Zum Hauptinhalt springen Zur Suche springen Zur Hauptnavigation springen

Ferdinands

Hinter Ferdinands steht der Hersteller Capulet und Montague, die Macher des Gins sind jedoch Dorothee Zilliken, welcher das VDP Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken gehört und die Weine höchster Qualität herstellt, und Andreas Vallendar, welcher der Master Distiller des Duke Gins ist. Vallendar ist national und international hochgeschätzt und hat die Avadis Destillerie gegründet, in welcher der Ferdinands destilliert wird. Der Name ist an den königlich-preußischen Forstmeister Ferdinand Geltz angelehnt. Der Ferdinands Gin wird mit Riesling versetzt. Er soll auch in den anderen Botanicals seine Herkunft, das Saarland, möglichst gut zeigen. 

Lesen Sie hier ausführliche Informationen.

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Ferdinands Saar Dry Gin - 0,5L 44% vol

Ferdinands Saar Dry Gin – 44% Vol. – 0,5 l Der Ferdinands Saar Dry Gin ist eine Hommage an seine Heimat – das Saarland und die angrenzende Weinregion an der Saar. Von den 30 verwendeten Botanicals haben viele eine direkte Verbindung zur Region, allen voran die Riesling-Trauben aus dem renommierten Weingut Ziliken am Saarburger Rausch. Diese werden nicht gemeinsam mit den übrigen Botanicals destilliert, sondern während des Destillationsprozesses per Dampfinfusion eingebracht – ein Verfahren, das ihre feinen Aromen besonders schonend extrahiert und dem Gin eine unverwechselbare, weinbetonte Tiefe verleiht. Die Destillation erfolgt in der Avadis Distillery unter der Leitung von Master Distiller Andreas Vallendar. Auszeichnungen und internationale Anerkennung Der Ferdinands Saar Dry Gin zählt zu den meistausgezeichneten deutschen Gins: Beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb 2015 erhielt er die Goldmedaille sowie die Sonderauszeichnung „Aromatischste Spirituose des Jahres 2015". Den Jahresabschluss bildete eine Doppel-Gold-Medaille bei der World Spirit Competition – eine Bilanz, die den Gin klar im internationalen Premiumsegment positioniert. Aroma und Geschmack In der Nase zeigt sich der Ferdinands Saar Dry Gin mit fruchtigen Aromen von Quitten und Äpfeln, begleitet von Wacholder und leicht blumigen Nuancen aus Hopfenblüten, Angelikawurzel und Weinrosen. Am Gaumen setzt sich das fruchtig-florale Profil fort, strukturiert durch die klassische Wacholdernote. Der Abgang hinterlässt einen leicht süßlichen Ton mit zitrusartigen Noten – ein runder, ausdrucksstarker Abschluss. Rezeptvorschlag: Ferdinands Saar Gin & Tonic 5 cl Ferdinands Saar Dry Gin über Eis in ein hohes Glas geben und mit 15 cl Fever-Tree Indian Tonic Water auffüllen. Eine Scheibe frischer Quitte oder ein Zweig Weinrose als Garnitur greifen die fruchtigen und floralen Botanicals des Gins direkt auf. Die Zitrusnoten des Tonic Waters ergänzen den leicht süßlichen Abgang des Ferdinands – ein G&T, der die regionale Handschrift dieses Gins klar in den Vordergrund stellt.Name: Ferdinands Saar Dry Gin Verkehrsbezeichnung: London Dry GinAlkoholgehalt: 44% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: CAPULET & MONTAGUE LTD., Karcherstr. 22, 66111 Saarbrücken, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260270190450

Inhalt: 0.5 l (69,98 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 34,99 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Ferdinands Saar Quince Spirituose mit Gin und Quitte - 0,5L 30% vol

