Macallan
Wunderschön gelegen am Ufer des Spey liegt die Whiskybrennerei The Macallan. Sie war eine der ersten legalen Brennereien in Schottland und wurde bereits 1824 von Alexander Reid gegründet. Der Whisky ist besonders beliebt bei Blendmeistern, die ihn liebend gern für Ihren Blend Whisky einsetzen. Im Film Skyfall aus der James Bond Serie ist ein 50 Jahre alter Macallan das Lieblingsgetränk vom Filmstar.
Entdecken Sie den Macallan 12 Jahre Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky Der Macallan 12 Jahre Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky vereint traditionelle Handwerkskunst mit moderner Fassreifung. Hergestellt in der renommierten Destillerie Macallan in der Speyside-Region Schottlands, kombiniert dieser Whisky die Reifung in amerikanischen und europäischen Eichenfässern, die zuvor mit Sherry aus Jerez de la Frontera gewürzt wurden. Das Ergebnis ist ein komplexer und zugleich ausgewogener Single Malt von außergewöhnlicher Qualität. Herstellung und Fassreifung Die charakteristische Double Cask Reifung macht diesen Whisky einzigartig. Während amerikanische Eiche ihm süße Vanille- und Toffeenoten verleiht, bringt europäische Eiche Tiefe und dezente Würze ein. Diese Kombination sorgt für eine natürliche „Harvest Sun“-Färbung und ein vollmundiges, vielschichtiges Aromaprofil. Die Fässer werden streng ausgewählt, um höchste Qualität zu garantieren. Geschmacksprofil des Macallan 12 Jahre Double Cask In der Nase zeigt der Whisky Aromen von Zitrusfrüchten, süßem Fudge und sanften Gewürzen. Am Gaumen offenbaren sich Noten von Vanille, getrockneten Früchten und ein Hauch von Eichenholz, begleitet von einer geschmeidigen, cremigen Textur. Der Abgang ist lang, warm und harmonisch – geprägt von einer ausgewogenen Verbindung süßer und würziger Elemente. Serviervorschläge und passende Anlässe Der Macallan 12 Jahre Double Cask eignet sich hervorragend zum puren Genuss oder auf Eis, entfaltet aber auch in klassischen Cocktails wie einem Old Fashioned oder Macallan Cobbler seine volle Tiefe. Ob als edles Geschenk oder für besondere Genussmomente – dieser Whisky überzeugt durch Qualität und Charakter. Die Welt des Macallan 12 Jahre Double Cask entdecken Mit dem Macallan 12 Jahre Double Cask erleben Sie einen meisterhaft komponierten Whisky, der für höchste Ansprüche geschaffen wurde. Als Teil der renommierten Double Cask Serie steht er für Balance, Raffinesse und die Essenz schottischer Whisky-Tradition.Name: Macallan 12 Jahre Double Cask Highland Single Malt Scotch Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. Kommanditgesellschaft, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, DeutschlandSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5010314302863
Inhalt: 0.7 l (98,27 €* / 1 l)
Entdecken Sie den Macallan 18 Jahre Double Cask Whisky Der Macallan 18 Jahre Double Cask steht für Exzellenz und Tradition, hergestellt in der renommierten Speyside-Brennerei in Schottland. Dieser Single Malt Scotch Whisky ist eine Hommage an das handwerkliche Können und die Leidenschaft, die Macallan seit 1824 auszeichnet. Ein Geschmacksprofil voller Komplexität und Harmonie Geprägt von seiner Reifung in ausgewählten amerikanischen und europäischen Eichenfässern, die zuvor mit Oloroso-Sherry gesättigt wurden, vereint der Macallan 18 Jahre Double Cask eine beeindruckende Palette an Aromen. Von Bratapfel über Muskat und Rosine bis hin zu Trockenfrüchten und Vanille entfaltet dieser Whisky ein komplexes und doch harmonisches Geschmacksprofil. Die Verwendung sowohl amerikanischer als auch europäischer Eiche verleiht dem Whisky eine außergewöhnliche Balance zwischen süßen, würzigen und fruchtigen Noten, die Kenner und Einsteiger gleichermaßen begeistern. Herstellung und Herkunft: Das Herzstück von Macallan Im Herzen der Speyside, am Ufer des River Spey, widmet sich Macallan der Kunst des Whiskybrennens. Die Verwendung von Wasser aus der Ringorm Burn Quelle und die strikte Auswahl der Fässer unterstreichen das Engagement für Qualität und Reinheit. Die Double Cask Serie zeichnet sich durch die Kombination von Sherry-gesättigten Fässern aus amerikanischer und europäischer Eiche aus, die dem Macallan 18 Jahre Double Cask seine einzigartige Textur und Tiefe verleihen. Eine Flasche voller Tradition und Moderne Das Design der Flasche und Verpackung des Macallan 18 Jahre Double Cask spiegelt die Verbindung von Tradition und Moderne wider, für die Macallan bekannt ist. Jede Flasche erzählt die Geschichte seiner Herkunft und seines Charakters, was sie zu einem geschätzten Sammlerstück und einem außergewöhnlichen Geschenk macht. Der perfekte Genussmoment mit Macallan 18 Jahre Double Cask Ob pur genossen, um die volle Breite seiner Aromen zu erleben, oder als Basis für raffinierte Cocktails – der Macallan 18 Jahre Double Cask ist eine Bereicherung für jeden Anlass. Seine Vielseitigkeit und der reiche Geschmack machen ihn zum Favoriten für besondere Momente und zum Ausdruck von Stil und Geschmack. Der Macallan 18 Jahre Double Cask ist mehr als nur ein Whisky; er ist ein Erlebnis, das Tradition, Handwerk und die Kunst des Genießens vereint. Entdecken Sie diesen außergewöhnlichen Single Malt und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verzaubern.Name: Macallan 18 Jahre Double Cask Edition Single Malt Scotch Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 43% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. Kommanditgesellschaft, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 1 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5010314309862
Inhalt: 0.7 l (405,70 €* / 1 l)
Entdecken Sie den Macallan 12 Jahre Sherry Oak Single Malt Scotch Whisky Der Macallan 12 Jahre Sherry Oak Single Malt Scotch Whisky ist ein herausragendes Beispiel für die Kunst der Whiskyherstellung, das aus der renommierten schottischen Destillerie The Macallan stammt. Seit 1824 ist The Macallan für seine außergewöhnliche Hingabe zur Perfektion bekannt und verwendet ausschließlich Sherry-Eichenfässer aus Jerez, Spanien, für die Reifung seiner edlen Tropfen. Dieser Whisky, gereift in sorgfältig ausgewählten Fässern, spiegelt das tiefe Erbe und die handwerkliche Expertise wider, die The Macallan weltweit berühmt gemacht haben. Herstellung und Herkunft Jeder Tropfen des Macallan 12 Jahre Sherry Oak wird ausschließlich in Sherry-Eichenfässern gereift, die zuvor ausgesuchten Sherry Wein enthalten haben. Diese spezielle Methode verleiht ihm eine unvergleichliche Tiefe und Komplexität. Die Fässer werden unter der Aufsicht des Master of Wood ausgewählt und bereiten den Weg für einen Whisky, der durch seine natürliche Farbe, reichhaltigen Aromen und ausgeprägten Geschmack beeindruckt. Geschmacksprofil des Macallan 12 Jahre Sherry Oak Der Macallan 12 Jahre Sherry Oak zeichnet sich durch ein reiches Gold in der Farbe und ein Geschmacksprofil aus, das von einer harmonischen Mischung aus getrockneten Früchten, Ingwer und Eichenwürze dominiert wird. Am Gaumen entfaltet er eine seidige Textur mit einer ausgeglichenen Süße, ergänzt durch warme Gewürznoten und einen Hauch von Nussmus. Der lange und wärmende Abgang ist geprägt von einer subtilen Ingwernote, die das Erlebnis abrundet und einen bleibenden Eindruck hinterlässt. Verwendung und Trinkempfehlungen Dieser exquisite Single Malt ist nicht nur pur ein Genuss, sondern auch eine hervorragende Basis für anspruchsvolle Cocktails. Sein reiches Aroma macht ihn zum idealen Begleiter für besondere Anlässe. Für ein optimales Geschmackserlebnis