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Capel

Der Pisco von Capel ist in Chile etwas ganz besonderes. Pisco ist ein Getränk, das in Chile aus Trauben der Sorte Pisco hergestellt wird und auch nur dort hergestellt werden darf. Die Region in welcher der Pisco wächst ist etwa 500km von der Hauptstadt Chiles, Santiago de Chile, entfernt. Das Elqui-Tal, in welchem die Trauben wachsen, liegt inmitten einer sehr trockenen Wüste. Damit auf den Feldern und auf den Weinbergen dort etwas wachsen kann, muss dort mit Schmelzwasser aus den Anden bewässert werden. Bei dem Capel Pisco schmeckt man diese besondere Reife immer heraus. 

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Durchschnittliche Bewertung von 4.88 von 5 Sternen

Pisco Capel Especial - 0,7L 35% vol

Entdecken Sie Pisco Capel Especial: Ein Meisterwerk aus dem Elqui-Tal Pisco Capel Especial, hergestellt in der malerischen und trockenen Region des Elqui-Tals in Chile, ist eine Premium-Spirituose, die Genießer auf der ganzen Welt begeistert. Bekannt für seine sorgfältige Herstellung, wird dieser Pisco aus hochwertigen Muscateller-Trauben doppelt destilliert, um ein besonders reines und weiches Aroma zu erzielen. Ein kurzer Reifeprozess in amerikanischen Eichenfässern verleiht ihm subtile Holznoten, die seine Komplexität unterstreichen. Herkunft und Tradition Die einzigartige Herkunft von Pisco Capel Especial ist tief in der Kultur Chiles verwurzelt. Das Elqui-Tal bietet mit über 300 Sonnentagen im Jahr und einer natürlichen Bewässerung durch Anden-Schmelzwasser ideale Bedingungen für den Anbau der Muscateller-Trauben. Diese natürlichen Ressourcen kombiniert mit traditionellen Herstellungsmethoden machen Pisco Capel Especial zu einer Spirituose von unvergleichlicher Qualität und Authentizität. Geschmacksprofil des Pisco Capel Especial Die Aromenvielfalt des Pisco Capel Especial ist beeindruckend und spiegelt seine exquisite Herstellung wider. Er bietet eine perfekte Balance zwischen fruchtigen und holzigen Noten. Am Gaumen entfaltet er Aromen von reifen Früchten, ergänzt durch eine leichte Süße und die würzigen Akzente des Holzes, die in einem lang anhaltenden und angenehm warmen Abgang münden. Diese Geschmacksnuancen machen den Pisco Capel Especial zu einer hervorragenden Wahl sowohl für reine Genießer als auch für die Verwendung in raffinierten Cocktails. Vielseitigkeit in der Anwendung Ob pur genossen, in einem klassischen Pisco Sour oder als kreative Basis für innovative Cocktailkreationen – Pisco Capel Especial beweist seine Vielseitigkeit. Sein ausgewogenes Geschmacksprofil macht ihn zum idealen Begleiter für besondere Anlässe und verleiht jedem Cocktail eine besondere Note. Experimentieren Sie mit Pisco Sour, der traditionellen chilenischen Zubereitung, oder lassen Sie Ihrer Kreativität mit eigenen Mischungen freien Lauf. Warum Pisco Capel Especial wählen? Für Liebhaber feiner Destillate bietet Pisco Capel Especial ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das Tradition und moderne Genusskultur perfekt vereint. Seine Qualität und Vielseitigkeit machen ihn zu einem Must-have in jeder Bar. Entdecken Sie die Welt des Pisco mit einem Glas Capel Especial und tauchen Sie ein in die reiche Kultur Chiles.Name: Pisco Capel Especial Verkehrsbezeichnung: Obstbrand geografische Angabe: PiscoAlkoholgehalt: 35% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Chile Lebensmittelunternehmer: Chile Wein Import GmbH - Bergheimer Str. 1c - D-53909 Zülpich, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 8 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7802110002591, 7802110000146

Inhalt: 0.7 l (19,99 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 13,99 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4.75 von 5 Sternen