Ferdinand's Saar Quince – die deutsche Antwort auf den Sloe Gin In Großbritannien hat der Sloe Gin eine jahrhundertealte Tradition – nun bekommt er Gesellschaft aus Deutschland. Der Ferdinand's Saar Quince ist eine Spirituose, die Gin und Birnenquitte auf faszinierende Weise verbindet und damit eine ganz eigene Kategorie eröffnet. Hergestellt an der Saar, einer Region, die vor allem für ihren Riesling bekannt ist, vereint diese Abfüllung regionale Quitten mit einem Gin, der auf über 30 Botanicals aus dem Saargebiet basiert. Mit 30 % vol in der 0,5-Liter-Flasche präsentiert sich eine Spirituose, die eigenwilliger und faszinierender kaum sein könnte. Riesling als Basis, Birnenquitte als Star Was den Ferdinand's Saar Quince von nahezu allen anderen Gin-Kreationen unterscheidet, beginnt bereits bei der alkoholischen Basis. Statt ausschließlich auf ein reines Getreidedestillat zu setzen, fließt Wein aus Rieslingtrauben vom renommierten Weingut Zilliken in die Herstellung ein – ein Ansatz, der dem Gin eine weinige Grundnote verleiht und an bahnbrechende Ginsorten aus Frankreich und Spanien erinnert. Der so gewonnene Ferdinand's Saar Dry Gin bildet die Grundlage für den Quince: In der Flüssigkeit werden Birnenquitten aus regionalem Anbau eingelegt und mazerieren dort, bis sie ihre Aromastoffe vollständig an den Alkohol abgegeben haben. Die Quitten gesellen sich dabei zu über 30 weiteren Botanicals, die ebenfalls aus dem Saargebiet stammen – eine Spirituose, die Regionalität in jedem Detail lebt. Fruchtig, weinig und feinherb Im Aroma und am Gaumen zeigt sich der Ferdinand's Saar Quince von seiner fruchtigen und süßlichen Seite. Die Birnenquitte steht klar im Mittelpunkt und bringt eine herzhafte, süß-säuerliche Fruchtigkeit mit, die an reife, leicht herbe Quitten erinnert – jene Frucht, die in der deutschen Küche oft unterschätzt wird, hier aber ihre volle aromatische Stärke ausspielen darf. Ein feinherber und weiniger Beiklang schwingt mit, der dem Riesling-Anteil geschuldet ist und dem Quince seine besondere Tiefe verleiht. Trotz der dominanten Fruchtigkeit gehen die Kräuter, Gewürze und Blumen der über 30 Botanicals nicht unter, sondern bilden ein vielschichtiges Gerüst im Hintergrund. Wacholdernoten bleiben spürbar und erinnern daran, dass die Basis ein Gin ist. Die Textur ist weich und einladend, der Gesamteindruck eigenständig und unverwechselbar. Der perfekte Aperitif Der Ferdinand's Saar Quince eignet sich hervorragend als Aperitif, bei dem seine fruchtige, feinherbe Art besonders gut zur Geltung kommt. Pur und leicht gekühlt serviert, entfaltet er sein volles Aromenprofil und macht Appetit auf das, was folgt. Auch mit Tonic Water aufgegossen oder mit Prosecco als Quince-Spritz zubereitet, zeigt er sich von seiner besten Seite. Die 0,5-Liter-Flasche macht den Ferdinand's Saar Quince darüber hinaus zu einem besonderen Geschenk für alle, die regionale Spirituosen mit Charakter und Eigenständigkeit schätzen – und die bereit sind, sich auf eine deutsche Alternative zum britischen Sloe Gin einzulassen. Rezeptvorschlag: Saar Quince Spritz Füllen Sie ein großes Weinglas mit reichlich Eiswürfeln und geben Sie 5 cl Ferdinand's Saar Quince hinzu. Gießen Sie etwa 100 ml gut gekühlten Prosecco und einen Schuss Sodawasser dazu und rühren Sie vorsichtig um. Garnieren Sie den Drink mit einer dünnen Scheibe frischer Quitte oder Birne und einem Zweig Thymian. Die süß-säuerliche Fruchtigkeit des Quince und die Spritzigkeit des Proseccos ergeben einen eleganten Aperitif, der die Saar-Region auf leichte, sommerliche Art ins Glas bringt.Name: Ferdinands Saar Quince Spirituose mit Gin und Quitte Verkehrsbezeichnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 30% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: CAPULET & MONTAGUE LTD., Karcherstr. 22, 66111 Saarbrücken, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260270190627

Inhalt: 0.5 l (63,98 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 31,99 €*
Ferdinands Kupferbecher

