La Cigarrera
Bodega La Cigarrera Moscatel Sherry – 0,75 l, 17,5 % Vol. Der Moscatel Sherry von Bodega La Cigarrera aus Sanlúcar de Barrameda ist ein authentischer Vertreter eines der ältesten Sherry-Stile Spaniens – unfiltriert abgefüllt, oxidativ gereift und mit einem Charakter, der die andalusische Sonne in jeder Flasche spürbar macht. Hergestellt aus der Muskatellertraube Moscatel de Alejandría, die in der Hitze Andalusiens zu höchster Reife gelangt, werden die Trauben nach der Ernte teilweise getrocknet, um die natürliche Süße zu konzentrieren. Der daraus gewonnene Süßwein reift anschließend mehrere Jahre im traditionellen Solera-System – ein oxidativer Reifeprozess, der dem Moscatel seine tiefe Farbe, seine samtige Textur und seine ausgeprägte Komplexität verleiht. Aroma & Geschmack In der Nase zeigt sich der Moscatel ausdrucksstark und duftig: Orangenblüten, Honig und reife Rosinen stehen im Vordergrund, begleitet von floralen Noten von Jasmin sowie Anklängen von Feigen, getrockneten Aprikosen und exotischen Gewürzen. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, weich und konzentriert süß, ohne dabei schwer zu wirken – die natürliche Süße der Muskatellertraube wird von einer feinen Säure getragen, die dem Wein trotz seiner Dichte eine elegante Leichtigkeit verleiht. Kandierte Früchte runden das Geschmacksbild ab. Bei 12 °C serviert entfaltet er sein volles Potenzial. Als Dessertwein ist der La Cigarrera Moscatel eine herausragende Wahl: Er passt ausgezeichnet zu Blauschimmelkäse, feinen Pâtés, Schokoladendesserts, Obstkuchen und Crème brûlée. Auch zu Feigen mit Ziegenkäse ist er ein überzeugender Begleiter. Nach dem Öffnen lässt er sich bei kühler Lagerung problemlos mehrere Wochen aufbewahren, ohne an Qualität einzubüßen. Rezeptvorschlag: Feigen mit Ziegenkäse und Moscatel Frische Feigen halbieren und mit einem milden Ziegenkäse, etwas Honig und gehackten Walnüssen auf einem Teller anrichten. Dazu ein Glas La Cigarrera Moscatel Sherry bei 12 °C servieren. Die Süße des Weins, die Würze des Käses und die Fruchtigkeit der Feigen ergänzen sich auf stimmige Weise – ein einfacher, aber eindrucksvoller Abschluss jedes Abendessens.Name: La Cigarrera Sherry-Moscatel Verkehrsbezeichnung: SherryAlkoholgehalt: 17,5% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,75 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält SulfiteUrsprungsland: Spanien Lebensmittelunternehmer: La Cigarrera, Plaza Madre de Dios s/n, Junto Plaza de Abastos, 11540 Sanlúcar de Barrameda, Cádiz, SpanienVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8437000011026
Inhalt: 0.75 l (25,99 €* / 1 l)