Braulio
Bei Braulio handelt es sich um eine Traditionsmarke für einen Alpen-Kräuter-Bitter aus Italien. Die Rezeptur wurde 1875 von dem Apotheker Francesco Peloni in Bormio, einer Alpenregion in Oberitalien entwickelt. Benannt wurde der Likör nach der gleichnamigen Bergregion in den Südtiroler Alpen. In dieser wächst der Großteil der Kräuter, die für den Alpen-Kräuter-Bitter benötigt werden.
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Entdecken Sie den Braulio Amaro Alpino Kräuterlikör: Ein Stück Alpen in jeder Flasche Die Geschichte des Braulio Amaro Alpino Kräuterlikörs reicht bis ins Jahr 1826 zurück, als Francesco Peloni, ein visionärer Apotheker und Botaniker aus Bormio, die einzigartigen Eigenschaften alpiner Kräuter entdeckte und diesen bemerkenswerten Likör kreierte. Im Laufe der Jahre hat sich Braulio zu einem Symbol für Qualität und Tradition entwickelt, das heute Teil der renommierten Campari Gruppe ist. Herstellung und Inhaltsstoffe: Eine Symbiose aus Tradition und Natur Die Essenz des Braulio Amaro Alpino basiert auf einer sorgfältigen Auswahl von Kräutern, Früchten, Wurzeln und Beeren, die aus den unberührten Landschaften des Braulio-Tals stammen. Nach einem geheimen Rezept, das seit seiner Entstehung unverändert geblieben ist, reift der Likör 15 Monate lang in Fässern aus Eiche, um seine volle Komplexität und sein tiefes Aroma zu entfalten. Braulio Amaro Alpino: Ein Geschmacksprofil voller Charakter Der Kräuterlikör zeichnet sich durch seine ausgewogene Mischung aus Süße, Bitterkeit und der aromatischen Vielfalt der Alpen aus. Diese Kombination schafft ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das bei jedem Schluck die Sinne belebt und eine Brücke zwischen der reichen Vergangenheit und der lebendigen Gegenwart der italienischen Likörkunst schlägt. Vielseitigkeit im Genuss: Braulio Amaro Alpino in Cocktails und pur Ob pur, gekühlt oder in kreativen Cocktails – Braulio Amaro Alpino fügt jeder Zusammenkunft eine besondere Note hinzu. Seine Flexibilität macht ihn zum idealen Begleiter für besondere Anlässe oder als raffinierter Abschluss eines guten Essens. Für Kenner und Entdecker: Warum Braulio Amaro Alpino Ihr nächster Likör sein sollte Mit seiner tiefen Verwurzelung in der Tradition und seinem zeitlosen Geschmack spricht Braulio Amaro Alpino sowohl Liebhaber klassischer Liköre als auch Abenteuerlustige an, die auf der Suche nach neuen Geschmackserlebnissen sind. Lassen Sie sich von der Geschichte, dem Geschmack und der Qualität des Braulio Amaro Alpino verzaubern und entdecken Sie, warum dieser Likör in keiner Sammlung fehlen sollte.Name: Braulio Amaro Alpino Kräuterlikör Verkehrsbezeichnung: LikörAlkoholgehalt: 21% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Wasser, Zucker, Alkohol, Infusion aus Kräutern und aromatischen PflanzenZusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Italien Lebensmittelunternehmer: Casoni Fabbricazione Liquore S.p.a., Va Venezia 5/a, 41034 Finale Emilia, ItalienVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8007010001005
Inhalt: 0.7 l (25,41 €* / 1 l)
Alpen-Kräuter-Bitter Braulio
Bei dem Alpen-Kräuter-Bitter Braulio handelt es sich um einen traditionellen italienischen Amaro, der aus Südtiroler Alpenkräutern hergestellt wird. Die Marke gehört zur Gruppe Campari, die über 50 verschiedene Marken unter ihrem Dach führt. Die meisten der benötigten Kräuter stammen von den Hängen des Monte Braulio im Herzen des Nationalparks Stilfserjochs.
Die Geschichte und Herstellung
Der Apotheker Giuseppe Peloni war ein großer Kenner von Kräutern und besaß eine Leidenschaft für Tees und Extrakte. Sein Sohn Francesco übernahm die Apotheke und auch die Leidenschaft seines Vaters. Er kreierte die Rezeptur für den Amaro Braulio und verriet ausschließlich seinem Sohn Attilio, welche Kräuter er in welchem Verhältnis verwendete. Attilio veröffentlichte 1936 das Buch „In herbis salus“, in dem mehrere Rezepturen enthalten waren, doch das für den Amaro verriet er nicht. Dieses gab er wiederum nur seinem Sohn weiter.
Der Monte Braulio ist 2979 Meter hoch und bietet mit seinen Flusswegen, grasbewachsenen Hängen und steilen Felswänden die optimalen Bedingungen für diverse Edelkräuter. Die frischen Kräuter werden nach der Ernte an der Alpenluft getrocknet und anschließend traditionell in Alkohol fermentiert. Danach wird die Mischung mit Bergquellwasser vermengt und für zwei Jahre in Eichenholzfässern gelagert.
Die Produkte im Überblick
Braulio Amaro Alpino Kräuterlikör
Der erfolgreiche Braulio Amaro Alpino Kräuterlikör vereint ein ausgiebiges herbales Aroma mit einer feinen Würze und ausgewogenen Süße. Moschusgarbe, Wermut, Enzian und Wacholder prägen sein Aroma und verleihen ihm einen kräftigen und aromatischen Charakter. Sein raffinierter Geschmack konnte sich dank einer Reifezeit in slawonischen Eichenfässern wunderbar entfalten. Der Braulio Amaro Alpino Kräuterlikör kann ideal pur getrunken werden.