Highland Park
Die Highland Park Brennerei zählt mit ihrem Standort in Kirkwall zu der nördlichsten Brennerei Schottlands. Gegründet wurde die Destillerie 1798 durch Magnus Eunson. Nach einigen Besitzerwechseln, übernahm 1918 die Highland Distillers Group die Brennerei. Heutzutage ist die Highland Park Brennerei eine der wenigen Brennereien, die noch selber in der eigenen Tennenmälzerei mälzt.
Highland Park 12 Jahre – Spicy & Well Rounded aus den Orkney-Inseln Der Highland Park 12 Jahre – Spicy & Well Rounded ist das Herzstück der renommierten Brennerei auf den Orkney-Inseln und gilt als stilprägende Abfüllung für die gesamte Range. In Sherryfässern gereift und mit einem Alkoholgehalt von 40 % vol. abgefüllt, überzeugt dieser Single Malt Whisky durch seine unverwechselbare Balance zwischen würziger Süße, malziger Tiefe und dem typischen Heidekrautrauch. Die neue Präsentation – modern und nordisch inspiriert – unterstreicht den ikonischen Charakter des Whiskys, der seit Jahren Kenner und Einsteiger gleichermaßen begeistert. Mit seiner 12-jährigen Reifezeit in sorgfältig ausgewählten ehemaligen Sherryfässern entwickelt der Highland Park eine harmonische Vielschichtigkeit, die ihn zu einem der beliebtesten Insel-Malts Schottlands macht. Im Aroma begegnen einem Sonnengereifte Sevilla-Orangen, Gewürzkuchen und winterliche Noten von Zimt, Muskat und Nelke. Dahinter entfalten sich Heidehonig und eine sanfte Rauchnote, die typisch für Highland Park ist: Heidekraut-Torfrauch – subtil, elegant und keinesfalls dominant. Der Geschmack ist vollmundig und angenehm süß mit malzigem Grundton und einem mild-würzigen Rauchschleier. Der Abgang ist mittellang mit einem feinherben Heidekraut-Finish und einer rauchigen Nuance. Produktdetails Kategorie: Single Malt Scotch Whisky Alter: 12 Jahre Region: Orkney-Inseln (Islands), Schottland Alkoholgehalt: 40 % vol. Inhalt: 0,7 Liter Fassreifung: Sherryfässer (ehemals europäische und amerikanische Eiche) Besonderheit: leicht rauchig durch Heidekraut-Torf, modernisiertes Flaschendesign Verkostungsnotizen Aroma: Sevilla-Orangen, Obstkuchen, Zimt, Muskatnuss, Nelke, Heidehonig, feiner Torfrauch Geschmack: Vollmundig, würzig und süß mit Malznoten und ausgewogener Rauchigkeit Abgang: Mittellang, würzig, mit sanftem Heidekraut und Rauch Der Highland Park 12 Jahre ist ein klassischer Insel-Whisky mit Charakter, Tiefe und Balance. Ein idealer Einstieg in die Welt rauchiger Whiskys – aber auch für erfahrene Genießer ein vielseitiger Dram, der Tradition, Handwerk und nordische Seele in sich vereint. Name: Highland Park Spicy & Well Rounded 12 Jahre Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Beam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, DeutschlandSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5010314305338, 5010314570101
Inhalt: 0.7 l (47,84 €* / 1 l)
Entdecken Sie den Highland Park 18 Jahre Orkney Single Malt Scotch Whisky Der Highland Park 18 Jahre Orkney Single Malt Scotch Whisky, auch bekannt als Viking Pride, steht für eine exquisite Kombination aus Tradition, Handwerk und der unvergleichlichen Natur der Orkney-Inseln. Dieser preisgekrönte Whisky zelebriert die Kunst der Whiskyherstellung, wie sie seit 1798 in der Highland Park Destillerie gepflegt wird. Eine Destillerie mit Geschichte Im Herzen von Kirkwall, Orkney, gelegen, hat Highland Park sich dem Erhalt traditioneller Herstellungsmethoden verschrieben. Die Verwendung