschenkverpackung geliefert. Die Flasche ist Original versiegelt und befüllt.Name: Ohne GEPA: Dalwhinnie 15 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 43% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Inhalt: 0.7 l (48,27 €* / 1 l)
Die Destillerie Dalwhinnie liegt in der schottischen Region Ivernessshire inmitten der Highlands und ist die höchstgelegene Brennerei Schottlands. Das Wasser für die Herstellung wird aus dem Lochan an Doire-Uaine gewonnen, welcher auf einer Höhe von 600 Metern liegt.
Diese besondere geographische Lage kommt dem Whisky geschmacklich zugute. In seinem süßen, gut zugänglichen Geschmack spiegelt sich die gebirgige Heidelandschaft des entlegenen Ortes wider.
Lochan an Doire-Uaine kommt aus dem Gälischen und bedeutet auch „Der See des grünen Dickichts“. Er gewinnt sein Wasser durch den reinen, geschmolzenen Schnee der Highlands und dem Regenwasser der hochgelegenen Drumochter Hills. Durch diese Beschaffenheit erhält der Whisky von Dalwhinnie wohl seine typische reine, malzig-süße Geschmacksnote, die eine weiche und rauchige Wärme in sich vereint. Seine ausgeprägte Honigsüße entfaltet er jedoch am besten, wenn er gekühlt oder auf Eis serviert wird.
Die Geschichte der Destillerie Dalwhinnie
Dalwhinnie bezeichnet im Gälischen den „Platz der Zusammenkunft“ und ist eine treffende Bezeichnung für den Standort, an dem sich alte Feldwege zwischen zwei Gebirgsketten kreuzten. Dort wurde 1897 die Destillerie von John Grant, George Sellar und Alexander Mackenzie unter dem Namen Strathspey gegründet und im Folgejahr umbenannt. Das altertümliche Anwesen verbirgt mit seiner anmutigen Schönheit eine Geschichte, die durchaus auch Rückschläge erlebte.
1934 führte ein Feuer zu einer vierjährigen Stilllegung der Destillerie, deren Wiederaufbau durch bitterkalte Winter und sechs Meter hohe Schneeverwehungen erschwert wurde. Die zweite Schließung der Destillerie fand in den Jahren 1992 bis 1995 statt, da die Gebäude renoviert wurden. Heute stehen auf der schottischen Denkmalliste unter der Kategorie B, was sie als Gebäude mit überregionaler Bedeutung auszeichnet.
Die Top-Produkte von Dalwhinnie vorgestellt
Dalwhinnie 15 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky
Geschmack: Der leicht fruchtig-süße Geschmack des 15 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky weist einen Hauch von Heidekraut und Raucharoma auf und besitzt einen exzellenten langanhaltenden Abgang. Die Noten von Torf und dezenter Vanille besitzen ein angenehmes Zitrusfrucharoma und eine leichte Nuance von geröstetem Brot. Aufgrund seines ideal abgestimmten Charakters zählt diese Abfüllung von Dalwhinnie zu den meistverkauften Classic Malts of Scotland.
Herstellung: Aus dem reinen Wasser des Lochan an Doire-Uaine destilliert, bildet der 15 Jahre Highland Single Malt Scotch Whisky aufgrund seines natürlichen Geschmacks eine beliebte Basis für verschiedene Blendings. Die traditionelle Herstellung wurde mit modernen Methoden kombiniert, um eine bestmögliche Qualität zu sichern.
Dalwhinnie Winters Gold Single Malt Whisky
Geschmack: Die Winters Gold Single Malt Whisky Edition von Dalwhinnie kombiniert ein reines, weiches Aroma von Obstkuchen, Honig und Melasse mit einem fruchtigen Akzent aus Minze und einer würzig-rauchigen Note. Der Abgang ist weich, wärmend-malzig und wurde durch den Geschmack von Rosinen, Datteln, dunkler Schokolade und Sandelholz ergänzt.
Herstellung: Der Winters Gold Single Malt Whisky wird nur in der kalten Jahreszeit gebrannt, da die Worm Tubs der Dalwhinnie Destillation im Freien liegen und im Winter auf natürliche Art schneller abkühlen. Durch die besondere Reinheit des kalten Wassers aus dem Lochan an Doire-Uaine und den beschleunigten Kühlungsprozess erhält die Edition einen geringeren Kupfereinfluss, was für den Geschmack ausschlaggebend ist.