Rossbacher
Rossbacher Kräuterlikör ist eine österreichische Spezialität. Über 100 Jahre Erfahrung sind in dieser einst kleinen Likörfabrik vereint. Damals war es Adolf Wunderlich, der die Fabrik als auch die Marke im Jahre 1897 gründete. Der Kräuterlikör basiert dabei auf Kräuter-Büchern aus dem 15. Jahrhundert. Nur ausgewählte Kräuter finden hierbei Verwendung. Die genauen Zutaten sind natürlich streng geheim. Lediglich die 3 Herstellungsmethoden Mazeration, Perkolation und Destillation können nachvollzogen werden.
Lesen Sie hier ausführliche Informationen.Rossbacher Kräuterspezialität Rossbacher steht als Inbegriff österreichischer Destillationskunst und repräsentiert eine lange Tradition in der Herstellung von Kräuterlikör, der aus dem Herzen Österreichs stammt. Seit seiner Gründung im Jahr 1897 durch Adolf Wunderlich hat sich Rossbacher zu einem Symbol österreichischer Kultur und Handwerkskunst entwickelt. Der Likör zeichnet sich durch seine einzigartige Rezeptur und Herstellungsweise aus, die seit über einem Jahrhundert gepflegt wird. Der historische Hintergrund Adolf Wunderlich war erst 19 Jahre alt, als er seine Vision verwirklichte und eine Likörfabrik gründete. Er war fasziniert von den natürlichen Aromen und dem Geschmack reifer Kräuter, die er in seine Spirituosen einfließen lassen wollte. Mit seiner Leidenschaft und seinem Anspruch an höchste Qualität schuf er den Rossbacher Kräuterlikör, der bis heute nach seinem Originalrezept hergestellt wird. Diese tiefe Verwurzelung in der österreichischen Kultur und das unveränderte Rezept seit über einem Jahrhundert zeugen von der Authentizität und dem historischen Wert der Marke. Der Herstellungsprozess Der Herstellungsprozess von Rossbacher ist ein sorgfältig gehütetes Geheimnis, das die Tradition und das Handwerk der österreichischen Likörherstellung hervorhebt. Die Produktion basiert auf historischen Methoden der Mazeration, Perkolation und Destillation, die zusammen eine komplexe und tiefe Geschmacksstruktur erzeugen. Jede Flasche Rossbacher enthält ausschließlich handverlesene Kräuter, Wurzeln und Beeren, die sorgsam ausgewählt und verarbeitet werden, um die höchste Qualität und Reinheit des Endprodukts zu gewährleisten. Diese traditionellen Techniken garantieren, dass jeder Tropfen Rossbacher den charakteristischen Geschmack und die Aromen, die Kenner so schätzen, in sich trägt. Das Geschmacksprofil Der Rossbacher Kräuterlikör zeichnet sich durch seinen intensiven und leicht herben Geschmack aus, der von einer sanften Zitrusnote und einer subtilen Süße abgerundet wird. Diese Geschmacksnuancen resultieren aus einer sorgfältigen Auswahl von Kräutern, Beeren und Wurzeln, die in der unberührten österreichischen Natur gefunden werden. Jede Zutat wird speziell ausgewählt, um ein harmonisches Geschmackserlebnis zu schaffen, das sowohl pur als auch in verschiedenen Cocktails überzeugt. Der Likör ist frei von künstlichen Aromen und Zusatzstoffen, was ihn zu einer reinen und authentischen österreichischen Spezialität macht. Serviervorschlag: Rossbacher on the Rocks Rossbacher bietet ein optimales Geschmackserlebnis, wenn er auf traditionelle Weise serviert wird. Für einen klassischen "Rossbacher on the Rocks" benötigen Sie lediglich ein robustes Whisky-Glas. Füllen Sie das Glas mit großen Eiswürfeln bis etwa zur Hälfte. Gießen Sie dann vorsichtig 50 ml Rossbacher darüber. Um das Aroma abzurunden, fügen Sie eine frisch geschnittene Zitronenscheibe hinzu. Diese einfache Zubereitung betont die reichen Kräuteraromen des Likörs und bietet eine erfrischende Note durch die Zitrone. Dieser Serviervorschlag macht den Rossbacher zu einem perfekten Aperitif oder Digestif, der die Sinne belebt. Serviervorschlag: Rossbacher Mule Eine vorzügliche Möglichkeit, Rossbacher zu genießen, besteht darin, den "Rossbacher Mule" zuzubereiten, einen Cocktail, der die reichhaltigen Kräuternoten des Likörs hervorhebt. Dieser erfrischende Drink wird aus 50 ml Rossbacher Kräuterspezialität, 150 ml Ginger Beer und dem Saft einer halben Limette kreiert. Beginnen Sie, indem Sie ein hohes Glas mit Eis füllen und den Rossbacher darüber