von handgeschnittenem Torf aus Hobbister Moor und die Reifung in erstbefüllten Sherry-Fässern prägen das unverkennbare Profil dieses Single Malts. Geschmacksprofil des Highland Park 18 Jahre Der Highland Park 18 Jahre besticht durch sein reiches, komplexes Aroma. Eine Symphonie aus reifen Kirschen, dunkler Schokolade und Honigwabe, abgerundet durch Noten von kandierter Orangenschale und einem Hauch Orkney'scher Meeresbrise, umspielt von aromatischem Torfrauch. Diese Geschmackskomposition macht den Highland Park 18 Jahre zu einem Whisky von außerordentlicher Tiefe und Eleganz. Ein Design, das Eindruck hinterlässt Nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch setzt der Highland Park 18 Jahre Akzente. Die Flasche und Verpackung spiegeln die Verbindung zur nordischen Mythologie und der rauen Natur Orkneys wider und machen jede Flasche zu einem Sammlerstück. Für Kenner und Genießer Ob pur genossen, mit einem Tropfen Wasser oder als Basis für anspruchsvolle Cocktails – der Highland Park 18 Jahre ist eine Bereicherung für jeden Anlass. Seine Vielseitigkeit und die Fähigkeit, Geschmackserlebnisse zu intensivieren, machen ihn zur ersten Wahl für Liebhaber edler Tropfen. Ein Schluck Highland Park 18 Jahre: Eine Reise nach Orkney Jeder Schluck Highland Park 18 Jahre entführt auf eine Reise durch die raue Schönheit der Orkney-Inseln. Von der sorgfältigen Auswahl der Zutaten bis hin zur meisterhaften Reifung – dieser Whisky ist eine Hommage an die Kunst der Whiskyherstellung und die unberührte Natur, die ihn umgibt. Entdecken Sie diesen Ausdruck wilder Harmonie und lassen Sie sich von seinem reichen Erbe und einzigartigen Charakter verzaubern.Name: Highland Park 18 Jahre Orkney Single Malt Scotch Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 43% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Single Malt Whisky (aus gemälzter Gerste destilliert), WasserUrsprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Beam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 1 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5010314005108
Inhalt: 0.7 l (164,99 €* / 1 l)
Der Highland Park 10 ist ein guter Einstieg in die Welt von Highland Park und zählt zu den jüngsten Originalabfüllungen von Highland Park. Am Gaumen erscheint dieser Whisky überraschend fruchtig mit Noten von Äpfeln und Orangen und leicht rauchig. Zudem besticht der Highland Park 10 durch Noten von Heidekraut und Malz.Name: Highland Park 10 Jahre Single Malt Scotch Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 40% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Beam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5010314307387, 5010314303556
Inhalt: 0.7 l (48,56 €* / 1 l)
Der Highland Park Dragon Legend verdankt seinen Namen seiner unvergleichbaren Feurigkeit und der rauchigen Note. Für den Highland Park Single Malt ist dies eigentlich typisch doch durch das stärker getorfte Malz ist die Ausprägung beim Dragon Legend deutlicher. Das der Dragon Legend von Highland Park geschmacklich im Ruder bleibt, dafür sorgen die weichen Noten von Vanille, Eichenholz, Honig und Zitrus. Der Dragon Legend von Highland Park wurde auf ehemaligen Sherryfässern gelagert.Name: Highland Park Dragon Legend Single Malt Scotch Whisky Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 43,1% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Zusatzstoffe: mit FarbstoffUrsprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Beam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 3 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5010314305277
