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Amaro Montenegro

Die Marke Amaro Montenegro wurde bereits vor 130 Jahren von Stanislao Cobianchi, einem Bürger aus Bologna, gegründet. Der Name Montenegro wurde zu Ehren der Prinzessin Elena von Montenegro verwendet, ein selbstloser Akt, der unter anderem dazu führte, dass die Marke schon bald in ganz Italien bekannt war. Heutzutage ist Montenegro weltweit bekannt und genießt mehr und mehr Popularität. Vor allem bei Barkeepern, weil es sich hierbei um eine multifunktionale Spirituosenmarke handelt.

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Durchschnittliche Bewertung von 4.7 von 5 Sternen

Amaro Montenegro - 0,7L 23% vol
Entdecken Sie Amaro Montenegro - Eine Italienische Ikone Seit seiner Einführung im Jahr 1885 hat sich Amaro Montenegro als einer der führenden italienischen Amari etabliert, dessen Rezeptur über Jahrzehnte unverändert bleibt. Hergestellt in Bologna, einer Stadt mit reicher kulinarischer und kultureller Geschichte, kombiniert dieser Likör Tradition mit Moderne und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Magie hinter der Flasche Die Geschichte von Amaro Montenegro beginnt mit einer abenteuerlichen Reise seines Gründers, Stanislao Cobianchi, der die Welt bereiste, um die feinsten Botanicals zu sammeln. Inspiriert von seiner Leidenschaft für Alchemie, kreierte Cobianchi ein Destillat, das zunächst als Elisir Lungavita bekannt war und später, zu Ehren der Prinzessin Elena von Montenegro, seinen heutigen Namen erhielt. Die unverwechselbare Flasche zollt den traditionellen Alchemistenfläschchen Tribut und symbolisiert die einzigartige Mischung aus über 40 Botanicals, die Amaro Montenegro seinen charakteristischen Geschmack verleihen. Einzigartiges Geschmacksprofil von Amaro Montenegro Die Komplexität und Balance von Amaro Montenegro sind das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von Botanicals, die in drei Aromaprofilen kategorisiert sind: Zitrus, Gewürze und Kräuter. Die Herstellung umfasst das Kochen, Mazerieren und Destillieren dieser Botanicals, gefolgt von einem delikaten Mischprozess, um die sechs Geschmacksnoten zu kreieren, die den Likör definieren. Ein geheimer letzter Bestandteil, der "Premio", wird hinzugefügt, um die Perfektion zu vollenden und ihm seinen unverwechselbaren, bittersüßen und gleichzeitig sanften Charakter zu verleihen. Cocktailkunst mit Amaro Montenegro Nicht nur als Digestif genießt Amaro Montenegro hohes Ansehen, sondern auch als vielseitige Zutat für Cocktails. Seine bittersüße Palette eröffnet endlose Möglichkeiten für klassische und innovative Cocktailkreationen. Von einem erfrischenden Monte & Mezcal bis hin zu einem komplexen Negroni bietet Amaro Montenegro eine aromatische Tiefe, die jede Mixtur veredelt. Entdecken Sie die Vielfalt und Tradition mit Amaro Montenegro Amaro Montenegro steht für mehr als nur einen Likör; es ist eine Hommage an die italienische Lebensart, die Schönheit der Natur und die Kunst der Destillation. Mit jedem Schluck dieses preisgekrönten Spiritus tauchen Genießer in eine Welt voller Geschichte, Kultur und unvergleichlicher Geschmacksvielfalt ein. Erleben Sie den wahren Geschmack Italiens mit Amaro Montenegro, der in jeder Flasche lebt.Name: Amaro Montenegro Verkehrsbezeichnung: BitterAlkoholgehalt: 23% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Wasser, Zucker, Alkohol, Aromen.Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Montenegro S.r.l., Via E. Fermi 4, 40069 Zola Predosa (BO), ItalienVersandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8000330001748

