St. Kilian Berry Metal Likör - 0,5L 40% vol
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- Marke: St. Kilian
- Inhalt: 0,5 Liter, Alkoholgehalt: 40% vol
- Waldfruchtlikör auf Basis des „heavily peated" New Make Spirits mit 54 ppm Phenolgehalt von St. Kilian Distillers aus Franken
- 100 % schottisches Torfrauchmalz, zweifach destilliert in echten schottischen Kupfer-Brennblasen als einzigartige Likör-Grundlage
- tiefes Rubinrot im Glas, Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere und Brombeere am Gaumen mit Karamell und dezentem Torfrauch
- 40 % Vol., 0,7 l in ikonischer Flasche mit Metal-Optik-Etikett – ein Likör mit Haltung und Intensität, kein harmloser Fruchtlikör
- cremiges Beerenkompott im Nachklang mit feinem Rauch und Aschenoten – was passiert, wenn eine Whisky-Destillerie Fruchtlikör macht
- Ursprungsland: Deutschland
- Weitere Produktdetails (LMIV)
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St. Kilian Waldfruchtlikör Peated – Waldbeeren auf getorftem Single Malt Spirit mit 54 ppm
Waldfruchtlikör kennt man – aber Waldfruchtlikör auf getorftem Single Malt Spirit? Das gibt es nur von St. Kilian Distillers. Die fränkische Whisky-Destillerie, die sich als eine der ambitioniertesten deutschen Brennereien etabliert hat, kreiert mit diesem Likör eine Verbindung, die auf dem Papier gewagt und im Glas faszinierend ist: kräftige Waldbeeren treffen auf den „heavily peated" New Make Spirit mit 54 ppm Phenolgehalt, zweifach destilliert in echten schottischen Kupfer-Brennblasen aus 100 % schottischem Torfrauchmalz. Mit kräftigen 40 % Vol. und 0,7 Litern in der ikonischen Flasche mit Etikett in Metal-Optik liefert St. Kilian einen Waldfruchtlikör, der die Grenzen dieser Kategorie auf die rauchigste Weise sprengt.
Heavily Peated New Make Spirit als Likör-Basis
Was den St. Kilian Waldfruchtlikör so einzigartig macht, ist seine Basis: Der „heavily peated" New Make Spirit mit 54 ppm Phenolgehalt bringt eine Torfrauch-Intensität mit, die man sonst nur in kräftig getorften Islay-Whiskys findet. Dieser Spirit wird aus 100 % schottischem Torfrauchmalz hergestellt und in den echten schottischen Kupfer-Brennblasen von St. Kilian zweifach destilliert. Auf dieser rauchigen Grundlage werden die Waldfruchtaromen aufgebaut, und genau dieser Kontrast – süße, saftige Beeren auf kräftigem Torfrauch – gibt dem Likör seinen unverwechselbaren Charakter. Die 40 % Vol. unterstreichen, dass St. Kilian hier keinen harmlosen Fruchtlikör im Sinn hatte, sondern einen Likör mit Haltung und Intensität.
Geschmack und Charakter
Im Glas zeigt sich der St. Kilian Waldfruchtlikör in einem tiefen Rubinrot. In der Nase umhüllt milder Torfrauch ein intensiv fruchtiges Potpourri aus roten und schwarzen Waldbeeren – ein Bouquet, das die beiden Welten dieses Likörs sofort ankündigt. Am Gaumen ist er fruchtig, süß und saftig: Intensive Noten von Erdbeere, Himbeere, Heidelbeere und Brombeere stehen im Vordergrund, begleitet von einem Hauch Karamell und dezentem Torfrauch, der die Beerenfrucht einrahmt, ohne sie zu überlagern. Der Nachklang ist bemerkenswert – cremiges Beerenkompott klingt mit feinem Rauch und dezent trockenen Aschenoten angenehm lange nach und zeigt, warum die Verbindung aus Waldfrucht und Torf so faszinierend funktioniert.
Rezeptidee: St. Kilian Waldfruchtlikör Peated pur auf Eis
Geben Sie einen großen Eiswürfel in ein Tumbler-Glas und gießen Sie 40 ml St. Kilian Waldfruchtlikör darüber. Die Kälte betont die Beerenfrucht und gibt dem Torfrauch seine sanfteste Seite, während die Aschenoten im Nachklang dezent durchscheinen. Ein Likör, der pur am eindrucksvollsten ist – die Kombination aus Waldbeeren und 54 ppm Torfrauch braucht keine Ablenkung und zeigt am besten im Glas, was passiert, wenn eine Whisky-Destillerie einen Fruchtlikör macht.
- Name: St. Kilian Berry Metal Likör
- Verkehrsbezeichnung: Likör
- Alkoholgehalt: 40% vol
- Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
- Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
- Zusatzstoffe: mit Farbstoff
- Ursprungsland: Deutschland
- Lebensmittelunternehmer: St. Kilian Distillers GmbH, Hauptstraße 1-5, 63924 Rüdenau, Deutschland
- Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
| Land: | Deutschland |
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