Capel Pisco Sour - 0,7L 14% vol

Entdecken Sie den Capel Pisco Sour - Einfachheit und Tradition in einem Glas Capel Pisco Sour (Con Jugo Natural de Limon) bietet eine einfache, aber exquisit authentische Geschmackserfahrung direkt aus Chile. Dieser vorgefertigte Cocktail kombiniert die Reinheit und Qualität des klassischen chilenischen Piscos mit der frischen Note von natürlichem Zitronensaft, was ihn zu einem idealen Aperitif für jede Gelegenheit macht. Mit einem Alkoholgehalt von 14% und einer praktischen 0,7-Liter-Flasche ist dieser Pisco Sour bereit, sofort serviert zu werden, und bringt südamerikanische Lebensfreude auf jede Party. Herstellung und Qualität - Die Wurzeln des Capel Pisco Sour Der Capel Pisco Sour wird von der Cooperativa Agricola Pisquera Elqui Ltda hergestellt, einem führenden Produzenten von Pisco in Chile. Die Produktion erfolgt im Valle de Elqui, einer Region, die für ihre hervorragenden Bedingungen für den Weinbau und die Pisco-Herstellung bekannt ist. Das verwendete Traubenmaterial wird doppelt destilliert, was zu einem besonders reinen und aromatischen Destillat führt. Diese sorgfältige Verarbeitung sichert die hohe Qualität des Produkts, das seit 1938 die Tradition und Kultur Chiles repräsentiert. Geschmacksprofil des Capel Pisco Sour Die Balance von süßen und sauren Komponenten macht den Capel Pisco Sour zu einem perfekt ausgewogenen Drink. Der Cocktail zeichnet sich durch seine leuchtend gelbe Farbe und intensive Zitrusaromen aus, die von einer sanften Süße unterstrichen werden. Diese Geschmackskomposition garantiert ein erfrischendes Trinkerlebnis, das sowohl pur als auch auf Eis genossen werden kann. Am besten entfaltet sich das Aroma des Pisco Sour, wenn er gut gekühlt und mit einer frischen Limettenscheibe garniert serviert wird. Vielseitigkeit und Serviervorschläge Obwohl der Capel Pisco Sour bereits trinkfertig gemischt ist, lässt er sich auch hervorragend als Basis für verschiedene Cocktails verwenden. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um eigene Kreationen zu entwerfen, oder genießen Sie ihn klassisch auf Eis. Diese Flexibilität macht ihn zu einem Muss in jeder Hausbar und ideal für spontane Zusammenkünfte. Erleben Sie die Authentizität mit Capel Pisco Sour Der Capel Pisco Sour bringt Ihnen das authentische chilenische Cocktail-Erlebnis direkt nach Hause. Mit seiner bequemen, gebrauchsfertigen Formel können Sie hochwertige Cocktails genießen, ohne ein Experte in der Mixologie sein zu müssen. Ob für den kleinen Genuss zwischendurch oder als eleganter Aperitif bei besonderen Anlässen, dieser Pisco Sour garantiert ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Erinnerungen an die sonnigen Täler Chiles weckt.Name: Capel Pisco Sour Verkehrsbezeichnung: Alkoholhaltiges MischgetränkAlkoholgehalt: 14% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Wasser, Pisco, Zucker, natürlicher Zitronensaft, Aromen, Farbstoff: E102Zusatzstoffe: mit Farbstoff: E102Ursprungsland: Chile Lebensmittelunternehmer: Chile Wein Import GmbH - Bergheimer Str. 1c - D-53909 Zülpich, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 11 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7802110001143

Inhalt: 0.7 l (13,99 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 9,79 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4.86 von 5 Sternen