Inhalt: 0.7 l (22,84 €* / 1 l)

15,99 €*
ausverkauft

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Amaro Montenegro - 1 Liter 23% vol
Amaro Montenegro – Italienischer Kräuterbitter aus 40 Botanicals mit milder, samtiger Textur Amaro Montenegro gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Kräuterbitters Italiens und hat sich mit seinem milden, zugänglichen Charakter weltweit einen Namen gemacht. Hergestellt aus einer ausgewogenen Mischung von 40 sorgfältig ausgewählten Kräutern, Gewürzen und Pflanzenextrakten, trifft der Montenegro den Punkt zwischen Süße und Bitterkeit auf eine Weise, die ihn auch für diejenigen einladend macht, die sich an intensivere Amari erst herantasten. Seit seiner Entstehung im Bologna des 19. Jahrhunderts – benannt zu Ehren der montenegrinischen Prinzessin Elena, der späteren Königin Italiens – hat sich der Amaro Montenegro als einer der meistgetrunkenen Kräuterbitter der Welt etabliert. Mit 23 % Vol. und einem vollen Liter in der Flasche liefert Montenegro einen Amaro, der pur ebenso überzeugt wie als vielseitiger Cocktailbestandteil. 40 Kräuter, Gewürze und Pflanzenextrakte Die Rezeptur des Amaro Montenegro umfasst 40 Botanicals, die dem Kräuterbitter sein vielschichtiges Aromenprofil verleihen. Orange, Vanille, Koriander, Muskat und Kardamom gehören zu den prägenden Zutaten und geben dem Montenegro seinen unverwechselbaren Charakter – eine Mischung, die fruchtig, würzig und kräuterig zugleich ausfällt und die 40 Komponenten zu einem geschlossenen Gesamtbild verbindet. Was den Montenegro von vielen anderen Amari unterscheidet, ist seine Milde: Die Bitterkeit ist präsent, aber nie dominant, und die süßlichen Noten und die Zitrusfrische halten den Amaro leicht und zugänglich. Diese Balance macht den Montenegro zum Einstiegs-Amaro und zum Liebling erfahrener Bitter-Fans gleichermaßen. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Amaro Montenegro in einem einladenden Bernstein. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Orangen, Vanille, Koriander, Muskat und Kardamom – ein Bouquet, das die Vielfalt der 40 Botanicals sofort erahnen lässt. Am Gaumen ist der Montenegro samtig weich und von einer milden, leichten Textur, die den Kräuterbitter so zugänglich macht. Süße, würzige und bittere Noten verbinden sich zu einer stimmigen Komposition, bei der keine Seite dominiert und alle drei im Gleichgewicht stehen. Eine zarte Zitrusnote bringt Frische ins Spiel, und der Abgang ist angenehm herb und erfrischend – ein Amaro, der einlädt, den nächsten Schluck zu nehmen, und der zeigt, warum Italien den Montenegro als einen seiner großen Kräuterbitter feiert. Rezeptidee: Montenegro Spritz Geben Sie Eiswürfel in ein großes Weinglas und gießen Sie 50 ml Amaro Montenegro darüber. Mit 80 ml Prosecco und einem Schuss Soda auffüllen und vorsichtig umrühren. Eine Orangenscheibe als Garnitur ins Glas geben. Die milde Bitterkeit und die Zitrusfrische des Montenegro verbinden sich mit der Perlage des Proseccos zu einem Spritz, der die 40 Botanicals auf ihre erfrischendste Weise zeigt – ein Aperitivo, der den italienischen Kräuterbitter-Klassiker ins Sommerglas bringt.Name: Amaro Montenegro Verkehrsbezeichnung: BitterAlkoholgehalt: 23% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Wasser, Zucker, Alkohol, Aromen.Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Montenegro S.r.l., Via E. Fermi 4, Zola Predosa (BO), ItalienVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8000330001175

