Clement
Martinique hat eine lange Tradition in der Herstellung von Rum und zeichnet sich durch die hervorragenden Begebenheiten aus. Als 1887 die Zuckerkrise die Insel Martinique hart traf, mussten viele Zuckerrohrplantagen verkauft werden und Homère Clément entscheid sich eine günstige Zuckerrohrfabrik zu kaufen. Dort stellte er nach französischem Vorbild Rhum agricole her und noch heute wird dieser dort vertrieben. Die Habitation Clément kann heute als Museum besucht werden.
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Entdecken Sie Clement Liqueur Creole Shrubb Orangenlikör: Ein Karibischer Schatz Der Clement Liqueur Creole Shrubb Orangenlikör steht für exquisite Handwerkskunst und die reiche Tradition Martiniques im Bereich der Rumherstellung. Seit 1887 verbindet Rhum Clément historische Methoden mit modernen Techniken, um herausragende Spirituosen zu kreieren, die weltweit Anerkennung finden. Die Herstellung: Ein Prozess voller Tradition Dieser einzigartige Orangenlikör ist eine harmonische Mischung aus gealtertem und ungealtertem Rum, angereichert mit sonnengetrockneten Orangenschalen und karibischen Gewürzen. Die Herstellung folgt stolz der traditionellen Rhum Agricole Methode, wobei frisch gepresster Zuckerrohrsaft verwendet wird. Dieses Vorgehen, kombiniert mit der AOC Martinique Zertifizierung, garantiert ein Produkt von unvergleichlicher Qualität und Authentizität. Geschmacksprofil des Clement Liqueur Creole Shrubb Der Clement Liqueur Creole Shrubb Orangenlikör bietet ein vielschichtiges Geschmackserlebnis. Die Nase wird verwöhnt mit einem Bouquet aus Orangenblüten, ergänzt durch eine subtile Gewürznote. Am Gaumen entfaltet sich eine ausgewogene Süße von Zitrusfrüchten, unterstrichen durch die warmen, erdigen Noten des Agricole Rums. Das Finish ist lang anhaltend und zeugt von eleganter Komplexität. Vielseitigkeit in der Bar: Cocktail-Kreationen Die Vielseitigkeit dieses Orangenlikörs macht ihn zu einem Favoriten für Barkeeper weltweit. Ob in klassischen Cocktails wie dem Spanish Coffee Stout oder kreativen Neukreationen – der Clement Liqueur Creole Shrubb verleiht jedem Drink eine unvergleichliche Tiefe. Seine Fähigkeit, sowohl pur als auch in vielfältigen Cocktail-Kombinationen zu überzeugen, spiegelt seine außergewöhnliche Qualität und Flexibilität wider. Zielgruppe: Kenner und Genießer Der Clement Liqueur Creole Shrubb Orangenlikör richtet sich an Kenner und Genießer, die Wert auf Qualität, Authentizität und Geschmack legen. Seine einzigartige Kombination aus Tradition, Handwerkskunst und innovativen Geschmacksprofilen macht ihn zu einer unverzichtbaren Ergänzung für jede Sammlung von Premium-Spirituosen.Name: Clement Liqueur Creole Shrubb Orangenlikör Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Martinique Lebensmittelunternehmer: Ferrand Deutschland GmbH, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3107460005600, 3107463602455
Inhalt: 0.7 l (37,13 €* / 1 l)
Clément Rhum Agricole Blanc – Karibischer Rumgenuss aus Martinique Clément Rhum Agricole Blanc ist ein hochwertiger weißer Rum, der direkt auf der Karibikinsel Martinique produziert wird. Er entsteht aus frisch gepresstem Zuckerrohrsaft, der ausschließlich während der Erntezeit zwischen Februar und Juni verarbeitet wird. Durch seine Herstellung nach traditionellen Methoden gilt er als authentischer Vertreter des Rhum Agricole und trägt die geschützte Herkunftsbezeichnung AOC Martinique. Traditionelle Herstellung mit Charakter Der Rum wird auf dem historischen Anwesen Habitation Clément destilliert. Nach der Gärung des frisch gepressten Safts erfolgt