Bokma
Bokma Genever stammt, wie es sich für einen Genever gehört aus den Niederlanden. Der Bokma ist dabei einer der ältesten Genever aus den Niederlanden und ist auch in Deutschland sehr beliebt. Hergestellt wird der Wocholderschnaps aus einer Mischung aus Roggen, Mais und Gerste. Nach einer Destillation über Wacholder ensteht dann aus diesem dieser besondere Boukma Oude Genever.
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Bokma Oude Friesche Genever – Traditioneller Genever aus Friesland seit 1826 Der Bokma Oude Friesche Genever ist eine traditionsreiche Spezialität aus der niederländischen Provinz Friesland und wurde bereits im Jahr 1826 in Leeuwarden kreiert. Als klassischer „Oude Genever“ repräsentiert er nicht eine gereifte Variante, sondern den historischen Herstellungsstil, der sich durch einen hohen Anteil an Malzwein und eine Vielfalt aromatischer Botanicals auszeichnet. Charakteristisch für den Oude Genever ist ein Mindestanteil von 15 % Malzwein, bei Bokma erzeugt aus Weizen, Roggen, Mais und Gerste. Ergänzt wird diese Basis durch eine fein abgestimmte Auswahl an Botanicals wie Wacholderbeeren, Engelswurz, Süßholz, Sternanis, Gewürznelken und Dill. Das Ergebnis ist ein ausgewogener, geschmeidiger Genever, der Tiefe und Klarheit harmonisch miteinander verbindet. Im Glas erscheint der Bokma Oude Friesche Genever klar und blassgelb. In der Nase entfaltet er ein aromatisches Zusammenspiel aus Wacholder, frischem Heu und würzigen Nuancen von Haselnuss, gebrannten Mandeln und Zimt. Dazwischen finden sich Anklänge von ofenfrischem Roggenbrot und feinem Kümmel. Am Gaumen zeigt sich der Genever weich, leicht ölig und hervorragend ausbalanciert. Malzige und nussige Noten setzen sich fort, begleitet von fruchtigen Akzenten wie grünem Apfel und Orangenzesten. Gewürznoten von Nelke, Zimt und schwarzem Pfeffer sorgen für Tiefe, bevor der Genever im Abgang trockener wird und mit klaren Roggen- und Anisnoten ausklingt. Der Bokma Oude Friesche Genever eignet sich hervorragend für den puren Genuss – traditionell gut gekühlt serviert – sowie als vielseitige Zutat in Longdrinks und klassischen Cocktails. Eine authentische, niederländische Nationalspirituose, die historische Destillationskunst und aromatische Finesse vereint. Name: Bokma Oude Friesche Genever Verkehrsbezeichnung: Spirituose mit Wacholder geografische Angabe: GeneverAlkoholgehalt: 38% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Wasser, Getreide Alkohol, Malzwein, Antioxidationsmittel E330, Destillat von Malzwein und WacholderbeerenZusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Niederlande Lebensmittelunternehmer: Beam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 6 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8716000014603, 8716000011411
Bokma Jonge Genever – Niederlande – 1,0 l 35 % vol. Genever ist die Urform des Gins – und die Niederlande sind seine Heimat. Bokma gehört zu den traditionsreichsten Namen in der Welt des niederländischen Genevers und hat mit dem Jonge Genever ein Produkt geschaffen, das in der Geschichte dieser Spirituose einen besonderen Platz einnimmt: Es war der erste junge Genever, der ausschließlich aus Getreide destilliert wurde – Roggen, Weizen und Mais bilden gemeinsam die Basis dieses ehrlichen, charaktervollen Destillats. Diese Entscheidung für 100 % Getreide ist bis heute das Merkmal, das Bokma von vielen anderen Genever-Marken unterscheidet. Der Bokma Jonge Genever präsentiert sich klar und direkt – ein Genever, der keine Kompromisse macht und genau das liefert, was er verspricht. Das spezielle Destillat aus Wacholderbeeren verleiht ihm seinen charakteristischen, milden Charakter, der zugänglich und dabei unverwechselbar ist. Im Vergleich zum Oude