Pisco Capel Double Distilled - 0,7L 40% vol

Ein Ausdruck chilenischer Tradition Der Pisco Capel Double Distilled ist eine exquisite Spirituose, die die chilenische Tradition und Handwerkskunst verkörpert. Hergestellt in der malerischen Region Valle de Elqui, bekannt für ihre optimalen klimatischen Bedingungen und fruchtbaren Böden, wird dieser Pisco aus sorgfältig ausgewählten Muskateller-, Pedro-Jiménez- und Torontel-Trauben destilliert. Die doppelte Destillation in kleinen Chargen verleiht ihm eine außergewöhnliche Reinheit und einen charakteristischen, weichen Geschmack. Das Elqui-Tal, das für seine klaren Nächte und die ideale Höhenlage über 2000 Metern bekannt ist, bietet perfekte Voraussetzungen für den Anbau dieser Trauben. Pisco Capel Double Distilled steht somit nicht nur für hohe Qualität, sondern auch für die reiche Kultur und natürliche Schönheit Chiles. Die Herstellung Der Pisco Capel Double Distilled ist eine exquisite Spirituose, die die chilenische Tradition und Handwerkskunst verkörpert. Hergestellt in der malerischen Region Valle de Elqui, bekannt für ihre optimalen klimatischen Bedingungen und fruchtbaren Böden, wird dieser Pisco aus sorgfältig ausgewählten Muskateller-, Pedro-Jiménez- und Torontel-Trauben destilliert. Die doppelte Destillation in kleinen Chargen verleiht ihm eine außergewöhnliche Reinheit und einen charakteristischen, weichen Geschmack. Das Elqui-Tal, das für seine klaren Nächte und die ideale Höhenlage über 2000 Metern bekannt ist, bietet perfekte Voraussetzungen für den Anbau dieser Trauben. Pisco Capel Double Distilled steht somit nicht nur für hohe Qualität, sondern auch für die reiche Kultur und natürliche Schönheit Chiles. Das Geschmacksprofil Der Pisco Capel Double Distilled besticht durch ein elegantes und vielschichtiges Geschmacksprofil. Sein Aroma erinnert an frische Trauben und zarte Azahar-Blüten, während eine dezente Limettennote seine Frische unterstreicht. Am Gaumen präsentiert sich der Pisco ausgewogen mit einem mittleren Körper, der eine meisterhafte Balance zwischen Süße und Säure bietet. Diese subtile Komplexität, gepaart mit der klaren und strahlenden Farbe, hebt seine Qualität und Reinheit hervor. Pisco Capel Double Distilled ist sowohl pur ein Erlebnis als auch eine hervorragende Basis für anspruchsvolle Cocktails, die seine aromatische Vielfalt zur Geltung bringen. Die kulinarische Verwendung Der Pisco Capel Double Distilled ist ein vielseitiger Begleiter für Cocktails und eignet sich sowohl für den puren Genuss als auch als Grundlage für zahlreiche Mixgetränke. Sein ausgewogenes Geschmacksprofil hebt die frischen und fruchtigen Noten hervor, wodurch er perfekt in klassischen Cocktails wie dem Pisco Sour und dem Chilcano integriert werden kann. Auch innovative Rezepte wie der Chilcano de Maracuya und der Pisco Punch kommen mit diesem Pisco hervorragend zur Geltung. Für ein erfrischendes Cocktail-Erlebnis können Sie den Pisco mit frischem Limettensaft und Zuckersirup auf Eis servieren. Diese Vielseitigkeit und Aromatik machen ihn zur idealen Wahl für unterschiedliche Anlässe, während seine Komplexität und Tiefe auch pur genossen ein unvergleichliches Geschmackserlebnis bieten. Fazit Der Pisco Capel Double Distilled ist nicht nur ein Symbol chilenischer Destillierkunst, sondern auch ein Ausdruck von Luxus und Qualität. Diese exquisite Spirituose repräsentiert die reiche Geschichte und die leidenschaftliche Hingabe, mit der in Chile edle Tropfen hergestellt werden. Jede Flasche erzählt die Geschichte einer Region, die für ihre hervorragenden Weine und Spirituosen bekannt ist, und bietet ein authentisches Genusserlebnis, das sowohl Kenner als auch Neulinge begeistert. Name: Pisco Capel Double Distilled Verkehrsbezeichnung: Obstbrand geografische Angabe: PiscoAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Chile Lebensmittelunternehmer: Chile Wein Import GmbH - Bergheimer Str. 1c - D-53909 Zülpich, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 7802110002577, 7802110001082

Inhalt: 0.7 l (24,70 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 17,29 €*

Durchschnittliche Bewertung von 4.6 von 5 Sternen

Capel Mango Sour Pisco-Cocktail - 0,7L 12% vol

Bei dem Pisceo Capel Mango Sour handelt es sich um einen fertig gemischten tropischen Cocktail aus authentischem Pisco Capel und frischem Mangosaft. Intensiv und von exotischen Fruchtnoten dominiert ist der Piscel Capel Sour Mango einzigartig gut ausbalanciert zwischen tropischem Fruchtgeschmack, Säure und der weichen Eleganz von Alkohol. Der vollmundige Longdrink am besten kalt serviert werden. Name: Capel Mango Sour Pisco-Cocktail Verkehrsbezeichnung: Alkoholhaltiges GetränkAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Wasser, Pisco, Zucker, natürlicher Mangosaft, Farbstoffe: Allurarot AC E129 und Tartrazin E102Hinweise zur Aufbewahrung und Verwendung: Nicht direktem Sonnenlicht aussetzen. Tartrazin und Allurarot AC: kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.Zusatzstoffe: mit den Farbstoffen Allurarot AC E129 und Tartrazin E102Ursprungsland: Chile Lebensmittelunternehmer: Chile Wein Import GmbH, Bergheimer Str. 1c, 53909 Zülpich, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).

