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Brugal Rum

Der Brugal Rum stammt aus Puerto Plata, einer alten Hafenstadt im Norden der Dominikanischen Republik. Dort hat der Firmengründer "Don Andrés Brugal Montaner" im Jahre 1888 erstmals nach einem eigenen Herstellungsverfahren den nach ihm benannten Brugal Rum destilliert. Das Destillationsverfahren wurde seitdem kontinuierlich aber behutsam weiterentwickelt. So hat der Brugal Rum bis heute nichts von seinem starken Charakter verloren, den er während der Destillation und Reifung in Puerto Plata immer wieder aufs Neue in einer stets gleichbleibenden Qualität entwickelt. Diese Erfahrung wird nunmehr von Generation zu Generation weitergegeben. Die Lagerhäuser von Brugal stehen an der Straße zum Flughafen von Puerto Plata, auf der 1988 der österreichische Musiker Falco tödlich verunglückte.

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Durchschnittliche Bewertung von 4.74 von 5 Sternen

Brugal Anejo Rum - 0,7L 38% vol

Brugal Añejo: Ein Karibischer Schatz Brugal Añejo Rum ist das lebendige Erbe dominikanischer Rumkunst, tief verwurzelt in der Kultur und Tradition der Karibik. Seit 1888, als Don Andrés Brugal Montaner das Unternehmen in der Dominikanischen Republik gründete, symbolisiert dieser Rum unübertroffene Qualität und Tradition. Ein Eckpfeiler der dominikanischen Rumtradition, wird der Brugal Añejo Rum nach überlieferten Methoden destilliert und gereift. Die Brugal-Destillerie, ein Zeugnis karibischer Leidenschaft und Handwerkskunst, bewahrt und verfeinert diese Tradition von Generation zu Generation. Der historische Hintergrund Die Historie von Brugal zeichnet sich durch eine Kombination aus Innovation und Beständigkeit aus. Don Andrés Brugal Montaner gründete das Unternehmen im Jahr 1888 in Puerto Plata, einem Ort, der aufgrund seiner günstigen Bedingungen für die Rumherstellung ausgewählt wurde. Seitdem hat sich Brugal durch eine kontinuierliche Hingabe an Qualität und handwerkliche Perfektion ausgezeichnet. Von Generation zu Generation haben die Maestros Roneros von Brugal die Kunst der Rumherstellung verfeinert, wobei jeder Schritt, von der Auswahl der Zutaten bis zur Reifung, sorgfältig überwacht wird, um ein Produkt von unvergleichlicher Qualität zu garantieren. Diese Tradition, die vor über einem Jahrhundert begann, wird bis heute fortgeführt und hat sich zu einer Familienlegende entwickelt, wobei jedes Familienmitglied sein eigenes Erbe in die Marke einbrachte. Der Herstellungsprozess Ein wesentlicher Teil des Herstellungsprozesses von Brugal Añejo ist die doppelte Destillation, die einen besonders reinen und weichen Rum erzeugt. Nach der Destillation reift der Rum in sorgfältig ausgewählten amerikanischen Eichenfässern, die zuvor Bourbon enthielten. Diese Fässer verleihen dem Rum seine unverkennbaren Vanille- und Kaffeenoten, während die anschließende Reifung in spanischen Sherryfässern zusätzliche Tiefe und Komplexität hinzufügt. Dieser doppelte Reifeprozess, bekannt als "Doblemente Añejado", ist entscheidend für die Entwicklung seines reichen, vielschichtigen Geschmacksprofils. Das Geschmacksprofil Eine harmonische Fusion von Vanille, roten Früchten und Toffee wird durch subtile Nuancen von Kakao und natürlichen Eichengewürzen ergänzt. Dies verleiht dem Rum am Gaumen eine bemerkenswerte Rundheit und Ausgewogenheit, wobei die wahrgenommene Süße perfekt mit dem würzigen Charakter des Bourbons und den dunklen, reichhaltigen Aromen des Sherrys harmoniert. Sein elegantes, lang anhaltendes Finish betont seine Qualität und macht ihn zu einem idealen Sipping Rum, der sich auch für anspruchsvolle Cocktails eignet. Serviervorschlag: Brugal Añejo Highball Für einen klassischen Brugal Añejo Highball benötigen Sie einfache, aber frische Zutaten, um die Qualität des Rums zu betonen. Mischen Sie 50 ml Brugal Añejo Rum mit 120 ml Soda-Wasser in einem hohen Glas, das mit Eis gefüllt ist. Fügen Sie einen Spritzer frischen Limettensaft hinzu und rühren Sie sanft. Garnieren Sie das Getränk mit einer Limettenscheibe oder einem Minzzweig. Dieser Highball bringt die leicht süßen und holzigen Noten des Brugal Añejo zur Geltung und bietet ein erfrischendes Getränk, das sich ideal für warme Tage oder gesellige Abende eignet. Serviervorschlag: Der klassische "Rum and Coke" Der Brugal Añejo Rum zeichnet sich durch seine Vielseitigkeit in verschiedenen Cocktails