Windspiel
Der Gin von Windspiel verkörpert natürlichen Geschmack und edlen Genuss vom Land. Hergestellt wird der Gin in der Vulkaneifel. Erntefrische Kartoffeln bilden die Basis für den Gin, der von Sandra Wimmeler und Denis Lönnendonker entwickelt wurde. Die traditionelle Spirituose wird von Hand und in kleinen Chargen destilliert, um einen besonders authentischen Geschmack und eine hohe Qualität zu sichern. Gewidmet ist Windspiel Friedrich dem Großen, der nicht nur die Kartoffel nach Deutschland brachte, sondern auch eine große Leidenschaft für Windspiel Hunde hatte.
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Windspiel Tonic Water – klassisch bitter mit Mineralwasser aus der Vulkaneifel Ein herausragender Gin verdient ein Tonic Water, das mithalten kann – und genau dafür hat die Manufaktur Windspiel aus der Eifel ihr eigenes Tonic Water entwickelt. Hergestellt mit Dauner Mineralwasser aus der Vulkaneifel, bildet das Windspiel Tonic Water die perfekte Ergänzung zum hauseigenen Windspiel Premium Dry Gin, dem bekannten Kartoffel-Gin aus der Region. In der 0,2-Liter-Flasche steckt ein klassisch bitteres Tonic Water, das auch zu anderen Gins und als eigenständiges Erfrischungsgetränk eine hervorragende Figur macht. Vulkaneifel-Mineralwasser als Grundlage Was das Windspiel Tonic Water von vielen anderen Tonic Water unterscheidet, ist seine besondere Wassergrundlage. Das Dauner Mineralwasser aus der Vulkaneifel bringt eine natürliche Reinheit und eine feine Mineralisierung mit, die dem Tonic eine spürbar saubere, klare Basis verleiht. Auf dieser Grundlage entfaltet sich ein klassisch bitteres Geschmacksprofil mit einem leichten Hauch von Zitrone, der dem Tonic eine dezente Frische gibt, ohne die typische Chininbitterkeit zu überlagern. Das Ergebnis ist ein Tonic Water, das sich auf das Wesentliche konzentriert: klare Bitterkeit, feine Zitrusnuance und eine Qualität, die man schmeckt. Zum Windspiel Gin und darüber hinaus Entwickelt wurde das Windspiel Tonic Water als Begleiter zum Windspiel Premium Dry Gin, und in dieser Kombination spielt es seine Stärke besonders überzeugend aus – die beiden Produkte aus der Vulkaneifel sind geschmacklich perfekt aufeinander abgestimmt. Doch das Tonic Water ist keineswegs auf den hauseigenen Gin beschränkt: Sein klassisch bitteres Profil mit der dezenten Zitrusnote macht es zu einem vielseitigen Partner für eine Vielzahl hochwertiger Gins. Auch pur auf Eis getrunken, überzeugt das Windspiel Tonic als eigenständiges Erfrischungsgetränk mit Charakter. Die 0,2-Liter-Flasche liefert die ideale Menge für einen großzügigen Gin Tonic. Rezeptvorschlag: Windspiel Gin Tonic Füllen Sie ein bauchiges Glas großzügig mit Eiswürfeln und geben Sie 5 cl Windspiel Premium Dry Gin hinzu. Gießen Sie langsam das Windspiel Tonic Water am Eisrand entlang ins Glas und rühren Sie einmal vorsichtig um. Garnieren Sie den Drink mit einer dünnen Scheibe Zitrone oder einer Grapefruitzeste. Gin und Tonic aus derselben Manufaktur in der Vulkaneifel – eine Kombination, die zeigt, wie gut aufeinander abgestimmte Produkte den Unterschied im Glas machen können.Name: Windspiel Tonic Water Verkehrsbezeichnung: ErfrischungsgetränkFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,2 LiterZutaten: Natürliches Mineralwasser, Zucker, Kohlensäure, Säuerungsmittel Citronensäure, natürliches Aroma, Aroma ChininZusatzstoffe: chininhaltigUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Windspiel Manufaktur GmbH, Weilerhof, 54570 Berlingen, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 56 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260273133416 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie160 kJ / 38 kcalFett<0,5 gdavon:- gesättigte Fettsäuren<0,1 gKohlenhydrate9 gdavon:- Zucker9 gEiweiß<0,5 gSalz0,01 g
Inhalt: 0.2 l (8,95 €* / 1 l)
Entdecken Sie Windspiel Premium Dry Gin: Eine Klasse für sich Tauchen Sie ein in die Welt des Windspiel Premium Dry Gin, einem Destillat, das deutsche Handwerkskunst und nachhaltige Praktiken in einem einzigartigen Spirit vereint. Aus der idyllischen Eifelregion stammend, ist dieser Premium Gin das Ergebnis einer Leidenschaft für Qualität und einem tiefen Respekt vor der Natur. Die Herstellung: Ein Zeugnis von Qualität und Nachhaltigkeit Die Windspiel Manufaktur legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und regionale Zutaten. Der Gin basiert auf Kartoffeln, die auf vulkanischem Boden angebaut werden, was ihm ein außergewöhnlich reines Aroma verleiht. Jede Flasche Windspiel Gin spiegelt die Philosophie der