wird empfohlen, den Macallan 12 Jahre Sherry Oak bei Raumtemperatur zu servieren, um die Vielfalt seiner Aromen vollständig entfalten zu können. Verpackung und Design Die Präsentation des Macallan 12 Jahre Sherry Oak spiegelt die Qualität und Tradition der Marke wider. Die Flasche wird in einem eleganten Karton geliefert, dessen Design die tiefe, goldene Farbe des Whiskys und die reiche Geschichte der Marke Macallan betont. Jedes Detail der Verpackung wurde sorgfältig bedacht, um sicherzustellen, dass sie die Exklusivität und den luxuriösen Charakter des Inhalts widerspiegelt. Warum Sie sich für den Macallan 12 Jahre Sherry Oak entscheiden sollten Wenn Sie auf der Suche nach einem Whisky sind, der Tradition und Qualität in jedem Tropfen vereint, ist der Macallan 12 Jahre Sherry Oak die perfekte Wahl. Er repräsentiert das unermüdliche Streben von The Macallan nach Perfektion und bietet ein Trinkerlebnis, das sowohl Kenner als auch Neueinsteiger in die Welt des Scotch Whiskys begeistern wird. Wählen Sie diesen Whisky für Momente, die einer besonderen Note bedürfen, und genießen Sie die handwerkliche Qualität, die in jeder Flasche steckt. Name: Macallan 12 Jahre Sherry Oak Single Malt Scotch Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. Kommanditgesellschaft, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5010314017408
Inhalt: 0.7 l (123,99 €* / 1 l)
Bei The Macallan handelt es sich um eine Whiskymarke der gleichnamigen Brennerei in Easter Elchies in Schottland. Der beschauliche Ort in der Grafschaft Banffshire liegt direkt am Ufer der Spey und nicht weit entfernt von dem Ort Craigellachie, der ebenfalls für Whisky bekannt ist. The Macallan ist zudem Teil des Blends von The Famous Grouse.
Die Geschichte
Der Gerstenbauer, Schullehrer und Gründer der Brennerei Alexander Reid erwarb 1824 die Brennlizenz, was The Macallan zur ersten legalen Brennerei Schottlands macht. Nach seinem Tod 1847 ging die Brennerei in den Besitz seines Sohnes über, der ebenfalls Alexander hieß. Er leitete die Brennerei bis zu seinem Tod im Jahr 1858, wonach die Brennerei an James Shearer Priest und James Davidson weitergegeben wurde. Zehn Jahre später verkauften sie die Brennerei an James Stuart, dem zu der Zeit auch die Glen-Spey-Destillerie gehörte. 1882 wurde sie wiederum an Roderick Kemp verkauft, dessen Familie die Brennerei in den darauffolgenden hundert Jahren leitete und das Unternehmen erweiterte.
1965 wurde die Anzahl der Brennblasen aufgrund der hohen Nachfrage auf zwölf verdoppelt, 1974 erneut auf achtzehn angehoben und schließlich 1975 auf einundzwanzig festgelegt. 1996 wurde The Macallan an die Highland Distillers Ltd. verkauft, zu deren Verbund auch die Brennereien Bunnahabhain, Glenrothes und Highland Park gehörten. Die Highland Distillers Ltd. wurde wiederum drei Jahre später von der Edrington Group gekauft. Schon seit den ersten Jahren der Brennerei war der Whisky vor allem als Teil verschiedener Blends sehr beliebt und wurde von den Blend-Meistern stets sehr geschätzt. Als Single Malt in Flaschenabfüllungen wurde er erstmalig in den 1960er Jahren angeboten und auch nur regional verkauft. Seit 1980 wurde er zunächst auf dem Markt Großbritanniens eingeführt und schließlich auch international angeboten.
Der Herstellungsprozess
Schon immer war die hervorragende Qualität des The Macallan Whiskys das Markenzeichen der Brennerei. So verwundert es nicht, dass sich die Brennerei den Ruf als einer der führenden Produzenten von Single Malt Whisky aufbauen konnte. Das Besondere an dem Whisky sind die verschiedenen Einflüsse aus Spanien, Nordamerika und Schottland, deren jeweilige natürliche Rohstoffe in Kombination mit traditionellen Brennmethoden und der Kunstfertigkeit der Reifung vereint wurden.