21,99 €*
Amaro Montenegro - 3L 23% vol
Amaro Montenegro 3-Liter-Flasche – Italiens beliebtester Kräuterbitter aus 40 Botanicals im Großformat Amaro Montenegro gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Kräuterbitters Italiens und hat sich mit seinem milden, zugänglichen Charakter weltweit einen Namen gemacht. Die 3-Liter-Flasche bringt diesen italienischen Klassiker ins Großformat und liefert die dreifache Menge für Gastronomie, Bar, Events und den gut sortierten Vorrat. Hergestellt aus einer ausgewogenen Mischung von 40 sorgfältig ausgewählten Kräutern, Gewürzen und Pflanzenextrakten, trifft der Montenegro den Punkt zwischen Süße und Bitterkeit auf eine Weise, die ihn auch für diejenigen einladend macht, die sich an intensivere Amari erst herantasten. Seit seiner Entstehung im Bologna des 19. Jahrhunderts – benannt zu Ehren der montenegrinischen Prinzessin Elena, der späteren Königin Italiens – hat sich der Amaro Montenegro als einer der meistgetrunkenen Kräuterbitter der Welt etabliert. Mit 23 % Vol. und drei vollen Litern in der Flasche liefert Montenegro einen Amaro, der im Großformat für den professionellen Einsatz bereitsteht und als eindrucksvolle Flasche hinter der Bar oder auf der Theke für Aufmerksamkeit sorgt. 40 Kräuter, Gewürze und Pflanzenextrakte Die Rezeptur des Amaro Montenegro umfasst 40 Botanicals, die dem Kräuterbitter sein vielschichtiges Aromenprofil verleihen. Orange, Vanille, Koriander, Muskat und Kardamom gehören zu den prägenden Zutaten und geben dem Montenegro seinen unverwechselbaren Charakter – eine Mischung, die fruchtig, würzig und kräuterig zugleich ausfällt und die 40 Komponenten zu einem geschlossenen Gesamtbild verbindet. Was den Montenegro von vielen anderen Amari unterscheidet, ist seine Milde: Die Bitterkeit ist präsent, aber nie dominant, und die süßlichen Noten und die Zitrusfrische halten den Amaro leicht und zugänglich. Diese Balance macht den Montenegro zum Einstiegs-Amaro und zum Liebling erfahrener Bitter-Fans gleichermaßen – und im 3-Liter-Format zum ergiebigen Grundstock für jede Bar, die den Montenegro auf der Getränkekarte führt. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Amaro Montenegro in einem einladenden Bernstein. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Orangen, Vanille, Koriander, Muskat und Kardamom – ein Bouquet, das die Vielfalt der 40 Botanicals sofort erahnen lässt. Am Gaumen ist der Montenegro samtig weich und von einer milden, leichten Textur, die den Kräuterbitter so zugänglich macht. Süße, würzige und bittere Noten verbinden sich zu einer stimmigen Komposition, bei der keine Seite dominiert und alle drei im Gleichgewicht stehen. Eine zarte Zitrusnote bringt Frische ins Spiel, und der Abgang ist angenehm herb und erfrischend – ein Amaro, der einlädt, den nächsten Schluck zu nehmen, und der zeigt, warum Italien den Montenegro als einen seiner großen Kräuterbitter feiert. Rezeptidee: Montenegro Spritz Geben Sie Eiswürfel in ein großes Weinglas und gießen Sie 50 ml Amaro Montenegro darüber. Mit 80 ml Prosecco und einem Schuss Soda auffüllen und vorsichtig umrühren. Eine Orangenscheibe als Garnitur ins Glas geben. Die milde Bitterkeit und die Zitrusfrische des Montenegro verbinden sich mit der Perlage des Proseccos zu einem Spritz, der die 40 Botanicals auf ihre erfrischendste Weise zeigt – ein Aperitivo-Klassiker aus der 3-Liter-Flasche, die dafür sorgt, dass der Vorrat auch bei hohem Durchsatz reicht.Name: Amaro Montenegro Verkehrsbezeichnung: BitterAlkoholgehalt: 23% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 3 LiterZutaten: Wasser, Zucker, Alkohol, Aromen.Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Montenegro S.r.l., Via E. Fermi 4, Zola Predosa (BO), ItalienVersandkostenfrei: Ab 1 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8000330019576, 8000330019514