Genever ist der Jonge leichter, frischer und weniger malzig – ideal für alle, die einen Genever suchen, der pur, auf Eis oder in klassischen Cocktails gleichermaßen überzeugt. Die 1,0-Liter-Flasche macht ihn zur wirtschaftlichen Wahl für die Hausbar oder den gastronomischen Einsatz. Rezeptvorschlag: Bokma Genever Tonic 5 cl Bokma Jonge Genever über Eiswürfel in ein hohes Glas geben und mit 150 ml hochwertigem Tonic Water aufgießen. Mit einer Scheibe frischer Gurke und einem Zweig Rosmarin garnieren. Die milde Wacholderfrische des Genevers verbindet sich mit der Bitterkeit des Tonics zu einem erfrischenden, aromatischen Longdrink – eine moderne Interpretation eines niederländischen Klassikers.Name: Bokma Jonge Graanjenever Genever Verkehrsbezeichnung: Spirituose mit Wacholder geografische Angabe: GeneverAlkoholgehalt: 35% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Wasser, Getreide Alkohol, Malzwein, Zucker, Destillat von Malzwein und Wacholderbeeren, Extrakt aus pflanzlichen Stoffen, Farbstoff E150aZusatzstoffe: mit Antioxidationsmittel: Citronensäure (E330)Ursprungsland: Niederlande Lebensmittelunternehmer: Bokma Distillateurs B.V., Postbus 1591, 1000 BN Amsterdam, NiederlandeSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 7 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 8716000014313
Die Marke Bokma ist für ihren Bokma Genever, einem traditionellen niederländischen Wacholderschnaps, bekannt. Genever gilt als Vorgänger des Gins, welcher wiederum als englisches Pendant gilt. Bei beiden Spirituosen handelt es sich um Wacholderschnaps. Der Genever von Bokma ist jeweils als Jonge und Oude erhältlich. Diese Bezeichnungen beziehen sich jedoch nicht auf das Alter der Spirituose, sondern auf das Destillationsverfahren.
Die Herstellung
Der Bokma Jonge Genever wird nach einem neueren Verfahren hergestellt als der Oude Genever. Dadurch ist er klarer und neutraler im Geschmack. Das Verfahren entstand während der Getreideknappheit in den Weltkriegen, da zu dieser Zeit weniger malzfähige Getreide wie Gerste zur Verfügung standen. Daher wird der Bokma Jonge Genever mit anderen Getreidearten wie Mais, Weizen und Roggen hergestellt. Nach der Destillation werden weitere pflanzliche Bestandteile wie Anis und Kümmel hinzugefügt, die dem Genever ihr Aroma verleihen.
Die Produkte im Überblick
Bokma Jonge Graangenever
Der Duft des Bokma Jonge Graangenever ist stark von Wacholder, Lakritze und Karamell geprägt. Der Wacholder findet sich auch dominant im Geschmack wieder. Abgemildert wird alles durch eine milde Kornnote. Der Abgang bringt eine dezente Süße mit sich und rundet damit den Geschmack angenehm ab. Da der Bokma Jonge Graangenever dem Dry Gin ähnelt, eignet er sich in Cocktails ideal als Ersatz für diesen. Sein Körper ist weich und voll, was ihn auch pur oder eisgekühlt genießbar macht.
Bokma Oude Friesche Genever
Dieser Genever stammt aus der niederländischen Provinz Friesland und wird bereits seit 1826 in Leeuwarden hergestellt. Sein Beiname Oude bedeutet, dass er nach einem alten Herstellungsprozess produziert wird. Für die Destillation wird daher 15 % Malzwein aus einer Mischung von Weizen, Roggen, Mais und Gerste verwendet. Zudem wird für den Bokma Oude Friesche Graangenever neben Wacholderbeeren auch Echte Engelswurz, Süßholz, Sternanis, Gewürznelken und Dill verwendet. Dadurch erhält er ein besonders geschmeidiges und ausgewogenes Aroma. Seine Farbe ist klar und leicht gelblich. Sein Duft erinnert sehr an Wacholder und frische Heuballen. Sein Aroma ist von Nuancen von grünen Äpfeln und Orangenzesten sowie von malzigen und leicht nussigen Anklängen durchzogen. Der Bokma Oude Friesche Graangenever kann sowohl pur wie in Cocktails und Longdrinks getrunken werden.