die Destillation bei kontrollierter Temperatur. Anschließend reift der Rum für rund sechs Monate in Edelstahltanks, um sein klares, frisches Profil zu entwickeln. Diese Vorgehensweise garantiert ein Produkt von außergewöhnlicher Reinheit und Qualität. Geschmacksprofil des Clément Rhum Agricole Blanc Clément Rhum Agricole Blanc überzeugt durch seine kristallklare Optik und ein aromatisches, frisches Bukett. In der Nase finden sich süße, vegetale Noten und ein Hauch von schwarzem Tee. Am Gaumen zeigen sich Aromen von frisch geschnittenem Gras und grünen Bohnen. Der lange Abgang wird von feinen Zitrus- und Blütentönen begleitet und hinterlässt eine angenehme Frische. Vielseitig einsetzbar in Cocktails Dank seines reinen und intensiven Profils eignet sich dieser Rum hervorragend für den puren Genuss sowie als Zutat in klassischen Cocktails. Besonders beliebt ist er in karibischen Drinks wie dem Ti’Punch, Mojito oder Daiquiri. Dabei unterstreicht er die Frische der Zutaten und bringt seine charakteristischen Aromen perfekt zur Geltung. Clément Rhum Agricole Blanc – Authentizität in jeder Flasche Mit Clément Rhum Agricole Blanc genießen Sie ein Produkt, das Handwerk, Geschichte und karibisches Lebensgefühl vereint. Seine Herstellung auf Martinique nach streng kontrollierten Standards macht ihn zur ersten Wahl für Rumliebhaber, die auf Qualität und Ursprünglichkeit setzen. Ob pur oder gemixt – dieser Rum bringt ein Stück Karibik ins Glas.Name: Clement Rhum Agricole Blanc Verkehrsbezeichnung: Rum geografische Angabe: Rhum de la MartiniqueAlkoholgehalt: 50% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Martinique Lebensmittelunternehmer: Ferrand Deutschland GmbH, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3107463006109
Clément Rhum Agricole Blanc – 0,7 l, 40 % Vol. Wer sich mit Rhum Agricole beschäftigt, kommt an Martinique nicht vorbei – und wer sich mit Martinique beschäftigt, stößt unweigerlich auf die Brennerei Clément. Das traditionsreiche Haus der Destillerie Simon genießt bei Kennern weltweit einen exzellenten Ruf und bietet ein breites Spektrum an Abfüllungen, von alltagstauglichen bis hin zu gereiften Premium-Varianten wie VSOP, XO und Select Barrel. Der Clément Rhum Agricole Blanc ist das klare Gegenstück zu diesen gereiften Varianten – und ein Highlight in seiner eigenen Kategorie. Als Rhum Agricole wird er nicht aus Melasse, sondern aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt, der fermentiert und destilliert wird. Die anschließende Lagerung in Eichenfässern entfällt – was den kristallklaren Farbton und die direkte, unverfälschte Struktur erklärt. Das Ergebnis ist ein weißer Rum, der die Reinheit und Frische des Zuckerrohrs klar in den Vordergrund stellt und dabei eine Kraft und Präsenz mitbringt, die ihn von vielen anderen Blanc-Rums deutlich abhebt. Aroma & Geschmack In der Nase zeigt sich der Clément Blanc ausdrucksstark und frisch: Zuckerrohr und fruchtige Noten dominieren das Bouquet und schaffen ein einprägsames, charismatisches Profil. Am Gaumen präsentiert er sich kraftvoll und gehaltvoll, mit einer feinen, expressiven Süße, die sich bis ins saubere, mustergültige Finish zieht. Für Cocktails und Longdrinks mit tropischem Flair ist er eine herausragende Basis – pur mit einem Spritzer Limette auf Eis ist er ebenfalls eine überzeugende Wahl. Rezeptvorschlag: Clément Ti' Punch Für den klassischen Ti' Punch aus Martinique einen Teelöffel Rohrzuckersirup in ein kleines Glas geben und den Saft einer viertel Limette dazupressen. Die ausgedrückte Limettenschale ebenfalls ins Glas geben und 5 cl Clément Rhum Agricole Blanc hinzufügen. Kurz umrühren – kein Eis, kein Wasser. Der Ti' Punch ist das Nationalgetränk Martiniques und zeigt den Blanc-Rum in seiner direktesten, reinsten Form.Name: Clement Rhum Agricole Blanc Verkehrsbezeichnung: Rum geografische Angabe: Rhum de la MartiniqueAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Martinique Lebensmittelunternehmer: Ferrand Deutschland GmbH, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 5 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3107460001404
