Doppio Passo
Entdecken Sie den Doppio Passo Primitivo Salento IGT Der Doppio Passo Primitivo Salento IGT ist ein charaktervoller Rotwein aus Apulien im Süden Italiens. Hergestellt von der Casa Vinicola Botter, vereint dieser Wein Tradition und moderne Vinifikationstechniken. Besonders hervorzuheben ist das doppelte Ernteverfahren, bei dem ein Teil der Trauben früh und ein anderer Teil später gelesen wird, um mehr Aroma und Tiefe zu erzielen. Herkunft und Vinifikation Die Weinregion Salento ist bekannt für ihr mediterranes Klima und nährstoffreiche Böden – ideale Bedingungen für den Anbau der Primitivo-Traube. Durch die spezielle doppelte Gärung, bei der ein Teil der Trauben nachreifen darf, entwickelt der Wein seine charakteristische Fülle und Intensität. Die Lagerung erfolgt in Edelstahltanks, um die Frische der Frucht zu bewahren. Geschmacksprofil des Doppio Passo Primitivo Salento IGT Im Glas zeigt sich der Wein in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich reife Aromen von dunklen Beeren wie Brombeeren und Kirschen, untermalt von feinen Noten von Kakao und Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, harmonisch und weich, mit sanften Tanninen und einem langanhaltenden, fruchtbetonten Abgang. Genussmomente und Empfehlungen Der Doppio Passo Primitivo Salento IGT passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, gereiftem Käse oder würzigen Pasta-Kreationen. Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 15 und 18 °C. Auch solo getrunken überzeugt er durch seine Ausgewogenheit und seine dichte Struktur. Abschluss: Doppio Passo Primitivo Salento IGT als Ausdruck italienischer Weinkunst Mit seinem intensiven Profil, seiner aromatischen Tiefe und der sorgfältigen Herstellung ist der Doppio Passo Primitivo Salento IGT ein Wein, der Genuss und Qualität auf hohem Niveau vereint. Ein echtes Highlight für alle, die kräftige, zugleich geschmeidige Rotweine mit Charakter schätzen.Name: Doppio Passo Primitivo Salento IGT Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 16-18 °C, Restzucker 16,90 g/l, Säure 5,80 g/lUrsprungsland: Italien Abfüller: BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE), ItalienVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4046396120782, 4046396120140
Inhalt: 0.75 l (11,99 €* / 1 l)
Der süditalienische Doppo Passo Primitivo ist der bekannteste Rotwein des Hauses Doppio Passos. Er unterliegt dem Herstellungsverfahren Ripasso. Hierbei werden den verwendeten Rebsorten erweiterte Aromen entlockt, was den lieblich bis halbtrockenen Rotwein zu einer besonderen Spezialität macht.Name: Doppio Passo Primitivo Piccolo Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,25 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enhält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 16-18 °C, Restzucker 16,90 g/l, Säure 5,80 g/lUrsprungsland: Italien Abfüller: BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE), ItalienVersandkostenfrei: Ab 34 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4002859120485
Inhalt: 0.25 l (11,96 €* / 1 l)
Unter dem Herstellungsverfahren Ripasso werden diesem süditalienischen Rotwein des Hauses Doppio Passo erweiterte Aromen entlockt. Dadurch zeichnet sich der Doppo Passo Primitivo durch Nuancen schwarzer Beeren und Kakao aus. Eine besondere Tiefe erreicht der Rotwein durch den sanften Geschmack von Tanninen.Name: Doppio Passo Primitivo Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enhält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 16-18 °C, Restzucker 16,90 g/l, Säure 5,80 g/lUrsprungsland: Italien Abfüller: BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE), ItalienVersandkostenfrei: Ab 13 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4002859120799
Inhalt: 0.75 l (10,65 €* / 1 l)
