Almave Ambar Alkoholfrei - 0,7L

Almave Ámbar Non-Alcoholic – Alkoholfreie Reposado/Añejo-Alternative aus Blauer Agave

Almave Ámbar Non-Alcoholic ist eine alkoholfreie Super-Premium-Spirituose aus echter Blauer Agave, die den Charakter eines gereiften Reposado oder Añejo Tequilas nachbildet. Das Produkt wurde in Zusammenarbeit mit F1-Legende Lewis Hamilton entwickelt und wird traditionell in Mexiko destilliert. Durch die Verwendung von Eichenhydrolaten und konzentrierten Extrakten wird die Reifung im Fass simuliert, ohne dass eine tatsächliche Fasslagerung stattfindet.

Die Herstellung folgt traditionellen mexikanischen Destillationsverfahren, bei denen die Fermentation übersprungen wird, um die Essenz der Agave ohne Alkohol zu bewahren. Die Zutaten umfassen blaues Agavenhydrolat, konzentrierten blauen Agavenextrakt, Agavensirup, Eichengerbstoffe, Apfelessig und Salz. Das Ergebnis ist eine Spirit Alternative mit 0,0% Alkohol, die speziell für komplexe alkoholfreie Cocktails entwickelt wurde und die Tiefe eines gereiften Tequilas bietet.

In der Nase zeigt sich ein reichhaltiges und komplexes Profil mit Noten von gekochter Agave, süßem Karamell und cremiger Vanille. Am Gaumen entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenprofil: Dunkler brauner Zucker trifft auf geröstetes Holz und die feine Würze von Piment. Subtile Anklänge von Kakao ergänzen das Geschmacksbild. Die Balance zwischen Agaven-Frische, sanfter Säure und subtiler Schärfe sorgt für Struktur, während ein Hauch von Bitterkeit im Abgang Komplexität verleiht.

Servierempfehlungen

Almave Ámbar Non-Alcoholic eignet sich besonders für alkoholfreie Cocktails, bei denen ein gereifter Tequila-Charakter gefragt ist. Er kann pur auf einem großen Eiswürfel serviert werden, um die Komplexität und die Holznoten zu genießen. Ideal ist er auch für alkoholfreie Old Fashioned-Varianten, bei denen die Eichenwürze und die Karamellnoten zur Geltung kommen.

Rezeptidee: Almave Ámbar Old Fashioned (alkoholfrei)

Zutaten:

• 60 ml Almave Ámbar Non-Alcoholic
• 1 Barlöffel Agavensirup (oder 1 Würfelzucker)
• 2-3 Dashes Angostura Bitters (optional, enthält Spuren von Alkohol)
• Orangenzeste zur Garnitur
• 1 großer Eiswürfel

Zubereitung: Agavensirup und Bitters in einem Old Fashioned Glas verrühren. Großen Eiswürfel hinzufügen, Almave Ámbar darüber gießen und vorsichtig umrühren. Orangenzeste über dem Glas ausdrücken und als Garnitur hinzufügen.

Das Produkt sollte kühl und lichtgeschützt gelagert werden. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren.

Zutaten: Blaues Agavenhydrolat, konzentrierter blauer Agavenextrakt, Agavensirup, Eichengerbstoffe, Apfelessig, Salz.

Mit seiner Basis aus echter Blauer Agave, den Eichengerbstoffen für Fasscharakter und der alkoholfreien Rezeptur steht Almave Ámbar für authentische Reposado/Añejo-Alternative – ein komplexes, holzgeprägtes Produkt aus Mexiko für anspruchsvolle alkoholfreie Cocktails, entwickelt in Zusammenarbeit mit Lewis Hamilton.

• Name: Almave Ambar Alkoholfrei
• Verkehrsbezeichnung: Alkoholfreie Basis für Cocktails und Longdrinks
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Ursprungsland: Mexiko
• Lebensmittelunternehmer: Bremer Spirituosen Contor, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland
• Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 7503039965454