Petroni
St. Petroni Branco Vermú – Galicischer Weißer Wermut mit mediterranem Charakter St. Petroni Branco Vermú ist ein weiß ausgebauter Premium-Wermut aus Galicien, der seine Herkunft und Persönlichkeit mit jedem Schluck spürbar macht. Hergestellt aus Albariño-Wein, der aus der renommierten Region Val do Ulla stammt, verkörpert dieser Vermú eine Verbindung von Tradition, Handwerkskunst und botanischer Vielfalt. Die Basis aus Albariño verleiht dem St. Petroni Branco eine natürliche Frische, feine Säure und elegante Struktur. Verfeinert wird der Wermut mit einer Auswahl regionaler Kräuter und Botanicals, darunter Wermutkraut, Zitronenschale, Minze, Kamille und Enzian. Das Ergebnis ist ein komplexes, ausbalanciertes Aromenspiel zwischen süßen, bitteren und zitrischen Noten. Im Glas zeigt sich der Branco Vermú in einem hellen Goldton mit grünen Reflexen. In der Nase entfalten sich aromatische Kräuter, florale Noten und reife Zitrusfrüchte. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, fruchtig und harmonisch mit einem dezenten Bitterton und einem langen, eleganten Abgang – ein Wermut, der sowohl pur als auch im Cocktail überzeugt. Produktdetails Kategorie: Weißer Wermut (Vermú Blanco) Basiswein: Albariño aus Val do Ulla, Galicien Botanicals: Wermutkraut, Zitronenschale, Minze, Kamille, Enzian u. a. Herkunft: Galicien, Spanien Alkoholgehalt: 15 % vol. Inhalt: 1 Liter Tasting Notes Farbe: hellgold mit grünlichen Reflexen Aroma: frische Kräuter, Zitrus, Blüten und ein Hauch Honig Geschmack: fruchtig, lebendig, feinherb mit floralen und zitrischen Nuancen Abgang: weich, leicht bitter, anhaltend und aromatisch Serviertipps pur auf Eis mit einer Zitronenzeste oder einer grünen Olive als Basis für sommerliche Aperitifs oder klassische Vermouth-Cocktails ideal zu Meeresfrüchten, mildem Käse oder Tapas St. Petroni Branco Vermú steht für die Kunst galicischer Weintradition in Verbindung mit aromatischer Raffinesse. Ein vielseitiger, eleganter Wermut mit mediterranem Flair und authentischem Charakter. Name: St. Petroni Branco Vermú Weißer Wermut Verkehrsbezeichnung: WermutAlkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: Vermutería de Galicia, Rúa Transversal Sur, 34 Polígono Industrial de Pazos, 15917 Padrón, C, SpanienVersandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8437016204016
Entdecken Sie den St. Petroni Vermú Roter Wermut St. Petroni Vermú Roter Wermut ist ein ausgezeichneter Vertreter der traditionellen galizischen Handwerkskunst, hergestellt aus den feinsten Albariño-Trauben, die in den malerischen Landschaften Galiziens, Spanien, sorgfältig angebaut werden. Dieser Vermut vereint jahrhundertealte Weinherstellungstraditionen mit einer modernen Note, indem 29 sorgfältig ausgewählte Botanicals zur Aromatisierung verwendet werden. Das Ergebnis ist ein Getränk von unvergleichlicher Qualität und Tiefe, das die Essenz seiner Herkunft in jedem Tropfen einfängt. Herstellungsprozess Der Herstellungsprozess des St. Petroni Vermú beginnt mit der Vinifikation des Albariño-Weins auf den eigenen Hefen, was dem Endprodukt eine außergewöhnliche Komplexität verleiht. Nach der ersten Gärungsphase folgt eine kontrollierte Mazeration mit den ausgewählten Botanicals, die dem Vermut seine charakteristische dunkelrote Farbe und ein vielschichtiges Aromaprofil verleihen. Anschließend ruht der Vermut, bevor er gefiltert und abgefüllt wird, um seine Reinheit und Geschmacksintensität zu bewahren. Geschmacksprofil des St. Petroni Vermú Roter Wermut Das Aroma des St. Petroni Vermú Roter Wermut ist eine Symphonie aus reifen Früchten und subtilen Gewürznoten, ergänzt durch einen Hauch von Vanille und balsamischen Akzenten. Am Gaumen zeigt er sich von seiner besten Seite: Ein harmonisches Zusammenspiel von Süße, Säure und einem angenehm bitteren Nachklang. Diese Balance macht ihn zu einem exzellenten Aperitif und einer hervorragenden Basis für raffinierte Cocktails. Verwendung in Cocktails Dank seines reichen Geschmacksprofils und seiner Vielseitigkeit eignet sich der St. Petroni Vermú Roter Wermut hervorragend für die Kreation verschiedenster Cocktails. Von klassischen Vermouth-Cocktails wie dem Martini bis hin zu moderneren Kreationen, in denen er mit frischen Zutaten kombiniert wird, bietet dieser Vermut eine breite Palette an Möglichkeiten für Barkeeper und Vermut-Liebhaber gleichermaßen. Fazit zu St. Petroni Vermú Roter Wermut St. Petroni Vermú Roter Wermut ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Einladung, die reiche Geschichte und Kultur Galiziens zu erkunden und zu genießen. Mit seiner reichen Geschmackspalette und der sorgfältigen Herstellung bietet er ein unvergleichliches Trinkerlebnis, das die Sinne belebt und den Geist bereichert.Name: St. Petroni Vermello Vermú Roter Wermut Verkehrsbezeichnung: WermutAlkoholgehalt: 15% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: Vermutería de Galicia, Rúa Transversal Sur, 34 Polígono Industrial de Pazos, 15917 Padrón, C, SpanienVersandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8437016204009 Durchschnittliche Nährwertepro 100 mlEnergie615 kJ / 147 kcalFett gdavon:- gesättigte Fettsäuren gKohlenhydrate gdavon:- Zucker gEiweiß gSalz g