Der Doppio Passo Primitivo Rosato Puglia IGT ist ein fruchtbetonter Roséwein aus Apulien, der mit seiner zugänglichen Art und seinem sommerlichen Charakter begeistert. In der 0,75-Liter-Flasche und mit einem Alkoholgehalt von 12 % vol. präsentiert sich dieser italienische Rosato als unkomplizierter Genuss für warme Tage, gesellige Abende und leichte Speisen. Als jüngeres Mitglied der Doppio-Passo-Reihe steht dieser Rosé für moderne Trinkfreude mit mediterranem Flair. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen und anschließend schonend verarbeitet, um ihre frische Frucht und ihre feinen Aromen optimal zu bewahren. So entsteht ein Roséwein, der Leichtigkeit und Ausdruck harmonisch miteinander verbindet. Geschmacklich überzeugt der Doppio Passo Primitivo Rosato mit fruchtig-süßen Nuancen und einer angenehmen Frische. Aromen von Brombeeren und roten Johannisbeeren stehen im Mittelpunkt und werden von einer dezenten Würze begleitet, die dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt er sich weich, rund und ausgewogen mit einem harmonischen, fruchtigen Nachhall. Dieser Roséwein eignet sich hervorragend als Sommerwein und passt ideal zu leichten Vorspeisen, frischen Salaten, mediterranen Gerichten oder einfach als gekühlter Aperitif. Der Doppio Passo Primitivo Rosato Puglia IGT ist damit die passende Wahl für alle, die einen fruchtigen, zugänglichen und vielseitigen Rosé aus Süditalien suchen. Name: Doppio Passo Primitivo Rosato Puglia IGT Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 8-10 °C, Restzucker 14,50 g/l, Säure 6,10 g/lUrsprungsland: Italien Abfüller: BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE), ItalienVersandkostenfrei: Ab 13 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4046396121253
Inhalt: 0.75 l (10,65 €* / 1 l)
Entdecken Sie den Doppio Passo Appassimento Primitivo - einen kraftvollen italienischen Rotwein, der die Sonne Italiens im Glas einfängt. Hergestellt aus der Primitivo-Rebe, durchläuft dieser Wein ein traditionelles Herstellungsverfahren, das ihm seine einzigartigen Eigenschaften verleiht.Nach der Ernte werden die Trauben unter der intensiven Sonne Italiens kontrolliert getrocknet, wodurch sich Aromen, Farbe und Extraktgehalt natürlich verdichten. Das Ergebnis ist ein Wein von tiefroter Farbe und beeindruckender Dichte. Die Kirchenfenster am Glasrand verraten bereits die Viskosität und Reichhaltigkeit dieses außergewöhnlichen Rotweins.Beim Genuss des Doppio Passo Appassimento entfalten sich verlockende Aromen von roten Beeren, Rosinen und feinen Kräutern, die die Sinne betören. Die Fruchtsüße ist perfekt ausbalanciert und verleiht dem Wein eine faszinierende Geschmacksnote.Dieser kraftvolle und dennoch weiche Rotwein eignet sich hervorragend als Nachtischwein oder Digestif nach einem köstlichen Essen. Er harmoniert perfekt mit einer Vielzahl von Desserts wie Eiscreme oder Creme Brûlée und ist ein exquisiter Begleiter zu dunkler Schokolade und gereiftem Käse.Entdecken Sie mit dem Doppio Passo Appassimento Primitivo ein Stück italienischer Weintradition und lassen Sie sich von seinem unvergleichlichen Geschmackserlebnis verzaubern. Servieren Sie ihn leicht gekühlt bei einer Trinktemperatur von 16° bis 18° C und genießen Sie einen Moment mediterranen Genusses.Name: Doppio Passo Appassimento Primitivo Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 14,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enhält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 16-18 °C, Restzucker 36,3 g/l, Säure 6,5 g/l, NaturkorkenUrsprungsland: Italien Abfüller: BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE), ItalienVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4002859121185
Inhalt: 0.75 l (13,32 €* / 1 l)
Entdecken Sie den Doppio Passo Primitivo Bio, einen erstklassigen Rotwein aus dem Herzen Italiens, jetzt auch in Bio-Qualität! Dieser Primitivo-Rotwein verführt mit seiner feinen Restsüße und seinem intensiven Aroma von dunklen Beerenfrüchten.Unser Wein stammt aus biologischem Anbau und wird mit größter Sorgfalt hergestellt. Die Reben werden in zwei aufeinanderfolgenden Phasen geerntet, um eine optimale Reife der Trauben zu gewährleisten. Die erste Ernte erfolgt Ende August, während die zweite je nach Witterung drei bis vier Wochen später stattfindet. Dieser zweigleisige Ansatz verleiht unserem Wein eine einzigartige Komplexität und Tiefe.Nach dem Keltern entsteht ein vollmundiger und tiefdunkler Wein-Klassiker, der die Sinne verwöhnt. Sein fruchtiger Charakter und die feine Restsüße machen ihn zu einem idealen Begleiter für eine Vielzahl von Gerichten. Genießen Sie ihn zu Lamm, Pasta, Käse, Pizza oder Wildgerichten und lassen Sie sich von seinem unverwechselbaren Geschmack verzaubern.Der Doppio Passo Primitivo Bio ist ein wahres Geschmackswunder aus Süditalien. Sein Bukett erinnert an eine Fülle dunkler