Unterthurner
Die Marke Untherturner hat ihren Sitz inmitten der malerischen Landschaft der Südtiroler Berge. Seit 1947 befindet sich hier im 1424 errichteten Ansitz „Priami“ die Privatbrennerei Unterthurner. Über die Jahre hat sich die Marke mit ihrem Traditionsbewusstsein und ihrem Innovationsstreben erfolgreich einen Namen gemacht, der für hohe Qualität steht.
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Entdecken Sie den Unterthurner Waldler: Eine Spirituose mit Tradition Im Herzen Südtirols, wo Tradition und Natur ineinandergreifen, entsteht der Unterthurner Waldler, eine Spirituose, die mit ihrer Geschichte und ihrem einzigartigen Geschmack beeindruckt. Alois Unterthurner, der Gründer der gleichnamigen Destillerie, war der Erste, der die Idee hatte, aus den aromatischen Waldhimbeeren eine hochwertige Spirituose zu kreieren. Heute steht der Unterthurner Waldler nicht nur für Qualität, sondern auch für ein Stück südtiroler Kulturerbe. Unterthurner Waldler: Ein Geschmackserlebnis der Extraklasse Mit 39% Alkoholgehalt und einer sorgfältigen Auswahl an europäischen Himbeeren entfaltet der Unterthurner Waldler sein breites und volles Aroma. Noten von Muskat und Vanille runden das Geschmackserlebnis ab, das sich besonders bei einer Trinktemperatur von 15 Grad Celsius entfaltet. Diese Spirituose ist ein Meisterwerk, das durch sein intensives Himbeeraroma und seine geschmackliche Tiefe besticht. Vielseitige Genussmomente Der Unterthurner Waldler brilliert nicht nur als purer Genuss, sondern auch als vielseitige Zutat in Cocktails. Seine intensiven Himbeeraromen verleihen jedem Mixgetränk eine unvergleichliche Note. Ob in klassischen Cocktails oder kreativen Eigenkreationen, der Waldler verspricht einzigartige Geschmackserlebnisse und regt zur experimentellen Mixologie an. Ein Stück Südtirol in jeder Flasche Als geschützte Bezeichnung steht der Unterthurner Waldler für unübertroffene Qualität und Authentizität. Jede Flasche birgt die Essenz der südtiroler Waldhimbeeren, sorgfältig verarbeitet durch traditionelle Destillationskunst. Ausgezeichnet mit der Silbermedaille, ist dieser Waldler nicht nur bei Kennern, sondern auch bei neuen Entdeckern beliebt.Name: Unterthurner Waldler Verkehrsbezeichnung: HimbeergeistAlkoholgehalt: 39% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Privatbrennerei Unterthurner GmbH, A. Pattis Straße 14, 39020 Marling (BZ), ItalienVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8028633000015
Inhalt: 0.7 l (37,13 €* / 1 l)
Unterthurner Williams Christ – Destillierte Südtiroler Handwerkskunst Der Unterthurner Williams Christ ist ein klassischer Birnenbrand von höchster Qualität, der in der Privatbrennerei Unterthurner in Marling, Südtirol, hergestellt wird. Seit Generationen steht das Familienunternehmen für traditionelle Handwerkskunst und regionale Zutaten. Für diesen Obstbrand werden ausschließlich vollreife Williams Christbirnen verwendet, deren Aroma durch die schonende Destillation in Kupferbrennblasen bewahrt wird. Herkunft und Herstellung Die verwendeten Williamsbirnen stammen aus Südtirol und werden nach der Ernte sorgfältig selektiert. Der Herstellungsprozess folgt traditionellen Methoden: Nach der Gärung wird die Maische langsam destilliert, um die feinen Fruchtaromen optimal zu erhalten. Der Verzicht auf künstliche Zusätze unterstreicht die Authentizität dieses klaren Destillats. Geschmackserlebnis mit dem Unterthurner Williams Christ In der Nase zeigt sich ein typisches, voluminöses Birnenbukett mit reifer Frucht und leicht kerniger Würze. Am Gaumen entfaltet sich ein süß-würziges Fruchtspiel mit ausgewogener Struktur. Das lange, fruchtige Finish rundet das Geschmackserlebnis harmonisch ab. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 8–10 °C, um die Aromen perfekt zur Geltung zu bringen. Genussmomente und Einsatzmöglichkeiten Ob pur nach dem Essen, auf Eis oder als Basis fruchtiger Cocktails – dieser Williamsbrand zeigt sich vielseitig. Besonders beliebt ist er bei Kennern als stilvoller Digestif oder als hochwertige Zutat in Drinks, die auf klare Fruchtnoten setzen. Auch als Geschenk eignet er sich durch sein elegantes Profil hervorragend. Unterthurner Williams Christ – Auszeichnung trifft Charakter Jede Flasche Unterthurner Williams Christ steht für Qualität und Liebe zum Detail. Das elegante Flaschendesign unterstreicht den Premium-Anspruch. Ausgezeichnet als Obstspirituose des Jahres 2019 beim Internationalen Spirituosen Wettbewerb, überzeugt er Genießer durch Tiefe, Reinheit und ein ausgewogenes Aromenspiel. Ein Muss für alle Liebhaber klassischer Obstbrände.Name: Unterthurner Williams Christ Verkehrsbezeichnung: WilliamsbrandAlkoholgehalt: 39% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Privatbrennerei Unterthurner GmbH, A. Pattis Straße 14, 39020 Marling (BZ), Meran/Südtirol, ItalienVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8028633000022
