Otard
Die Gründung der Marke geht auf die uralte Familiengeschichte zurück, die bis in das Jahr 849 zurückreicht. Bis 1991 war die Marke in Familienbesitz.
Baron Otard Cognac VSOP – Eleganz in einer Tropfenflasche Der Baron Otard Cognac VSOP ist nicht nur ein hochwertiger Cognac, sondern ein Kunstwerk, das sich durch seine außergewöhnliche Qualität und eine stilvolle Tropfenflasche auszeichnet. Dieser Cognac aus dem renommierten Château de Cognac in Frankreich vereint eine reiche Geschichte, sorgfältige Handwerkskunst und den Geschmack erlesener Weintrauben aus der Grande und Petite Champagne. Charakter und Reifung Der Cognac wird ausschließlich aus Trauben der prestigeträchtigen Weinbaugebiete Grande und Petite Champagne hergestellt. Mindestens 50 % der Trauben stammen aus der Grande Champagne, wodurch der VSOP seine unverkennbare Finesse und Tiefe erhält. Nach traditionellen Methoden destilliert, reift der Baron Otard VSOP durchschnittlich 8 bis 10 Jahre in Eichenfässern aus dem Limousin. Die kühlen, trockenen Kellergewölbe des im 11. Jahrhundert erbauten Château de Cognac schaffen perfekte Bedingungen für die langsame Reifung, die diesem Cognac seine außergewöhnliche Komplexität verleiht. Verkostungsnotizen Auge: Ein strahlender Bernstein mit goldenen Reflexen verführt das Auge. Nase: Ein kräftiges, florales Bouquet mit lebhaften Noten von Limette und reifer Birne. Gaumen: Eine perfekte Balance aus sanften und floralen Nuancen. Noten von Birne, Vanille, Lindenblättern und feinem Eichenholz treffen auf würzige Akzente und einen Hauch von erdigem Tabak. Abgang: Lang anhaltend, elegant und facettenreich – ein wahrer Genuss bis zum letzten Tropfen. Ein Cognac mit königlicher Geschichte Das Château de Cognac, die Heimat des Baron Otard VSOP, ist der einzige königliche Sitz in der Cognac-Region. Das Château und seine jahrhundertealten Keller blicken auf eine reiche Geschichte zurück. Jean-Baptiste Otard, der Gründer, etablierte die Marke im Jahr 1795 und setzte damit einen neuen Maßstab in der Herstellung von Cognac. Bis heute ist Baron Otard für seine exquisite Handwerkskunst und seine Leidenschaft bekannt. Empfehlungen zur Verwendung Pur genießen: Der Baron Otard VSOP entfaltet seine volle Aromatik bei Zimmertemperatur in einem tulpenförmigen Glas. Mit Wasser: Ein paar Tropfen Wasser können die Aromen subtil öffnen und die floralen Noten hervorheben. Im Cocktail: Ideal für klassische Cocktails wie einen Sidecar oder einen Cognac Old Fashioned, bei denen die Eleganz des Cognacs zur Geltung kommt. Begleitung: Perfekt zu dunkler Schokolade, Trockenfrüchten oder milden Käsesorten. Fazit Der Baron Otard Cognac VSOP ist ein Meisterwerk, das nicht nur durch seine lange Reifung und erlesene Zutaten überzeugt, sondern auch durch seine königliche Herkunft und die meisterhafte Verarbeitung. Dieser Cognac bietet ein luxuriöses Geschmackserlebnis und ist eine Bereicherung für jede Sammlung sowie ein exklusives Geschenk für Kenner und Liebhaber. Tauchen Sie ein in die Welt von Baron Otard und genießen Sie einen Cognac, der die Tradition und Eleganz der Cognac-Herstellung verkörpert. Name: Baron Otard Cognac VSOP Verkehrsbezeichnung: Branntwein geografische Angabe: CognacAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Chateau de Cognac S.A.S., 4 Avenue de Saintes, 16101 Cognac, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3253781220069
Inhalt: 0.7 l (59,70 €* / 1 l)
Die Herstellung dieses besonderen Cognacs benötigt insgesamt 35 Jahre in hochwertigen Eichenfässern. Die Kombination zweier ausgesuchter Weinsorten aus der Grand Champagne und den Borderies macht den Cognac zu etwas ganz individuellen mit ausgezeichneter geschmacklicher Ausprägung. Schon seine Farbe aus dunklem Gold lädt zum Genuss ein. Geschmacklich lässt sich der Otard XO Cognac Gold in eine Verbindung aus Haselnüssen, Honig, Leder und Tabak einordnen. Insgesamt ist er sehr vollmundig und auch im Abgang komplex. Der Otard XO Cognac Gold ist ein interessanter Cognac, der bereits mehrfacher Goldmedaillengewinner ist und Kenner wie Neulinge überzeugt.Name: Baron Otard Cognac XO Verkehrsbezeichnung: Branntwein geografische Angabe: CognacAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Frankreich Lebensmittelunternehmer: Chateau de Cognac S.A.S., 4 Avenue de Saintes, 16101 Cognac, FrankreichVersandkostenfrei: Ab 1 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3253781250028
Inhalt: 0.7 l (196,41 €* / 1 l)
Dieser einzigartige Cognac ist selbst in der Fachwelt bekannt. Die komplexen Kompositionen und ihre feinen Aromen konnten schon viele Experten überzeugen und einige hochrangige Preise erzielen.