aus, besonders prominent in der Kombination mit Cola, bekannt als "Rum and Coke". Diese einfache Mischung hebt die reichen Aromen des Rums hervor und ergänzt sie perfekt mit der Süße der Cola. Um den Drink zuzubereiten, benötigt man 5 cl Brugal Añejo Rum und 150 ml Cola, die über Eis in einem hohen Glas serviert werden. Eine Limettenscheibe als Garnitur fügt eine frische Note hinzu. Dieser Drink ist nicht nur einfach zu machen, sondern bietet auch einen erfrischenden Genuss, der die subtilen Vanille- und Karamellnoten des Rums betont. Serviervorschlag: Der Brugal Mojito Der Brugal Mojito ist eine erfrischende Wahl, um den unverkennbaren Geschmack von Brugal Añejo Rum zu genießen. Dieser Cocktail ist perfekt für sonnige Tage und betont die süßen und würzigen Nuancen des Rums. Zur Zubereitung benötigen Sie 50 ml Brugal Añejo Rum, den Saft einer halben Limette, 12 frische Minzblätter, zwei Teelöffel Zucker, Sodawasser und Eis. Beginnen Sie, indem Sie die Minzblätter und den Zucker im Glas zerdrücken, um ihre ätherischen Öle freizusetzen. Fügen Sie dann den Limettensaft und den Rum hinzu und füllen Sie das Glas mit Eis auf. Vollenden Sie den Drink mit Sodawasser und einem Minzzweig zur Garnierung. Diese Schritte führen zu einem erfrischenden Getränk, das die Aromen des Rums perfekt zur Geltung bringt. Das Design Das Flaschendesign von Brugal Añejo ist nicht nur ästhetisch ansprechend, sondern auch funktional. Die Flasche ist mit einem charakteristischen Netz umgeben, das nicht nur das karibische Erbe der Marke widerspiegelt, sondern auch einen praktischen Zweck erfüllt. Dieses Designmerkmal erleichtert die Handhabung, insbesondere in feuchten Klimazonen, und macht die Flasche zu einem Blickfang auf jeder Bar. In den letzten Jahren hat Brugal das Design modernisiert, um sowohl Funktionalität als auch ästhetischen Appeal zu steigern. Die lebendigen Farben des Etiketts, einschließlich Blau, Weiß und Rot, betonen die dominikanische Herkunft des Rums und verleihen dem Produkt ein ansprechendes und unverwechselbares Erscheinungsbild. Diese Aufmerksamkeit für Details unterstreicht das Engagement von Brugal für Qualität und Benutzerfreundlichkeit. Die kulturelle Bedeutung Brugal verpflichtet sich zu Nachhaltigkeit und sozialer Verantwortung in der Dominikanischen Republik, indem es Initiativen umsetzt, die den Wasserverbrauch minimieren und die Umwelt schonen. Zusätzlich unterstützt das Unternehmen lokale Gemeinschaften durch Bildungs- und Entwicklungsprojekte, um einen positiven Einfluss auf die Gesellschaft zu haben. Diese Bemühungen zeigen, dass Brugal sich nicht nur der Qualität seiner Produkte, sondern auch dem Wohlergehen der Gemeinschaft und der Umwelt verpflichtet fühlt. Die kulturelle Bedeutung Als einer der führenden Rumproduzenten der Dominikanischen Republik repräsentiert Brugal die reiche Geschichte und die Traditionen der Region. Die Marke verkörpert stolz die dominikanische Lebensart und Gastfreundschaft durch ihre Produkte. Jede Flasche Brugal Añejo trägt die Essenz der karibischen Sonne, des azurblauen Meeres und des lebensfrohen Geistes der Menschen, die diesen außergewöhnlichen Rum herstellen. Brugal Añejo wird oft bei gesellschaftlichen Anlässen genossen und spielt eine zentrale Rolle in der lokalen Gastfreundschaft, was seine Bedeutung weit über die eines gewöhnlichen Getränks hinaus erhöht. Fazit Dieser Rum repräsentiert nicht nur die reiche Geschichte und Kultur der Dominikanischen Republik, sondern auch die Innovation und das Engagement eines Unternehmens, das sich der Qualität und Nachhaltigkeit verschrieben hat. Durch seine sorgfältige Herstellung, das ausgeprägte Geschmacksprofil und das ansprechende Design bietet Brugal Añejo ein umfassendes und genussvolles Rumerlebnis. Ob für den Genuss in einem sorgfältig zubereiteten Cocktail oder pur, Brugal Añejo beweist seine Qualität und Vielseitigkeit, die ihn zu einem Favoriten unter Rumkennern und -liebhabern weltweit machen.Name: Brugal Anejo Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 38% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Dominikanische Republik Lebensmittelunternehmer: The Edrington Group, 2500 Great Western Road, Glasgow, G15 6RW, SchottlandVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7460855232224, 74620708, 7460855200353

Inhalt: 0.7 l (32,13 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 22,49 €*
Rabatt Topseller