Entdecken Sie den Clément Rhum VSOP Clément Rhum VSOP ist ein exquisiter Ausdruck der jahrhundertealten Tradition der Rumherstellung auf Martinique. Dieser bemerkenswerte Rum wird ausschließlich aus dem frischen Saft lokalen Zuckerrohrs destilliert und erfüllt alle strengen Anforderungen der Appellation d'Origine Contrôlée (AOC) Martinique. Durch die sorgfältige Reifung von mindestens vier Jahren in ausgewählten Eichenfässern entwickelt Clément Rhum VSOP ein tiefes, komplexes Aroma und eine geschmeidige Textur, die sowohl Kenner als auch Gelegenheitsgenießer begeistern. Herkunft und Herstellungsprozess Geboren aus der Leidenschaft und dem Erbe der Familie Clément auf der malerischen Insel Martinique, ist Clément Rhum VSOP ein glänzendes Beispiel für Rhum Agricole. Die Produktion beginnt mit handverlesenen Zuckerrohrsorten, die auf dem vulkanischen Boden der Insel angebaut werden. Nach der Ernte wird der Saft schnell fermentiert und destilliert, um seine frische, kräftige Charakteristik zu bewahren. Die Reifung erfolgt in einer Kombination aus neuen amerikanischen Eichenfässern und wiederverwendeten Bourbonfässern, was ihm ein reichhaltiges und vielschichtiges Profil verleiht. Geschmacksprofil des Clément Rhum VSOP Clément Rhum VSOP besticht durch seine ausgeprägte Farbe von tiefem Mahagoni und entfaltet eine Aromenpalette, die von Mokka und Kakao über salzigen Toffee bis hin zu subtilen Vanillenoten reicht. Am Gaumen zeigt er sich samtig weich und ausgewogen, mit einer überzeugenden Harmonie aus holzigen Vanilletönen und einem Hauch von gerösteter Kokosnuss. Diese Eigenschaften machen den Rhum zu einer exzellenten Basis für raffinierte Cocktails oder zum puren Genuss. Cocktail-Ideen und Serviervorschläge Ob in einem klassischen Mai Tai, in dem die fruchtigen und würzigen Noten perfekt zur Geltung kommen, oder in einem eleganten Old Fashioned, wo seine Tiefe und Komplexität den Drink definieren – Clément Rhum VSOP ist unglaublich vielseitig. Für eine einfache Serviermethode empfiehlt es sich, ihn leicht gekühlt oder bei Zimmertemperatur zu genießen, idealerweise in einem Glas, das die Entfaltung seiner Aromen unterstützt. Genießen Sie Clément Rhum VSOP verantwortungsbewusst Als abschließende Note, Clément Rhum VSOP sollte stets verantwortungsbewusst genossen werden. Sein reiches Erbe und seine sorgfältige Herstellung laden dazu ein, jeden Schluck bedacht und mit Anerkennung für die Kunst der Rumherstellung zu genießen. Er ist nicht nur ein Getränk, sondern eine Feier der Kultur und Geschichte Martiniques.Name: Clement Rhum VSOP Rhum Martinique Verkehrsbezeichnung: Rum geografische Angabe: Rhum de la MartiniqueAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Martinique Lebensmittelunternehmer: Ferrand Deutschland GmbH, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 182972000513, 3107460004528, 3107460001411
Inhalt: 0.7 l (54,70 €* / 1 l)