Inhalt: 3 l (36,83 €* / 1 l)

110,49 €*

Die Gruppo Montenegro

Die Gruppo Montenegro wurde im Jahr 1885 in San Lazzaro di Savena gegründet. Zu ihren heutigen Marken zählen neben Amaro Montenegro auch Vecchia Romagna, Select, Rosso Antico und Coca Buton. Bereits durch große Erfolge in der Anfangszeit des Unternehmens konnte sich die Gruppo auf dem Markt festigen und sich große Beliebtheit in Italien sichern. Zunächst unter dem Namen Elisir Lungavita veröffentlicht, wurde das Bitter 1896 anlässlich der Hochzeit von Prinzessin Elena von Montenegro mit Prinz Vittorio Emanuele III. umbenannt. In Deutschland wird der Amaro Montenegro von Berentzen vertrieben.

Die Herstellung

Amaro Montenegro ist heute einer der beliebtesten Kräuterbitter in Italien. Der feine Kräuterbitter besteht aus insgesamt vierzig Kräutern, die nach alter Rezeptur vermischt und dem Destillat hinzugefügt werden. Zudem zeichnet sich Amaro Montenegro durch ein unverkennbares Flaschendesign aus, das hinter jeder Bar ins Auge fällt. Der Amaro spiegelt die Tradition hinter italienischen Kräuterbitter wider und besitzt ein einmaliges Bouquet von süßen und herben Aromen. Vanille, Orangenschalen und Eukalyptus sind dabei besondere Kennzeichen. Die weiteren Rinden, Hölzer, Samen, Rhizome, Blüten, Früchte, Zitrusschalen, Wurzeln, Stängel und Blätter stammen aus der ganzen Welt und wurden von dem Gründer Stanislao handverlesen. Die Zutaten werden auf ihre hohe Qualität geprüft, gekocht, mazeriert und schließlich destilliert, damit der Amaro jede Feinheit der aromatischen Zusammensetzung aufnehmen kann.

Besondere Zutaten

Einige Zutaten wie Koriander, Artemisia, Oregano und Majoran sind im Mittelmeer beheimatet. Sie werden mit bitteren und süßen Orangen, Muskatnuss, Nelken und Zimt vermischt und aromatisch ausbalanciert. Je nachdem, wie man am besten die Aromen und Öle extrahieren kann, werden die Rohstoffe schonend weiterverarbeitet. Danach werden zwölf Mutteressenzen genommen und zu sechs Verkostungsnoten synthetisiert: Bitter und krautig, würzig und blumig, Schokolade und Karamell, frisch und balsamisch, Vanille und rote Früchte, wärmend und tropisch. Perfekt harmonisch vereint werden die sechs Noten mit dem sogenannten „Premio“ zusammengefügt. Er ist das Ergebnis der Mikro-Destillation von fünf pflanzlichen Stoffen.

Das Bitter

Amaro Montenegro

Der Amaro kombiniert Tradition und Aroma zu einer harmonischen Komposition. Sehr ausgewogen und intensiv aromatisch vereint er Würze mit Süße. Subtil bitter und dennoch fruchtig sorgen die ätherischen Öle von Orangen- und Zitronenschalen für eine tropische Frische. Herbe Kräuter wie Oregano, Muskatnuss und Koriander verleihen ihm Würze und eine leichte Schärfe. Ideal als Aperitif und Digestif kann der Amaro pur, eisgekühlt und in Cocktails serviert werden.