Cardhu Gold Reserve Single Malt Scotch Whisky - 0,7L 40% vol

Cardhu Gold Reserve – Single Malt aus der Heimat von Johnnie Walker

Die Cardhu Distillery am Nordufer des Flusses Spey gehört seit 1811 zu den traditionsreichsten Brennereien der Speyside und ist vielen Whisky-Kennern als wichtige Zutat in den Blends von Johnnie Walker bekannt. Mit dem Gold Reserve hat Cardhu unter der Regie des Spirituosenkonzerns Diageo eine Abfüllung geschaffen, die die Core Range der Brennerei erweitert und den hauseigenen Stil in einer eigenständigen Variante zeigt. Mit 40 % vol in der 0,7-Liter-Flasche präsentiert sich ein moderner NAS-Whisky (No Age Statement), der auf eine Altersangabe verzichtet und stattdessen auf die sorgfältige Auswahl und Vermählung spezieller Fässer setzt – fruchtiger und trockener als der klassische Cardhu 12 Jahre und doch dem Stil der Brennerei treu.

Speziell ausgewählte Fässer, vermählt zum Gold Reserve

Für den Cardhu Gold Reserve hat die Brennerei gezielt Fässer ausgewählt und deren Destillate miteinander vermählt, um ein Geschmacksprofil zu schaffen, das dem bewährten Cardhu-Charakter treu bleibt und gleichzeitig eine eigenständige Alternative zum 12-jährigen Flaggschiff bietet. Die Kunst des Vermählens – das sorgfältige Zusammenführen verschiedener Fasscharaktere zu einem stimmigen Ganzen – steht dabei im Mittelpunkt. Dass Cardhu seit rund 200 Jahren Erfahrung im Brennen von Whisky besitzt und regelmäßig Destillate für einen der erfolgreichsten Blended Scotch Whiskys der Welt liefert, spiegelt sich in der Qualität dieser Komposition deutlich wider.

Honig, Erdbeere und kandierter Apfel

Im Glas leuchtet der Cardhu Gold Reserve in einer golden bis bernsteinfarbenen Optik. In der Nase entfaltet sich ein einladendes Bouquet, das an in Honig eingelegtes Obst erinnert. Erdbeere, roter Apfel und Toffee gesellen sich dazu und ergeben ein fruchtiges, zugängliches Duftbild. Mit ein wenig Wasser öffnet sich ein pikant würziger Unterton von Ingwer, der dem Aroma eine zusätzliche Facette verleiht. Am Gaumen zeigt sich der Gold Reserve reichhaltig und selbstbewusst: Töne von Keksen, Eiche und kandiertem Apfel bestimmen den Geschmack und geben dem Whisky eine fruchtig-trockene Ausrichtung, die sich deutlich vom weicheren, süßeren Profil des 12-Jährigen abhebt. Das Finish ist stimmig und rund, geprägt von einer sanften Würze, Biskuit und Milchschokolade, die den Schluck auf angenehme Weise ausklingen lassen.

Pur oder mit einem Tropfen Wasser

Der Cardhu Gold Reserve entfaltet seine Aromen am besten pur in einem Nosing-Glas, wo sich das fruchtige Bouquet und die Toffee-Noten frei entwickeln können. Ein paar Tropfen Wasser sind beim Gold Reserve besonders empfehlenswert, da sie den würzigen Ingwerton freisetzen und dem Whisky eine zusätzliche Dimension eröffnen. Auch auf einem großen Eiswürfel macht der Gold Reserve eine überzeugende Figur – die Kühlung hebt die fruchtigen Seiten hervor und macht den Whisky noch zugänglicher. Die 0,7-Liter-Flasche eignet sich als hochwertiges Geschenk für Speyside-Fans und als Bereicherung für jede Sammlung, die neben den klassischen Altersangaben auch Platz für eine moderne, eigenständige Abfüllung bietet.

Rezeptvorschlag: Cardhu Gold Apple Highball

Füllen Sie ein Highball-Glas mit großen, klaren Eiswürfeln und geben Sie 5 cl Cardhu Gold Reserve hinzu. Gießen Sie langsam etwa 80 ml naturtrüben Apfelsaft und einen Schuss Sodawasser dazu und rühren Sie einmal vorsichtig um. Garnieren Sie mit einer dünnen Scheibe rotem Apfel und einer Zimtstange. Die kandierten Apfelnoten des Whiskys werden durch den Apfelsaft aufgegriffen und ergeben einen fruchtigen Highball, der den Charakter des Gold Reserve auf leichte, sommerliche Art zeigt.

• Name: Cardhu Gold Reserve Single Malt Scotch Whisky
• Verkehrsbezeichnung: Whisky
• Geografische Angabe: Scotch Whisky
• Alkoholgehalt: 40% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Zusatzstoffe: mit Farbstoff
• Ursprungsland: Schottland
• Lebensmittelunternehmer: Diageo Deutschland GmbH, Reeperbahn 1, 20359 Hamburg, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 5000267125497