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Ron Cartavio

Der Ron Cartavio stammt aus der Destilerias Unidas Peruano, einer Destillerie in Peru. Seinen Namen hat der hochwertige Rum von der peruanischen Stadt Cartavio, in der die Cartavio Sugar Company bereits 1891 Zucker aus Zuckerrohr herstellte. Gelagert wird der Rum im Solera-Verfahren, wobei sich über einen längeren Zeitraum hinweg verschiedenalte Rums miteinander vereinen.

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Durchschnittliche Bewertung von 4.83 von 5 Sternen

Ron Cartavio XO 18 Jahre Rum - 0,7L 40% vol

Entdecken Sie den einzigartigen Ron Cartavio XO 18 Jahre Rum Der Ron Cartavio XO 18 Jahre Rum zelebriert das reiche Erbe und die Leidenschaft für die Rum-Herstellung aus Peru. Dieser exquisite Rum, der anlässlich des 80-jährigen Jubiläums der Cartavio-Rums kreiert wurde, bietet eine faszinierende Mischung aus den seltensten und ältesten Rums der Destillerie. Gereift im traditionellen Solera-System in Fässern aus amerikanischer Eiche, französischer Limousine und slowenischer Eiche, verkörpert der Ron Cartavio XO das wahre Meisterwerk peruanischer Handwerkskunst. Die Herkunft des Ron Cartavio XO Seit 1929 stellt die Destilerias Unidas S.A.C. in Trujillo, Peru, diesen herausragenden Rum her. Die direkte Nachbarschaft zur Zuckerfabrik ermöglicht den Zugang zu frischer Melasse, die die Grundlage für den charakteristischen Geschmack des Ron Cartavio XO bildet. Durch die Kombination aus kontinuierlicher Kolonnendestillation und Pot-Still-Verfahren entstehen sowohl leichte als auch dichtere Rums, die in ihrer Komplexität und Tiefe unübertroffen sind. Ein Geschmacksprofil, das verzaubert Der Geschmack des Ron Cartavio XO 18 Jahre Rum ist ebenso vielschichtig wie verführerisch. Süße, aber nicht aufdringliche Aromen von Butterscotch und Bananas Foster, bestäubt mit Nuancen von Backgewürzen, prägen das geschmackliche Erlebnis. Am Gaumen entfalten sich Rosinen und getrocknete Aprikosen, begleitet von braunem Zucker, Haselnüssen, Vanilleschote und einem Hauch von Mokka. Die Reifung in unterschiedlichen Eichenfässern verleiht ihm zudem eine angenehme Würze und einen langanhaltenden Nachklang. Design und Verpackung Auch äußerlich macht der Ron Cartavio XO eine hervorragende Figur. Die Präsentation in einer eleganten Flasche, umhüllt von einer stilvollen schwarzen Blechdose, unterstreicht die Exklusivität dieses Rums. Der Holzdeckel, gesichert durch einen synthetischen Korken und einen zusätzlichen Drahtverschluss, rundet das hochwertige Design ab. Für Kenner und Genießer Der Ron Cartavio XO richtet sich an wahre Rum-Liebhaber, die eine Vorliebe für außergewöhnliche, komplexe und tiefgründige Spirituosen haben. Sein reiches Geschmacksprofil und die meisterhafte Herstellung machen ihn zu einem unverzichtbaren Bestandteil jeder feinen Spirituosensammlung. Ob pur genossen oder als verfeinernde Zutat in hochwertigen Cocktails, der Ron Cartavio XO ist eine Bereicherung für jeden Anlass. Fazit: Warum Ron Cartavio XO 18 Jahre Rum eine Wahl für Kenner ist Der Ron Cartavio XO 18 Jahre Rum besticht durch seine Qualität, die tiefe Verwurzelung in der peruanischen Rum-Tradition und sein außergewöhnliches Geschmacksprofil. Seine Herstellung aus den feinsten Zutaten, die sorgfältige Reifung und das elegante Design machen ihn zu einem Muss für jeden Rum-Enthusiasten. Erleben Sie den Geschmack Perus mit jedem Schluck dieses exquisiten Rums.Name: Ron Cartavio XO 18 Jahre Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Peru Lebensmittelunternehmer: Spirits Worldwide e.K. International Premium Spirits, Kleiststr. 4/4, 75177 Pforzheim, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7751738001298

Inhalt: 0.7 l (97,13 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 67,99 €*
Ron Cartavio Solera 12 Jahre Rum - 0,7L 40% vol