Durchschnittliche Bewertung von 4.91 von 5 Sternen

Brugal Leyenda - 0,7L 38% vol

Brugal Leyenda – Spirituose aus gereiftem Rum und spanischen Weinen Brugal Leyenda ist eine besondere Spirituose der traditionsreichen dominikanischen Marke Brugal und eine Hommage an den Gründer Don Andrés Brugal Montaner. Das Besondere ist die Zusammensetzung: 80 % gereifter dominikanischer Rum treffen auf 20 % spanische Weine. Abgefüllt mit 38 % Vol. in der 0,7-Liter-Flasche, entsteht so ein eigenständiges Geschmacksprofil, das gereiften Rum mit ausgeprägten Frucht- und Weinnoten verbindet. Herkunft und Herstellung Der 2015 eingeführte Brugal Leyenda wurde zu Ehren von Don Andrés Brugal Montaner entwickelt, der das Unternehmen 1888 in der Dominikanischen Republik gründete. Der Name „Leyenda“ (spanisch für „Legende“) verweist auf dieses Erbe. Die Grundlage bilden zu 80 % gereifte dominikanische Rums, die in Eichenfässern – unter anderem ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche sowie spanischen Sherryfässern – charakteristische Holz-, Vanille- und Karamellnoten entwickeln. Hinzu kommen 20 % spanische Weine, die mit den gereiften Rums vermählt werden und den Geschmack maßgeblich prägen. So entstehen ausgeprägte Fruchtnoten, eine charakteristische Süße und zusätzliche aromatische Tiefe. Wie schmeckt der Brugal Leyenda? Brugal Leyenda zeigt sich in dunkler Bernsteinfarbe mit rötlichen Reflexen. Im Duft entfalten sich intensive Noten von getrockneten Früchten, dunklen Beeren, Vanille und Karamell, dazu Honig, Eichenholz und eine ausgeprägte Weinaromatik. Am Gaumen treffen Holz- und Karamellnoten der gereiften Rums auf fruchtige Einflüsse der spanischen Weine: Rosinen, Feigen und weitere Trockenfrüchte verbinden sich mit Vanille, Honig und dezenten Gewürznoten. Die ausgeprägte Fruchtsüße verleiht der Spirituose ihren Charakter, der Abgang ist lang anhaltend mit süßen Fruchtnoten, Eichenholz und dezenter Würze. Serviervorschlag Brugal Leyenda eignet sich besonders für die pure Verkostung bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Glas, in dem sich die Frucht-, Wein- und Holzaromen entfalten; alternativ servieren Sie ihn auf einigen großen Eiswürfeln. Auch in Cocktails macht er eine gute Figur: Für einen Brugal Leyenda Old Fashioned lösen Sie einen Würfelzucker mit zwei Spritzern Angostura Bitter und etwas Wasser im Glas auf, geben 50 ml Brugal Leyenda hinzu, füllen mit großen Eiswürfeln auf, rühren um und garnieren mit einer ausgedrückten Orangenzeste.Name: Brugal Leyenda Verkehrsbezeichnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 38% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Dominikanische Republik Lebensmittelunternehmer: Sucos Do Brasil - Productos Latino GmbH, Graf-Landsberg-Straße 9, 41460 Neuss, DeutschlandSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7460855208694

Inhalt: 0.7 l (72,84 €* / 1 l)

Verkaufspreis: 50,99 €* Regulärer Preis: 53,79 €* (5.21% gespart)
ausverkauft

Durchschnittliche Bewertung von 4.69 von 5 Sternen

Brugal Anejo Superior Rum - 1 Liter 38% vol

Entdecken Sie den einzigartigen Brugal Añejo Superior Rum Der Brugal Añejo Superior Rum, ein Meisterwerk der Rum-Herstellung, vereint Tradition und Qualität in jeder Flasche. Seit 1888 pflegt die Familie Brugal ihr unvergleichliches Handwerk in der Dominikanischen Republik, um einen Rum zu kreieren, der sich durch seinen charakteristischen Geschmack und seine Reinheit auszeichnet. Geschmacksprofil des Brugal Añejo Superior Rum Brugal Añejo Superior Rum besticht durch seine Bernsteinfarbe und sein sanftes, butteriges Mundgefühl. Leichte Holznoten, verfeinert mit einem Hauch von Karamell, entfalten sich im Gaumen, gefolgt von einem langen, trockenen und angenehmen Nachgeschmack, der jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis macht. Perfekte Genussmomente Ob pur genossen oder als Basis für erfrischende Cocktails – Brugal Añejo Superior Rum ist die ideale Wahl für besondere Anlässe. Ein einfacher Mix aus Brugal Añejo, frischer Limonade und einem Spritzer Limette offenbart die Vielseitigkeit dieses exquisiten Rums. Einzigartige Herstellung für außergewöhnlichen Geschmack Die Reifung in sorgfältig ausgewählten amerikanischen Eichenfässern verleiht dem Brugal Añejo Superior Rum sein unverwechselbares Aroma und unterstreicht das Engagement von Brugal für Qualität und Exzellenz in der Rum-Herstellung. Brugal Añejo Superior Rum: Ein Erbe von Meisterschaft und Qualität Über fünf Generationen hinweg hat die Familie Brugal ihr Wissen und ihre Leidenschaft für die Rum-Herstellung weitergegeben. Jede Flasche Brugal Añejo Superior Rum erzählt die Geschichte dieser Hingabe und Expertise, die Brugal zu einem der führenden Rum-Hersteller weltweit gemacht haben.Name: Brugal Anejo Superior Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 38% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Dominikanische Republik Lebensmittelunternehmer: The Edrington Group, 2500 Great Western Road, Glasgow, G15 6RW, SchottlandVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7460855237458, 4072500011486, 7460855202487