Ferdinand's Kupferbecher – Hochwertiger Edelstahlbecher mit Kupferbeschichtung und geprägtem „F" Der Ferdinand's Kupferbecher bringt den Stil und die Ästhetik der Ferdinand's Gin-Welt in ein Trinkgefäß, das jedem Gin & Tonic einen besonderen Auftritt verleiht. Dieser hochwertige Edelstahlbecher mit Kupferbeschichtung verbindet die Langlebigkeit und Robustheit von Edelstahl mit dem edlen, warmen Glanz einer Kupferoberfläche und trägt auf der Vorderseite das geprägte, unverkennbare „F" als Markenzeichen des Hauses. Mit 11,8 cm Höhe, 7,6 cm Durchmesser und 138 Gramm Gewicht liegt der Becher angenehm in der Hand und bringt die Proportionen mit, die für einen Gin & Tonic, einen Moscow Mule oder andere gekühlte Drinks die richtige Größe bieten. Edelstahl und Kupfer – Qualität trifft Ästhetik Der Edelstahlkern gibt dem Ferdinand's Kupferbecher seine Stabilität, seine Langlebigkeit und seine geschmacksneutrale Oberfläche, während die Kupferbeschichtung dem Becher seinen warmen, metallischen Glanz verleiht. Kupfer ist in der Barwelt nicht nur aus ästhetischen Gründen beliebt: Das Material leitet Kälte besonders gut und sorgt dafür, dass ein gekühlter Drink im Kupferbecher seine Temperatur länger hält und das Gefäß selbst angenehm kühl in der Hand liegt. Das geprägte „F" auf der Vorderseite gibt dem Becher seine Ferdinand's-Identität und macht ihn zum repräsentativen Accessoire für alle, die den Gin des Hauses stilgerecht servieren möchten – oder die ihrem Barsetup einen hochwertigen Kupferbecher hinzufügen wollen. Vielseitig einsetzbar – vom Gin & Tonic bis zum Moscow Mule Der Ferdinand's Kupferbecher eignet sich für eine Vielzahl von Drinks, die gekühlt serviert werden. Im Gin & Tonic unterstreicht der kupferne Glanz den besonderen Anspruch des Ferdinand's Gins und gibt dem Serviermoment einen stilvollen Rahmen. Im Moscow Mule – dem Cocktail, der den Kupferbecher berühmt gemacht hat – kommt die Kälteleitfähigkeit des Materials besonders gut zur Geltung. Auch als hochwertiger Becher für andere Longdrinks, Limonaden oder alkoholfreie Drinks macht der Ferdinand's Kupferbecher eine ausgezeichnete Figur. Seine kompakten Maße und sein angenehmes Gewicht machen ihn zum alltagstauglichen Barfavoriten und zum repräsentativen Geschenk für Gin-Liebhaber. Verwendungstipp: Ferdinand's Gin & Tonic im Kupferbecher Den Ferdinand's Kupferbecher mit Eiswürfeln füllen, 50 ml Ferdinand's Gin darüber gießen und mit Tonic Water auffüllen. Eine Zitronenzeste oder eine Traubenhälfte als Garnitur dazugeben. Der kupferne Becher kühlt den Drink auf angenehme Weise, und das geprägte „F" auf der Vorderseite gibt dem Gin & Tonic den stilgerechten Rahmen, den ein Ferdinand's verdient.Name: Ferdinands Kupferbecher Verkehrsbezeichnung: BecherUrsprungsland: Großbritannien Lebensmittelunternehmer: CAPULET & MONTAGUE LTD., Karcherstr. 22, 66111 Saarbrücken, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).

Regulärer Preis: 8,99 €*

Zwischen Deutschland, Luxemburg und Frankreich, dort, wo Saar und Mosel ineinanderfließen, liegt das Dreiländereck. Hier liegt eines der faszinierendsten Weinanbaugebiete Deutschlands. Angesehene Riesling-Produzenten drängen sich mit ihren Weinreben auf engstem Raum zwischen sanft geschwungenen Hügeln. Hier begann im Jahr 2013 die Geschichte des Ferdinand’s Saar Dry Gins, der mit feinstem Saarland-Riesling veredelt wird.

Die Geschichte

Vier Freunde kamen auf die geniale Idee, die Brüder Denis Reinhardt und Erik Wimmers sowie ihre Freunde Andreas Vallendar und Dorothee Zilliken. Gemeinsam setzten sie sich an die innovative Idee eines einzigartigen Handwerkproduktes. Die Winzerin Dorothee Zilliken leitet seit 2007 gemeinsam mit ihren Eltern eines der profiliertesten Weingüter der Saar-Region. Nach ihrem umfangreichen Oenologie-Studium und mehreren praktischen Erfahrungen bei anderen Weingütern, widmete sie sich dem eigenen Weingut. Das traditionelle VDP-Weingut Forstmeister Geltz-Zilliken stellt schon seit 1742 edle Weine her, die auf der ganzen Welt begehrt sind. Andreas Vallendar ist Master Destiller der Avadis Distillery und wird von Kennern und der internationalen Fachpresse hochgeschätzt. Seine Familie destilliert bereits seit mehreren Generationen Obstbrände auf dem 1824 in Wincheringen-Bilzingen gegründeten Gutshof. Die Geschwister Denis Reinhardt und Erik Wimmers sind Geschäftsführer einer auf Spirituosen spezialisierten Vertriebsagentur und passionierte Weinkenner. Sie hatten ursprünglich die Idee für einen »Riesling inspired Gin«.