Die Geschichte und Herstellung
Die Ursprünge der Familie Otard liegen bei dem Wikinger Ottar, der im Jahr 894 nach Schottland floh und sich dort niederließ. Seine Nachkommen erarbeiteten sich zwischen dem 11. Und 17. Jahrhundert einen ehrenvollen Namen und lebten damals im Dunnotar Castle. Später siedelten sie nach Frankreich um und der französische Adlige Jean-Baptiste Antoine Otard gründete das heutige Unternehmen. Sein Urgroßvater erlangte durch die Dienste für Ludwigs XIV. die Baronswürde. Schließlich siedelte sich die Familie Otard in der Region Cognac an und widmete sich der Herstellung von Weinen. Im Jahr 1796 erwarb Jean-Baptiste Otard das Schloss von Cognac, in dem zukünftig der Baron Otard heranreifen würde.
So wie Schottland als Hochburg für Whisky gilt, ist Cognac die Hochburg des Brandweins. Auch die Marke Baron Otard steht für exquisiten Geschmack und edle Tropfen. Die Brandweine lagern für mehrere Jahre im Schloss von Cognac und entwickeln dabei ihre besonders harmonischen Aromen. Die Kellereien von Otard erstrecken sich über große Flächen, wobei die Barrique-Fässer, in denen dieser Cognac gelagert wird, in mehreren Ebenen übereinandergestapelt werden. Die Temperatur für die Lagerung wird konstant bei 15°C gehalten und die Luftfeuchtigkeit bei etwa 90 %. Die mehrere Meter dicken Wände und Gewölbe der Schlosskellerei vermindern die Verdunstung des Alkohols durch die feinen Poren der hölzernen Fasswände.
Die Produkte im Überblick
Baron Otard Cognac VSOP
Dieser erstklassige Cognac wird aus den Trauben der beiden Crus, Grande und Petite Champagne, der französischen Region Cognac hergestellt. Das abgefüllte Destillat reift in den Kellereien für etwa acht bis zehn Jahre. In dieser Zeit entwickelt der Cognac einen einzigartigen und unverwechselbaren Charakter, der von facettenreichen Aromen geprägt ist. Ein mildes und blumiges Bouquet umschmeichelt die Aromen von Lindenblättern, Vanille und Birnen. Der Abgang bringt holzige Töne mit sich, die von Eiche, Tabak und Gewürzen nuanciert werden. Der Cognac sollte vor allem pur genossen werden.
Baron Otard Cognac XO
Die Herstellung für diesen edlen Tropfen bedarf ganze fünfunddreißig Jahre, in denen der Cognac in edlen Eichenfässern ruhte. Die Komposition aus Trauben der Grand Champagne und den Borderies macht den Cognac zu etwas ganz Individuellen. Die feinen Aromen von Haselnüssen, Honig, Tabak und Leder prägen den einzigartigen Geschmack. Vollmundig und komplex im Charakter gewann dieser Cognac bereits mehrere Auszeichnungen.