Clément Crème au Rhum Vieux – Eine raffinierte Rumcreme aus Martinique Die Clément Crème au Rhum Vieux ist eine außergewöhnliche Spirituosen-Spezialität, die das Beste der karibischen Rumbrennkunst mit der luxuriösen Textur einer Creme vereint. Diese edle Rumcreme stammt aus der renommierten Destillerie Clément auf Martinique, die für ihre meisterhaften Kreationen bekannt ist. Mit einem Alkoholgehalt von 18 % vol. und präsentiert in einer stilvollen 0,7-Liter-Flasche ist diese Rumcreme ein Genuss, der Gourmets und Liebhaber feiner Spirituosen gleichermaßen begeistert. Bereits im Jahr 2015 wurde sie mit der Goldmedaille beim Concours Général Agricole in Paris ausgezeichnet, ein Beleg für ihre herausragende Qualität und ihren unvergleichlichen Geschmack. Eine Komposition aus Tradition und Kreativität Die Clément Crème au Rhum Vieux entsteht durch die perfekte Verschmelzung von gereiftem Rum der Marke Clément und einer reichhaltigen Creme. Der gereifte Rum, der aus frischem Zuckerrohrsaft gewonnen und nach traditionellem Verfahren in Martinique hergestellt wird, verleiht dieser Liqueur ihre charakteristische Tiefe und Aromenvielfalt. Das Ergebnis ist eine harmonische Balance aus der Kraft des gereiften Rums und der samtigen Weichheit der Creme – eine echte Meisterleistung des Maître de Chai der Destillerie Clément. Geschmackserlebnis – Reichhaltig und verführerisch Die Clément Crème au Rhum Vieux überzeugt mit einem üppigen und facettenreichen Geschmack. Noten von Toffee, Vanille und einer dezenten Würze des gereiften Rums dominieren das Profil, während die cremige Textur für ein angenehmes Mundgefühl sorgt. Der Abgang ist langanhaltend und geschmeidig, mit einer angenehmen Süße, die zum nächsten Schluck einlädt. Diese Liqueur ist eine wahre Gaumenfreude, die die Wärme und das Flair der Tropen in jeden Moment bringt. Empfehlungen für den perfekten Genuss Die Clément Crème au Rhum Vieux ist vielseitig und kann auf verschiedene Weisen genossen werden. Pur auf Eis entfaltet sie ihre volle Aromenvielfalt und bietet ein intensives Geschmackserlebnis. Für einen besonderen Genussmoment kann sie auch leicht gekühlt serviert werden. In Cocktails ist diese Rumcreme ein kreativer Alleskönner. Sie harmoniert hervorragend mit Kaffee- und Schokoladenlikören sowie mit frischen Zutaten wie Zimt oder Muskat. Probieren Sie sie in einem cremigen Espresso Martini, als Basis für einen „Caribbean White Russian“ oder als Zutat in Dessertcocktails. Auch als Verfeinerung von Süßspeisen wie Eiscreme, Panna Cotta oder Tiramisu sorgt sie für eine exotische Note. Fazit Die Clément Crème au Rhum Vieux ist ein wahrer Genussmoment für alle, die karibische Lebensfreude und hochwertige Spirituosen schätzen. Ihre einzigartige Komposition aus gereiftem Rum und reichhaltiger Creme macht sie zu einer besonderen Liqueur, die sowohl pur als auch in Cocktails oder Desserts überzeugt. Diese preisgekrönte Rumcreme ist ein Highlight jeder Bar und ein perfektes Geschenk für Liebhaber exquisiter Spezialitäten. Name: Clement Creme au Rhum Vieux Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 18% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Allergene: enthält MilchZusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Martinique Lebensmittelunternehmer: Ferrand Deutschland GmbH, Obere Mühle 36, 58644 Iserlohn, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 4 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 3107460003996
Inhalt: 0.7 l (47,13 €* / 1 l)
Der Rum von Clément
Der Rum von Clément vereint französische Tradition mit karibischem Flair. Als Fusion zweier hochwertiger Handwerkskünste kann sich der Rum von Clément in optischer und geschmacklicher Eleganz beweisen. Hergestellt wird der Rum noch heute in Le François auf der karibischen Insel Martinique.
