Molinari
Informationen zu den "Molinari"-Sorten und zur Marke.
Molinari Sambuca wurde 1945 von Angelo Molinari in Civitavacchia, in Italien, gegründet. Seit den 70er Jahren wird Molinari exportiert und ist mittlerweile Weltmarktführer im Sambuca-Segment. Deutschland ist der größte Exportmarkt für Molinari Extra und er gehört hier mit Abstand zu den führenden Marken.
Der Geschmack von Molinari Sambuca ist absolut unverwechselbar - und für all jene, die Anis lieben, völlig unwiderstehlich. Das edle Destillat wird nach einem geheimen und streng gehüteten Rezept aus Sternanis und grünem Anis hergestellt. Die Qualität wird nochmal durch das Prädikat ''extra' unterstrichen', das auf den Flaschen der Marke prangt.
Der Molinari Sambuca ist der einzige Sambuca von solch hoher Qualität und somit der einzige Spirituose dieser Art, dem dieses Prädikat zugestanden wurde. Kenner trinken Molinari Sambuca gerne pur, auf Eis oder geben einen Schuss in den Kaffee. So erhält das Getränk eine ganz besondere Note.
Molinari Sambuca Caffe
Die mildere und farblich intensivere Variante ist der Molinari Sambuca Caffe. Dieser hat mittlerweile weltweit viele Anhänger gewonnen. Zutaten des Likörs sind grüner Anis, Sternanis und natürlich Kaffee.
Dessen Aroma erfüllt sofort den Raum, sobald die Molinari Sambuca serviert wird und erinnert an frisch zubereiteten Kaffee.
Genauso intensiv kommt der Sternanis und Anis zum Vorschein. Der charakteristische Geruch setzt sich am Gaumen fort. Dazu gesellen sich würzige Facetten und eine intensive Süße.
Das Finish ist angenehm langanhaltend, geprägt von den Geschmacksnoten nach frischem Kaffee. Kenner trinken ihn pur oder auf Eis. Besonders schmackhaft ist er in einem Eisbecher an einem heißen Sommertag.
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