Coruba
Die Geschichte Corubas beginnt vor über 120 Jahren mit einem Kaufmann aus der Schweiz, der die Welt bereist hat. Von seinen Reisen brachte er unter anderem einen Rum aus Jamaika mit, der in seiner Heimat so gut ankam, dass er die Compagnie Rhumière de Bâle gründete, kurz CORUBA. SEit 1962 wird Coruba bei Wray&Nephews hergestellt, einer der größten Brennereien auf Jamaika. Das Blending und die Abfüllung für den Vertrieb in Europa erfolgt weiterhin in Basel.
Entdecken Sie den Coruba Jamaica Rum Der Coruba Jamaica Rum, hergestellt von der renommierten Destillerie J. Wray and Nephew in Kingston, Jamaika, bietet eine einzigartige Geschmackstiefe, die seine karibischen Wurzeln widerspiegelt. Mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1825 zurückreicht, vereint dieser Rum traditionelle Herstellungsmethoden mit modernen Nuancen, um ein unvergleichliches Trinkerlebnis zu schaffen. Herkunft und Herstellungsprozess Coruba Jamaica Rum wird aus einer sorgfältigen Auswahl an lokalem Zuckerrohr gewonnen und durch einen Kombinationsprozess von Pot-Distillation und Column-Distillation hergestellt. Die Reifung erfolgt in amerikanischen Eichenfässern für mindestens zwei Jahre, was ihm seine charakteristische dunkle Farbe und reichhaltige Aromatik verleiht. Der Einfluss des tropischen Klimas beschleunigt den Reifeprozess, wodurch der Rum ein intensiveres Aroma und eine tiefere Komplexität erhält, als man es normalerweise von einem so jungen Rum erwarten würde. Der Geschmack des Coruba Jamaica Rum Beim ersten Schluck des Coruba Jamaica Rum entfaltet sich eine vielschichtige Geschmackspalette, die von süßen Melasse-Noten bis hin zu subtilen Gewürzen reicht. Nutzer berichten von einer angenehmen Süße, die perfekt durch die robusten Noten von geröstetem Karamell und einer leichten Bitterkeit ausbalanciert wird, was typisch für die hochwertigen Rums aus Jamaika ist. Hinzu kommen Eindrücke von exotischen Früchten und eine dezente Rauchigkeit, die in einem langanhaltenden, würzigen Abgang münden. Vielseitige Verwendungsmöglichkeiten Coruba Rum eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Cocktails, von klassischen Mojitos bis hin zu komplexeren Tiki-Drinks. Seine Fähigkeit, sich in Mixgetränken zu behaupten, ohne dabei unterzugehen, macht ihn zu einer beliebten Wahl für Barkeeper und Rumliebhaber weltweit. Darüber hinaus kann der Rum auch pur genossen werden, um seine volle Aromenvielfalt zu schätzen. Erleben Sie Coruba Jamaica Rum Abschließend ist der Coruba Jamaica Rum mehr als nur ein Getränk; er ist eine Einladung, die reiche Geschichte und Kultur Jamaikas zu erleben. Ob als Geschenk für einen Rum-Kenner oder als neue Ergänzung in Ihrer eigenen Sammlung – dieser Rum verspricht Genuss auf höchstem Niveau. Entdecken Sie die Vielfalt von Coruba und lassen Sie sich von seinem unverkennbaren Charakter verführen.Name: Coruba Jamaica Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Jamaica Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7610304001035
Inhalt: 0.7 l (21,41 €* / 1 l)
Coruba Overproof – Jamaikanischer Rum mit 74 % Vol. und voller Kraft Coruba Overproof ist nichts für Zauderer. Mit 74 % Vol. gehört dieser jamaikanische Rum zu den kräftigsten Vertretern seiner Kategorie und hat sich genau damit einen festen Platz in den Herzen von Barkeepern und Rum-Enthusiasten gesichert. Besonders in der Schweiz und in Österreich zählt er zu den beliebtesten braunen Rums überhaupt, und unter Professionals gilt eine klare Maxime: Kein Mai Tai ohne Coruba Overproof. Mit 0,7 Litern in der Flasche liefert er einen Rum, der trotz seiner enormen Stärke überraschend viel Geschmack und Finesse zeigt. Jamaikanischer Charakter pur Jamaika ist für einen besonders kräftigen, aromatischen Rum-Stil bekannt, der sich deutlich von den leichteren Rums anderer Karibikinseln unterscheidet. Der Coruba Overproof verkörpert diesen Stil in seiner intensivsten Form. Das Bouquet ist feurig und würzig, dabei aber keineswegs eindimensional. In der Nase zeigen sich leicht nussige Noten, Anklänge von Kaffee und Kakao sowie eine dezente Vanillenote – ein Aromenprofil, das die Sonne seiner Heimat widerspiegelt und sofort verrät, woher dieser Rum stammt. Der hohe Alkoholgehalt sorgt dafür, dass diese Aromen mit einer Intensität transportiert werden, die bei niedrigprozentigeren Rums schlicht nicht erreichbar ist. Geschmack und Charakter Am Gaumen bestätigt sich der Eindruck aus der Nase: kräftig, süß und intensiv fruchtig präsentiert sich der Coruba Overproof mit einer sanften Süße, die den hohen Alkoholgehalt erstaunlich gut abfedert. Das Finish ist lang anhaltend und nachhaltig – ein Rum, der im Mund bleibt und dort noch eine Weile nachklingt. Trotz seiner 74 % Vol. lässt er sich pur oder auf Eis trinken, spielt seine eigentliche Stärke aber in Cocktails und Longdrinks aus, wo er sich gegen andere Zutaten durchsetzt, ohne unterzugehen. Besonders im Mai Tai ist er für viele Barkeeper die unverzichtbare Zutat. Vielseitig auch in der Küche Der hohe Alkoholgehalt macht den Coruba Overproof darüber hinaus zur idealen Grundlage für den klassischen Rumtopf. Die verschiedenen Früchte, die nacheinander eingelegt werden, geben dem Rum zusätzliche Geschmacksnuancen, während der Alkohol für die nötige Konservierung sorgt. Auch zum Backen und als Zutat in Süßspeisen eignet er sich ausgezeichnet – überall dort, wo ein kräftiger Rum-Geschmack gefragt ist, liefert der Coruba Overproof zuverlässig ab. Rezeptidee: Klassischer Mai Tai Geben Sie 30 ml Coruba Overproof, 30 ml gereiften Rum, 25 ml frischen Limettensaft, 15 ml Orangenlikör und 10 ml Orgeat-Sirup (Mandelsirup) in einen Shaker mit Eiswürfeln. Kräftig shaken und in ein mit Crushed Ice gefülltes Glas abseihen. Mit einem Minzzweig und einer halben Limettenschale garnieren. Die Kraft des Coruba Overproof gibt diesem Cocktail-Klassiker das nötige Rückgrat und sorgt dafür, dass der Rum auch gegen die anderen Zutaten nicht untergeht.Name: Coruba brauner Overproof Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 74% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Jamaica Lebensmittelunternehmer: Haromex Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7610304100714
Inhalt: 0.7 l (29,99 €* / 1 l)