Von der Idee führte die Fusion von fachlichem und handwerklichem Wissen schließlich zu der Kreation des Riesling-Gins. Inspiriert von der Region und Tradition ihrer gemeinsamen Heimat kreierten die Vier nicht nur die einmalige Geschmackskombination, sondern auch den einprägsamen Namen. Als Hommage an den preußischen Forstmeister Ferdinand Geltz verkörpert der Gin nicht nur die Nähe zur Natur, sondern auch Nachhaltigkeit, Geschmack und Regionalität.

Die Herstellung

Das Weinbaugebiet zeichnet sich durch seine einmalige Beschaffenheit aus. Lange Sommer sorgen für die späte Reife der Früchte und kalte Nächte verleihen den Trauben eine signifikante Säure. Die mineralischen Schieferböden des Saartals versorgen die Pflanzen mit allen nötigen Nährstoffen und die Region birgt aufgrund der topographischen, geologischen und klimatischen Bedingungen einen wahren Schatz an Flora und Fauna. All dies begünstigt nicht nur die Reben, sondern auch die Kräuter, die sich im Gin wiederfinden. So kann sich der zarte, hocharomatische und unverwechselbare Riesling mit den fein aufeinander abgestimmten Kräutern, Gewürzen und Früchten ideal vereinen. Direkt an der Brennerei finden sich die Weinbergpfirsiche, Quitten- und Rubinette-Apfelbäume, deren ausgewählte Früchte für den Gin verwendet werden. Der Lavendel stammt von brachliegenden Weinbergen im Konzer-Tälchen und die meisten Kräuter werden im Garten der Destillerie angepflanzt. So vereint der Gin in seinem Geschmack alles, was das Saarland zu bieten hat.

Die Produkte in der Übersicht

Ferdinands Saar Dry Gin

Die gesamte Rezeptur dieses Gins wurde auf die Saar-Region abgestimmt und umfasst mehr als dreißig verschiedene Botanicals. Der Geschmack des Gins fällt besonders fruchtig und ausgewogen süßlich aus, was auf die saftigen Trauben des Rieslings zurückfällt. Zudem besitzt er eine feine florale Note von Lavendel, Jasmin und Holunderblüte, die sich mit den herbalen Kräutern und Gewürzen wie Zimt, Pfeffer, Koriander und Kardamom vereint. Die Wacholderbeeren, die den klassischen Gin-Geschmack ausmachen, verleihen ihm zusätzlich Würze und Intensität. Die Trauben werden für die Herstellung des Gins dampfinfundiert.

Ferdinands Saar Quince Spirituose mit Gin und Quitte

Auch für diese Spirituose ist vor allem die Regionalität wichtig. Handverlesene Muskatellerquitten aus eigenem Anbau werden für die Ferdinands Saar Quince Spirituose destilliert. Als Hommage an den britischen Sloe Gin verkörpert diese Spirituose die fruchtige Vielfalt der Saar-Region. Hinzu kommt der Ferdinands original Gin, der die Süße der Früchte mit einer intensiven Gewürz- und Kräuternote abrundet.

Ferdinands Saar Dry Vermouth

Diese einzigartige regionale Interpretation des Wermuts bringt den Geschmack der Saar-Region noch einmal vollends zur Geltung. Dank der Südsteillage des Saarburger Rausch und den dortigen devonischen Schieferböden wachsen die Riesling-Trauben zu hocharomatischen Geschmacksträgern heran. Der deutsche Wermut wird nur in kleinen Chargen hergestellt und mit regionalen Kräutern und Blüten verfeinert. Der goldfarbene Wermut überzeugt mit einem feinen und eleganten Charakter, der eine unglaubliche Finesse verbirgt. Frucht und Würze vereinen sich auf eine einmalige Art und bestechen mit einer sanften Süße.