Sacchetto Mille Bolle Alkoholfrei - 0,75L

Sacchetto Mille Bolle Sparkling Alkoholfrei – alkoholfreier Perlwein aus Italien

Der Sacchetto Mille Bolle Sparkling Alcohol Free ist ein eleganter, alkoholfreier Perlwein aus Italien, der mit feiner Perlage, fruchtiger Aromatik und erfrischendem Trinkfluss überzeugt – ganz ohne Alkohol, aber mit dem vollen prickelnden Charakter eines Schaumweins. Hergestellt wird er von der traditionsreichen Kellerei Cantine Sacchetto in Trebaseleghe (Venetien), die für präzise Arbeit mit modernen Vinifikationsmethoden und hohem Qualitätsanspruch bekannt ist. Abgefüllt in der 0,75-Liter-Flasche mit Naturkork-Verschluss, hebt er sich über viele vergleichbare Produkte hinaus.

Herstellung durch Umkehrosmose

Bemerkenswert ist die Herstellungsweise: Der Alkohol wird durch Umkehrosmose entfernt – ein besonders schonendes Verfahren, das die feinen Aromen, die Frucht und den Duft des ursprünglichen Weins weitgehend erhält. Dabei wird der Wein mit hohem Druck durch eine Membran gepresst, wodurch sich eine aromatisch konzentrierte Lösung von einer Mischung aus Wasser und Alkohol trennt. Der Alkohol wird durch Erhitzen entfernt, anschließend wird der Wein mit Wasser auf das gewünschte Volumen ergänzt.

Verkostungsnotiz

Im Glas zeigt sich der Mille Bolle in einem strahlenden, hellen Strohgelb mit lebendiger, feiner Perlage. In der Nase entfalten sich fruchtige Noten von gelbem Apfel, Birne, weißen Blüten und einem Hauch Zitrus. Am Gaumen überzeugt er mit einem ausgewogenen Spiel aus angenehmer Restsüße und lebendiger Frische. Die feine Kohlensäure verleiht ihm Leichtigkeit und Eleganz, während der fruchtige Nachhall Lust auf den nächsten Schluck macht. Als vielseitiger alkoholfreier Schaumwein eignet er sich als Aperitif, zu festlichen Anlässen oder als erfrischende Wahl im Alltag und passt zu Obstsalaten, leichten Desserts, Canapés, mildem Käse oder feinen Vorspeisen.

Serviervorschlag: Alkoholfreier Fruchtsalat-Aperitif

Servieren Sie den Sacchetto Mille Bolle gut gekühlt bei 6–8 °C in einer Sektflöte. Reichen Sie dazu einen frischen Obstsalat aus Apfel, Birne und hellen Weintrauben mit ein paar Minzblättern. Die Fruchtnoten von Apfel und Birne im Perlwein greifen die Aromen des Salats auf – eine alkoholfreie Alternative zum Sekt beim Anstoßen.

• Name: Sacchetto Mille Bolle Alkoholfrei
• Verkehrsbezeichnung: Schäumendes Getränke aus entalkoholisiertem Wein
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Allergene: enthält Sulfite
• Ursprungsland: Italien
• Lebensmittelunternehmer: Sacchetto S.R.L., Via Roma, 44, 35010 Trebaseleghe PD, Italien
• Versandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).