Ron Cartavio Solera 12 Jahre – gereifter Rumgenuss aus Peru Der Ron Cartavio Solera 12 Jahre stammt aus Peru und gehört zu den bedeutendsten Premium-Rums des Landes. Hergestellt auf Basis von hochwertigem Zuckerrohr und mineralhaltigem Wasser aus den Anden, reift dieser Rum in einem traditionellen Solera-Fass-System – teilweise in Eichenfässern aus Slowenien. In der 0,7 Liter Flasche mit 40 % vol. bringt er eine tiefe Aromenvielfalt und geschmackliche Komplexität ins Glas. Solera-Reifung mit Tiefe Im Solera-Verfahren verschmelzen junge und ältere Destillate über Jahre hinweg auf natürliche Weise miteinander. Das sorgt für einen weichen, vielschichtigen Charakter mit einem ausgewogenen Verhältnis von Süße und Würze. Die ältesten Bestandteile im Blend sind bis zu 12 Jahre gereift, was dem Rum seine Tiefe und Eleganz verleiht. Duft und Geschmack In der Nase dominieren Karamell, Vanille und eine dezente Würze. Am Gaumen zeigt sich der Ron Cartavio weich und abgerundet, mit Noten von Muskat, Toffee und einem Hauch Eiche. Der Abgang ist harmonisch, beginnt süß und endet mit einer leicht trockenen Nuance – angenehm und stilvoll zugleich. Genussempfehlung Am besten entfaltet sich dieser Rum pur bei Zimmertemperatur oder auf einem großen Eiswürfel. Auch als luxuriöse Basis für klassische Drinks wie den Rum Old Fashioned ist er hervorragend geeignet. Servieridee: Cartavio Rum Old Fashioned Zutaten: 5 cl Ron Cartavio Solera 12, 1 cl Zuckersirup, 2 Dashes Aromatic Bitters, Eis, Orangenzeste Zubereitung: Im Rührglas mit Eis kalt rühren und in einen Tumbler mit großem Eiswürfel abseihen. Mit der Orangenzeste garnieren. Ein eleganter Drink, der die weiche Süße und Würze des Rums perfekt zur Geltung bringt. Name: Ron Cartavio Solera 12 Jahre Rum Verkehrsbezeichnung: RumAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Peru Lebensmittelunternehmer: Spirits Worldwide e.K. International Premium Spirits, Kleiststr. 4/4, 75177 Pforzheim, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7751738570091

Inhalt: 0.7 l (42,56 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 29,79 €*

Der Rum von Ron Cartavio

Der Rum von Ron Cartavio stammt aus Peru, wo ideale klimatische Bedingungen für den Zuckerrohranbau vorliegen. Daher wird dort bereits seit 1891 Zuckerrohr angebaut. Sein Name bezieht sich nicht nur auf die Stadt Cartavio, sondern auch auf die dort ansässige Cartavio Sugar Company.

Die Herstellung

Der Rum von Ron Cartavio wird im Solera-Verfahren hergestellt. Dabei werden langsam verschiedene Jahrgänge miteinander vermählt. Das Verfahren stammt aus Spanien und kam in der Kolonialzeit mit den Spaniern auch nach Südamerika. Durch das wiederholte Umfüllen der älteren Jahrgänge in einem sogenannten Kaskadenverfahren, bei dem sie immer wieder im Laufe der Zeit mit jüngeren Jahrgängen vermischt werden, erlangen die Rums ein ganz besonderes Aroma. Die Reifezeit verleiht ihnen eine dunklere Farbe, während sie ein harmonisches Gleichgewicht und einen weichen Charakter entwickeln. Verschiedene Gewürz- und Nussaromen sowie unterschiedliche Holznoten verleihen ihnen zusätzlich einen einzigartigen Geschmack. Das Solera-Verfahren ist sehr aufwendig und wird von verschiedenen Faktoren bestimmt, die den Rums je eine unterschiedliche Prägung verleihen. Fassart, Fassalter, Rum, Ruhezeitdauer, Temperatur und Luftfeuchte sind allesamt Faktoren, die eine Auswirkung auf den Geschmack haben. Die Masterdestillateure arbeiten mit eben diesen Faktoren, um einzigartige Rums zu kreieren.

Die Produkte im Überblick

Ron Cartavio XO 18 Jahre Rum

Der Ron Cartavio XO 18 Jahre Rum lagerte in ausgewählten Sherry- und Bourbonfässern und verbrachte mehrere Jahre dort, wodurch er eine ganz besondere Würze und eine leicht rötliche Färbung erlangte. Seine Basis wurde aus Zuckerrohrsaft destilliert, der ihm eine natürliche Süße verleiht. Würzige Akzente gleichen seine Süße aus, und feine Vanillenoten sorgen für eine optimale Harmonie. Im Nachklang tritt nochmals seine liebliche Süße hervor, bevor er langsam verblasst. 2010 wurde er auf dem International Wine & Spirit Competition in London mit der Silbermedaille ausgezeichnet. Im Folgejahr konnte er bei der Rum XP in Miami und dem Beverage Testing Institute in Chicago je die Goldmedaille gewinnen, und auch auf dem World Spirits Competition 2012 wurde er mit Gold ausgezeichnet.