Marke wider: Keine Kompromisse bei Qualität und Umweltschutz. Windspiel Premium Dry Gin: Ein Geschmacksprofil der Extraklasse Der Geschmack des Windspiel Gins ist eine Symphonie aus fruchtigem Wacholder, warmem Zimt und scharfem Ingwer, ergänzt durch frische Zitrusnoten. Mit 47% Alkoholgehalt bietet er ein kraftvolles, dennoch ausgewogenes Geschmackserlebnis, das durch die samtige Textur der Kartoffelbasis abgerundet wird. Ein Gin für jede Gelegenheit Ob in einem klassischen Martini, einem erfrischenden Gin & Tonic oder pur genossen – Windspiel Premium Dry Gin überzeugt in jeder Variante. Seine Vielseitigkeit und das ausgeprägte Aromaprofil machen ihn zum perfekten Begleiter für besondere Anlässe oder zum Genuss in einem Moment der Ruhe. Verpackung und Design: Eleganz trifft auf Nachhaltigkeit Die Flasche des Windspiel Gins vereint Eleganz mit Umweltbewusstsein. Natürliche Korkverschlüsse und recycelte Materialien unterstreichen die nachhaltige Ausrichtung der Marke, während das Design die hohe Qualität und den exklusiven Charakter des Gins widerspiegelt. Windspiel Premium Dry Gin: Ein Aufruf zum Genießen Der Windspiel Premium Dry Gin steht für mehr als nur exzellenten Geschmack. Er repräsentiert eine Lebensart, die Qualität, Nachhaltigkeit und die Freude am Genuss in den Vordergrund stellt. Lassen Sie sich von diesem außergewöhnlichen Gin verführen und entdecken Sie selbst, was Windspiel so einzigartig macht.Name: Windspiel Premium Dry Gin Verkehrsbezeichnung: London Dry GinAlkoholgehalt: 47% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Windspiel Manufaktur GmbH, Weilerhof, 54570 Berlingen, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 4260273133270
Inhalt: 0.5 l (67,98 €* / 1 l)
Windspiel Spritz Alkoholfrei – alkoholfreier Spritz mit Bitterorange und Grapefruit Sommerliche Leichtigkeit im Glas – ganz ohne Alkohol: Der Windspiel Alkoholfrei Spritz vereint die spritzige Frische von Bitterorange und Grapefruit mit feinen, herben Zitrusnoten und einer zarten Süße mediterraner Früchte. Abgefüllt in der 0,5-Liter-Flasche, ist er ein stilvolles, alkoholfreies Geschmackserlebnis, das Sonne und Lebensfreude in jeden Moment bringt. Wie schmeckt der Windspiel Spritz Alkoholfrei? Spritzige Bitterorange trifft auf frische Grapefruit, während dezente, herbe Zitrusnoten für eine elegante Balance sorgen. Abgerundet wird das Profil durch die feine Süße mediterraner Früchte. So entsteht ein leichter, fruchtig-herber Spritz, der ohne Alkohol auskommt. Verwendung und Einsatzmöglichkeiten Ob als prickelnder Aperitif, als Basis für alkoholfreie Longdrinks oder als elegante Alternative zu klassischen Drinks – der Windspiel Alkoholfrei Spritz bringt Sommer, Leichtigkeit und mediterrane Lebenslust ins Glas und eignet sich für viele gesellige Anlässe. Drinkempfehlung: Windspiel Alkoholfrei Spritz Füllen Sie ein großes Glas mit Eiswürfeln, geben Sie 50 ml Windspiel Alkoholfrei Spritz hinein und füllen Sie mit 100 ml Windspiel Tonic oder alkoholfreiem Sekt auf. Garnieren Sie mit einer Grapefruitscheibe – so treten die Noten von Bitterorange, Grapefruit und herben Zitrusfrüchten in einem prickelnden, alkoholfreien Aperitif besonders klar hervor.Name: Windspiel Spritz Alkoholfrei Verkehrsbezeichnung: Alkoholfreier AperitifFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,5 LiterZutaten: Wasser,Zucker,Grapefruit- Saftkonzentrat, natürliche Aromen, Aroma Chinin, natürliche Destillate, Konservierungsstoff Kaliumsorbat,Schwarzkarotte,Farbstoff E110,Süßkartoffel ExtraktZusatzstoffe: Farbstoff E110, Konservierungsstoff KaliumsorbatUrsprungsland: Deutschland Lebensmittelunternehmer: Windspiel Manufaktur GmbH, Weilerhof, 54570 Berlingen, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei). Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie384 kJ / 90 kcalFett0,5 gdavon:- gesättigte Fettsäuren0,1 gKohlenhydrate22 gdavon:- Zucker22 gEiweiß0,5 gSalz0,01 g
Inhalt: 0.5 l (37,98 €* / 1 l)
Der Gin von Windspiel
Der Gin von Windspiel ist die Schöpfung von Sandra Wimmeler, Denis Lönnendonker und Tobias Schwoll. Hergestellt wird der Gin auf der Basis eines Kartoffeldestillates. Dieses wird aus sorgsam ausgesuchten Kartoffeln aus der Vulkaneifel gewonnen, die von dem mineralischen Boden profitieren. Der Windspiel Gin verkörpert damit zugleich Eleganz und Bodenständigkeit, denn der Gin in der edlen Flasche wird von Hand und in kleinen Chargen hergestellt. Gewidmet wurde er Friedrich dem Großen, der die Kartoffel nach Deutschland brachte und zudem eine Leidenschaft für Windspiel-Hunde besaß.
