Veuve Clicquot Rose Brut Champagner - 0,75L 12,5% vol
61,79 €*
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- Marke: Veuve Clicquot
- Inhalt: 0,75 Liter, Alkoholgehalt: 12,5% vol
- legendärer Rosé-Champagner aus dem traditionsreichen Hause Veuve Clicquot
- intensive Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen mit feinen Zitrusnoten
- Cuvée aus Pinot Noir, Chardonnay und Meunier mit Anteil rot vinifizierten Pinot Noirs
- feine Perlage, frische Säure und klare Struktur
- 0,75-Liter-Flasche mit 12,5 % vol., ideal als Aperitif oder zu Fisch, Sushi und Geflügel
- Ursprungsland: Frankreich
- Weitere Produktdetails (LMIV)
Champagne (geschützte Ursprungsbezeichnung)
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Produktinformationen "Veuve Clicquot Rose Brut Champagner - 0,75L 12,5% vol"
Der Veuve Clicquot Rosé gehört zu den bekanntesten Rosé-Champagnern des traditionsreichen Hauses aus Reims. Seine charakteristische Farbe und ausgeprägte Frucht entstehen durch die Assemblage verschiedener Grundweine, die durch einen Anteil rot vinifizierten Pinot Noirs ergänzt werden. Das Ergebnis ist ein ausdrucksstarker Rosé-Champagner mit feiner Perlage, intensiver Frucht und einer klaren Struktur.
Rote Früchte, Zitrus und feine Würze
Im Glas zeigt sich der Veuve Clicquot Rosé in einem leuchtenden Rosaton mit kupferfarbenen Reflexen und feiner, anhaltender Perlage. Das Bouquet wird von Aromen roter Früchte wie Erdbeeren, Himbeeren und Kirschen geprägt. Hinzu kommen frische Zitrusnoten, florale Anklänge und eine dezente würzige Komponente.
Am Gaumen setzt sich die intensive Frucht fort. Rote Beeren treffen auf eine lebendige Säure, feine mineralische Nuancen und eine dezente Würze. Die Kohlensäure sorgt für zusätzliche Struktur, während der Abgang von fruchtigen und leicht würzigen Eindrücken geprägt bleibt.
Assemblage mit Pinot Noir im Mittelpunkt
Die Cuvée basiert auf Pinot Noir, Chardonnay und Meunier. Einen wichtigen Anteil bildet rot vinifizierter Pinot Noir, der dem Champagner seine Roséfarbe sowie zusätzliche Aromen von roten Früchten und mehr Struktur verleiht. Wie für Champagner üblich erfolgt die zweite Gärung in der Flasche, bevor der Wein über längere Zeit auf der Hefe reift.
Das Haus Veuve Clicquot besitzt eine besonders lange Tradition bei Rosé-Champagner. Bereits 1818 entwickelte Madame Clicquot einen Rosé-Champagner durch die Zugabe von Rotwein zur Assemblage – ein Verfahren, das bis heute bei diesem Stil Anwendung findet.
Vielseitig zu Speisen
Der Veuve Clicquot Rosé eignet sich als Aperitif und als Begleiter zu verschiedenen Speisen. Besonders gut passt er zu Lachs, Thunfisch, Garnelen, Sushi oder hellem Geflügel. Auch Gerichte mit roten Früchten oder leicht würzigen Komponenten greifen seine Aromatik gut auf.
Gut gekühlt bei etwa 8 bis 10 °C serviert, kommen die Fruchtaromen und die feine Perlage besonders deutlich zur Geltung.
Rezeptvorschlag: Rosé Champagne Berry
Einige frische Himbeeren und halbierte Erdbeeren in ein großes Champagnerglas geben und mit 1 cl Himbeersirup ergänzen. Vorsichtig mit gut gekühltem Veuve Clicquot Rosé auffüllen und mit einer frischen Himbeere garnieren.
- Name: Veuve Clicquot Rose Brut Champagner
- Verkehrsbezeichnung: Schaumwein
- geschützte Ursprungsbezeichnung: Champagne
- Alkoholgehalt: 12,5% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Allergene: enthält SULFITE
- Ursprungsland: Frankreich
- Lebensmittelunternehmer: Bremer Spirituosen Contor, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
| Farbe: | Rosé |
|---|---|
| Flasche: | Imperial |
| Land: | Frankreich |
| Neu: | Neu bei Conalco |
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