Glen Scotia
Glen Scotia Double Cask – Single Malt aus Campbeltown mit Pedro-Ximénez-Finish Campbeltown auf der Halbinsel Kintyre galt einst als viktorianische Whisky-Hauptstadt der Welt – heute sind nur noch drei Brennereien in dieser traditionsreichen Region aktiv, und Glen Scotia ist eine von ihnen. Gegründet 1832 unter dem Namen Scotia Distillery, steht die Brennerei seit fast zwei Jahrhunderten für Single Malts mit unverwechselbarem Charakter. Der Glen Scotia Double Cask vereint die maritime Prägung Campbeltowns mit der meisterlichen Fassarbeit, für die das Haus bekannt ist. Mit 46 % vol in der 0,7-Liter-Flasche präsentiert sich ein perfekt ausbalancierter Single Malt, der die Handschrift von Master Distiller Iain McAlister in jedem Schluck erkennen lässt. Von Bourbon zu Pedro Ximénez Die doppelte Fassreifung gibt dem Glen Scotia Double Cask seinen Namen und seinen Charakter. Das Destillat reift zunächst in First Fill Bourbon Barrels, die ihm eine solide Grundlage aus Vanille, heller Frucht und dezenter Eichenwürze mitgeben. Anschließend folgt ein Finishing von bis zu 12 Monaten in Pedro-Ximénez-Sherryfässern – jenen besonders süßen Sherryfässern, die für ihre intensive Fruchtigkeit und dunkle Süße bekannt sind. Master Distiller Iain McAlister, der seit mittlerweile 12 Jahren den Geschmack der Glen-Scotia-Malts prägt, setzt bei der Selektion der Fässer auf höchste Sorgfalt. In Campbeltown geboren, ist es ihm ein Anliegen, die traditionellen Herstellungsmethoden und die Handwerkskunst der Region ins 21. Jahrhundert zu tragen – und der Double Cask ist ein eindrucksvolles Ergebnis dieser Philosophie. Würzige Früchte und die Frische des Atlantiks Im Glas zeigt der Glen Scotia Double Cask, was die Kombination aus Bourbon- und Sherryfassreifung hervorbringt. In der Nase und am Gaumen entfalten sich Aromen würziger Früchte, die von der herbfrischen Note des Atlantiks begleitet werden – jene maritime Prägung, die für Campbeltown-Whiskys so typisch ist und die den Glen Scotia von Whiskys aus anderen Regionen spürbar unterscheidet. Die Vanille und Süße des Pedro Ximénez bereichern das Profil um eine zusätzliche Dimension, ohne die salzige Küstennote oder die würzige Fruchtigkeit zu überdecken. Das Ergebnis ist ein Single Malt, der perfekt ausbalanciert wirkt: Die Bourbon-Basis gibt Struktur, das Sherry-Finish gibt Tiefe, und Campbeltown gibt den Charakter. Campbeltown im Glas Der Glen Scotia Double Cask entfaltet sein volles Potenzial pur in einem Nosing-Glas, in dem sich die fruchtigen, maritimen und süßen Aromen frei entwickeln können. Einige Tropfen Wasser öffnen zusätzliche Nuancen und lassen die salzigen Küstennoten noch deutlicher hervortreten. Für Whisky-Liebhaber, die Campbeltown als Region entdecken möchten, ist der Double Cask ein hervorragender Einstieg – zugänglich genug, um sofort anzusprechen, und vielschichtig genug, um auch beim wiederholten Genuss noch neue Facetten zu offenbaren. Die 0,7-Liter-Flasche eignet sich darüber hinaus als hochwertiges Geschenk für alle, die eine der seltensten Whisky-Regionen Schottlands kennenlernen möchten. Rezeptvorschlag: Glen Scotia Coastal Highball Füllen Sie ein Highball-Glas mit großen, klaren Eiswürfeln und geben Sie 5 cl Glen Scotia Double Cask hinzu. Gießen Sie langsam etwa 80 ml gut gekühltes Sodawasser dazu und rühren Sie einmal vorsichtig um. Garnieren Sie mit einer Orangenzeste, deren Öle Sie zuvor über dem Drink ausdrücken. Die süßen Sherrynoten und die maritime Frische des Glen Scotia kommen in diesem leichten Format auf erfrischende Weise zur Geltung – ein Highball, der Campbeltown auf zugängliche Art ins Glas bringt.Name: Glen Scotia Double Cask Single Malt Scotch Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 46% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. Kommanditgesellschaft, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 BremenVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5016840151210
Inhalt: 0.7 l (47,13 €* / 1 l)
Glen Scotia 12 Jahre – 1st Fill Bourbon Casks – Campbeltown Single Malt Scotch Whisky – 46,0 % vol. – 0,70 l Campbeltown hat eine bewegte Geschichte – einst die Whisky-Hauptstadt Schottlands mit über 30 aktiven Destillerien, zählt die Region heute nur noch drei. Glen Scotia ist eine davon und eine der traditionsreichsten. Mit dem 12 Jahre alten Single Malt, gereift ausschließlich in First Fill Bourbon Fässern, setzt die Brennerei ein klares Statement: Campbeltown ist zurück – und es hat etwas zu sagen. First Fill Bourbon Fässer sind die direkteste Quelle für Holzeinfluss: Sie waren zuvor nur einmal mit Bourbon belegt und geben beim zweiten Einsatz noch die volle Wucht ihrer Aromen ab. Zwölf Jahre in diesen Fässern hinterlassen deutliche Spuren – und das ist hier genau der Punkt. Die typische Campbeltown-Charakteristik, bekannt für