Regulärer Preis: 22,99 €*
ausverkauft

Durchschnittliche Bewertung von 4.83 von 5 Sternen

Brugal Anejo Reserva Rum - 1 Liter 38% vol

Entdecken Sie den Brugal Anejo Reserva Rum, einen trockenen Klassiker-Rum aus der Dominikanischen Republik, der mit seiner unverwechselbaren Qualität und seinem reichen Geschmacksprofil beeindruckt. In einer großzügigen 1-Liter-Flasche und mit einem Alkoholgehalt von 38% vol. bietet dieser Rum ein authentisches und genussvolles Erlebnis für Liebhaber hochwertiger Spirituosen.Hergestellt aus sorgfältig ausgewählter Zuckerrohr-Melasse, Hefe und kristallklarem Wasser, verkörpert der Brugal Anejo Reserva Rum die jahrhundertealte Tradition und Handwerkskunst der Dominikanischen Republik. Seine einzigartige Rezeptur und sein traditionelles Herstellungsverfahren verleihen ihm seinen charakteristischen Geschmack und seine unverwechselbare Persönlichkeit.Der Reserva Anejo Rum von Brugal reift über einen Zeitraum von 5 Jahren in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor für die Lagerung von Bourbon verwendet wurden. Während dieser Reifezeit entwickelt der Rum ein komplexes Geschmacksprofil, das von buttrigen Aromen mit subtilen Nuancen von Karamell und einer Spur von Vanille geprägt ist. Die Lagerung auf den Ex-Bourbon-Fässern verleiht dem Reserva Anejo Rum zudem einen Hauch von Eiche und Schokolade, der seinen Charakter perfekt abrundet und ihm eine angenehme Tiefe verleiht.Ob pur genossen oder als Basis für exotische Cocktails verwendet, der Brugal Anejo Reserva Rum ist ein vielseitiger und geschmackvoller Begleiter für jede Gelegenheit. Seine ausgewogene Aromenvielfalt und seine feine Textur machen ihn zu einer beliebten Wahl unter Rum-Liebhabern auf der ganzen Welt. Tauchen Sie ein in die Welt des Brugal Anejo Reserva Rum und erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack und die authentische Tradition der Dominikanischen Republik.Name: Brugal Anejo Reserva Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 38% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Dominikanische Republik Lebensmittelunternehmer: The Edrington Group, 2500 Great Western Road, Glasgow, G15 6RW, SchottlandVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7460855203408

Regulärer Preis: 23,49 €*
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Durchschnittliche Bewertung von 4.76 von 5 Sternen

Brugal 1888 Ron Gran Reserva Familiar Rum - 0,7L 40% vol

Entdecken Sie Brugal 1888 Ron Gran Reserva Familiar Rum Der Brugal 1888 Ron Gran Reserva Familiar Rum ist ein Meisterwerk der Rumkunst, das in der Dominikanischen Republik mit größter Sorgfalt und Hingabe hergestellt wird. Dieser Premium-Rum, doppelt gereift in sorgfältig ausgewählten Bourbon- und Sherryfässern, steht für eine über 130-jährige Tradition der Rumherstellung in der Familie Brugal und bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Tradition hinter Brugal Gegründet im Jahre 1888, hat Brugal seine Methoden zur Rumherstellung über fünf Generationen verfeinert und perfektioniert. Die Maestros Roneros, Rum-Meister der Familie, widmen ihr Leben der Kunst, jeden Tropfen Brugal Rum zu einem einzigartigen Genusserlebnis zu machen. Ihre Hingabe und ihr Fachwissen garantieren die außergewöhnliche Qualität und den charakteristischen Geschmack, der Brugal 1888 auszeichnet. Geschmacksprofil von Brugal 1888 Der Brugal 1888 zeichnet sich durch ein reiches und komplexes Aroma aus, das Noten von Vanille, roten Früchten und Toffee vereint, ergänzt durch feine Nuancen von Kakao und natürlicher Eichenwürze. Am Gaumen entfaltet sich eine perfekte Balance aus wahrgenommener Süße und würzigen Akzenten, die in einem langanhaltenden und eleganten Abgang münden. Diese Geschmackstiefe und -vielfalt machen Brugal 1888 zu einem idealen Rum für den puren Genuss sowie für hochwertige Cocktails. Cocktail-Kreationen mit Brugal 1888 Mit seinem tiefen und vielschichtigen Geschmacksprofil bietet Brugal 1888 eine hervorragende Basis für klassische und innovative Cocktails. Ob in einem Rum Old Fashioned, einem Rum Negroni oder pur genossen – Brugal 1888 entführt Sie auf eine Geschmacksreise, die die Sinne belebt und den Moment veredelt. Brugal 1888: Ein Geschenk für die Sinne Der Brugal 1888 Ron Gran Reserva Familiar Rum ist mehr als nur ein Getränk; er ist eine Hommage an die Kunst der Rumherstellung und ein Zeugnis für die Leidenschaft und das Erbe der Familie Brugal. Sein reiches Geschmacksprofil und die tief verwurzelte Tradition machen ihn zu einem unvergesslichen Erlebnis für jeden Rumliebhaber und zu einem edlen Geschenk, das die Wertschätzung für feine Spirituosen zum Ausdruck bringt.Name: Brugal 1888 Ron Gran Reserva Familiar Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Dominikanische Republik Lebensmittelunternehmer: The Edrington Group, 2500 Great Western Road, Glasgow, G15 6RW, SchottlandSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7460855230206, 7460855252888, 7460855209141

Inhalt: 0.7 l (39,27 €* / 1 l)

Verkaufspreis: 27,49 €* Regulärer Preis: 28,99 €* (5.17% gespart)

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Brugal Extra Viejo Reserva Familiar Rum - 0,7L 38% vol

