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Wellenbrecher Eierlikör – Eierlikör mit Gin-Charakter

Der Wellenbrecher Eierlikör ist ein handgemachtes Produkt aus einer norddeutschen Destillerie, das traditionelle Eierlikör-Herstellung mit der charakteristischen Note des Wellenbrecher Gins verbindet. Die Produktion erfolgt in kleinen Chargen mit Fokus auf Qualität und sorgfältiger Rezeptur.

Die Basis bildet der Wellenbrecher Gin mit seinen Aromen von Wacholder, Limette und floralen Akzenten. Diese werden mit hochwertigem Eigelb, Sahne und Vanille zu einem Eierlikör verarbeitet. Das Ergebnis ist ein cremiger Likör mit einer Kombination aus klassischen Eierlikör-Noten und den frischen, würzigen Komponenten des Gins.

Am Gaumen entfaltet sich eine cremige Struktur mit Noten von Eigelb, Vanille und den charakteristischen Gin-Aromen. Die Limette sorgt für eine frische Komponente, während Wacholder und florale Akzente dem Likör zusätzliche Tiefe verleihen. Der Abgang ist weich mit einer wahrnehmbaren Alkoholnote.

Serviervorschläge

Der Wellenbrecher Eierlikör kann pur und leicht gekühlt bei 8-10°C serviert werden. Er eignet sich auch über Eis oder als Zutat für Desserts wie Eis, Kuchen oder Mousse. Beim Backen kann er Torten und Cremes verfeinern. Die Kombination aus Eierlikör und Gin macht ihn zu einer besonderen Zutat für kreative Rezepte.

Aufgrund der natürlichen Herstellung mit Eigelb und Sahne kann sich ein leichter Bodensatz bilden. Schütteln Sie die Flasche vor dem Genuss, um den Inhalt wieder zu vermischen. Nach dem Öffnen sollte die Flasche kühl gelagert und innerhalb von 6 Monaten konsumiert werden.

Mit seiner norddeutschen Herkunft und der handwerklichen Herstellung in kleinen Chargen steht der Wellenbrecher Eierlikör für regionale Qualität – ein Eierlikör mit erkennbarem Gin-Charakter aus dem Norden.



  • Name: Wellenbrecher Eierlikör
  • Verkehrsbezeichnung: Eierlikör
  • Alkoholgehalt: 20% vol
  • Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
  • Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
  • Allergene: enthält Eier
  • Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Vor Gebrauch: Bitte gut schütteln, nach Anbruch gekühlt aufbewahren und rasch verbrauchen. Die Bildung eines Bodensatzes stellt keinen Qualitätsmangel dar.
  • Ursprungsland: Deutschland
  • Lebensmittelunternehmer: ONYX Vertrieb, Kreisstrasse 13, 24857 Borgwedel, Deutschland
  • Versandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
Land: Deutschland
Neu: Neu bei Conalco
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