Akashi Meisei Japanese Blended Whisky - 0,5L 40% vol

Akashi Meisei – Japanischer Blended Whisky von White Oak Distillers seit 1919

Japanischer Whisky hat sich in den letzten Jahrzehnten von einem Geheimtipp zum internationalen Qualitätsstandard entwickelt, und der Akashi Meisei zeigt, warum. Hergestellt von White Oak Distillers in Akashi, einer Stadt in der Präfektur Hyōgo an der Südküste der japanischen Hauptinsel, verbindet dieser Blended Whisky verschiedene Malt und Grain Whiskys zu einer Komposition, die Milde, Würze und Fruchtigkeit auf typisch japanische Weise zusammenführt. Die Destillerie wurde 1919 gegründet und bringt damit über ein Jahrhundert Erfahrung in der Whiskyherstellung mit. Gereift in amerikanischen Eichenfässern, die dem Whisky seine goldene Farbe und seinen besonderen Charakter verleihen, liefert der Akashi Meisei mit 40 % Vol. und 0,5 Litern in der Flasche einen zugänglichen japanischen Blend, der den Einstieg in die Welt des japanischen Whiskys ebenso erleichtert wie er Kenner überzeugt.

Malt und Grain Whiskys aus Akashi

Die Stadt Akashi liegt an der Küste der Seto-Inlandsee und bietet mit ihrem milden, maritimen Klima Bedingungen, die die Fassreifung auf besondere Weise beeinflussen. White Oak Distillers nutzt für den Meisei eine Auswahl verschiedener Malt und Grain Whiskys aus eigener Produktion und vermählt sie zu einem Blend, der die Stärken beider Whiskytypen vereint: Die Malt-Komponente gibt dem Whisky seine aromatische Tiefe und Komplexität, während die Grain-Anteile für Leichtigkeit und Zugänglichkeit sorgen. Die Reifung in amerikanischen Eichenfässern verleiht dem Blend seine goldene Farbe und steuert Vanille-, Holz- und Karamellnoten bei, die das Geschmacksprofil abrunden.

Geschmack und Charakter

In der Nase zeigt sich der Akashi Meisei malzig-süß mit gemälzten Getreidenoten, zu denen sich Butterkekse, Toast, Vanille, Honig und Buttertoffees gesellen – ein einladendes Bouquet, das die Milde dieses Blends sofort erahnen lässt. Am Gaumen fällt der Geschmack mild und würzig aus, durchschnitten von feinen Eichenholztönen, die der amerikanischen Fassreifung zu verdanken sind. Fruchtige Aromen von Kirschen und die Süße kandierter Früchte und sanften Honigs ergänzen das Profil und geben dem Whisky eine zugängliche, einladende Seite. Der Abgang ist lang und beginnt floral, bevor er in würzige Eiche und vollmundige Vanille übergeht – ein Finish, das die Qualität der Fassreifung ein letztes Mal unterstreicht und den Akashi Meisei stimmig ausklingen lässt.

Rezeptidee: Akashi Meisei auf japanische Art

Geben Sie einen Zuckerwürfel in ein Tumbler-Glas und fügen Sie zwei Spritzer Angostura Bitter hinzu. Den Zucker leicht zerdrücken, 50 ml Akashi Meisei dazugießen und einen großen Eiswürfel ins Glas setzen. Langsam umrühren. Diese Servierweise ist in Japan weit verbreitet und bringt die malzige Süße und die Kirschnoten des Akashi Meisei auf die unkomplizierteste Weise zur Geltung – ein japanischer Whisky, serviert auf japanische Art.

• Name: Akashi Meisei Japanese Blended Whisky
• Verkehrsbezeichnung: Whisky
• Alkoholgehalt: 40% vol
• Flascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 Liter
• Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.
• Zusatzstoffe: mit Farbstoff
• Ursprungsland: Japan
• Lebensmittelunternehmer: Société Dugas, 78 avenue des Terroirs de France, 75012 Paris, Frankreich
• Versandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).
• Verknüpfte EAN-Codes: 4969265728189