Entdecken Sie den Brugal Extra Viejo Reserva Familiar Rum: Ein Meisterwerk aus der Dominikanischen Republik Einzigartige Tradition und exzellente Herkunft Der Brugal Extra Viejo Reserva Familiar Rum steht für mehr als ein Jahrhundert Destillationskunst. Gegründet 1888 von Andrés Brugal Montaner in Puerto Plata, hat sich Brugal zu einem Symbol dominikanischer Exzellenz entwickelt. Dieser Premium-Rum verkörpert das reiche Erbe und die Passion einer Familie, die ihr Leben der Perfektionierung ihres Handwerks gewidmet hat. Herstellungsprozess: Von der Melasse zum Genuss Brugal Extra Viejo wird aus sorgfältig ausgewählter Melasse hergestellt und in modernen Anlagen in San Pedro de Macoris destilliert. Durch die Verwendung von zweisäuligen Destillierapparaten und die Reifung in ehemaligen amerikanischen Whiskeyfässern bis zu acht Jahren entsteht ein Rum von unvergleichlicher Qualität. Ein Geschmacksprofil voller Nuancen Mit einem Geschmacksprofil, das zwischen drei und acht Jahren gereifte Rums vereint, bietet der Brugal Extra Viejo ein leichtes, aber komplexes Erlebnis. Noten von Vanille und Cassiarinde runden den Geschmack ab und machen ihn zu einem idealen Kandidaten für exquisite Cocktails oder den puren Genuss. Die Kunst des Mixens: Vielseitigkeit im Glas Ob in einem erfrischenden Dark & Stormy oder pur genossen, der Brugal Extra Viejo zeigt seine Vielseitigkeit. Seine einzigartige Mischung aus Aromen harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Zutaten, was ihn zum perfekten Begleiter für jeden Anlass macht. Für Kenner und Genießer Der Brugal Extra Viejo Reserva Familiar Rum spricht sowohl den erfahrenen Rumliebhaber als auch den neugierigen Entdecker an. Seine tief verwurzelte Geschichte, verbunden mit einem außergewöhnlichen Geschmacksprofil, macht ihn zu einer erstklassigen Wahl für alle, die das Besondere suchen. Der Brugal Extra Viejo Reserva Familiar Rum verkörpert die Essenz dominikanischer Handwerkskunst. Mit jeder Flasche öffnet sich ein Fenster in eine Welt, in der Tradition, Geschmack und Qualität im Vordergrund stehen. Entdecken Sie diesen Schatz der Dominikanischen Republik und lassen Sie sich von seiner Geschichte, seinem Geschmack und seiner Vielseitigkeit begeistern.Name: Brugal Extra Viejo Reserva Familiar Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 38% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Dominikanische Republik Lebensmittelunternehmer: The Edrington Group, 2500 Great Western Road, Glasgow, G15 6RW, SchottlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7460855234990, 7460855236116, 7460855200346

Inhalt: 0.7 l (41,13 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 28,79 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Brugal Doble Reserva Rum - 0,7L 37,5% vol

Der Brugal Doble Reserva ist ein Premium Rum aus der Dominikanischen Republik, der sich durch Komplexität und Vielseitigkeit auszeichnet. Der Blend wurde in amerikanischen Ex-Whiskey-Fässern gelagert und reifte zusätzlich in ehemaligen Sherry-Weinfässern. Das Ergebnis ist ein komplexer Rum, der sowohl pur als auch gemixt genossen werden kann.Name: Brugal Doble Reserva Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 37,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Dominikanische Republik Lebensmittelunternehmer: The Edrington Group, 2500 Great Western Road, Glasgow, G15 6RW, SchottlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7460855233498

Inhalt: 0.7 l (45,41 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 31,79 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4.5 von 5 Sternen

Brugal Leyenda Edicion 5 Aniversario - 0,7L 38% vol

Brugal Leyenda Edición 5 Aniversario – Jubiläumsausgabe aus Rum und Wein Der Brugal Leyenda Edición 5 Aniversario ist eine besondere Jubiläumsausgabe aus der Dominikanischen Republik, die anlässlich des fünfjährigen Bestehens des ursprünglichen Brugal Leyenda entwickelt wurde. Sie würdigt das Vermächtnis von Don Andrés Brugal Montaner, der das Unternehmen 1888 gründete. Mit einer Zusammensetzung aus 89 % gereiftem Rum und 11 % Wein verbindet diese Spirituose die dominikanische Rumtradition mit spanischen Einflüssen. Abgefüllt mit 38 % Vol. in der 0,7-Liter-Flasche. Herkunft und Reifung Die Grundlage bilden ausgewählte Rums, die zunächst in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche reifen und anschließend in Fässern nachlagern, die zuvor spanischen Oloroso- und Pedro-Ximénez-Sherry enthielten. Die unterschiedlichen Fassarten verleihen den Rums charakteristische Holz-, Vanille- und Fruchtnoten. Eine weitere Besonderheit ist die Zugabe von 11 % Wein, der mit den gereiften Rums vermählt wird und zusätzliche Geschmacksnuancen beisteuert. So entsteht eine eigenständige Spirituose, deren Zusammensetzung sich von klassischem Rum unterscheidet. Wie schmeckt der Brugal Leyenda Edición 5 Aniversario? Die Jubiläumsausgabe zeigt sich in dunkler Bernsteinfarbe mit rötlichen Reflexen. Das Bouquet ist von Eichenholz, Vanille und fruchtigen Noten geprägt, ergänzt um feine Honig- und Gewürznuancen. Am Gaumen verbinden sich die Holzaromen der gereiften Rums mit den fruchtigen und süßlichen Einflüssen des Weins; dezente feinherbe Akzente und eine ausgeprägte Fruchtigkeit verleihen ihr Charakter. Der Abgang ist lang anhaltend, mit Holznoten, Frucht und einer zurückhaltenden Würze. Serviervorschlag Der Brugal Leyenda Edición 5 Aniversario eignet sich für die pure Verkostung bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Glas ebenso wie für ausgewählte Cocktails. Für einen Brugal Leyenda Old Fashioned verrühren Sie 50 ml mit zwei Spritzern Angostura Bitter und etwas Zuckersirup in einem Rührglas mit Eiswürfeln, seihen die Mischung in ein Old-Fashioned-Glas mit einem großen Eiswürfel ab und garnieren mit einer frischen Orangenzeste.Name: Brugal Leyenda Edicion 5 Aniversario Verkehrsbezeichnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 38% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Dominikanische Republik Lebensmittelunternehmer: The Edrington Group, 2500 Great Western Road, Glasgow, G15 6RW, SchottlandVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7460855233269