Inhalt: 0.7 l (67,84 €* / 1 l)
Highland Park Loyalty of the Wolf 14 Jahre – Stärke, Treue & nordischer Charakter Der Highland Park Loyalty of the Wolf 14 Jahre ist ein rauchiger Single Malt Whisky aus der exklusiven Travel Retail Serie der Orkney-Brennerei. Inspiriert von der symbolischen Bedeutung des Wolfs in der nordischen Mythologie – als Sinnbild für Treue, Schutz und familiären Zusammenhalt – verkörpert diese Abfüllung die kernigen Werte der Wikingerkultur. Abgefüllt in der 1,0 Liter Flasche mit einem Alkoholgehalt von 42,3 % vol., bietet dieser Whisky ein ausgewogenes und vielschichtiges Geschmackserlebnis. Durch die Kombination aus Sherryfässern und amerikanischen Bourbonfässern entwickelt der 14 Jahre gereifte Malt eine besondere Tiefe und Süße – ohne dabei seine Herkunft zu verleugnen. Der charakteristische Heidekraut-Torfrauch von Highland Park bleibt subtil im Hintergrund und rundet das Profil elegant ab. In der Nase zeigt sich der Whisky mit sanften Vanillenoten und einer leichten, gut eingebundenen Rauchigkeit. Am Gaumen entfalten sich süße und würzige Aromen von frischem Biskuitkuchen, gebackenen Äpfeln und Zimt – ein wärmender und vollmundiger Eindruck. Der Abgang ist mittellang und hinterlässt eine angenehme Erinnerung an Süße, Würze und dezente Rauchigkeit. Produktdetails Kategorie: Single Malt Scotch Whisky Alter: 14 Jahre Region: Islands (Orkney), Schottland Alkoholgehalt: 42,3 % vol. Inhalt: 1,0 Liter Fassreifung: Sherryfässer & Bourbonfässer Besonderheit: leicht rauchig, exklusive Travel Retail Abfüllung Verkostungsnotizen Aroma: Vanille, milder Torfrauch Geschmack: Biskuitkuchen, gebackene Äpfel, Zimt, dezente Süße Abgang: Mittellang, weich und ausgewogen mit feinem Rauch Der Highland Park Loyalty of the Wolf 14 Jahre vereint süße Aromen, würzige Wärme und die typische Rauchigkeit der Orkney-Inseln zu einem vielschichtigen Whisky mit Symbolkraft. Eine Hommage an die Werte von Loyalität und Schutz – und ein spannender Genuss für alle, die aromatische Tiefe und nordische Whiskykunst schätzen. Name: Highland Park Loyalty of the Wolf 14 Jahre Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 42,3% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 1 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Beam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5010314306403
Highland Park 15 Jahre – Viking Heart: Kraft & Eleganz in Keramik Der Highland Park Viking Heart 15 Jahre ist eine ausdrucksstarke Hommage an das Erbe der Orkney-Inseln und die tiefe Verwurzelung der Highland Park Brennerei in der nordischen Kultur. Abgefüllt in eine stilvolle Keramikflasche, steht dieser Single Malt Whisky für Handwerkskunst, Natürlichkeit und emotionale Tiefe. Mit einem Alkoholgehalt von 44 % vol. und gereift in einer einzigartigen Fasskombination bietet dieser Whisky komplexen, ausgewogenen Genuss für Kenner. Master Whisky Maker Gordon Motion wählte für diese 15-jährige Abfüllung eine Reifung in Sherryfässern aus europäischer und amerikanischer Eiche sowie in refill Fässern. Das Ergebnis ist ein perfekt austarierter Whisky, bei dem fruchtige Frische, würzige Tiefe und der charakteristische Heidekrautrauch harmonisch ineinandergreifen. Im Aroma dominieren angekohlte Zimtstangen und ein milder Rauch, der an getrocknetes