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Berger Blanc ist die elegante, moderne Interpretation des klassischen Pastis de Marseille – inspiriert von der langen Berger-Tradition, aber mit einem besonders hellen, frischen Profil. Als Anis-Aperitif aus Frankreich bringt er südfranzösisches Savoir-vivre ins Glas und richtet sich an Genießer, die es klar, feinwürzig und angenehm leicht im Charakter mögen.

Charakter & Geschmack

Im Mittelpunkt steht eine ausdrucksstarke, dabei sehr saubere Anis-Aromatik, die von einer feinen Kräuterwürze und subtilen Süßholzanklängen begleitet wird. Berger Blanc wirkt insgesamt heller und frischer im Eindruck als klassische „Le Jaune“-Pastis-Varianten: aromatisch präzise, ausgewogen und mit einem langen, eleganten Nachhall. Mit Wasser gemischt zeigt er den typischen Louche-Effekt, wirkt dabei besonders klar und animierend.

Genuss & Serviervorschläge

Traditionell serviert: ein Teil Berger Blanc mit vier bis sechs Teilen eiskaltem Wasser mischen. Eiswürfel am besten erst zum Schluss hinzufügen, um die Aromatik zu bewahren. Für einen besonders frischen Aperitif passt eine Zitronenzeste oder ein Spritzer Zitronensaft hervorragend. Auch als spritzige Variante mit Soda oder Tonic macht Berger Blanc eine sehr gute Figur und bringt Anisfrische in moderne Longdrinks.

Anlass & Speisebegleitung

Berger Blanc ist ideal als Aperitif an warmen Tagen und passt hervorragend zu Tapas, Oliven, Meeresfrüchten, gegrilltem Gemüse oder würzigem Käse. Seine helle Stilistik macht ihn zu einem unkomplizierten Begleiter für gesellige Runden – ob auf der Terrasse, beim Grillabend oder als Auftakt zu einem mediterranen Menü.

Tradition aus Frankreich

Berger steht seit dem 19. Jahrhundert für anishaltige Aperitifs aus Frankreich. Berger Blanc knüpft an diese Herkunft an und übersetzt den Pastis-Genuss in eine besonders frische, zeitgemäße Variante – authentisch, stilvoll und unverkennbar französisch.



  • Name: Berger Blanc
  • Verkehrsbezeichnung: Pastis de Marseille
  • Süßholz-Hinweis: Enthält Süßholz — bei hohem Blutdruck sollte ein übermäßiger Verzehr dieses Erzeugnisses vermieden werden.
  • Alkoholgehalt: 45% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Ursprungsland: Frankreich
  • Lebensmittelunternehmer: MBWS Frankreich, 126 rue Fondaudège, 33002 Bordeaux Cedex, Frankreich
  • Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Land: Frankreich
Neu: Neu bei Conalco
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