Le Vadrouilleur Pastis Anista - 0,7L 45% vol

Le Vadrouilleur Pastis Anista – Handgefertigter Pastis de Provence aus lokalen Kräutern und Pflanzen

Le Vadrouilleur bringt mit dem Pastis Anista einen handgefertigten Pastis de Provence in die Flasche, der die Kräuter und Pflanzen der Region in einem ausgeprägten, eigenständigen Geschmack vereint. Hergestellt durch das Mischen von Mazerationen lokaler Pflanzen, setzt dieser Pastis auf eine Botanicals-Auswahl, die die Provence in ihrer aromatischsten Form widerspiegelt: Lorbeer, natürliche Lakritze, Anisextrakte, Thymian, Salbei und Lavendel geben dem Anista seinen unverwechselbaren Charakter und heben ihn von industriellen Pastis-Varianten klar ab. Die subtile Dosierung der einzelnen Mazerate sorgt für ein Geschmacksbild, das komplex und stimmig zugleich ausfällt. Mit 45 % Vol. und 0,7 Litern in der Flasche liefert Le Vadrouilleur einen Pastis, der nach der Provence duftet, schmeckt und die handwerkliche Tradition dieser Region in jedem Schluck spürbar macht.

Lokale Kräuter der Provence – Lorbeer, Thymian, Salbei und Lavendel

Die Kräuterauswahl des Pastis Anista liest sich wie ein Spaziergang durch die provenzalische Landschaft: Thymian, Salbei und Lavendel gehören zu den Kräutern, die in der Garrigue – der typischen Strauchvegetation der Provence – wild wachsen und die Region aromatisch definieren. Lorbeer ergänzt eine würzige, leicht herbe Tiefe, natürliche Lakritze gibt dem Pastis seine süßliche Grundlage, und Anisextrakte liefern den klassischen Pastis-Charakter, der diese Spirituosenkategorie seit Jahrhunderten prägt. Le Vadrouilleur stellt den Pastis durch das Mischen einzelner Mazerate dieser Pflanzen her – ein Verfahren, das die subtile Dosierung jeder Zutat ermöglicht und dem Anista seinen einzigartigen Geschmack verleiht. Handwerkliche Pastis-Herstellung, wie sie in der Provence Tradition hat.

Geschmack und Charakter

Im Glas ist der Le Vadrouilleur Pastis Anista zunächst klar und bernsteinfarben. Beim Verdünnen mit Wasser entsteht der charakteristische milchige Louche-Effekt, der die ätherischen Öle der Kräuter sichtbar macht. Die Nase wird von Anis und Lakritze geprägt, begleitet von den provenzalischen Kräutern – Thymian, Salbei und Lavendel schwingen dezent mit und geben dem Bouquet seine regionale Identität. Am Gaumen zeigt sich der Pastis ausgeprägt und eigenständig: Die Anisbasis steht im Zentrum, die Lakritze bringt ihre süßliche Tiefe, und die lokalen Kräuter verleihen dem Anista eine Würze und Vielschichtigkeit, die über einen einfachen Anis-Pastis deutlich hinausgeht. Der Lorbeer setzt einen herben Akzent, und der Lavendel gibt dem Abgang seine florale provenzalische Note. Ein Pastis mit Charakter und Herkunft.

Serviervorschlag: Le Vadrouilleur Pastis Anista mit frischem Wasser

Geben Sie 20 bis 30 ml Pastis Anista in ein Glas und füllen Sie mit dem vier- bis sechsfachen Volumen an frischem, kühlem Wasser auf. Eiswürfel nach Belieben hinzufügen. Beim Eingießen des Wassers entsteht der milchige Louche-Effekt, und die Aromen der provenzalischen Kräuter entfalten sich in ihrer vollen Bandbreite. So trinkt man Pastis in der Provence – unkompliziert, erfrischend und mit dem Duft von Thymian, Lavendel und Anis im Glas.

• Name: Le Vadrouilleur Pastis Anista
• Verkehrsbezeichnung: Pastis
• Süßholz-Hinweis: Enthält Süßholz — bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden.
• Alkoholgehalt: 45% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Frankreich
• Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).