Malesan
Malesan Crémant de Bordeaux Rosé Brut – Handgelesener Rosé-Schaumwein aus Bordeaux Neben dem eleganten Blanc hat Malesan mit dem Crémant de Bordeaux Rosé Brut einen zweiten Schaumwein im Sortiment, der die Vielfalt der Bordeaux-Region im Glas zeigt. In einem wunderschönen Hellrosa präsentiert sich dieser Crémant und verbindet die Raffinesse eines Rosé-Schaumweins mit der Qualität, die das AOC-Siegel aus Bordeaux verspricht. Die Trauben werden von Hand geerntet und nach der Méthode Traditionnelle mit klassischer Flaschengärung verarbeitet – das gleiche aufwendige Verfahren, das auch bei der Champagner-Herstellung zum Einsatz kommt. Mit 12 % Vol. und 0,75 Litern in der Flasche liefert der Malesan Rosé einen frischen, raffinierten Schaumwein, der optisch und geschmacklich begeistert. Handlese und Méthode Traditionnelle Die Handlese ist ein Qualitätsmerkmal, das in der Schaumweinproduktion besonderen Stellenwert hat. Nur durch die sorgfältige Auswahl der Trauben per Hand kann sichergestellt werden, dass ausschließlich einwandfreie, optimal reife Beeren in die Presse gelangen – eine Voraussetzung für die Feinheit und Eleganz, die ein Crémant de Bordeaux bieten soll. Die anschließende Verarbeitung nach der Méthode Traditionnelle mit Flaschengärung gibt dem Rosé seine feine Perlage und eine Komplexität, die ihn von einfacheren Rosé-Schaumweinen deutlich abhebt. Das Ergebnis ist ein Crémant, der Handwerkskunst und Bordeaux-Terroir in jeder Perle vereint. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Malesan Crémant de Bordeaux Rosé in einer schönen hellrosa Farbe, die sofort Eleganz ausstrahlt. In der Nase erinnert er an rote Beeren – Himbeeren und Cranberrys stehen im Vordergrund und erzeugen ein fruchtiges, einladendes Bouquet. Am Gaumen verbindet sich eine raffinierte Struktur mit einem Gefühl von Frische bei einer schönen Balance – der Rosé ist lebendig und elegant zugleich, mit einer Beerenfruchtigkeit, die dem Schaumwein seinen eigenständigen Charakter gibt. Der Brut-Stil hält die Süße zurück und lässt die Frucht und die Frische in den Vordergrund treten. Ein Crémant, der sowohl als Aperitif als auch als Begleiter zum Essen eine ausgezeichnete Figur macht. Rezeptidee: Malesan Rosé zu Erdbeeren mit Mascarpone Halbieren Sie frische Erdbeeren und richten Sie sie auf einem Teller mit einem Klecks Mascarpone und einem Hauch Puderzucker an. Den Malesan Crémant Rosé gut gekühlt in Champagnerflöten dazuservieren. Die Beerennoten des Crémants greifen die Erdbeeren auf dem Teller auf, und die feine Perlage erfrischt den Gaumen zwischen den Bissen – ein sommerliches Pairing, das die hellrosa Eleganz dieses Bordeaux-Crémants auf die schönste Weise zelebriert.Name: Malesan Crémant de Bordeaux Rosé Brut AOC Verkehrsbezeichnung: Schaumwein geschützte Ursprungsbezeichnung: Crémant de BordeauxAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SULFITEUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Élboré par Malesan à Beychac et Caillau 33750, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3175529646378
Inhalt: 0.75 l (11,99 €* / 1 l)
Malesan Crémant de Bordeaux Blanc Brut – Flaschengärung aus Bordeaux' besten Rebsorten Bordeaux ist weltberühmt für seine Rotweine – doch die Region kann auch Schaumwein. Der Malesan Crémant de Bordeaux Blanc Brut beweist eindrucksvoll, dass das prestigeträchtigste Weinbaugebiet Frankreichs auch bei Schaumwein zur Spitze gehört. Hergestellt nach der traditionellen Methode mit Flaschengärung – dem gleichen Verfahren, das auch bei Champagner zum Einsatz kommt – und zwölf Monate auf der Hefe gereift, liefert dieser Crémant eine Finesse und Eleganz, die ihn zur perfekten Alternative zum großen Bruder aus der Champagne macht. Aus den klassischen Bordeaux-Rebsorten Sémillon Blanc und Cabernet Franc gekeltert, mit 11,5 % Vol. und 0,75 Litern in der Flasche, spiegelt er die einzigartige Qualität und Tradition seiner Herkunftsregion wider. Sémillon und Cabernet Franc – Bordeaux im Schaumwein Die Wahl der Rebsorten macht den Malesan Crémant zu einem echten Bordeaux-Produkt. Sémillon Blanc, die große weiße Rebsorte der Region, verleiht dem Schaumwein seine fruchtigen und floralen Noten und gibt ihm eine Fülle, die viele Crémants aus anderen Regionen nicht bieten. Cabernet Franc steuert eine feine Struktur und elegante Frische hinzu und sorgt dafür, dass der Crémant trotz seiner Fülle lebendig und spannend bleibt. Gemeinsam erzeugen diese beiden Rebsorten einen Schaumwein, der die besten Eigenschaften des Bordeaux-Terroirs in sich vereint. Die zwölfmonatige Reife auf der Hefe gibt dem Crémant zusätzliche Komplexität und eine cremige Textur, die ihn von einfacheren Schaumweinen klar abhebt. Geschmack und Charakter Im Glas zeigt sich der Malesan Crémant in einem hellen Gelb mit brillanten Reflexen und einer feinen, regelmäßigen Perlage, die zu seinem edlen Erscheinungsbild beiträgt. In der Nase offenbart sich ein frischer, eleganter Duft mit Noten von weißen Früchten wie Birne und Apfel, ergänzt durch Zitrusanklänge, die dem Bouquet Frische und Lebendigkeit verleihen. Am Gaumen überzeugt eine bemerkenswerte Struktur, die durch Finesse und ein ausgewogenes Säurespiel getragen wird – der Sémillon gibt dem Wein Körper und Frucht, der Cabernet Franc Frische und Spannung. Der Abgang ist angenehm frisch und hinterlässt ein Gefühl von Leichtigkeit und Eleganz. Am besten bei 7 bis 9 °C serviert, wo sich die Aromen und die feine Perlage optimal entfalten. Rezeptidee: Malesan Crémant zu Jakobsmuscheln Braten Sie frische Jakobsmuscheln kurz in Butter an und würzen Sie sie mit Meersalz und einem Spritzer Zitronensaft. Auf einem Teller mit etwas Feldsalat anrichten und den Malesan Crémant de Bordeaux gut gekühlt in Champagnerflöten dazuservieren. Die Fruchtnoten von Birne und Apfel im Crémant greifen die Süße der Jakobsmuscheln auf, und die feine Säure erfrischt den Gaumen – ein Pairing, das zeigt, warum dieser Bordeaux-Crémant zu Meeresfrüchten seine eleganteste Seite zeigt.Name: Malesan Crémant de Bordeaux Blanc Brut AOC Verkehrsbezeichnung: Schaumwein geschützte Ursprungsbezeichnung: Crémant de BordeauxAlkoholgehalt: 11,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SULFITEUrsprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Élboré par Malesan à Beychac et Caillau 33750, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3175529644022
Inhalt: 0.75 l (11,72 €* / 1 l)