Die Geschichte
Homère Clément war nicht nur Arzt, sondern auch Bürgermeister von La François und erwarb 1887 insgesamt dreiundvierzig Hektar einer Zuckerrohrplantage. Die Plantage mit dem klangvollen Namen Domaine de L'Acajou war ideal für die Produktion von Rhum Agricole, einem modernen Stil von reinem Rum, der direkt aus frischem Freilaufzuckerrohrsaft anstelle der traditionellen Melasse hergestellt wurde. 1917 gründete Clément seine Destillerie, um die steigende Nachfrage nach Alkohol während des Ersten Weltkrieges zu bedienen. Im Jahr 1923 verstarb Homère und sein Sohn Charles Clément übernahm sein Geschäft. Er verfeinerte das Herstellungsverfahren nach seinem Studium der Destillation in der berühmten Louis-Pasteur-Schule in Frankreich. Er füllte den ersten Rhum Agricole auf Martinique ab und exportierte ihn nach Frankreich. 1930 gründete Charles Clément die Marke Acajou und steigerte den Export karibischen Rums nach Europa. 1940 brachte er den ersten Rum unter dem Namen Clément heraus und startete seine ersten Werbekampagnen. Im Jahr 1973 wurde Charles von seinen Söhnen Georges-Louis, der für die Produktion verantwortlich war, und seinen beiden Brüdern Jean-José und Marcel-André abgelöst, die die Sichtbarkeit von Rhum Clément in der Karibik, Europa, Mittel- und Südamerika und Nordamerika erhöhten.
1986 wurde Rhum Clément an die Familie Hayot verkauft, um die Produktion in Martinique zu halten. Die Familie Hayot war gut mit den Cléments befreundet und erhielt weiterhin ihr Erbe und ihre Tradition. 1996 wurde dem Rum von Martinique die Herkunftsbezeichnung AOC, Denomination of Controlled Origin verliehen. Die Gebäude der Destillation und der Familie Clément wurden im selben Jahr vom Kulturministerium unter Denkmalschutz gestellt. Seit 2005 sammelt Clément Dokumente zur Erhaltung der karibischen Kultur. Seit 2013 wird der Rum von Clément in über sechzig Länder verkauft. Die Brennerei und das dazugehörende Anwesen werden unter dem Namen Habitation Clément zusammengeführt und können auf eine beachtliche Geschichte von über 125 Jahren zurückblicken.
Die Produkte im Überblick
Clément Rhum VSOP Rhum Martinique
Dieser spezielle Rum aus Martinique besitzt eine harmonisch ausbalancierte Würze, die sich mit einer sanften Süße vereint. Nach der Destillation reift der Rum für vier Jahre in ausgesuchten Eichenfässern. Der exzellente natürliche Geschmack des Rums wird von Aromen wie Pflaumen, Amaretto, Rotwein und Feigen geprägt. Ausgesprochen vielseitig überzeugt er mit feinen Nuancen von Schokolade und subtilen Holz. Perfekt für den puren Genuss verfeinert der Clément Rhum VSOP Rhum Martinique auch ideal diverse Cocktails und Longdrinks.
Clément Liqueur Creole Shrubb Orangenlikör
Hergestellt wird dieser Likör aus einer Basis von Zuckerrohrsaft, der mit Orangenschalen und regionalen Gewürzen aromatisiert wird. Das Ergebnis ist ausgesprochen süß im Geschmack und dennoch fein würzig. Die Gewürzkombination wird mit „kreolisch“ umschrieben und ist zwar nicht geschützt, beschreibt aber Kombinationen, die Baies Roses, Thymian, Ingwer, Knoblauch und Combava enthalten. Grob orientiert sich die Herstellung des Likörs an römischen Gewürzweinen, die bereits in der Antike beliebt waren. Der Clément Liqueur Creole Shrubb Orangenlikör sollte am besten pur oder mit etwas Eis serviert werden.
Clément Rhum 10 Jahre Rum
Für den Rum von Clément wird frischgeerntetes Zuckerrohr gepresst, drei Tage lang vergoren und schließlich destilliert. Daraufhin wird der Rum für ein Jahr in einem hochwertigen Eichenholzfass gelagert, bevor er für weitere neun Jahre in edlen Bourbon-Fässern nachreift. Die einmalige Aromavielfalt, die der Rum durch seine spezielle Lagerung erhält, macht ihn zu einer wahren Spezialität. Nussig und weich im Geschmack durchziehen Nuancen von feinem Pfeffer, Zeder und Akazie sein Aroma. Der leichte Unterton von Toffee rundet seinen Geschmack zusätzlich ab. Der edle Rum sollte am besten pur serviert werden.