Whyte & Mackay Blended Scotch Whisky - 1 Liter 40% vol

Whyte & Mackay Blended Scotch Whisky – doppelt gereift seit 1844

Die Geschichte von Whyte & Mackay reicht bis ins Jahr 1844 nach Glasgow zurück. Mitbegründer James Whyte war Nachfahre des berühmten schottischen Clans der MacGregors, und dieser stolze Familienhintergrund spiegelt sich im Anspruch der Marke bis heute wider. Der Whyte & Mackay Blended Scotch Whisky in der 1-Liter-Flasche mit 40 % vol ist das Aushängeschild des Hauses und überzeugt durch ein Verfahren, das in der Welt der Blended Scotch Whiskys seinesgleichen sucht: den doppelten Reifeprozess.

35 Single Malts, sechs Grain Whiskys, doppelte Reifung

Die Herstellung dieses Blends folgt einem aufwendigen, mehrstufigen Verfahren. Im ersten Schritt werden 35 in amerikanischen Eichenfässern gereifte Single Malts im Alter zwischen vier und acht Jahren miteinander vermählt. Dieser Malt-Blend reift anschließend drei bis vier Monate in einem Sherryfass, wo sich die einzelnen Komponenten verbinden und eine erste Sherryfass-Prägung erhalten. Im zweiten Schritt werden sechs Grain Whiskys hinzugefügt, und der nun vollständige Blend darf weitere zwei bis drei Monate im ehemaligen Sherryfass ruhen. Diese doppelte Vermählung und Reifung verleiht dem Whyte & Mackay eine Reichhaltigkeit und Vielschichtigkeit, die bei vielen anderen Blended Scotch Whiskys dieser Preisklasse nicht zu finden ist.

Von Marzipan bis Sevilla-Marmelade

Das Ergebnis der doppelten Reifung zeigt sich in einem bemerkenswert komplexen Aromenprofil. In der Nase steigen frische Akzente von Marzipan, Manuka-Honig, cremigem Karamell und Demerara-Zucker auf, gefolgt von glasierter Ananas, Apfelwein und Pralinenschokolade. Am Gaumen entfalten sich leicht süßliche Vanillearomen und dezente Anklänge von reifen Beeren, begleitet von tropischen Früchten, Hagebuttensirup, karamellisierten Orangensegmenten und Makronen. Das Finish ist lang anhaltend und kraftvoll, mit Noten von Pfirsichen in Sirup, Lakritz und Sevilla-Marmelade. Ein Blended Scotch, der bei jedem Schluck die Sorgfalt seiner doppelten Reifung offenbart.

Rezeptvorschlag: Whyte & Mackay Tasting pur

Einen großzügigen Schluck Whyte & Mackay Blended Scotch in ein tulpenförmiges Nosing-Glas geben und einige Minuten ruhen lassen. Zunächst die vielschichtigen Noten von Marzipan, Honig und Karamell in der Nase aufnehmen. Einen ersten Schluck pur probieren und die tropischen Frucht- und Vanillearomen auf sich wirken lassen. Anschließend wenige Tropfen weiches Wasser hinzufügen – die Orangensegment- und Pralinennoten treten dadurch stärker hervor. Ein Blend, der sich dank seiner doppelten Reifung auch pur mit Genuss entdecken lässt.

• Name: Whyte & Mackay Blended Scotch Whisky
• Verkehrsbezeichnung: Whisky
• Geografische Angabe: Scotch Whisky
• Alkoholgehalt: 40% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Zusatzstoffe: mit Farbstoff
• Ursprungsland: Schottland
• Lebensmittelunternehmer: Stillman Spirits SL, Paseo de la Castellana 259d, 28 Norte, Edificio T, Madrid, Spanien
• Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 5010196065047