gießen. Anschließend den frisch gepressten Limettensaft hinzufügen und das Ganze mit Ginger Beer auffüllen. Nach dem Umrühren garnieren Sie den Drink mit einer Limettenscheibe und servieren ihn sofort. Durch die Verbindung der herb-würzigen Aromen des Rossbachers mit der spritzigen Süße des Ginger Beers entsteht ein belebender Cocktail, der die Sinne erfrischt und belebt. Das Design Die Präsentation von Rossbacher spiegelt die Qualität und das Erbe der Marke wider. Die Flasche zeichnet sich durch ein ansprechendes Design aus, das mit traditionellen österreichischen Symbolen verziert ist. Die drei galoppierenden Pferde auf dem Etikett symbolisieren Kraft und Schnelligkeit, was perfekt zum kräftigen Charakter des Likörs passt. Die Farbgebung in Rot und Schwarz hebt die Intensität und den Premiumcharakter von Rossbacher hervor. Jedes Detail der Flasche ist darauf ausgerichtet, sowohl ein ästhetisches als auch ein sensorisches Vergnügen zu bieten. Auszeichnungen Rossbacher Kräuterspezialität hat mehrfach internationale Anerkennung gefunden, einschließlich der prestigeträchtigen Double Gold Medaille beim World Spirits Award im Jahr 2019. Diese Auszeichnungen belegen die hohe Qualität und den exzellenten Geschmack des Likörs, welcher durch die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die traditionellen Herstellungsverfahren erreicht wird. Solche Prämierungen spiegeln das Engagement von Rossbacher wider, ein Produkt von außerordentlicher Güte zu schaffen, das sowohl Kenner als auch Gelegenheitstrinker begeistert. Fazit Rossbacher Kräuterlikör steht nicht nur für hervorragenden Geschmack, sondern repräsentiert auch ein Stück österreichische Tradition und Kultur. Durch die Kombination von hochwertigen Zutaten, traditionellen Herstellungsmethoden und einem tiefen Verständnis für das Spirituosenhandwerk bietet Rossbacher ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dies macht ihn zu einer geschätzten Wahl für Liebhaber von feinen Likören weltweit und unterstreicht seine Stellung als eine der führenden Kräuterspezialitäten auf dem Markt.Name: Rossbacher Kräuterspezialität Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 32% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Österreich Lebensmittelunternehmer: Rossbacher Vetriebs GmbH, 1190 Wien, ÖsterreichVersandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 9005701015019, 90099021
Inhalt: 0.7 l (19,27 €* / 1 l)
Rossbacher Likör
Der Rossbacher Likör ist eine Spezialität mit langer Tradition und Geschichte. Bereits das Logo spiegelt den Charakter des österreichischen Likörs wider und zeigt drei galoppierende Pferde, die für Kraft und Schnelligkeit stehen. Kombiniert wird dies mit einem dominanten und kräftigen Rot und Schwarz, was die Flasche optisch sehr hervorhebt. Die bereits im Design dargestellte Intensität findet sich auch im Geschmack des Likörs wieder.
Die Geschichte und Herstellung
Erfunden wurde der Likör im Jahr 1897 von dem damals gerade einmal 19-jährigen Adolf Wunderlich. Der junge Mann gründete im gleichen Jahr noch seine eigene Brennerei. Heutzutage wird der Rossbacher Likör von der Schlumberger Vertriebsgesellschaft vermarktet und in Wien hergestellt. Der Kräuterlikör wird aus einer erlesenen Auswahl von Kräutern, Beeren und Wurzeln hergestellt. Bei der Destillation wird vor allem auf die Natürlichkeit des Produkts geachtet und deshalb auf künstliche Aromen und Zusatzstoffe gänzlich verzichtet.
Der Likör
Rossbacher Kräuterspezialität
Diese Spezialität besitzt einen kräuterbetonten Geschmack, der von einer sanften Zitrusnote nuanciert wird. Eine subtile Süße rundet das Aroma ab und vereint sich angenehm mit einem ausgewogen herben Geschmack. Die geheime Rezeptur beinhaltet die Prozesse der Mazeration, der Perkolation und der Destillation sowie eine strikte Qualitätsprüfung der Zutaten. Seit 1897 unverändert überzeugt die Rossbacher Kräuterspezialität mit einem harmonisch ausgewogenen Geschmack und bester Qualität. Getrunken wird der Likör traditionell eisgekühlt und mit einer Zitronenscheibe im Glas. Rossbacher eignet sich zudem sowohl als Aperitif wie auch als Digestif.