Inhalt: 0.7 l (43,99 €* / 1 l)
Bauernnusseler ist eine Spezialität aus der Gegend um Meran in Südtirol. Der feine Likör wird aus hochwertigem Grappa, frischen grünen Walnüssen und verschiedenen Alpenkräutern hergestellt und wird zuletzt noch mit Zimt und Zucker gesüßt. Das Familienunternehmen Unterthurner hat bereits seit drei Generationen an Erfahrung gesammelt, um exquisite Spirituosen auf den Markt zu bringen. Mit dem Unterthurner Bauernnusseler reiht sich eine weitere regionale Spezialität höchster Qualität in dem Sortiment ein. Name: Unterthurner Bauern-Nusseler Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 39% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: Enthält NüsseUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Privatbrennerei Unterthurner GmbH, A. Pattis Straße 14, 39020 Marling (BZ), Meran/Südtirol, ItalienVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8028633001012
Inhalt: 0.7 l (37,13 €* / 1 l)
Unterthurner ist die älteste Brennerei in Südtirol und ist für seine hochwertigen Waren bekannt. Neben hochwertigen Obstbränden finden sich auch diverse Spirituosenspezialitäten im Sortiment wieder. Die Feinbrennerei ist bereits seit seiner Entstehung für ein breites Produktsortiment höchste Qualität und Innovationsgeist bekannt.
Die Geschichte
Gegründet wurde Unterthurner 1947 von Ignaz Unterthurner in Marling bei Meran. Das Destillieren lernte er als Stiefsohn einer Bauernfamilie noch durch Schwarzbrennen. Gemeinsam mit seiner Frau Luise Zipperle begann er nach dem Zweiten Weltkrieg mit dem kommerziellen Brennen. Die Nachwirkungen des Faschismus waren jedoch zur damaligen Zeit in Südtirol noch deutlich spürbar. Fast jeder, der sich mit der Destillation auskannte, war italienischer Muttersprache und aus Süditalien. So flossen die Arbeitsweisen und Ansichten eines Südtirolers und mehrerer Süditaliener in die Herstellung der Produkte hinein. Trotz der politischen Angst und Unsicherheit konnte das Ehepaar ihren Angestellten ein möglichst angenehmes und kulturell offenes Arbeitsumfeld bieten. Selbst nach der Arbeit wurde noch oft gemeinsam gegessen und getrunken. Die Brennerei ging schließlich an den Sohn des Paares Alois Unterthurner und seine Frau Christine von Pföstl über.
Das Motto dieses Familienbetriebs besteht heute noch und lautete schon damals: „Feinbrenner aus Leidenschaft“. Vom traditionellen Grappa aus den Trestern der Weintrauben von Lagrein, Gewürztraminer oder Rosenmuskateller, über Quittenbrand, Vogelbeer-, Brombeer- und Holundergeist, Kastanien- und Johannisbeerlikör bis hin zum Waldler, den original Unterthurner Himbeergeist, die Spirituosen des Hauses vereinen berufliches Wissen mit persönlicher Leidenschaft. Erfahrung sowie eine ausgereifte und beherzte Keller- und Brenntechnik sind seit Anbeginn das Erfolgsgeheimnis von Unterthurner. Alle Früchte werden seit jeher zum optimalen Reifezeitpunkt geerntet, vergoren und diskontinuierlich in kupfernen Brennblasen unter dem wachsamen Auge des Brennmeisters destilliert.
Die Produkte im Überblick
Unterthurner Waldler
Bei dem Unterthurner Waldler handelt es sich um den hauseigenen Himbeergeist von Unterthurner. Er besitzt einen intensiv fruchtig-süßen Geschmack von frischen Waldhimbeeren und wird noch nach altem Familienrezept hergestellt. Der klare Brand zeigt sich mit einem kräftigen Aroma und einem weichen Charakter sehr facettenreich und raffiniert. Ebenso elegant wie sein Bouquet ist auch seine Flasche, die einen markant langen Flaschenhals besitzt. Der Unterthurner Waldler ist ein perfekter Edelbrand, der am besten pur serviert wird.
Unterthurner Bauernusseler
Der Unterthurner Bauernusseler ist eine Spezialität aus der italienischen Region Meran. Sein feines nussig-herbes Bouquet vereint das Aroma grüner Walnüsse mit feinen Gewürzen und einem aromatischen Zimt-Zucker-Gemisch. Feine Mandelnoten vollenden seinen runden und vollmundigen Geschmack. Der Unterthurner Bauernusseler ist sehr schmackhaft und sollte daher pur getrunken werden.