William & Humbert
Der Dry Sack Medium ist ein Sherry aus Spanien, präsentiert in einer 1-Liter-Flasche mit einem Alkoholgehalt von 19,5% vol. Er gehört zur Kategorie der süffigen Oloroso Sherries und wird im renommierten Anbaugebiet Jerez hergestellt. Die Grundlage bilden die erlesenen Traubensorten Palomino und Pedro Ximenez, deren Reben in den Gebieten Jerez Superior, Pago Balbaína und Carrascal gedeihen.Dieser bernsteinfarbene Dry Sack Medium Sherry offenbart ein reiches Geschmacksprofil. Sowohl pur als auch auf Eis genossen, erweist er sich als ein wahres Vergnügen und eignet sich hervorragend als Aperitif. Darüber hinaus harmoniert er ausgezeichnet mit Nudel- und Schmorgerichten.Die aromatische Charakteristik dieses Sherrys erinnert an Trockenfrüchte und Nüsse, was zu einem ansprechenden und vielschichtigen Genusserlebnis führt. Der Dry Sack Medium ist somit eine Empfehlung für Liebhaber von Sherry, die einen ausgewogenen und aromatischen Geschmack suchen.Name: Dry Sack Medium Sherry Verkehrsbezeichnung: Likörwein geschützte Ursprungsbezeichnung: SherryAlkoholgehalt: 19,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält Schwefeldioxid und SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: Bodegas Williams & Humbert, C tra. Nacional IV – Km 641, 11408 Jerez de la Frontera, Cádiz, SpanienVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8410028011100
Dry Sack Medium Sherry – 15% Vol. – 0,75 l Der Dry Sack Medium ist ein Oloroso-Sherry der Bodegas Williams & Humbert – einer der renommiertesten Sherryhäuser aus Jerez de la Frontera. Er wird aus den Rebsorten Palomino und Pedro Ximénez erzeugt, wobei der Pedro Ximénez dem Blend seine charakteristische Süße verleiht und ihn in die Kategorie der Medium Sherrys einordnet. Nach der Fermentation und der Aufspritung reift der Dry Sack Medium für mindestens sechs Jahre im Solera-System. Oxidative Reifung im Solera-System Im Gegensatz zum Fino oder Manzanilla, die unter einer schützenden Florschicht reifen, ist der Dry Sack Medium während seiner gesamten Reifezeit dem Sauerstoff ausgesetzt. Diese oxidative Reifung ist charakteristisch für den Oloroso-Stil und verantwortlich für die kraftvolle Bernsteinfarbe, die Nussigkeit und die Tiefe, die diesen Sherry auszeichnen. Das Solera-System gewährleistet über die mindestens sechsjährige Reifezeit eine Konsistenz und Aromentiefe, die ein einzelner Jahrgang nicht erreichen könnte. Farbe, Aroma und Geschmack Im Glas zeigt sich der Dry Sack Medium in einer kraftvollen Bernsteinfarbe. In der Nase verströmt er Aromen von getrockneten Nüssen und dezenten Gewürzen – ein Bouquet, das die oxidative Reifung klar widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich ein kräftiger, strukturierter Körper, in dem Süße und Säure ausgewogen nebeneinander stehen. Der Abgang ist lang und von der nussigen Tiefe des Oloroso-Stils geprägt. Rezeptvorschlag: Dry Sack Medium zu Hühnchen mit Mandelsauce Den Dry Sack Medium bei etwa 12 bis 14°C in einem mittelgroßen Weißweinglas servieren und zu einem klassischen Hühnchen mit Mandelsauce – Pollo en Salsa de Almendras – reichen. Die Nussigkeit und die leichte Süße des Sherrys greifen die Mandelsauce direkt auf, während seine Säurestruktur die Reichhaltigkeit des Gerichts ausbalanciert – eine Kombination, die zeigt, warum Oloroso-Sherrys in der andalusischen Küche seit Generationen als Speisenbegleiter geschätzt werden.Name: Dry Sack Medium Sherry Verkehrsbezeichnung: Likörwein geschützte Ursprungsbezeichnung: SherryAlkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält Schwefeldioxid und SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: Bodegas Williams & Humbert, C tra. Nacional IV – Km 641, 11408 Jerez de la Frontera, Cádiz, SpanienSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8410028904273, 8410028010905
Inhalt: 0.75 l (12,39 €* / 1 l)