Heidekraut erinnert. Am Gaumen entfaltet sich eine wärmende Süße mit Noten von Vanillebiskuit, Zitronenzeste, frischer Ananas und kräftigem Honig. Der Abgang ist komplex, mittellang und schließt mit einem sanften Hauch Torfrauch ab. Produktdetails Kategorie: Single Malt Scotch Whisky Alter: 15 Jahre Region: Orkney-Inseln (Islands), Schottland Alkoholgehalt: 44 % vol. Inhalt: 0,7 Liter Fassreifung: Sherryfässer aus europäischer & amerikanischer Eiche, Refill-Fässer Verpackung: hochwertige Keramikflasche Besonderheit: leicht rauchig, komplex & elegant Verkostungsnotizen Aroma: Angekohlte Zimtstangen, milder Heidekrautrauch Geschmack: Vanillebiskuit, Zitrone, Ananas, intensiver Honig, leicht würzig Abgang: Komplex, ausgewogen, mit sanftem Torfrauch Der Highland Park Viking Heart 15 Jahre ist mehr als nur ein Whisky – er ist eine Hommage an die nordische Seele der Orkney-Inseln und das traditionsreiche Handwerk schottischer Whiskykunst. Mit seiner tiefgründigen Aromatik, seinem charakteristischen Rauch und der eindrucksvollen Präsentation in der Keramikflasche ist er ein Highlight für Sammler und Genießer gleichermaßen. Name: Highland Park Viking Heart 15 Jahre Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 44% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Beam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, DeutschlandVersandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5010314311315
Inhalt: 0.7 l (107,13 €* / 1 l)
Highland Park Cask Strength Release No. 4 – Kompromisslose Kraft aus den Orkneys Mit dem Highland Park Cask Strength Release No. 4 setzt die Orkney-Brennerei ihre gefeierte Cask Strength Serie fort – kraftvoll, unverschnitten und voller Charakter. Diese vierte Edition wurde mit einem beeindruckenden Alkoholgehalt von 64,3 % vol. abgefüllt und kommt ohne Kühlfiltration in die Flasche. So bleibt der Single Malt Whisky in seiner reinsten und intensivsten Form erhalten – direkt aus dem Fass ins Glas. Für diese Abfüllung hat Master Whisky Maker Gordon Motion erstmals erstbefüllte Sherry-seasoned Fässer aus europäischer und amerikanischer Eiche mit Refill Casks, Ex-Bourbonfässern und – zum ersten Mal in der Serie – Ex-Portweinfässern kombiniert. Diese Fässer wurden sorgfältig von Hand ausgewählt, um eine außergewöhnliche Tiefe und aromatische Vielfalt zu erreichen. In der Nase entfalten sich Aromen von rosa Grapefruit, Rosenwasser und einer Komposition aus sonnengetrockneten exotischen Gewürzen und Lakritze. Am Gaumen wiederholen sich diese würzigen Noten, ergänzt durch geröstete Eiche, erdige Anklänge und feinen Torfrauch. Der Abgang ist lang, warm und würzig mit einem Nachhall von Lakritze und Rauch, der die Tiefe dieser Abfüllung unterstreicht. Produktdetails Kategorie: Single Malt Scotch Whisky Edition: Cask Strength Release No. 4 Region: Islands (Orkney), Schottland Alkoholgehalt: 64,3 % vol. (Fassstärke) Inhalt: 0,7 Liter Fassreifung: First Fill Sherry Seasoned European & American Oak, Refill Casks, Ex-Bourbon & Ex-Port Casks Besonderheit: Nicht kühlgefiltert, unverdünnt, rauchig Verkostungsnotizen Aroma: Rosa Grapefruit, Rosenwasser, exotische Gewürze, Lakritze Geschmack: Geröstete Eiche, sonnengetrocknete Gewürze, Torfrauch, erdige Tiefe Abgang: Langanhaltend mit Lakritze, Gewürzen und Rauch Der Highland Park Cask Strength Release No. 4 ist ein fassstarker, intensiver Whisky für erfahrene Genießer und Liebhaber kraftvoller Abfüllungen. Durch