Inhalt: 0.7 l (15,70 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 10,99 €*
ausverkauft
Capel Coctel De Mango - 0,7L 12% vol

Capel Coctel De Mango – Fertig gemixter Pisco-Cocktail aus Chile Wer Lust auf einen fruchtigen Cocktail hat, aber keine Lust auf langes Mixen, liegt mit dem Capel Coctel De Mango genau richtig. Dieser trinkfertige Cocktail aus Chile bringt exotisches Mango-Aroma und authentischen Pisco in einer Flasche zusammen – einfach kühlen, einschenken und direkt loslegen. Chilenischer Pisco trifft tropische Mango Die Grundlage dieses Cocktails bildet der traditionelle Pisco Capel, der aus sonnengereiften Trauben des berühmten Elqui-Tals im Norden Chiles destilliert wird. Verfeinert mit natürlichem Mangosaftkonzentrat entsteht ein Drink, der fruchtige Süße und die charakteristische Aromatik des Piscos gekonnt verbindet. Mit 12 % Vol. und 0,7 l Inhalt ist der Capel Coctel De Mango eine tropische Neuinterpretation des legendären Pisco Sour – weniger sauer, dafür deutlich fruchtiger und mit einem unverkennbar exotischen Profil. Unkomplizierter Trinkgenuss für jede Gelegenheit Der größte Vorteil dieses Cocktails: Er ist sofort trinkfertig. Kein Shaker, kein Barequipment, keine lange Zutatenliste. Einfach die Flasche gut gekühlt servieren oder den Cocktail über Eiswürfel gießen – fertig. Damit eignet er sich ideal für spontane Grillabende, Gartenpartys oder einen entspannten Abend auf dem Balkon. Die Mangonote macht ihn besonders zugänglich, auch für alle, die Pisco bisher noch nicht probiert haben. Rezeptidee: Mango-Pisco-Spritz Für eine spritzige Variante geben Sie 100 ml des Capel Coctel De Mango in ein großes Weinglas mit reichlich Eiswürfeln und füllen mit 100 ml gut gekühltem Tonic Water auf. Eine Scheibe frische Mango oder Limette an den Glasrand stecken – und schon haben Sie einen leichten, prickelnden Sommerdrink, der in weniger als einer Minute zubereitet ist.Name: Capel Coctel De Mango Verkehrsbezeichnung: Alkoholhaltiges GetränkAlkoholgehalt: 12% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Chile Lebensmittelunternehmer: Chile Wein Import GmbH, Bergheimer Str. 1c, 53909 Zülpich, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 10 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).

Inhalt: 0.7 l (15,70 €* / 1 l)

Regulärer Preis: 10,99 €*

Im Jahr 1938 schlossen sich fünfundzwanzig Partner in den Tälern der Elqui-Region zusammen, um einen gemeinsamen Traum zu verfolgen. Sie gründeten die Capel-Genossenschaft, die sich auf die Herstellung von Pisco spezialisierte. Das Wort "Pisco" stammt aus Quechua, bedeutet übersetzt "fliegender Vogel". Die Küstenregion um die heutige Stadt Pisco südlich von Lima in Peru, wurde wegen ihres Vogelreichtums von den Inkas „Pisko“ genannt. Hier soll die Heimat der südamerikanischen Spirituose liegen.

