Cream of Coconut
Informationen zu den "Cream of Coconut"-Sorten und zur Marke.
Für viele Barkeper ist der Coco Tara Cream Of Coconut ein unverzichtbarer Bestandteil der Bar. Er ist die perfekte Mixzutat für viele Cocktails die Kokosnuss brauchen. Es handelt sich bei dem Produkt um eine zart schmelzende und geschmeidige Kokosnuss Creme. Sie verkörpert den Charme der Karibik und birgt besondere Grundlagen für Cocktails.
Mit Cream of Coconut ist die hochwertige Kokosnusscreme von Coco Tara gemeint. Diese stammt aus der Region von Santo Domingo in der Dominikanischen Republik. Hier herrschen die optimalen klimatischen und geografischen Bedingungen, die für Kokosnusspalmen notwendig sind. Sie sind die Basis für die Cream of Coconut von Coco Tara und damit essenziell für viele exotische Cocktails und Longdrinks.
Die Coco Tara Cream of Coconut ist ein alkoholfreies Produkt mit absoluter Spitzenqualität. Das Aroma der Creme ist intensiv und ausgesprochen vollmundig. Der exotische Geschmack der Tropenfrüchte bleibt dank der sorgfältigen und schnellen Verarbeitung sehr gut erhalten. Die Coco Tara Cream of Coconut ist perfekt für die Zubereitung von exotischen Cocktails und Longdrinks geeignet und kann auch Verwendung in der Küche finden.
Die Herstellung
Die Einheimischen Palmenkletterer ernten die reifen Kokosnüsse mithilfe von Macheten. Die Ernte findet zu einer genau bemessenen Zeit kurz vor der Hochreife statt, damit die Kokosnüsse ein möglichst intensives Aroma besitzen. Ihr Fruchtfleisch ist zudem in dieser Zeit besonders saftig. Direkt nach der Ernte werden die Kokosnüsse geöffnet und ihr Fruchtfleisch entfernt. Anschließend wird es gepresst, damit eine Kokosnussmilch entsteht. Da die Ernte und Verarbeitung unmittelbar nacheinander erfolgt, ist die Cream of Coconut von Coco Tara besonders intensiv und hochwertig. Sie bedarf keinerlei Konservierungsmittel und wird in einer speziellen Dose versiegelt, damit die Frische erhalten bleibt.
Die Produkte im Überblick
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Coco Tara Cream of Coconut