die vielschichtige Fassauswahl und die ungeschönte Abfüllung zeigt sich Highland Park hier von seiner kompromisslos aromatischen Seite – rauchig, würzig und beeindruckend komplex. Name: Highland Park Cask Strength Release No 4 Verkehrsbezeichnung: Whisky geografische Angabe: Scotch WhiskyAlkoholgehalt: 64,3% volFlascheninhalt (Nettofüllmenge): 0,7 LiterZutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.Ursprungsland: Schottland Lebensmittelunternehmer: Beam Deutschland GmbH, Unterschweinstiege 2-14, 60549 Frankfurt am Main, DeutschlandSonderangebot: Gültigkeitsdauer: Diesen Artikel haben wir aktuell etwas günstiger kalkuliert (Angebotsende ist der 5. November 2026). Abonnieren Sie unseren Newsletter, um über aktuelle Sonderangebote informiert zu werden.Versandkostenfrei: Ab 2 Stück zahlen Sie keine Versandkosten. (Bestellungen ab 100€ Warenwert sind versandkostenfrei).Verknüpfte EAN-Codes: 5010314312787
Inhalt: 0.7 l (90,70 €* / 1 l)
Highland Park Destillerie
Highland Park bietet zahlreiche Touren durch ihre Destillerie an, die über das gesamte Jahr für alle Interessierten offenstehen. Auch hier lassen sich die Spuren der Wikinger wiederfinden, wie z. B. bei dem Angebot der Viking Soul Tour. Bei dieser Tour dreht sich alles um die Destillerie und ihre wikingischen Wurzeln.
Die Entstehung der Destillerie
Der Gründer der Destillerie, Magnus Eunson, war ein direkter Nachfahre der Wikinger. Am Tag ein Metzger und in der Nacht ein Schmuggler. Das Jahr 1798 geht als Gründungsjahr ein, doch die heutigen Besitzer der Destillerie sind überzeugt, dass Magnus schon lange vorher den Whisky brannte und verkaufte. Bis auf die Ausnahme, dass über die Jahrhunderte die Besitzer wechselten und der Whisky heute legal produziert wird, hat sich in der Destillerie und vor allem an der Whiskyproduktion nicht viel verändert. Noch heute ist die alte Tradition der Wikinger bei Highland Parks zu spüren.
Die Produktion
Für die Herstellung der Produkte wird Wasser aus der Region verwendet, das von einem alten Steinbruch stammt, der durch eine unterirdische Quelle gespeist wird. Mit viel Liebe zum Detail wird in einem besonderen Herstellungsverfahren der Whisky, mit unverkennbarem Geschmack, produziert.
Top Produkte im Portrait
Highland Parks hat eine Vielzahl an Abfüllungen. Alle haben eine leicht süße Note von Honig, Heidekraut und Torf. Am bekanntesten und beliebtesten sind die 12 und 18 Jahre alten Whiskys.
Highland Park 12 Jahre
Die 12jährige Abfüllung von Highland Parks vereint, bei einem Alkoholgehalt von 40% Vol., in einer perfekten Harmonie Aromen von rauchigem Torf, süßem Honig sowie leckerem Fruchtkuchen. Der 12 Jahre alte Whisky soll die einzigartige Kultur von Orkney widerspiegeln, die zum einen Teil von Schottland und zum anderen Teil des vergangenen wikingischen Königreichs ist. Bei Highland Park hat diese weitreichende Geschichte seine Spuren hinterlassen. Diese Spuren werden noch heute mit Stolz nach außen gezeigt. Nicht umsonst erhielt der 12 Jahre alte Whisky die Auszeichnung des BEST OF SHOW AWARD auf der World Spirits Competition in San Francisco.
Highland Park 18 Jahre
Der 18jährige Whisky ist ein perfekter Ausdruck von Harmonie und Komplexität. Diese Abfüllung vereint die Süße des Honigs mit einem Hauch von in Schokolade umhüllter Kirschen sowie eine Note aromatischen Torfs. Dem Whisky, mit 43% Vol., wird die Zeit gegeben in einem langen, harmonisierten Prozess zu reifen.