Die Geschichte

Die Geschichte von Capel entspringt den ersten Versuchen der Kultivierung von Wein in Südamerika. 1549 befahl Francisco de Aguirre, die ersten Weinberge auf dem Gelände von La Serena anzupflanzen. Die ersten Ernten im Elqui-Tal erfolgten 1553. Sieben Jahre später wurden auch die ersten Stills im Tal hergestellt. Im Jahr 1600 wurde schließlich die Gilde der Coquimbo und Huasco Fragueros ins Leben gerufen. 1730 folgte die Pol Pisco Elqui und drei Jahre später wurde die Bezeichnung Pisco für das Destillat aus Traubenmost offiziell rechtlich geschützt. 1818 wurde schließlich die Republik Chile gegründet, in der das Elqui-Tal liegt. 1879 eroberte der chilenische Pisco den internationalen Markt. 1938 wurde in der Stadt Paihuano die Cooperativa Capel als landwirtschaftliche Genossenschaft der Pisquera Elqui Limitada, besser bekannt als Capel, ins Leben gerufen. 1980 entwickelte sich das handgemachte Nischenprodukt Pisco zu einem nationalen Massenkonsumprodukt. Zehn Jahre später erschien der erste Capel Pisco auf dem internationalen Markt. Im Jahr 2018 zählte Capel erstmalig zum meistverkauften Pisco der Welt.

Die Produkte vorgestellt

Pisco Capel Especial

Der Pisco Capel Especial wird ausschließlich aus Trauben aus dem Elqui-Tal hergestellt. Das Tal liegt in einer der trockensten Wüsten der Welt und die Trauben besitzen durch die Hitze eine besonders fruchtige Süße. Die Weinberge werden mit Schmelzwasser aus den Andengletschern bewässert, damit überhaupt eine Landwirtschaft möglich ist. Das Aroma des Pisco Capel Especial balanciert zwischen Obst und Holz mit einem Hauch von Muskatnuss. Das Destillat aus Muscat, Rosa Muscat, Muscat of Alexandria, Muscat of Austria, Torontel und Pedro Ximenez-Trauben ruhte für etwa elf Monate in Holzfässern aus amerikanischer Weißeiche. Der intensive Duft von Trauben und die brillante Farbe des Pisco zeugen von seiner Reinheit und Qualität. Im Geschmack sanft, rund, mit langem Nachklang wird der Pisco am besten pur in einem Schwenker und bei Zimmertemperatur serviert.

Capel Pisco Sour

Der Capel Pisco Sour ist ein bereits fertig gemixter Cocktail von Capel. Sein intensiver Zitrusgeschmack, der aus dem authentischen Pisco Capel und Zitronensaft hergestellt wird, hält harmonisch die Balance zwischen Säure, Süße und Alkoholgehalt. Ideal als Aperitif wird er am besten kalt serviert. Pisco Sour ist ein traditioneller und sehr beliebter chilenischer Cocktail, der nun als Capel Pisco Sour bereits perfekt gemischt kaufbar ist.

Pisco Capel Double Distilled

Der Pisco Capel Double Distilled wurde doppelt destilliert und dreifach gefiltert. Damit handelt es sich um einen besonders köstlichen und eleganten Pisco von Capel. Blumige Noten vermischen sich mit den fruchtigen Nuancen saftiger Zitronen und dezenter Lychee. Der fruchtig-süße Geschmack von Pedro Ximenez Trauben verleiht dem Pisco Capel Double Distilled zudem einen runden Körper. Perfekt abgerundet und harmonisch im Aroma wird der Pisco Capel Double Distilled am besten pur und eisgekühlt serviert.

Cocktailrezepte

Aurora de Orongo

Zutaten:

60 ml Pisco Capel Moai

90 ml Ananassaft

20 ml Sirup

20 ml Zitronensaft

30 ml Guavensaft

Eiswürfel

Zubereitung:

Zunächst werden die Eiswürfel in einen Cocktailshaker gegeben. Anschließend werden der Pisco Capel Moai, der Ananas-, Guaven- und Zitronensaft sowie der Sirup hinzugegeben. Nachdem alles miteinander vermischt wurde, wird der Cocktail in ein Glas mit Eis abgeseiht.

Brisa del Desierto

Zutaten:

60 ml Pisco Capel

120 ml Orangensaft

15 ml Campari

60 ml Schaumwein

Eine Orangenscheibe

Blätter Minze

Eiswürfel

Zubereitung:

Die Eiswürfel werden in einen Cocktailshaker gegeben. Anschließend werden der Pisco Capel, der Orangensaft und der Campari hinzugegeben und alles miteinander vermischt. Danach wird der Cocktail in ein Glas mit Eis abgeseiht und dieses mit dem Schaumwein aufgefüllt. Zuletzt wird der Cocktail mit der Orangenscheibe und ein paar Blättern Minze garniert.

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