Der Name der Brennerei und des Whiskys leitet sich von der ursprünglichen Bezeichnung der umliegenden Region ab. Dieses Gebiet trug einst den gälischen Namen „Maghellan“, vom Wort „magh“ für „fruchtbarer Boden“ abgeleitet und „Ellan“ in Anlehnung an den Mönch St. Fillan, der einen engen Bezug zu der Kirche hatte, die bis 1400 auf dem Land der heutigen Brennerei stand. Schon vor der Gründung der Destillerie stellten die Bauern der Speyside während der ruhigeren Wintermonate aus überschüssiger Gerste Whisky her. The Macallan hat dieses Verfahren auf seine ganz eigene Art spezialisiert. Für den außergewöhnlichen Charakter des Whiskys sind vor allem die besonderen Eichenholzfässer ausschlaggebend. Diese werden unter der strengen Aufsicht des sogenannten „Master of Wood“ von The Macallan beschafft, gefertigt, gepflegt und aromatisiert. Handverlesen und mit bester Qualität werden nur die wenigsten Fässer den anspruchsvollen Spezifikationen des Master Distillers von The Macallan gerecht. Da bis zu 80% des endgültigen Charakters eines The Macallan von der Fassqualität bestimmt wird, machen die Eichenfässer den wichtigsten Faktor aus.
Alle Whiskys von The Macallan erhalten ihre Farbe vollständig vom Holz der Fässer und auf ganz natürlichem Weg während der Reifung. Da schon jeder Baum seiner Art, seinem Standort und den dortigen Bedingungen geprägt ist, ist auch jedes Holz vollkommen individuell und verleiht dem Whisky damit einen einzigartigen Geschmack. Es ist die hohe Kunst der Master Destiller und ihre jahrelange Erfahrung, die jeden The Macallan ausmachen. Zudem arbeitet The Macallan eng mit einem spanischen Unternehmen zusammen, das sich auf die Fassproduktion spezialisiert hat. Dieses sucht in Nordspanien nach geeigneten Eichen, fällt und zersägt die Bäume und lässt die Fassdauben an der Luft trocknen, bevor sie in den Süden des Landes transportiert werden, wo sie erneut luftgetrocknet werden. Die fertigen Fässer werden zur Aromatisierung für achtzehn Monate mit Sherry gefüllt und anschließend nach Schottland verschifft.
Drei Produkte in der Übersicht
Macallan 12 Jahre Double Cask
Der Macallan 12 Jahre Double Cask zählt zu der Produktreihe „Double Cask“. Diese Whiskys reifen nicht nur nach der klassischen Methode von Macallan, sondern auch in amerikanischen Eichenholzfässern. Perfekt abgerundet vereint der Macallan 12 Jahre Double Cask die Charakteristiken der Speyside Whiskys mit der Süße amerikanischer Bourbons. Die Aromen von Honig, Zitrusfrüchten und Ingwer vereinen sich harmonisch mit cremigem Butterscotch, Toffee-Apfel, kandierter Orange, Vanillepudding und frisch gefällter Eiche. Der lange Abgang des für zwölf Jahre gereiften Whiskys ist süßlich und trocken. Bei diesem Double Cask handelt es sich um die perfekte Vermählung aus amerikanischen und europäischen Oloroso-Sherry-Fässern und sollte daher am besten pur getrunken werden.
Macallan 12 Jahre Triple Cask Single Malt Scotch Whisky
Bei der Triple Cask Produktreihe handelt es sich um eine Kollektion von Single Malts, die aus einer Dreierkombination von Whiskys hergestellt werden. Diese Whiskys wurden in europäischen und amerikanischen Sherry-Eichenfässern sowie amerikanischen Bourbon-Eichenfässern gelagert. Aufgrund dieser speziellen Reifung besitzt der Macallan 12 Jahre Triple Cask Single Malt Scotch Whisky einen außergewöhnlich geschmeidigen und delikaten Charakter voller Zitrusfrüchte, Vanille und frischem Eichenholz. Die komplexen Nuancen von Vanille, Melone und Zitronenschale vereinen sich mit geröstetem Eichenholz, Papaya und Muskatnuss. Der Macallan 12 Jahre Triple Cask Single Malt Scotch Whisky war früher unter dem Namen Fine Oak 12 Years Old bekannt und präsentiert denselben außergewöhnlichen, geschmeidigen, zarten und dennoch komplexen Whisky, der am besten pur genossen werden sollte.