Früchte, begleitet von reifen Pflaumen und feinen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich weich und vollmundig, wobei die feine Fruchtsüße perfekt eingebunden ist. Dieser aufrichtige Bio-Wein ist ein Muss für alle Liebhaber von Doppio-Passo und Primitivo. Entdecken Sie die bio-zertifizierte Qualität und genießen Sie ein Stück italienische Weintradition in jedem Schluck.Name: Doppio Passo Primitivo Puglia Verkehrsbezeichnung: WeinAlkoholgehalt: 13% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enhält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Trinktemperatur 16-18 °C, Restzucker 16 g/l, Säure 6 g/l, NaturkorkenUrsprungsland: Italien Abfüller: BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE), ItalienVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4002859121116
Inhalt: 0.75 l (11,32 €* / 1 l)
Doppio Passo Alternativa Rosso – die alkoholfreie Alternative zu einem der beliebtesten Rotweine Süditaliens. Mit seinem saftigen, fruchtigen Charakter und den typischen Noten des Originals bringt dieser alkoholfreie Rosso eine neue Dimension des Weingenusses auf den Tisch. Ideal für alle, die nicht auf vollen Geschmack, aber auf Alkohol verzichten möchten. Dieser besondere Rotwein-Alternative beeindruckt mit einer harmonischen Kombination aus dunklen Beerenfrüchten und einem angenehm frischen Geschmack. Seine feine Restsüße und der weiche Fruchtschmelz machen den Doppio Passo Alternativa Rosso zu einer ausgezeichneten Wahl für jeden Anlass. Das Ergebnis ist ein Tropfen mit saftigem Trinkfluss, der seine Nähe zum Original gekonnt unter Beweis stellt. Die Herstellung des Doppio Passo Alternativa Rosso zeichnet sich durch das einzigartige „Doppio Passo“-Verfahren aus, bei dem die Trauben in zwei Erntedurchgängen gelesen werden – zunächst bei voller Reife und später als besonders süße Spätlese. Dies sorgt für die charakteristische Aromatik und die unvergleichliche Süße, die den Doppio Passo so beliebt machen. Anschließend wird der Alkohol durch das schonende Spinning Cone Column-Verfahren entfernt, wodurch die natürlichen Aromen vollständig erhalten bleiben. Herkunft: Süditalien Inhalt: 0,75 Liter Alkoholgehalt: 0,0% Aromen: Dunkle Beerenfrüchte, feine Süße, frischer Charakter Herstellungsverfahren: Zweistufige Lese (Doppio Passo) und schonende Entalkoholisierung Empfehlungen zur Verwendung: Zu Salaten: Harmoniert hervorragend mit Salaten, die mit Wildflügel oder Entenbrust zubereitet sind. Begleitung zu Fleischgerichten: Perfekt zu gebratenem Rindfleisch oder anderen herzhaften Fleischgerichten. Zu Käse: Servieren Sie ihn mit reifem Käse für einen unvergesslichen Genussmoment. Alkoholfreier Genuss: Ideal für besondere Anlässe oder einfach zum gemütlichen Ausklang des Tages. Mit dem Doppio Passo Alternativa Rosso entdecken Sie eine Rotwein-Alternative, die in Sachen Geschmack und Charakter dem Original in nichts nachsteht. Dieser alkoholfreie Wein vereint italienische Weinkunst mit innovativer Herstellung und bietet Genussmomente für jede Gelegenheit. Name: Doppio Passo Rosso alkoholfrei Verkehrsbezeichnung: Alkoholfreier WeinFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Entalkoholisierter Wein (Trauben, Konservierungsstoffe: SCHWEFELDIOXID, L-Ascorbinsäure, Stabilisator: enthält Citronensäure und/oder Gummiarabikum, Säureregulator: enthält Weinsäure und/oder Apfelsäure), konzentrierter Traubenmost, Kohlensäure, Konservierungsstoffe: SCHWEFELDIOXID, DimethyldicarbonatAllergene: enthält SulfiteHinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Alkoholgehalt von < 0,5% vol., hergestellt in Deutschland aus italienischem WeinZusatzstoffe: mit Konservierungsstoffe: SCHWEFELDIOXID, L-Ascorbinsäure; mit Stabilisator: enthält Citronensäure und/oder Gummiarabikum; mit Säureregulator: enthält Weinsäure und/oder Apfelsäure; mit Konservierungsstoffe: SCHWEFELDIOXID, DimethyldicarbonatUrsprungsland: Italien Abfüller: D-RP 1907128; Hersteller: BOTTER CASA VINICOLA S.P.A., Via Cadorna, 17, I-30020 Fossalta di Piave (VE), ItalienVersandkostenfrei: Ab 12 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4002859125800 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie141 kJ / 33 kcalFett<0,5 gdavon:- gesättigte Fettsäuren<0,1 gKohlenhydrate6,9 gdavon:- Zucker6,4 gEiweiß<0,5 gSalz<0,01 g
Inhalt: 0.75 l (11,32 €* / 1 l)