Inhalt: 0.7 l (82,13 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 57,49 €*

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Brugal Leyenda Cognac Cask - 0,7L 38% vol

Brugal Leyenda Cognac Cask – Spirituose auf Rum-Basis mit Cognac-Fassveredelung Der Brugal Leyenda Cognac Cask ist eine besondere Spirituose aus der Dominikanischen Republik, die traditionelle Rumherstellung mit einer aufwendigen Fassreifung und dem Einfluss von Wein verbindet. Als Hommage an den Gründer Don Andrés Brugal Montaner besteht diese Sonderabfüllung aus 89 % gereiftem Rum und 11 % Wein. Abgefüllt mit 38 % Vol. in der 0,7-Liter-Flasche, richtet sie sich an Liebhaber komplexer Fassnoten und fruchtbetonter Aromen. Herkunft und dreifache Fassreifung Die Grundlage bilden ausgewählte dominikanische Rums, die zunächst in ehemaligen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche reifen und dabei Vanille-, Karamell- und Holznoten entwickeln. Anschließend erfolgt eine weitere Reifung in Oloroso-Sherryfässern, die zusätzliche Fruchtaromen und würzige Nuancen beisteuern, bevor die Veredelung in ehemaligen Cognacfässern das Profil um weitere Facetten ergänzt. Eine Besonderheit ist die Zusammensetzung aus 89 % gereiftem Rum und 11 % Wein: Der Wein ist hier ein tatsächlicher Bestandteil der fertigen Spirituose und sorgt zusammen mit den drei Fassarten für ein vielschichtiges Geschmacksprofil. Wie schmeckt der Brugal Leyenda Cognac Cask? Im Glas zeigt sich der Cognac Cask in einem tiefen Bernsteinton mit goldenen Reflexen. Das Bouquet zeichnet sich durch intensive Aromen von roten Früchten, Vanille, Nüssen und Gewürzen aus, ergänzt um dezente Schokoladennoten sowie florale und holzige Nuancen. Am Gaumen verbinden sich Holz- und Vanillenoten der gereiften Rums mit den fruchtigen Einflüssen des Weins; hinzu kommen Honig, reife Früchte und feine Gewürze. Die Veredelung in Cognacfässern verleiht zusätzliche aromatische Tiefe, der Abgang ist lang anhaltend mit fruchtigen, würzigen und holzigen Noten. Serviervorschlag Der Brugal Leyenda Cognac Cask eignet sich besonders für die pure Verkostung bei Zimmertemperatur in einem bauchigen Nosing-Glas; alternativ servieren Sie ihn auf großen Eiswürfeln oder verwenden ihn in Cocktails. Für einen Brugal Leyenda Cognac Old Fashioned verrühren Sie 50 ml mit zwei Spritzern Angostura Bitter und etwas Zuckersirup in einem Rührglas mit Eiswürfeln, seihen die Mischung in ein Old-Fashioned-Glas mit einem großen Eiswürfel ab und garnieren mit einer ausgedrückten Orangenzeste.Name: Brugal Leyenda Cognac Cask Verkehrsbezeichnung: SpirituoseAlkoholgehalt: 38% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Dominikanische Republik Lebensmittelunternehmer: The Edrington Group, 2500 Great Western Road, Glasgow, G15 6RW, SchottlandVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7460855237991

Inhalt: 0.7 l (85,70 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 59,99 €*

Brugal ist der drittgrößte Rum-Produzent der Karibik. Die Destillerie liegt auf der Insel Hispaniola und gehört zu den Großen Antillen. Die Insel teilt sich die Dominikanische Republik mit Haiti. Die Gründung im Jahr 1888 geht auf Andres Brugal Montaner zurück, ein Spanier, der aus Katalonien über Santiago de Cuba in die Dominikanische Republik auswanderte. 2008 hat die schottische The Edrington Group für 200 Millionen Pfund die Mehrheit an dem Unternehmen erworben. Die Eigentümerfamilie ist aber heute noch aktiv am und im Unternehmen beteiligt. Begleiten Sie uns auf einer Reise durch die 130-jährige Geschichte der Rum-Marke mit dem markanten Flaschennetz.