Die Geschichte
Im Jahr 2008 führte der Weg von Sandra Wimmeler, Denis Lönnendonker und Tobias Schwoll zum Weilerhof im abgelegenen Berlingen in der Vulkaneifel. Die ländliche Umgebung war ideal für die unabhängige Umsetzung ihrer Vision. Tobias Schwoll entdeckte seine Leidenschaft für den Kartoffelanbau und bearbeitete die steinigen Böden der Ackerländer. Denis Lönnedonker kam während des gemeinsamen Genusses des allabendlichen Gins auf die Idee, einen eigenen Gin aus den selbstangepflanzten Kartoffeln herzustellen. Nach vielen Experimenten fanden die drei Freunde schließlich mithilfe des Destillateurmeisters Holger Borchers die richtige Rezeptur.
Die Herstellung
Die Kartoffeln für den Windspiel Gin werden eigens vom Weilerhof in der Vulkaneifel angebaut und erntefrisch an den Destillateurmeister Holger Borchers weitergegeben, der diese auf 2mm mahlt. Anschließend werden die Kartoffeln mit Trinkwasser vermischt und zur Maische verarbeitet. Diese wird erhitzt, abgekühlt und mit Hefe versetzt, damit die Gärung beginnen kann. Für mehrere Tage gärt die Maische, bis sie dreifach destilliert wird.
Die Produkte im Überblick
Windspiel Premium Dry Gin
Abgesehen von seiner Basiszutat fällt der Windspiel Premium Dry Gin eher klassisch aus und besitzt Aromen von Wacholderbeeren, Zitronen und Koriander. Die Basis aus Kartoffeln verleiht ihm einen milden und leicht erdigen Charakter, der von den Noten von Ingwerwurzeln, Zimtrinde und Lavendel unterstrichen wird. Die verschiedenen Botanicals sind harmonisch aufeinander abgestimmt und verleihen dem Gin einen Hauch gehobener Klassik und bodenständigem Charme. Der Windspiel Premium Dry Gin kann pur, auf Eis oder als Longdrink serviert werden.
Windspiel Tonic Water
Zu einem klassischen Gin fehlt auch ein klassisches Tonic Water, um einen schmackhaften Gin Tonic zu kreieren. Das Windspiel Tonic Water wurde speziell auf den Windspiel Premium Dry Gin abgestimmt und aus erfrischendem natürlichem Mineralwasser und einem Hauch Zitrone hergestellt. Das leicht bittere Tonic ergänzt sich ideal mit den erdigen Tönen des Windspiel Gins, eignet sich aber auch perfekt als Begleiter zu anderen Gin-Sorten.
Windspiel Navy Strength Gin
Der Windspiel Navy Strength Gin ist eine etwas stärkere und intensivere Variante des originalen Windspiel Gins. Sein Name spielt nicht nur auf den Namensgeber der Marke Friedrich den Großen an, sondern auch auf die englische Marine. Denn neben Rum war auch Gin ein beliebtes Seefahrergetränk und Teil der Tagesration in der Royal Navy. Die Basis besteht aus dem Windspiel-typischen Kartoffeldestillat. Dieses wurde mit den Aromen von Zitronen, Wacholderbeeren, Zimt, Kardamom, Lavendel und Ingwer versehen. Im Gegensatz zu dem originalen Windspiel Gin besitzt der Windspiel Navy Strength Gin keine 47 % vol., sondern 57 %.