ihre küstennahe, leicht maritime Prägung, verbindet sich mit dem intensiven Einfluss des First Fill Holzes zu einem Whisky, der sowohl in der Tiefe als auch in der Komplexität überzeugt. In der Nase eröffnet der Glen Scotia 12 mit frischer Meeresbrise, honig-vanilligen Nuancen und einem Hauch exotischer Früchte – klar, einladend und mit dem unverwechselbaren Küstencharakter Campbeltowns. Am Gaumen entwickeln sich karamellisierte Süße, spritzige Zitrusnoten und lebhafte Ananas, unterlegt von sanft getoasteter Eiche. Das Finish ist lang und von feiner Zimt- und Muskatwürze geprägt – ein Abschluss, der den Eindruck dieses Whiskys weit über den letzten Schluck hinaus trägt. Mit 46,0 % vol., naturbelassener Farbe und ohne Kühlfiltrierung bleibt der Charakter ungekürzt erhalten. Rezeptvorschlag: Glen Scotia Seaside Highball Ein hohes Glas mit großen Eiswürfeln füllen und 5 cl Glen Scotia 12 Jahre hineingeben. Mit 12 cl gut gekühltem Tonic Water aufgießen und einen Spritzer frisch gepressten Ananassaft dazugeben. Mit einer dünnen Zitronenscheibe und einem kleinen Zweig frischem Thymian garnieren. Der Thymian greift die würzigen Noten des Abgangs auf, während der Ananassaft die tropische Fruchtigkeit des Gaumens unterstreicht – ein Highball, der die Küstencharakteristik des Glen Scotia 12 in einem erfrischenden Format zum Ausdruck bringt.Name: Glen Scotia 12 Jahre Single Malt Scotch Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 46% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. Kommanditgesellschaft, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 BremenVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5016840241218
Inhalt: 0.7 l (59,70 €* / 1 l)
Glen Scotia Society Edition – 11 Jahre Campbeltown Single Malt mit Oloroso und PX Finish Glen Scotia ist eine der letzten verbliebenen Destillerien in Campbeltown, einst die Whisky-Hauptstadt Schottlands, und steht für einen Stil, der sich durch fruchtige, ölige und maritim-salzige Noten auszeichnet. Mit der Society Edition präsentiert das Haus eine limitierte Abfüllung, die diesen typischen Campbeltown-Charakter mit der Tiefe und Fülle spanischer Sherryfässer verbindet. In der 0,7-Liter-Flasche mit kräftigen 54,1 % vol steckt ein 11 Jahre alter Single Malt, der auf weltweit nur 1698 Flaschen limitiert ist – eine Exklusiv-Edition für Sammler und Kenner gleichermaßen. Geliefert wird der Whisky in einer hochwertigen Geschenkverpackung, die dem exklusiven Charakter dieser Abfüllung gerecht wird. Doppeltes Sherry-Finish mit Bourbon-Signatur Die Reifung dieser Society Edition folgt einem besonderen Konzept. Der Single Malt lagerte separat in Ex-Oloroso-Sherry-Fässern und Pedro-Ximénez-Fässern, die beide aus der weltberühmten Sherry-Region rund um Jerez de la Frontera in Andalusien stammen. Anschließend entschied sich Distillery Manager Michael Henry für eine abschließende Signatur-Vermählung in 1st Fill Bourbon Casks – eine zusätzliche Reifungsstufe, die dem Whisky eine feine Vanille- und Eichennote mitgibt und die Sherryfass-Aromen elegant einbindet. Abgefüllt wurde der Single Malt in Fassstärke, ungefiltert und in natürlicher, intensiver Bernsteinfarbe – ohne Kühlfiltration und ohne Farbzusätze. Vielschichtig, maritim und von Sherry geprägt Die doppelte Sherryfass-Reifung verleiht dieser Edition eine außergewöhnlich vielschichtige Aromatik. Die Oloroso-Fässer steuern trockene, nussige Noten und dunkle Fruchtaromen bei, während die Pedro-Ximénez-Fässer für eine üppige Süße aus Rosinen, Datteln und dunklem Sirup sorgen. Diese Sherryfass-Prägung verbindet sich mit dem typischen Glen-Scotia-Charakter – fruchtig, ölig und mit einem deutlichen Hauch von Seeluft – zu einem Whisky, der bei jedem Schluck neue Facetten offenbart. Die Fassstärke von 54,1 % vol sorgt dafür, dass alle Aromen in voller Intensität erhalten bleiben und der Whisky nach Belieben mit wenigen Tropfen Wasser geöffnet werden kann. Rezeptvorschlag: Glen Scotia Tasting pur Einen großzügigen Schluck Glen Scotia Society Edition in ein Nosing-Glas geben und zunächst einige Minuten ruhen lassen. Das Glas leicht schwenken und die Nase über die Öffnung halten, um die vielschichtigen Sherry- und Meersalz-Noten aufzunehmen. Einen ersten Schluck pur probieren, dann einige Tropfen weiches Wasser hinzufügen und beobachten, wie sich die Aromen öffnen und verändern. Ein Whisky dieser Qualität und Limitierung verdient ungeteilte Aufmerksamkeit – am besten in Ruhe und ohne Ablenkung.Name: Glen Scotia 11 Jahre Society Edition · PX & Oloroso Finish Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 54,1% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. Kommanditgesellschaft, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 BremenVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5016840917120
Inhalt: 0.7 l (99,27 €* / 1 l)