Geschichte der Brugal Destillerie

Andres Brugal, ein Spanier aus Sitges in Katalonien, wanderte in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts über Santiago de Cuba in die Dominikanische Republik aus. Während seiner Zeit auf Kuba war Andres Brugal in einer Rum-Brennerei beschäftigt und erwarb dort die Kenntnisse, mit denen er später sein eigenes Unternehmen aufbauen konnte. 1885 kam Andres Brugal Montaner in Puerto Plata, an der Nordküste der Dominikanischen Republik an. Was ihn bewog Kuba zu verlassen, ist nicht überliefert. In der Küstenstadt baute er seine eigene Destillerie auf. Im Jahr 1888 brachte er seinen ersten eigenen Rum auf den Markt. Das Jahr 1888 gilt heute als Gründungsjahr und ziert das Etikett jeder Flasche.

Entwicklung und Innovationen

Im Jahr 1920 präsentierte Brugal den ersten fassgereiften Rum der Dominikanischen Republik. Zuvor wurde ausschließlich ungereifter Rum vertrieben. Der heutige Klassiker Rum Brugal Anejo geht auf das Jahr 1952 zurück. Erst vierundzwanzig Jahre später im Jahr 1976 kam der Extra Viejo als erster Premium Rum der Dominikanischen Republik auf den Markt. Seit 1981 exportiert Brugal den Rum in die USA, 1986 wird die Brennerei in Puerto Plata vollständig neu errichtet und 1996 wird der Exportmarkt Spanien in Angriff genommen.

Moderne Produktionsstätten

Heute betreibt Brugal drei Standorte. Am Hauptstandort in Puerto Plata befinden sich heute nur noch Lagerhallen und die Abfüllanlage. Die alten Anlagen wurden aus ökonomischen und ökologischen Gründen stillgelegt und eine völlig neue Brennanlage in San Pedro de Macoris im Süd-Osten der Dominikanischen Republik errichtet. Dort befindet sich zusätzlich ein weiterer Standort mit Lagerkapazitäten. Die tägliche Produktionsmenge liegt bei 75.000 Liter Rum.

Über eigene Zuckerrohrplantagen verfügt Brugal nicht, sondern kauft die gesamte Melasse aus der Region. Für die Herstellung des Brugals kommen nur Rohstoffe aus der Dominikanischen Republik zum Einsatz. Da die größten Zuckerrohr-Anbaugebiete im Süden der Dominikanischen Republik liegen, war auch dies ein Grund für den Neubau der Brennerei San Pedro de Macorís.

Übernahme durch The Edrington Group

Ein besonderer Markstein der Unternehmensgeschichte ist der Einstieg der schottischen The Edrington Group. Die Unternehmensgruppe hat im Februar 2008 nach unterschiedlichen Angaben zwischen 60% und 83% der Anteile aus dem Familienbesitz von Brugal übernommen. Zur The Edrington Group gehören bekannte Whisky-Marken wie The Famous Grouse, Cutty Sark, Highland Park und The Macallan. Bemerkenswert ist aber, dass die Führungspositionen im Vorstand und im operativen Geschäft durchweg noch von Familienmitgliedern besetzt werden. Vorstandsvorsitzender ist George Arzeno Brugal und mit Jassil Villanueva Brugal ist eine Frau als Maestra Ronera in der Brennerei für die Qualität der Produktion zuständig.

Das Netz der Brugal-Flasche

Brugal Blanco, Anejo und Extra Anejo sind schon von weitem an ihrem unverwechselbaren Netz erkennbar. Die ungewöhnliche und auch kostspielige Praxis hat seinen Ursprung in Indien. Ein Mitglied der Familie hat bei einem Aufenthalt dort bemerkt, dass Lebensmittel als besonders luxuriös eingestuft werden, wenn diese von einem Netz umgeben sind. Diese Idee führte dazu, dass auch die Brugal-Flaschen mit einem Netz umhüllt wurden.

In den 1980er Jahren konnte der Hersteller der Netze mit der Produktion von Brugal nicht mehr Schritt halten. Bei Brugal entschied man sich kurzerhand, die Flaschen ohne das markante Netz zu verkaufen. Was folgte, war ein Sturm der Entrüstung und ein katastrophaler Einbruch der Umsätze. Die Einzelhändler der Dominikanischen Republik blieben auf den Flaschen ohne Netz sitzen und Brugal musste nicht nur die laufende Produktion wieder mit Netzen ausstatten, sondern sogar die bereits ausgelieferten Flaschen zurückholen und mit Netzen nachrüsten. Seither hat Brugal das Flaschendesign mit dem markanten Netz nicht mehr verändert.

Brugal und die Straßenschilder

Da es in der Dominikanischen Republik keinerlei Straßenschilder gab, war die Auslieferung von Brugal-Rum an die Einzelhändler mit allerlei Schwierigkeiten verbunden. Gerade neue Fahrer haben sich regelmäßig verfahren und waren mehr als doppelt so lange unterwegs, als es eigentlich nötig gewesen wäre. In den 1970er Jahren hat Brugal daher einfache Wegweiser für die wichtigsten Städte und Orte angeschafft und aufstellen lassen. Eigentlich war dies nur eine Maßnahme für die eigenen Lieferfahrer, doch die Bevölkerung fand Gefallen an den Wegweisern und immer mehr Kommunen und Städte forderten von Brugal die Aufstellung eines Straßenschildes. Heute sind in der Dominikanischen Republik mehr als 3.000 Wegweiser von Brugal zu finden, die in einer eigenen Werkstatt hergestellt werden. Inzwischen können die Schilder auch von Besuchern und aus dem Ausland für Gastronomien erworben werden.

Herstellung

Die Destillation erfolgt bei Brugal zweifach aus Melasse auf einer Column Still Anlage. Der Zuckerrohrwein wird nach Abschluss der Gärung von zwei aufeinanderfolgenden Destillationskolonnen auf einen Alkoholstärke von 95% vol. gebrannt. Das rohe Destillat ist recht cremig und hat neben dem Unterton von Melasse auch leichte Vanillenoten.

Der frisch gebrannte Rum wird von der Brennerei in San Pedro de Macorís nach Puerto Plata transportiert. Dort wird der sogenannte „New Make Rum“ mit reinem Bergquell-Wasser auf einen Alkoholgehalt von 65% vol. reduziert und dann in Ex-Bourbon-Fässern gelagert. Durch die Filtration des zugefügten Wassers werden diesem die Mineralien entzogen, welche sonst den Geschmack des Destillates sehr beeinflussen könnten. Die Fässer von Brugal stammen von Jim Beam, Jack Daniels und Heaven Hill, aber auch Sherry-Fässer aus europäischer Eiche befinden sich im Lager. Die gesamte Lagerkapazität von Brugal verteilt sich auf mehr als vierzehn Lagerhäuser mit Platz für rund 250.000 Fässer. Darin lagern etwa 6,5 Millionen Liter Rum. Der Angels Share ist in der Karibik aufgrund der klimatischen Bedingungen sehr hoch. Nach acht Jahren kann ein Fass bis zu 75% an Flüssigkeit verlieren.

Cocktails

Dark Stormy Brugal & Ginger

Zutaten:

30ml Brugal Extra Viejo
20ml Lime Juice
120ml Ginger Beer
1 Limettenspalte

Zubereitung:

Eiswürfel in ein Longdrinkglas geben, braunen Rum und Limettensaft hinzugeben, mit Ginger Beer auffüllen und mit Limettenspalte garnieren.

Brugal Mojito

Zutaten:

60ml Brugal Especial Extra Dry
120ml Soda
10 frische Minzblätter
Limetten-Viertel
1 Teelöffel brauner Zucker

Zubereitung:

Minz-Blätter zerdrücken, Limetten-Viertel und den Zucker in ein hohes Glas geben, den Brugal Rum zufügen und das Glas mit Eiswürfeln auffüllen. Sodawasser aufgießen und umrühren. Zum Schluss mit einem Stück Limette und einem Zweig Minze dekorieren.

Cuba Libre

Zutaten:

60ml Brugal Anejo
120ml Cola
Limetten-Viertel

Zubereitung:

Gießen Sie den Añejo in ein mit Eis gefülltes Cognac- oder Longdrinkglas. Füllen Sie das Glas dann bis zum Rand mit gekühlter Cola. Geben Sie ein Stück frischer Limette hinzu, damit sich die Aromen besser vermischen.

Santo Libre

Zutaten:

60ml Brugal Anejo
120ml Sprite
7,5ml Lime Juice
Limetten-Viertel

Zubereitung:

Gießen Sie den Añejo zusammen mit etwas frisch ausgepresstem Limettensaft in ein hohes, mit Eis gefülltes Glas. Füllen Sie das Glas dann bis zum Rand mit gekühlter Sprite und geben Sie zum Schluss noch ein Stück frischer Limette hinzu.

Cloudy Apple

Zutaten:

60ml Brugal XV
120ml trüber Apfelsaft
120ml Lime Juice
Apfelscheibe oder Limetten-Viertel

Zubereitung:

Gießen Sie den XV und den Limettensaft in einen mit Eis gefüllten Tumbler. Füllen Sie den Tumbler dann bis zum Rand mit naturtrübem Apfelsaft und geben Sie am Schluss ein Apfel- oder Limettenstück dazu.

Daiquiri

Zutaten:

60ml Brugal XV
20ml Zuckerrohrsirup
15ml Lime Juice
Limetten-Viertel

Zubereitung:

Vermischen Sie den Brugal XV, den Limettensaft und den Sirup in einem mit Eis gefüllten Cocktail-Shaker – und dann heißt es Shaken, Shaken, Shaken. Gießen Sie den Cocktail anschließend auf Eis in ein gekühltes Glas oder in einen Tumbler und geben Sie ein Stück Limette dazu, um die Aromen zu entfesseln.

On the Rocks

Zutaten:

60ml Brugal Extra Viejo
ein großer Eiswürfel

Zubereitung:

Gießen Sie den Extra Viejo über das Eis in ein Glas oder in einen Tumbler. Lassen Sie den Cocktail etwas stehen, damit das Eis langsam mit dem Rum verschmelzen kann. Genießen Sie ihn in aller Ruhe oder in angenehmer Gesellschaft.

Brugal Tonic

Zutaten:

60ml Brugal Especial Extra Dry
120ml Tonic Water
Limetten-Viertel

Zubereitung:

Ein Longdrinkglas mit Eiswürfeln füllen, 60ml Brugal Especial hinzugeben, mit Tonic Water auffüllen und mit einer Limettenspalte garnieren.